-
Легендарный рынок Москвы! 🥦Натуральные продукты 🍝20 корнеров и ресторанов 🍷SimpleWine&Simple bar 🚚cheremushki-rynok.ru/dostavka/ 🎯ул. Вавилова, 64/1 Moscow, Russia (Мероприятия, новости рынка, рецепты🔥)
Шарлотка с виноградом
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
300 г белого винограда
180 г муки
160 г сахара
4 яйца
6 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. тертой лимонной цедры
Для сиропа:
350 мл виноградного сока или вина
200 г сахара
1 веточка тимьяна
Способ приготовления:
🔹Разогрейте духовку до 180°С. Круглую форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки, формируя из бумаги бортик выше уровня формы на 3–4 см. Отделите виноградины от ветки.
🔸Приготовьте сироп. Влейте в сотейник виноградный сок или вино, добавьте сахар и доведите на сильном огне до кипения. Уменьшите нагрев до среднего и готовьте 8 мин. Положите в сироп тимьян, снова увеличьте нагрев и продолжайте готовить еще 3 мин. Сироп должен немного загустеть. Снимите с огня и сразу вылейте в подготовленную форму. Удалите тимьян и добавьте виноград.
🔸В большой миске соедините яйца, лимонную цедру и 80 г сахара и взбейте миксером. Не выключая миксер, медленно влейте оливковое масло и взбивайте еще 30 сек. Добавьте муку и разрыхлитель и перемешайте.
🔹Перелейте тесто в форму на виноград и выпекайте в течение 40–45 мин.
🔸Выньте шарлотку из духовки и оставьте остывать в форме. Срежьте бортик из бумаги и аккуратно переверните пирог на блюдо. Удалите оставшуюся бумагу и нарежьте шарлотку на порции.
Тыквенные батончики
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
овсяная мука – 150 г
кокосовая мука – 150 г
тыква – 250 г
мед – 2 ст. л.
арахисовая паста – 3 ст. л.
молоко – 1 ст. л.
ванильный сахар – ½ ч. л.
смесь специй (корица, мускатный орех, душистый перец, имбирь) – ½ ч. л.
Способ приготовления:
🔹Разогрейте духовку до 200 °C, противень застелите бумагой для выпечки. Нарежьте очищенную тыкву ломтиками толщиной 1 см и разложите на противне. Запекайте в центре духовки в течение 25 мин. Остудите тыкву и измельчите погружным блендером в однородную массу.
🔸В большой миске соедините оба вида муки, приправьте ванильным сахаром и специями и перемешайте венчиком.
🔹В другую миску выложите тыквенное пюре, добавьте мед, молоко и арахисовую пасту и тщательно размешайте. Переложите в миску с сухими ингредиентами и перемешайте. Если масса получится слишком густой, добавьте еще немного молока.
🔸Застелите бумагой для выпечки квадратную форму 16 х 16 см. Выложите тыквенное тесто и уплотните лопаткой. Разровняйте поверхность, затяните пищевой пленкой и уберите форму в холодильник на 1 ч. Тесто должно затвердеть. Острым ножом нарежьте кусочками 4 х 8 см и до подачи держите готовые батончики в холодильнике.
Напоминаем о нашей программе в честь Дня Города ❤️ ждём всех в гости
Читать полностью…
Яблочное парфе
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
яблоки – 2 шт.
греческий йогурт – 200 г
мюсли – 120 г
грецкие орехи – 20 г
сливочное масло – 30 г
коричневый сахар – 1 ст. л.
мед – 1 ч. л.
корица молотая – ½ ч. л.
Способ приготовления:
🔹Разрежьте яблоки пополам, удалите семена, снимите кожуру. Половинки нарежьте кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло, положите яблоки, посыпьте сахаром и корицей и обжаривайте на среднем огне 2–3 мин. Снимите с огня и остудите.
🔸Соедините греческий йогурт с медом и взбейте венчиком.
🔹На сухой сковороде обжарьте грецкие орехи, 2 мин. Переложите на доску и порубите ножом. В той же сковороде слегка подсушите мюсли, 1 мин. Уберите все подготовленные ингредиенты в контейнеры. Йогурт и яблоки уберите в холодильник.
🔸Утром на дно высоких стаканов разложите йогурт. Добавьте мюсли, далее снова выложите слой йогурта. Разложите яблоки, посыпьте грецкими орехами и сразу подавайте.
На Черемушкинском рынке открылся корнер «Фаттуш» с традиционной арабской кухней🇦🇪
В меню представлены традиционные блюда: на закуску подают лабне и табуле, среди горячих блюд — фалафель, сабих и кебаб, а на сладкое здесь предлагают попробовать сочную пахлаву.
Ждём вас по адресу: Вавилова, 64/1с1📍
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Дорогие друзья, благодарим всех за участие в конкурсе и готовы объявить трёх победителей — по одному в каждой социальной сети Черемушкинского рынка, где проводился розыгрыш!🎉💙
Победители:
🔹В Telegram: Яна
🔸 В Instagram: @lumlumir77
🔹 Во ВКонтакте: https://vk.com/id21165914
Поздравить победителей можно в комментариях 🔥👇🏻
Приходите на мастер-классы каждую неделю в 15:30 ☺️
Читать полностью…
Праздник на Черемушкинском рынке в самом разгаре и продлится до 18:00, успевайте присоединиться 💙🎉
На территории рынка аттракционы, батут, аквагрим для наших юных гостей 👼🏼
Дорогие гости!
Рады сообщить, что наш праздник начался! Все аттракционы будут работать для вас до 18:00.
Поздравляем с Днём Знаний и желаем приятного отдыха!
Ваш Черемушкинский рынок 💙
Черемушкинский рынок — истинный центр торговой и культурной жизни Юго-Западного административного округа Москвы.
Здесь сохраняется уникальная атмосфера, где можно наслаждаться покупками фермерских продуктов, а также исследовать разнообразие ресторанов с различными гастрономическими концепциями.
Мы предлагаем уютные зоны фуд-корта и регулярно проводим сезонные ярмарки, кулинарные фестивали и фуд-шоу с участием известных шеф-поваров. Мы также рады предложить доставку свежих и натуральных фермерских продуктов прямо на ваш дом, осуществляемую через наш сайт.
На территории рынка работают более 20 корнеров с разной продукцией и вкусной едой и напитками! Каждый точно найдет что-то своё 💙
Ждём вас каждый день по адресу: Вавилова, 64/1с1📍
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Самая вкусная итальянская пицца от @tomatino_pizza совершенно точно покорит любое сердце!❤️
Все потому, что тесто, ручная работа и дровяная печь делают её по-настоящему особенной и незабываемой!
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Скоро начинается осень, а значит "День Знаний" не за горами! Мы предлагаем его отпраздновать на Черемушкинском рынке, ведь программа обещает быть очень насыщенной:
Аттракционы, мастер-класс, аквагрим, а также розыгрыш сладких корзин от Candy Lavka ждут вас 1 сентября на рынке! Все подробности в карусели.
Розыгрыш уже стартует сегодня на всех площадках! В телеграме нужно сделать два шага, вместо трех:
1) подписаться на /channel/liberagroup
2) прокомментировать этот пост
Поделиться с другом новостью (по желанию)
Результаты будут объявлены 1 сентября! Желаем удачи 🍀
Отправляй подруге 😂
И приходите вместе попробовать самую вкусную томатную шакшуку в корнере Pro Pita на Черемушкинском рынке 💙
📍Вавилова, 64/1с1
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Москва! Наш любимый город возможностей, открытий, скорости и красоты! Поздравляем всех жителей и гостей столицы с Днем Города!
В этот день прогуляйтесь по улочкам и паркам города, зайдите в любимый музей и, конечно, на праздничный обед к нам на Черемушкинский рынок!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Кубанский Борщ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ:
свинина с косточкой – 1 кг
картофель – 4 шт.
капуста белокочанная – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
помидор – 2 шт.
свекла борщевая – 1 шт.
перец сладкий красный – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
петрушка – 2 веточки
укроп – 2 веточки
растительное масло – 4 ст. л.
соль, свежемолотый черный перец
🔹В большую кастрюлю положите свинину, залейте 3 л холодной воды и доведите на сильном огне до кипения. Уменьшите нагрев до минимального и тщательно снимите пену. Добавьте лавровый лист, целую луковицу и морковь, посолите и варите под крышкой 1 ч, не допуская бурного кипения.
🔸Нарежьте картофель кубиками. Вторую морковь и свеклу нарежьте соломкой. Разрежьте сладкий перец вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте соломкой. Лук нарежьте мелкими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Помидоры натрите на терке. Измельчите укроп и петрушку.
🔹В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и потушите лук до прозрачности 5 мин. Положите в сковороду морковь, свеклу и сладкий перец и обжаривайте на среднем огне 5 мин. Добавьте тертый помидор, уменьшите нагрев и тушите под крышкой еще 7 мин. Несколько раз перемешайте.
🔸Выньте из кастрюли мясо и разберите на небольшие кусочки. Бульон процедите в чистую кастрюлю, овощи удалите, они не понадобятся. Снова доведите бульон до кипения и положите картофель. Готовьте на медленном огне 15 мин.
🔹Добавьте в кастрюлю овощи из сковороды. Через 5 мин положите в борщ подготовленную капусту и мясо и варите еще 5 мин. Оставьте борщ настояться в течение 10 мин. Разлейте в тарелки, посыпьте зеленью и подавайте со сметаной.
Сегодня вы узнаете об интересном блюде - курице по-гонконгски!
Изначально история этого блюда началась с знакомой многим утки по-пекински ещё во времена династии Юань в XIII веке.
Этот рецепт принадлежал императорам, а вот второй, Гонконгский, родился среди находчивых простолюдинов в окрестностях города. Ведь за попытку повторить рецепт императорского блюда грозила смертная казнь, поэтому утку было решено заменить курицей — так уличными поварами был создан знаменитый гонконгский стритфуд, который вы можете попробовать в корнере «Курица и утка по-гонконгски»!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Приглашаем всех в гости, отпраздновать День Города на Черемушкинском рынке, насладившись вкусной едой и приятной музыкой! 💕
Читать полностью…
Чипсы салями
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
ломтики салями - 250 г
сыр чеддер - 100 г
сливочный или творожный сыр - 100 г
красный сладкий перец - 1 шт.
сливочный хрен - 4 ст.л.
горчица - 4 ст.л.
свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
🔹Разогрейте духовку до 170 °C. Два противня застелите бумагой для выпечки. Свободно разложите на противнях ломтики салями и подсушите в центре духовки в течение 10–12 мин.
🔸Переложите салями на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. После того, как чипсы остынут и станут хрустящими, переложите их в салатник.
🔹Нарежьте чеддер мелкими кусочками. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте кубиками. Соедините чеддер со сливочным сыром и сладким перцем, приправьте свежемолотым черным перцем и измельчите погружным блендером до однородности. Разложите в небольшие миски сырный соус, горчицу и хрен и подавайте к чипсам.
Мастерим обложки
для тетрадей ✂️🔥💙
Мастер-класс проходит прямо сейчас на веранде под зонтиками, присоединяйтесь 😉
Ждём вас на аквагрим 🎨
Ориентир: Палатка с очками виртуальной реальности 📍
Черемушкинский рынок поздравляет всех гостей с началом осени и Днем Знаний!
Интересуйтесь неизведанным, будьте открыты новым знаниями и впечатлениям, познавайте этот мир играючи, и тогда море будет по плечу!
А после первого учебного дня чего хочется? Верно! Сладкого, которое зарядит энергией и порадует, например, шоколадные батончики из сладкой лавки, вкуснейшее турецкое мороженое, бабл ти или вафли!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Салат с нутом, помидорами и сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
консервированный нут – 1 банка (400 г)
перец сладкий зеленый – 2 шт.
помидор розовый крупный – 1 шт. (300 г)
чеснок – 3 зубчика
растительное масло – 40 мл
семена зиры – 0,5 ч. л. (2 г)
молотая паприка – 0,5 ч. л. (2 г)
соль
свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
🔹Чтобы приготовить салат с нутом, помидорами и сладким перцем, откиньте нут на дуршлаг, чтобы стекла жидкость от консервации, затем переложите в салатник.
🔸Раздавите, очистите и измельчите чеснок. Положите в небольшую мисочку, добавьте соль.
🔹Доведите на сильном огне до легкого дымка 40 мл растительного масла и вылейте на чеснок. Перемешайте. Когда масло немного остынет, через 1 мин, добавьте паприку. Смешайте заправку с нутом.
🔸Помидор нарежьте средними кусочками. Очистите перцы от семян и перегородок, нарежьте тонкой соломкой. Добавьте перец и помидоры к нуту, перемешайте салат и подавайте.
На Черемушкинском рынке вы можете найти интересный и вкусный десерт - пирожное макарон в корнере «MonBon»! Давайте узнаем немного фактов об этом необычном десерте:
◾️ История пирожных макарон сложна: одни источники утверждают, что их изобрели в монастыре в VIII веке. Другие – что рецепт привез во Францию итальянский повар Екатерины Медичи.
◾️ А вот с названием ученым удалось достичь консенсуса. Считается, что оно произошло от слова ammaccare, «раздавить», поскольку в качестве основного ингредиента использовалась мелкая миндальная крошка.
◾️ Делать десерт из двух половинок стали не сразу. Вначале это было просто пирожное из миндальной муки с шапкой крема сверху.
После таких фактов точно стоит попробовать макарон!
#черемушкинскийрынок #фермерскийрынок #черемушки #cheremushki #cheremushkimarket #москва #рецепты #доставка #вкусно #еда #рынок #гагаринский #продукты
Праздник продолжается! Аниматоры с нами до 18:00 🥳
Читать полностью…
Перевоплощаемся в любимых зверят с помощью аква грима! 🐯🐶🦊
Читать полностью…