Самая целостная коктейльная карта лета – в «Шануар»
Команда нового французского гранд-кафе «Шануар» (это признание Андрея Деллоса в любви брассери) во главе с шеф-сомелье Сергеем Аксеновским к работе над первой коктейльной картой привлекла El Copitas Bar и посвятила ее актрисе Саре Бернар, француженке.
Востребованные петербуржцы не впервые делают коктейли для московских заведений, поэтому новость не кажется грандиозной. А вот сама карта, если изучать ее лично, оказывается впечатляющей.
Коктейли удались на всех уровнях: вкусом и ароматом, внешним видом, стеклом, названиями, концепцией, печатным меню – это конверт с 12 открытками, похожими на старинные, с разными фотографиями Сары и Парижа. Каждая открытка – один коктейль.
Аперитивный Avant (750 руб.; в переводе с французского «до», «перед») – легкий, яркий, сладкий, но не приторный, с пузыриками.
Sarah (790 руб.) – с кальвадосом, нотами миндаля, свежей мяты и белых яблок. Его украшает съедобная пуговица – напоминание о матери Сары, парижской модистке.
Mucha (890 руб.) с удивительным ароматом, отсылающим в детство, пряным ромом на трюфельном масле и шнапсом на лесном орехе и жимолости – оммаж художнику Альфонсу Муха, знаменитым которого сделала именно Сара Бернар, рискнувшая первой разместить у него заказ.
Самая эффектная подача у Immortel (касис, абсент, вино, шалфей; 690 руб.). Это коктейль для двоих, он льется из барного фонтана, неторопливо капая на кусочек сахара в бокале. Напиток отсылает к интересу, который у Сары Бернар вызывала смерть: она могла спать или прятать любовников в гробу. Красивое противопоставление – горькую тему смерти подсластить вкусом напитка.
Коктейли хороши, даже безупречны сами по себе, их хочется пробовать, пить, возвращаться за ними. Но по-настоящему впечатляющим меню становится именно в заданных обстоятельствах: вечер во французском ресторане с нарядным, немного величественным интерьером, который побуждает к широким жестам. Если летом прийти до 19:00, можно застать подсвеченные солнцем белые скатерти, а потом наблюдать, как меняется восприятие места и атмосфера в приглушенном свете.
В эпоху продвижения личного бренда шеф-сомелье Сергей Аксеновский (вместе с El Copitas) не просто показывает и «продает» свои предпочтения и таланты – давний личный интерес к Франции, перфекционизм, способность делать основательные исторические исследования, – а складывает из них фундамент коктейльного меню, которое не дополняет, как это обычно бывает, а полностью раскрывает идею ресторана. И даже дает возможность глубже погрузиться в атмосферу и историю, почувствовать себя не в Москве, а Париже, как бы банально это ни звучало. Вызвать желание и сформировать первое впечатление получается у многих. Обнаружить за таким фасадом глубину – редкость, которой, как оказалось, нам не хватало.
Сегодня главный 🇫🇷 праздник День взятия Бастилии.
Для тех, кому, как и мне, не хватает Парижа, ловите лучшие французские заведения в столице:
🍷Шануар
🍷Le Pigeon
🍷Мишель
🍷Mamie
🍷Жан-Жак
🍷Жеральдин
🍷Loulou
💥Last chance💥
Завтра, 14 июля – клиентский день Cholley в «Посольстве красоты»
Гостей ожидают:
✨Консультация специалиста Cholley Натальи Абрамовой
✨Уходы по специальной цене
*Процедура бесплатна при приобретении трех средств Cholley, одно из которых продукт по уходу за телом
✨Скидка 20% на всю продукцию
✨Приятные подарки
✨Detox-бар и чай от гранд-кафе «Шануар»
✨Скидка 35% на педикюр и прессотерапию
▶️ Запись на уход и подробности:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7 (495) 651 81 31.
«Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали» (Ницше)
✨В июле у всех гостей «Посольства красоты» есть прекрасная возможность познакомиться с новым топ-визажистом Мариной Сотниковой и её работой: весь месяц действует скидка 40% на все услуги специалиста!✨
Марина является основателем школы макияжа, постоянным участником проектов fashion-индустрии, а также автором статей в beauty media. Для каждой женщины она создаёт неповторимый образ, подчёркивающий её красоту и индивидуальность.
▶️✨Оформить визит:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7(495)651 81 31
или записаться онлайн.
Подошел к концу фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», проходивший в Москве с 19 июня по 9 июля 2023 года под эгидой ресторанного гида «Афиша-Рестораны», в котором принял участие ресторан «Бочка» с сетом «Матрица».
По итогам фестиваля жюри признало сет «Бочки» самым фотогеничным. Ура!
Благодарим организаторов, членов жюри и поздравляем команду ресторана!
#ешьсмотрилюби @afisharest
27 июля ресторан «Турандот» приглашает погрузиться в сказку.
Спектакль «Золушка», по сюжету одноимённой сказки Шарля Перро, исполнят балерины ведущего театра России. Во Флорентийском дворике гостей встретит фея Крестная и дочери Мачехи, а в главном зале развернется главное повествование сказки.
Действию в трех актах будет аккомпанировать специальный сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева.
Купить билет
✨14 июля в «Посольстве красоты» пройдёт клиентский день швейцарского бренда Cholley «Detox в большом городе»✨
Летом мы перестаём прятаться в многослойность одежды и позволяем себе немного свободы, поэтому наше тело заслуживает особого ухода! «Посольство красоты» представляет уникальную возможность познакомиться с уходами по телу Cholley по специальной цене:
• Программа «Лёгкие ноги» (2000 р. вместо 5000 р.) Уход снимет синдром «тяжелых» ног, глубоко увлажнит кожу и подарит свежесть.
• Программа «Антицеллюлитный уход для коррекции проблемных зон» (4000 р. вместо 11 000 р.).
Уход с охлаждающим действием для коррекции фигуры и снижения веса.
💥Процедура по телу может стать бесплатной, если в этот день вы приобретёте три средства Cholley, одно из которых – продукт по уходу за телом💥
Для всех гостей 14 июля действует скидка 20% на всю продукцию и на покупку курса уходов Cholley и, конечно, приятные подарки, detox-бар и угощение.
▶️ Запись на уход:
+ 7 967 087 00 00
+ 7 495 651 81 31.
15 июля – Экскурсионная программа «Прогулка с Пушкиным» от Кафе Пушкинъ
Проведите один незабываемый день вместе с Александром Сергеевичем Пушкиным!
Прогулка по самым интересным местам из жизни поэта и тем, которые Пушкин бы непременно полюбил, живя он в наши дни. Дворянский завтрак на самом модном бульваре XIX века. Рассказ о любимых блюдах великого поэта и купании в шампанском. Рассуждения о вечеринках начала XX века на крыше первого небоскреба Москвы. В завершение прогулки будет возможность полюбоваться роскошными особняками, такими как: дом с розовыми окнами Марии Ермоловой, дом светской красавицы Зинаиды Морозовой, особняк Рябушинского на Патриарших с тайной молельней под куполом — шедевр русского модерна от великого архитектора Шехтеля.
Начало завтрака: 10:00
Начало экскурсии: 12:00
Экскурсионная программа рассчитана на 2 часа
Стоимость: 4900 руб.
Количество мест ограничено.
Купить билет.
Благодарим всех, кто за нас переживал.
Возгорания в «Кафе Пушкинъ» не было. Возгорание на небольшой площади технического помещения на крыше соседнего здания уже локализовано.
Пострадавших нет.
Совместно с Altay Estetic «Посольство красоты» разработало несколько уникальных SPA-программ и ритуалов. Косметика Altay Estetic производится на Алтае из редких растений этого края, не вызывает аллергии и учитывает все особенности кожи.
Для тех, кто хочет расслабиться и отвлечься от суеты мегаполиса, рекомендуем выбрать SPA-ритуалы «Минералы Алтая», «Минеральный сорбет» или «Минеральный ретрит»: специально подобранный комплекс очистит и увлажнит кожу, а завершающий массаж всего тела позволит снять напряжение, избавит от усталости и наполнит энергией.
Оформить визит:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7 (495) 651 81 31.
Онлайн запись
Необычные десерты от ресторанов Maison Dellos с доставкой на 🏠
Хит сезона - шоколадные хинкали с черешней из ресторана «Казбек»!
Доставляем в любую точку Москвы и области.
Сделайте заказ на сайте Dellos Delivery или в официальном приложении: Android или iOS
Сегодня у моей мамулечки День Рождения!
Заказала ей букет, который полностью олицетворяет ее! Сотворили такую красоту Цветочная галерея Турандот 🌼🛁🌸 Очень советую 🌸
«Ешь! Смотри! Люби!»
Гастрономический фестиваль в «Бочке» с 19 июня по 9 июля 🎥
Шеф-повар Игорь Бедняков представляет гастрономический сет, созданный по мотивам фильма «Матрица».
Откроет сет блюдо под названием «Избранный» - тартар из королевского лосося.
На горячее подаем «Реальность или иллюзия» - миньон из альтернативного мяса с пюре из свеклы и картофельными чипсами. Еще одна иллюзия - воздушная молочная пена, настоянная на корне хрена.
На сладкое - «Что выберешь ты?». Две капсулы, которые оказываются десертами: с нежным шоколадным муссом и хрустиной из штрейзеля и горького шоколада, с кули из апельсина и конфи из маракуйи. Почувствуйте себя Нео!
🐇Следуйте за белым кроликом ... и бронируйте стол в «Бочке» уже сейчас.
«Казбек» говорит «диди мадлоба» всем, кто был на концерте Теоны Контридзе!
Спасибо за теплый и душевный вечер, полный песен из самого сердца, добрых бесед и ваших улыбок. Почаще бы так собираться, правда? ♥️
Теперь веранда ресторана на крыше официально открыта — приходите наслаждаться видом и вкусной грузинской едой!
⚡️Last call⚡️
🤍 1 июля «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе вместе с РУСТРЕНДС приглашают вас на мастер-класс по росписи Филимоновской игрушки, одного из самых древних художественных промыслов России.
🧸 В этот день вы познакомитесь с историей и техниками создания игрушки, а также научитесь росписи вместе с профессиональным художником.
🥂 В программе:
• Сет-завтрак
• Бокал игристого вина
• Набор макарони
• Мастер-класс
Гости смогут продолжать завтрак, пока дети будут увлечены мастер-классом.
Стоимость: 3900 руб.
Начало в 10:00
Бронь билета по ссылке
Атмосфера наших прошлых мастер-классов 💫
🌿Волшебный вечер Ивана Купалы в «Шинок» х «Казачий хутор»
В этом году Шинок отпразднует самый яркий и загадочный славянский праздник лета!
Два ресторана создадут атмосферу уникальных традиций, в том числе забытых
Казачий Хутор побалует гостей бочковыми солениями с особо вкусным и крепким напитком
Шинок угощает настоями из полевых трав и цветов, чаем из самовара и настоящей ячневой кашей с кабаном по старинному рецепту
Волшебную атмосферу создаст фолк группа, которая пригласит всех желающих поучаствовать в праздничном хороводе
✨Сказка начнется 15 Июля в 16.00
Количество мест ограничено, просим гостей бронировать заранее.
Условие бронирования: депозит 5000 за стол
Бронирование
В «Казбеке» открылась камерная выставка от Галереи Тотибадзе — до 1 сентября наши стены украшают работы известных грузинских художников Ирины, Антона и Георгия (Гоги) Тотибадзе.
17 августа мы проведем ужин в их компании — шеф подготовит специальное меню по мотивам натюрмортов Тотибадзе, а сомелье подберет к ним вина от культовой грузинской винодельни.
В программе такие блюда:
• пхали из моркови и Chateau Mukhrani, Rose;
• чихиртма и Chateau Mukhrani, Edition Limitee Chardonnay;
• куриные потрошки и Chateau Mukhrani, Qvevri White;
• лопатка ягненка и Chateau Mukhrani, Grappe Noire;
• ежевичное пирожное и Chateau Mukhrani, Khvanchkara.
Старт в 19:00. Стоимость билета на гостя — 7000₽.
Наслаждаемся искусством и гастрономией в «Казбеке»
14 июля в пятницу ELECTRIC SOUND GARDEN - вечерний респектабельный underground проект на цветущей террасе на крыше ресторана-дворца «Турандот».
Всего на один вечер терраса превратится в мистический сад. Изысканная публика, электронная музыка от любимых артистов, люксовый сервис от топового ресторанного проекта и фирменной атмосферой LUXURY UNDERGROUND SYSTEM и SPIRITON SOUND.
2 танцпола
Техно-симфонический оркестр
Дизайнерский маркет
LINE UP:
ANDRE P
BET LON (techno orchestra)
GEORGE CHROME
KOROLEV
KURT
Специально для мероприятия мы подготовили тематический цветочный сет из 5 позиций "ELECTRIC SOUND GARDEN".
Стоимость сета 10000 рублей / 1 персона
Столы от 2 гостей от 40000 рублей (включены VIP билеты).
Инфо, Бронь столов: 8-916-586-63-85 (Анна)
DRESS CODE: MYSTIC GARDEN - вечерние образы в цветочных мотивах
Только 350 гостей!
Билеты
Кто успел, тот и съел!
Отличная новость на каждый будний день от ресторана «Шинок»!
С понедельника по пятницу, с 12 до 17 часов, действует специальное предложение, которое позволит насладиться вкусами разнообразного меню со скидкой до 50%!
Вот как это работает:
– С 12 до 13 — 50%
– С 13 до 14 — 40%
– С 14 до 15 — 30%
– С 15 до 16 — 20%
– С 16 до 17 — 10%
Ресторан предлагает широкий выбор блюд, от традиционных вареников и борща до аппетитных закусок и десертов. Команда профессиональных поваров готовит каждое блюдо с любовью и заботой, чтобы вы получили максимум удовольствия от каждого кусочка.
Новое меню у Dellos Delivery Light 🌿
На этот раз Дмитрий Еремеев решил поэкспериментировать с овощами и добавил интересную летнюю закуску, собравшую целую коллекцию витаминов! 🌞
Цукини, баклажан, ташкентский томат, кинза, щавель, имбирь – всё это под соевым соусом и оливковым маслом.
Всё, что вам теперь нужно – это зайти в наш телеграм-бот @DellosDeliveryBot и оформить заказ 🏠
#IFP_новость: рестораны «Пушкинъ» и «Турандот» работают в штатном режиме🫶🏻
Приходите на любимые шампань-завтраки в «Пушкинъ» или на атмосферные ужины в «Турандот»🥂
Служба доставки Dellos Delivery запустила гастрономического Telegram-бота!
Делать заказы из любимых ресторанов Maison Dellos стало проще и удобней. Всё, что вам теперь нужно – это зайти в наш телеграм-бот @DellosDeliveryBot и оформить заказ. Оформление занимает всего несколько минут, и вы сразу же получите подтверждение, что заказ принят.
Используя наш удобный сервис, вы всегда будете в курсе основных новостей, акций и, конечно же, новых блюд.
Присоединяйтесь к @DellosDeliveryBot
Maison Dellos благодарит всех, кто переживал за рестораны «Кафе Пушкинъ» и «Турандот».
ГУ МЧС за оперативное реагирование и устранение возгорания на небольшой площади технического помещения на крыше.
Оба ресторана не пострадали и ждут гостей!)
Начался фестиваль Moscow tartar week, и мы не смогли это пропустить.
До 16 июля приходите в «Шануар» на фестиваль тартаров
В меню:
- Тартар из томатов с артишоками и бурратой
- Тартар из говядины с картофелем фри
- Тартар из лосося
- Секретный тартар (его нет в меню, спрашивайте у ребят в зале)
Рекомендуем сочетать блюдо с игристым Golubitskoe
Estate Tete de Cheval Blanc de Blancs
Богатое и пышное, вместе с тем элегантное вино из сорта шавкапито от Шато Мухрани — отражение неповторимого грузинского характера. Пробуйте в ресторане «Казбек» 🍷
Читать полностью…
🌿15 июля с 16.00 ресторан "Шинок" совместно с рестораном «Казачий хутор» приглашают вас на главное событие этого лета – празднование Ивана Купала!
✨ В этот волшебный вечер два ресторана поделятся с гостями уникальными традициями и обычаями.
🍴«Казачий хутор» побалует гостей бочковыми соленьями с самогоном. «Шинок» угостит настоями из полевых трав и цветов, чаем из самовара с целебным сбором и ячневой кашей с кабаном по старинному рецепту.
🎶 Атмосферу волшебства создаст фолк-группа, которая споёт народные песни, пригласит всех желающих поучаствовать в праздничном хороводе и старинных забавах.
💐 Лесные нимфы принесут в дар купальские венки, а самые юные гости научатся их плести вместе с аниматором.
🔥 Для полного погружения в вечер Ивана Купалы весь ресторан превратится в магическую фотозону. Также гостям будет предложена традиционная одежда и старинная утварь.
Стоимость: 5000 руб.
Количество мест ограничено.
Забронировать стол.
В «Посольстве красоты» можно пройти курс уникального миологического массажа.
Особенность работы миолога заключается в том, что он, прорабатывая мышцы тела, способен найти и устранить не только патологические состояния, проявившиеся в болевом симптоме, но и те повреждения в организме, о существовании которых человек ещё не знает. В своей работе миолог освобождает тело от физических и, как следствие, эмоциональных блоков, снимает стресс и синдром хронической усталости, объединяет тело и сознание в целостную систему, что позволяет человеку свободно и качественно функционировать на всех уровнях.
Оформить визит:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7(495)651 81 31
Команда El Copitas прыгнула выше головы, сочинив для ресторана «Шануар» коктейльную карту с французским акцентом в честь легендарной звезды Belle Epoque Сары Бернар. Ее запустили сегодня.
В каждом из дюжины напитков зашифрована та или иная история из жизни великой актрисы с эксцентрическими замашками. Тут и сотрудничество с не менее знаменитым художником Альфонсом Мухой (это милк панч в осенней гамме: трюфельное масло, ром, лесной орех, карамель), и мимолетная встреча с Мариной Цветаевой (Это не я! - легкая версия сазерака с отчетливо кондитерской нотой крем-брюле), и одна из самых ярких ролей Бернар - Орленок (почти лимончелло крем), и ее любовь к белым цветам (Камелия - цветочный спритц с ароматами ромашки и цветов персика).
Максимально в стиле El Copitas собран Misterium - текила, ананасовый шраб, соль луми. Все остальное собрано тонко и нежно, с французской элегантностью. Уверен, многое из этой карты еще отзовется в новом новоорлеанском баре El Copitas в Москве - о нем расскажу на днях.
⚡️ Вечеринка на веранде Fahrenheit x Dacha
В эту субботу, 1 июля, с 14.00 пройдет первая вечеринка на совместной веранде Fahrenheit x Dacha.
Перед террасой поставят фургон с пивом, подготовят special меню и коктейли от команды двух проектов, а диджей будет играть классную музыку!
Забронировать стол
Выпускной - уникальное событие в жизни каждого! Поэтому важно продумать все детали - выбрать платье и создать неповторимый образ. Чтобы сделать этот день незабываемым, в «Посольстве красоты» подготовили специальное предложение для выпускниц 2023 года: 1 июля для всех юных гостей, кто делает праздничную укладку, макияж от топ-визажиста Марины Сотниковой - в подарок!
Оформить визит:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7(495)651 81 31
