Telegram-канал conservator_tv - Консерватор: Unsorted

Консерватор

09 Jan 2025 22:24

Как Уралмаш родил УралМышь?
Александр Палыч, дорогой! Что бы вы ни думали о себе, пора спуститься на землю. Мы поняли: Вы научились возводить человейники, а теперь возводите свою фигуру в статус гения русского виноделия. Но вот проблема: Ваше вино, дорогой Александр, это не откровение, не эликсир, не "душа земли", как Вы, наверное любите , заявлять на лекциях. Это просто жидкость. Жидкость, которая ничем не отличается от кока-колы, дешёвой водки, какого-то сомнительного виски из табачки и итальянского просекко с акционной полки. Это то, что стоит рядом с кетчупом и дешевыми конфетами на столе у тётки из Таганрога, которая решила устроить "вечер по-богатому".
Вы хотели сделать великое вино, но у Вас получилось не вино. У Вас получился товар.

Рислинг 2023: вино для тех, кто не умеет мечтать
Начнем с того, что Ваш рислинг — это не вино, это побег от реальности. Да, легкий, да, пьётся. Но давайте честно: это вино, которое могло бы затесаться в вагон-ресторан на поезде "Москва-Анапа". Его выпьет любая туристка, которая хочет "чего-то беленького", а через десять минут забудет, что вообще пила. Это не Рислинг, это компромисс. Вы сами это чувствуете, Александр, правда? Это не величайший российский рислинг, не великая лоза Кубани. Это как заправка "Лукойл": неплохо, но никого не вдохновляет.

Савиньон Блан 2023: санузел в бокале
И тут Вы, Сикорский, решили показать нам свой Савиньон Блан. Серьёзно? Кто-то за это платит деньги? Вы пробовали это сами?Савиньон Блан 2023 — это вино, которое на вкус как утро в общежитии. Кислота, плоский вкус и что-то неприятное, прячется на заднем плане, как запах мокрого тряпья. Если бы вина могли чувствовать стыд, это бы стояло в углу и извинялось. Совмещённый санузел, облупленные стены и холодный свет — вот твоя ассоциация, когда ты делаешь первый глоток. Вы могли бы не выпускать это вино, но Вы решили нас унизить. И нам теперь с этим жить.

"Кларет": издеваются, и ты за это платишь
"Кларет", или как это ещё назвать? Это красное не то чтобы странное. Это красное оскорбительное. Пьёшь его и думаешь: меня обманули. В бокале вместо вина какая-то жидкость, которая напоминает студенческое пойло, замаскированное под "для взрослого стола". Вкус тонкий, как лист офисной бумаги. Послевкусие? Да его просто нет. Ты не можешь понять, что это вообще было. И самое страшное — это чувство, будто ты сам виноват. Тебе противно, но ты продолжаешь пить, потому что бутылку уже открыли, а стоило это как нормальная пицца. "Кларет" — это как будто тебя заставляют играть на кларнете, но без нот, без навыков и без смысла.

Итог:
Рислинг — как гость, который сидит молча, ест и уходит, оставив после себя только пустую тарелку.
Савиньон Блан — худший вариант похмельного утра.
Герц (кларет) — вино для тех, кто утратил вкус к жизни.
Сикорский, Вы хотели сделать великое русское вино? Начните с себя. Выйдите, посмотрите в зеркало и задайте вопрос: "Почему я продаю людям скуку в бутылке?" Или, может быть, просто остановитесь. Потому что если Ваш рислинг — это лучшая версия, то зачем нам всё остальное?