Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

06 Jan 2023 21:29

Бабушкин монитор (и дедушкин). Его не надо заряжать. Ни-ког-да. Следит за основными показателями здоровья

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

06 Jan 2023 20:52

Эта штука тренирует мужчин, у которых есть проблемы с эрекцией, делится информацией с врачом (если разрешит пользователь), а с этого года в ней еще и AI есть

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

02 Jan 2023 06:00

​​Хит моего новогоднего стола. Сладкая колбаска пришлась по вкусу и тем, кто не на кето. Печенье я взяла готовое. Обжарила грецкие орехи и сделала крем на аллюлозе.

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

30 Dec 2022 07:16

У меня рядом с домом магазин азиатских товаров. Я там покупаю сердца, копытца и уши.
Для многих все эти кишки и кровища - это жуть. А для меня ужас - вот такие зайчики

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

27 Dec 2022 15:29

​​А вы знали, что Холли Берри в 19 лет впала в диабетическую кому?

Вышла из нее через 7 дней. После чего пересмотрела питание, стала заниматься спортом. И смогла отказаться от инсулина.

Как в 56 лет выглядеть на 30? Берри считает, что именно благодаря кето чувствует себя здоровой, энергичной и обладает шикарным телом. Ее история и меню.


https://cilantro.ru/blog/holli-berri-ee-diabet-i-keto-primer-menyu-gollivudskoj-zvezdy/

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

26 Dec 2022 10:57

Инсулинорезистентность без должных мер обычно развивается и приводит к сахарному диабету 2-го типа.

Что делать, если вам поставили диагноз инсулинорезистентность – заболевание, при котором клетки становятся нечувствительны к инсулину, что потенциально ведет к диабету 2 типа, болезни Альцгеймера, атеросклерозу и бесплодию. Читайте на сайте – https://cilantro.ru/blog/insulinresistance/

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

25 Dec 2022 12:05

Я очень люблю эту лекцию Питера Аттии. Он рассказывает о том, с презрением отнесся к пациентке с ожирением, которая себя "запустила". А спустя годы осознал, что, неверно оценивая природу диабета, позволил себе это высокомерие и пренебрежение.

Посмотрите на тот момент, когда Питер признает, что ошибался.

И подумайте о том, как наши первоначальные убеждения могут привести к целой цепочке неправильных заключений и поступков.

В медицине. Но не только.

https://youtu.be/UMhLBPPtlrY

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

23 Dec 2022 13:28

Антон Долин признается, что ему с диабетом II типа помогла диета… она простая. Кето это или нет, возможно мы когда-нибудь узнаем.

Но что абсолютно точно: сила – в простоте.

Как-то друзья угостили меня кетодоставкой. И это был первый готовый рацион, в котором была просто еда – без изысков. Курица с овощами. Рыба с овощами. Мясо с овощами. Не надо разбирать состав, достаточно просто посмотреть на тарелку (ну максимум, прочитать, на каком масле готовили). Это – кето.

До этого я пробовала в России и Украине готовые рационы, и там то тебе чиа-пудинг, то сырники из 33 ингредиентов (а иначе им товарный вид для перевозки не придашь). Булочка, десерт и даже перекус, прости, господи.

Если вы не кетоблогерка, то есть у вас нет рабочей необходимости постить рецепты сладостей, потому что их сохраняют и шерят лучше, скорее всего, вы придете к минимализму. Так как свой рацион я писала примерно миллион раз (нужен миллион первый?), вот вам то, как ест наставница “Реформы”, амбасадорка здорового образа жизни с диабетом первого типа, умница, красавица и стальной пресс Лена Мякина.

“Девятый год утром три яйца. Могу дополнить сыром или беконом или зеленью. Но чаще только горчица в напарницах.

Обед: куриные ноги/крылья/сердца/желудки, язык, говядина, баранина со свежими зелёными овощами.

Ужина нет.

На выходных ем раз в день большой-большой салат с перепелиными яйцами, каким-нибудь белком, много зеленью и домашним майонезом. В семье салат зовётся «килограммовым».

К приходу гостей всегда делаю торт с жареной кокосовой крошкой.

Пью воду тёплую. Очень редко травяной чай и ещё реже кофе”.

Курс похудения и оздоровления “Реформа” уже стартовал. Но вы еще успеваете попасть на самостоятельный тариф по новогодней цене - огненная скидка на тариф “База” 5750 вместо 12000 рублей.

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

22 Dec 2022 19:12

Вы уже видели на Youtube интервью кинокритика и иноагента Антона Долина другому иноагенту Ирине Шихман? Нас заинтриговал заголовок, а точнее его часть про диабет. Оказалось у Долина диабет II типа, был лишний вес, а из-за стресса (у кого его сейчас нет) сильно поднялся сахар.

Увы, большинство эндокринологов рекомендуют “правильно питаться” (большим количеством “сложных углеводов”) и заниматься спортом. Для человека с уже развившимся диабетом, лишним весом, инсулинорезистентностью (которая не дает насытиться даже приличной порцией) это часто невыполнимая задача.

Гугл услужливо предлагает лечить сахарный диабет в домашних условиях. Но это такая дичь, что даже не хочется цитировать. А вот низкоуглеводное питание, наша любимая кетодиета, – лучшая диета при диабете, но есть особенности.
Коротко о главном: все или почти все, что стоит знать о диабете, его типа, симптомах - тут - https://cilantro.ru/blog/saharniy-diabet/

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

15 Dec 2022 09:00

​​Свободной от курения собирается стать Новая Зеландия уже к 2025 году.

Согласно закону, принятому на этой неделе, купить сигареты никогда не смогут люди, которые родились 1 января 2009 года и позднее.

"Какой смысл продавать то, что убьет половину пользователей", – заявил местный минздрав.

Как думаете, получится у Новой Зелании избавиться от курения на госуровне?

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

14 Dec 2022 17:53

​​Через 10 минут обсудим, что лучше для похудения – кето или карнивор. А еще поговорим про срывы. Судя по вашим вопросам, это сама болезненная тема.

Если вы не успели задать вопрос, напишите его прямо здесь. До встречи

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

13 Dec 2022 06:00

​​Как заполучить фигуру, на которой все сидит идеально?

Тут должна быть ссылка на мой прямой эфир про кето vs карнивор, но нет.

Таких фигур нет. Будь ты хоть принцесса Уэльская. Вот модный канал объясняет. Кейт Мидлтон известна тем, что выходит на публику в платьях демократичных брендов, которые прекрасно подчеркивают ее стройную фигуру.

Вы покупаете такое же платье, но не получаете такого же эффекта. Не потому, что с вами что-то не так, а потому что бюджетную одежду принцессы перешивают, сажают по фигуре, меняют ткани.

Помните, что картинки в СМИ и соцсетях не отражают реальность и вредят вашему здоровью

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

12 Dec 2022 20:24

​​Карнивор-питание имеет много общего с кето, но все-таки это разные подходы к питанию.

Хотите узнать, какой рацион лучше работает для похудения? Приходите в среду ко мне в инстаграм. Обсудим

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

08 Dec 2022 19:26

​​О боги, надо было стать карнивор-коучем раньше.

На кетодиете надо разбираться в продуктах. Оливковое масло хорошо, а вот льняное, несмотря на то, что в нем много омега-3 жирных кислот, плохо.
Яйца – прекрасный продукт, но не лучший источник белка.
Авокадо можно, но там фруктоза, а фруктоза зло. А еще мексиканские фермеры страдают от нашей любви к этому фрукту...

Карнивор: просто ешь мясо. Все. И посоли.

Подход Шона Бейкера, курс которого я прошла (жду финального апрува), прост как палка. Можно любое мясо. Птица, рыба и морепродукты тоже норм, но мясо в приоритете. Яйцо и бекон – это гарнир. Есть субпродукты хорошо, но необязательно.

Просто ешь мясо.

Хотите, буду больше рассказывать про карнивор? (да-да, немотря на простоту, тут есть, что рассказать)

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

28 Nov 2022 20:14

​​Как подготовиться к беременности.

В одном большом коммьюнити, в котором я состою, девушка написала, что идет к терапевту за анализами на витамины и в консультанту по финансам, чтобы распределить бюджет. А еще записалась к стоматологу.

"Что еще мне нужно для подготовки к беременности?" – спросила онаю Половина комментаторок выступила в стиле "бог дал зайку, даст и лужайку". Как по мне, девушка задает правильные вопросы. Вот что я посоветовала.

С т.з. здоровья,
– я бы попросила у врача в первую очередь направление на анализы на витамин Д, ферритин, сахар крови (или можно купить глюкометр)
– сократить сахар сейчас, до беременности. Во время беременности возникает физиологическая инсулинорезистентность, чтобы ребенку доставалось достаточно питательных веществ. Если она возникает на фоне метаболических нарушений, у мамы может случиться гестационный диабет, а ребенок может быть крупным, носить и рожать такого тяжеловато.
– делать акцент на качественный белок со здоровыми жирами. И сейчас, и в беременность. А то про витамины все помнят, а то, что нужно достаточно строительных блоков для того, чтобы сделать целого человека, – нет.
– начать укреплять мышцы asap, 2-3 силовые в неделю по 20 минут, больше не надо, но именно силовые. Спина и руки скажут спасибо, когда начнет расти живот и нужно будет качать малыша.

А так я бы рекомендовала не откладывать поездки, курсы и проч до декретного отпуска, это вранье, а не отпуск )))

Я читала несколько книг про беременность, но мне показалось, все они нацелены на выявление патологий и аномалий. В итоге приложения для беременных были более полезные и менее тревожные.

До рождения (потом особо времени не будет) ребенка я бы посоветовала почитать книги про теорию привязанности (Гордон Ньюфелд, Петрановская) и обязательно посмотреть видео про кормление ребенка (Нина Зайченко) и прочти курсы подготовки к гв, а не только к родам.

И убереги вас господь от русскоязычных форумов для овуляшек, беременяшек и проч. Там мрак и ужас, летящий на крыльях ночи. Беременность – это нормальная физиологичная история, организм продумал, как скрасить неудобства, настраивайтесь на 9 месяцев влюбленности.

Как бы вы дополнили этот список?

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

06 Jan 2023 20:53

Вообще проблемы с эрекцией и преждевременной эякуляцией, похоже, неплохо монетизируются. Я уже нашла три девайса для решения этой проблемы

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

05 Jan 2023 15:26

Стартую на CES, самую большую мировую выставку достижений в мире технологий. В прошлом году хитом мероприятия был/а Амека, человекоподобный робот. Но я, конечно же, пойду в менее эффектную, но очень интересную секцию зожа

Рассказывать вам тут или в инстаграме посмотрите?

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

01 Jan 2023 23:08

​​Всех с наступившим. Надеюсь, вы насладились новогодним застольем и компанием близких.

Пишу напомнить: чтобы ни было за новогодним столом, это уже в прошлом. Его не изменить. Здесь и сейчас можно остановиться и перестать наворачивать салаты, доедать торт и допивать шампанское. Прямо сейчас.

Напишите в комментариях, ваш НГ был кето или не кето

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

29 Dec 2022 11:47

Вот такие сообщения в самое сердечко 🥹🫶🏻

Курс «Реформа» стартовал 20 декабря. Но вы все еще можете купить тариф «База», он для самостоятельного изучения. Сейчас у него максимально выгодная цена 5750 вместо 12000 рублей. Начать проходить его можно и после праздников.

В любом случае у вас будет 3 готовых меню с  простыми завтраками и не только: новогоднее, кето и меню для похудения. 

✅ 6 недель теории (все написано просто о сложном и с юмором, все в нашем лучшем стиле, плюс практика для закрепления)
✅ чек-листы по приему БАДов
✅ гид по кетопродуктам
✅ рабочая тетрадь

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

26 Dec 2022 12:15

Как слезть с инсулиновых качелей?

У нас в крови растворена примерно чайная ложка сахара – 5 г. Глюкоза (сахар) крови – крайне важный для организма параметр, который он старается всеми правдами и неправдами держать стабильным. Когда мы едим, тело дает сигнал к началу выработки инсулина.

➤ Когда мы едим что-то богатое углеводами (овсянку, "сникерс", арбуз), глюкоза крови значительно повышается, выделяется инсулин – с запасом.
➤ Когда мы едим что-то высокобелковое, но не жирное, выделяется инсулин – с запасом.
➤ Когда мы едим что-нибудь жирненькое, инсулиновый ответ минимальный, а на ложку масла, если вам вздумается ее просто съесть, его не будет вовсе.

В прошлом посте мы выяснили, что весь день ЗОЖника состоит из скачков глюкозы и инсулина, из резких переходов от голода к насыщению и снова к голоду. От эйфории и сонливости после углеводной заправки до раздражения и падения настроения в минуты голода.

Что мешает нормальной выработке инсулина:
• высокоуглеводное питание
• высокобелковое обезжиренное питание
• недосып
• стресс
• низкий уровень физической активности
• дробное питание
• курение

Да, кетодиета решает две важнейшие задачи: начинает вырабатываться столько инсулина, сколько нужно, и клетки начинают правильно на него реагировать. Но стоит вам не выспаться и вас будет тянуть на углеводный грех, поэтому только комплексный подход с менеджментом полезных привычек.

А если нужна полная “Сахарная перезагрузка” – вам в помощь гид Олеси Бруслик со скидкой 750 вместо 1200 рублей.

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

26 Dec 2022 02:56

Место самого вирального продукта к НГ занято эскимо-холодцом.

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

24 Dec 2022 15:09

«Врачи объявили, что жить мне осталось лет десять» - эти слова Лена Мякина услышала в 19, когда ей поставили диагноз диабет 1 типа.

Как вы понимаете - прошло больше 10 лет... Она следует кето, покорила Эверест, бегает триатлоны.

Читайте феноменальную историю Лены https://cilantro.ru/blog/keto-ironman/

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

23 Dec 2022 05:12

Еще раз о дефиците железа.

Много вопросов у родителей и коллег, многие в этом путаются. Давайте еще разок, максимально просто (многое упущу и упрощу, ради облегчения восприятия).

У нас в организме есть две "банки" с железом: периферическая кровь и запасы железа. Когда организм испытывает недостаток в поступлении железа, или имеет избыточные его потери, он сперва тратит запасы (держит красную кровь в порядке, пока может), и только потом, когда все запасы истощены, начинают падать показатели красной крови. И наоборот - когда мы начинаем активно восполнять дефицит железа, организм тратит его сперва на первоочередные нужды - повышаются показатели периферической красной крови, и только потом начинает копить запасы на черный день.

Наполненность первой "банки" мы определяем, изучая показатели красной крови в общем анализе крови (гемоглобин, эритроциты, MCV или ЦП). Наполненность второй "банки" мы определяем по таким показателям как ферритин и сывороточное железо. Есть и другие показатели запасов, но этих двух большинству достаточно. Лучше запасы оценивать минимум по двум показателям, потому что 1) ферритин часто бывает ложно завышенным из-за воспалительных процессов в организме (по этой причине некоторые врачи назначают его одновременно с С-реактивным белком; он реагирует на воспаление, и если он повышен, то высокий ферритин вряд ли достоверно отражает запасы), 2) железо в сыворотке часто бывает ложно завышенным по другим причинам (предположительно - лабораторные артефакты), когда значения разных показателей запасов железа не противоречат друг другу - им можно доверять.

Если мы хотим сделать скрининг на железодефицит у ребенка не из группы риска, нам достаточно общего анализа крови, иногда даже достаточно одного гемоглобина или одного гематокрита. Взять этот анализ можно из как пальца так и из вены.

Если мы хотим сделать скрининг на железодефицит у ребенка из группы риска (например, девочка-подросток с чрезмерно обильными месячными, имеющая отвращение к мясу), лучше сдавать и общий анализ крови (оценивать первую "банку") и запасы железа (оценивать вторую "банку"). Для этого подойдет только анализ из вены, так как крови требуется побольше, столько из пальца не надавить. Если мы хотим оценить эффективность проведенной заместительной терапии железом - мы допиваем курс, выжидаем 3-4 недели после окончания приема препарата железа, и тоже сдаем показатели из обеих "банок".

Состояние, при котором запасы железа уже истощены (показатели на нижних границах рефференсов, или даже ниже их), а периферическая кровь еще в норме (гемоглобин и MCV как у здорового) называется латентный железодефицит, или пред-анемия, это нечто среднее между нормой и патологией. Посмотрите на первые три картинки под постом:

КАРТИНКА 1 показывает как выглядит здоровая красная кровь (мелкие отклонения выше рефференсов не имеют клинического значения), и здоровые запасы железа.
КАРТИНКА 2 показывает как выглядит латентный железодефицит (запасы уже истощены, но анемии еще нет)
КАРТИНКА 3 показывает как выглядит анемия (истощены запасы; периферическая кровь тоже плохая, все показатели красной крови снижены)

Если я дам препараты железа подростку с картинки 1, я сделаю это зря, у него хороший баланс железа, и дополнительное железо может вызвать переизбыток, отравление. Если я дам препарат железа подростку с картинки 2, то красная кровь не изменится, а запасы железа будут расти сразу, с первых недель лечения. Если я дам препарат железа подростку с картинки 3, и буду регулярно сдавать анализы крови чтобы следить за динамикой, то сперва (через 2-8 недель) у него придет в норму периферическая кровь, а если я не остановлюсь и продолжу давать - постепенно заполнятся и запасы железа.

Соотношение "запасного" железа и "работающего" железа часто вызывает путаницу, многие врачи останавливают прием железа как только гемоглобин приходит в норму, многие родители отказываются давать железо, успокаивая себя тем что в норме гемоглобин и тд. Но запасы тоже важны. Разберитесь с этим, и действуйте правильно.

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

20 Dec 2022 07:00

​​Как Хрущев заставил нас есть оливье.

Оливье, Мимоза, Селедка под шубой – три главных салата праздничного новогоднего стола.

Добавьте к ним холодец и фаршированные яйца – и меню готово, и думать не надо.

Кажется, этот набор был с нами всегда.

Но, вот вам удивительный факт: 80x годов "селедка под шубой" не фигурирует ни в одной кулинарной книге. Автор(ка) "Мимозы" не известен, а упоминается впервые рецепт в 1970-е.

Довольно долго праздничное меню состояло из селедки без всякой шубы, сала и запеченого мяса.

Изменился праздничный стол из-за специфического развития пищевой промышленности, дефицита привычных продуктов и появления необычных (например, океанической рыбы).

А еще большим кулинарным толчком стало появление хрущевок. Советские хозяйки обзоводились крошечными, неудобными но собственными кухнями. И экспериментировали с рецептами больше. Так и появилась кулинарная, как мы теперь считаем, классика.

Новые времена – новый оливье. Ловите кеторецепт

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

15 Dec 2022 06:00

Правда ли, что в ногах у курицы правды нет, а есть много омега-6 провоспалительных жирных кислот.

Какие БАДы нужны на карнивор.

Что делать с запорами на кето и карнивор.

Обо всем поговорили в инстаграме.

Если у вас трудности с доступом в запрещенную сеть, вот хорошая шпаргалка про VPN

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

13 Dec 2022 07:00

​​ЗОЖ по-калифорнийски – в dispensary можно купить не только косячок или желейного мишку для расслабления, но и масло с эффектами.

И сразу предлагают рецепты типа борнекофе и mashed POTato

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

12 Dec 2022 20:48

подробка проверенных новогодних кетоцептов тут

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

08 Dec 2022 20:18

Помню один голодный год в 90-е, когда у нас не было елки. Вместо нее мы украсили гирляндой огромный кактус (выглядело довольно убого).

Но стол был, конечно, стол бы. Каждый год, даже самый голодный, у нас обязательно было что-то эдакое. Роскошная седедка под шубой. Рулетики из мяса в беконе.

Чернослив, фаршированный орешками, в сливках (госпади, как я ненавижу чернослив после того как почистила тонну этого сморщенного уродца на праздничный стол).

Столько времени прошло, а у меня в декабре по-прежнему фантомные боли в районе горошка: я мысленно прокручиваю, что приготовлю на праздник, что подкупить, как организовать.

Если вы – как я, скорее смотрите мой мастер-класс "Заряжено от зажоров: как пережить новогодние праздники без лишних кг"

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

07 Dec 2022 10:32

​​Эта красота – карамельная помадка с кровью северного оленя и фитилём из грецкого ореха от именитого шефа Рене Редзепи.

Подают ее в копенгагенском ресторане Noma (то есть, большинству из нас не светит это попробовать).

Но вы можете сами сделать вариант попроще (и, поверьте, он прекрасен)

Cilantro: кето, карнивор, биохакинг

26 Nov 2022 19:16

​​На курсе "Реформа. Больше, чем кетокурс" всегда был момент, когда с людей начинали спадать штаны и кольца. Общий чат заполнялся сообщениями о смене гардероба и сместившихся дырочках на ремнях.

Проверить эту магию вы можете на себе, правда, без чата.

Сегодня можно купить тариф "база" – для самостоятельного обучения. И тариф "Премиум" с личной наставницей 24/7

СО СКИДКОЙ 50%

Используйте код NETVOBLE

Есть вопросы? Пишите @olenarebels