dellos | Food and Cooking

Telegram-канал dellos - Maison Dellos

4824

Ресторанный дом Андрея Деллоса

Subscribe to a channel

Maison Dellos

«Казбек» × Chateau Mukhrani:
специальное летнее меню и винная карта.

В основе - красочные блюда от шефа: переосмыслил грузинскую кухню на современный лад. Ко всем позициям предложим органические вина от культового винного дома с полуторавековой историей

Попробуйте такие пары:
- салат броцеули с томатом, миксом зелени, гранатовым соусом и белое вино из сорта винограда горули мцване;
- брускетта с клубникой и страчателлой плюс розе;
- салат броцеули с томатом, миксом зелени, гранатовым соусом и белое вино из сорта винограда горули мцване;
- брускетта с клубникой и страчателлой плюс розе;
- шашлык из седла ягненка и красное тавквери;
- корейка ягненка и выдержанный шавкапито;
- цыпленок шкмерули и выдержанное белое из сортов горули мцване и чинури.

Бронируйте столы и наслаждайтесь летом в «Казбек»!

@chateau.mukhrani.

Читать полностью…

Maison Dellos

🌷Ресторан "Шинок" приглашает юных садоводов на увлекательный мастер-класс по посадке растений! Участники узнают, как сделать обычный цветочный горшок стильным предметом интерьера.

В программе:
▫️ украшение цветочного горшочка
▫️ создание декоративной палочки для цветка
▫️ посадка растения в горшок
▫️обучающая игра

Дети познакомятся с волшебным миром растений и каждый уйдёт домой вместе с новым «зелёным другом», за которым можно ухаживать.

Забронировать
Подробнее: +7 (495) 651-81-01

Читать полностью…

Maison Dellos

Ресторанный холдинг Maison Dellos запустил доставку из гранд-кафе «Шануар» 🐈‍⬛
 
Устройте себе французский ужин прямо сейчас. Сочетание различных текстур, лёгкость и элегантность французского шика украсят ваш стол благодаря шеф-повару Эдуарду Архипову 🥰
 
Сделайте заказ на сайте Dellos Delivery или в официальном приложении: Android или iOS

Читать полностью…

Maison Dellos

Бранч в «Турандот».

2 и 3 сентября «Турандот» приглашает всех школьников и их родителей на праздничный бранч, посвященный началу учебного года.
Все ребята приглашаются на веселые уроки: физику, химию и биологию!
Всем школьникам ресторан приготовил подарки к новому учебному году. Традиционно в эти выходные будет накрыт шведский стол с холодными и горячими закусками, основными блюдами и десертами.
Семейный бранч в «Турандот» — отличная возможность приятно, весело и с пользой провести время в обществе родных и близких.

Время проведения: 13.00 — 17.00

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Заглянул в "Казбек", а тут проходит камерная выставка от Галереи Тотибадзе. Застолья, хинкали и сладости - главные герои экспонируемых работ. Все, кстати, можно купить. А если нет свободных 3-7 тысяч евро, можно просто попробовать десерт – точную копию картины Антона Тотибадзе «Ежевичное пирожное». Его готовят в ресторане до конца выставки, 1 сентября.

Читать полностью…

Maison Dellos

#новость В ресторанах Москвы стартовал фестиваль Set-o-Mania

С 1 по 31 августа
ресторанный дом Maison Dellos проведет уже ставший традиционным фестиваль Set-o-Mania.

На этот раз участников и гостей ждет новый формат: каждый ресторан представит два сета. Один приготовит шеф-резидент ресторана, а другой — приглашенный шеф одного из лучших региональных ресторанов России.

В фестивале участвуют проекты из Сочи, Нижнего Новгорода, Санкт-Петербурга, Ярославля, Красноярска, Новосибирска и других городов.

Рассказываем о сетах по ссылке.

Читать полностью…

Maison Dellos

В августе в ресторанах Maison Dellos проходит 19 сезон фестиваля Set-o-Mania, который в этом году посвящен регионам России. Шефы приготовили сеты вместе с коллегами из других городов:

Пушкинъ – Сказка (Ярославль)
Турандот – Mr. Bo (СПб)
Фаренгейт – Агроном (Суздаль)
Шануар – ТТ Бистро (Н.Новгород)
Матрёшка – Баран-Рапан (Сочи)
Казбек – Дзе (Красноярск)
Шинок – Сибирь-Сибирь (Новосибирск)
Бочка – Red Steak and Wine (СПб)


Комплимент к каждому сету — шот водки «Онегин», или коктейль на ней. Стоимость сета — 2500₽.

И как всегда розыгрыши подарков от Accor, World Class и билеты на новогоднюю ночь в «Турандот». Чтобы выиграть, нужно попробовать хотя бы один сет в каждом ресторане-участнике.

@sysoevfm

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Уже завтра, 2 августа в «Посольстве красоты» состоится клиентский день Enhel.

В рамках программы: ✨консультации специалистов и профессиональный подбор биологически активных добавок
✨дегустация коллагена
✨японская чайная церемония
✨подарки при покупке продукции

Помимо этого, каждый гость, который приобрёл продукцию на 10000 рублей и более, станет участником розыгрыша от Enhel.
⚡️Что можно выиграть?⚡️
🎁Путешествие на двоих в любую точку мира🌏 (сертификат на 250000 рублей)
🎁5 Enhel bottle - портативных генераторов водородной воды
🎁10 эликсиров Collagen Drink
🎁10 наборов масок для лица
🎁3 beauty бокса

▶️ Подробнее: + 7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31 или в телеграм- канале «Посольства красоты»

Читать полностью…

Maison Dellos

Теперь обед из «Кафе Пушкинъ», пиццу из «Фарегейт», smart-фуршет или подарочные наборы можно заказать  всего за несколько минут.
 
Мы ценим ваше время, поэтому сделали возможность заказа максимально быстрой и комфортной 👌
 
Подписывайтесь на @DellosDeliveryBot и получите скидку 15% на первый заказ.

Читать полностью…

Maison Dellos

2 августа в «Посольстве красоты» пройдёт клиентский день Enhel.

Компания Enhel Beauty является поставщиком самых передовых инновационных продуктов и технологий из Японии в области современной превентивной медицины, включая премиальные витаминные комплексы, созданные из натурального сырья высокой очистки.

2 августа гостей ждут консультации специалистов и профессиональный подбор биологически активных добавок, дегустация коллагена, японская чайная церемония, подарки при покупке продукции.

Помимо этого, каждый гость, который приобрёл продукцию на 10000 рублей и более, становится участником розыгрыша от Enhel. Главный приз - путешествие в любую точку мира.

▶️ Подробнее: + 7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31 или в телеграмм канале: /channel/posolstvo_krasoty_moscow

Читать полностью…

Maison Dellos

Гранд-кафе «Шануар» запускает серию гастролей: шеф-повар Эдуард Архипов будет ездить в регионы, а известные повара из других городов России смогут показать свое кулинарное мастерство в «Шануаре».

С первым гастрольным визитом 26 июля в гранд-кафе «Шануар» приедет шеф нижегородского TT Bistro Дмитрий Степанов. Повар с 25-летним стажем и любовью ко Франции сочиняет в Нижнем французские блюда из нижегородских продуктов.

ТТ Bistro открылось год назад и было названо открытием года, я сам вручал им премию. Стоит попробовать печеный лук-порей с черными лисичками и анчоусами, нисуаз с соусом из тунца конфи, улиток, телячьи щечки бургиньон с белыми грибами и джелато из нижегородской лаванды на гастрольном ужине, чтобы понять, за что.

Читать полностью…

Maison Dellos

Патрики Insider и шеф-повар Эдуард Архипов вдохновились французской кухней времен Марии-Антуанетты и выпустили новое меню завтраков в «Шануар» 🧁

По мотивам любимых вкусов королевы Франции были созданы невероятно эстетичные и вкусные блюда:

🥐 Круассан с рикоттой и свежей малиной (790)
🥔 Круассан из слоеного картофеля с лисичками и красной икрой (890)
🦀 Бенедикт с крабом и черной икрой (1290)
🫐 Большой макарони с голубикой и лавандой (490)

Завтраки стартуют с 22 июля и будут доступны c 10:00 до 13:00 по будням и с 10:00 до 15:00 по выходным🥂

📍Тверской бульвар, 26с2
📞 +7 (495) 025-00-15

Читать полностью…

Maison Dellos

Делимся с вами атмосферой прошедшего Винного ужина в ресторане «Кафе Пушкинъ» 🥂

Читать полностью…

Maison Dellos

26 июля гранд-кафе «Шануар» приглашает на гастрономический ужин от шеф-повара нижегородского TT Bistro Дмитрия Степанова.

Дмитрий Степанов, шеф с 25-летним опытом и страстью к французской кухне, будет готовить в «Шануар» сет из шести блюд:
- лук-порей с черными лисичками и анчоусами
- нисуаз с соусом из тунца конфи
- фермерские улитки «Мюллер»
- телячьи щёчки бургиньон с белыми грибами
- джелато из нижегородской лаванды
- ром-баба с мороженым и ягодами.

Партнер ужина – Novotel Москва Центр Centre – расположен на станции метро Менделеевская в шаговой доступности от Красной площади и Большого театра.

Стоимость: 4950 руб.

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

🎭 22 июля приглашаем вас сыграть в «Гастромафию» в «Фаренгейте».

Надеваем маски, пьем коктейли и с азартом ищем мафию, путану и бармена.

Всем гостям предложат игристое и закуски, а во время игры – 4 алкогольных коктейля, вкус которых нужно угадать.

👉 Забронировать свое место

Читать полностью…

Maison Dellos

Рады напомнить, что одно из подразделений холдинга Maison Dellos является эксклюзивным дистрибьютером швейцарской фитобиологической косметики Cholley.

Все средства Cholley созданы благодаря сочетанию современных технологий и глубоких знаний фитотерапии. Специалисты подбирают средства и работают с ними, исходя из типа и состояния кожи, возрастных и индивидуальных особенностей клиента, что способствует комфортному и наиболее эффективному уходу.

Вы можете получить бесплатную консультацию косметолога Cholley, заполнив форму на сайте, а после консультации воспользоваться скидкой 15% на первый заказ.

Ознакомиться с продукцией

Читать полностью…

Maison Dellos

С 12 по 27 августа в кондитерской «Кафе Пушкинъ» пройдет ежегодный Фестиваль медовика!

В этом году мы подготовили настоящий медовый пир! «Кафе Пушкинъ» вместе с киностудией «Союзмультфильм» представляет новый десерт «Винни-Пух» – всеми любимого легендарного персонажа.

В основе десерта — лимонный бисквит, начинка пирожного выполнена из чиз-мусса с малиновым конфи. Мишка покрыт карамельным и молочным шоколадом. Стоимость — 850 рублей

Помимо десерта в меню будут представлены:

• Семь вкусов пирожных-медовиков (570₽):
— банановый
— фисташковый
— роза-личи
— шоколадный
— апельсиновый
— миндальный
— классический

• Дегустационные сеты медовиков (от 2500₽)
• Банановый торт-медовик (2900₽)

Фестивальное меню будет доступно в кондитерской «Кафе Пушкинъ» на Тверском бульваре и в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе 🍯

Читать полностью…

Maison Dellos

Вдогонку✈️

Параллельно с «Тайгастро» начался 19 фестиваль Set-o-Mania

С 1 по 31 августа Maison Dellos проводит свой традиционный фестиваль в новом формате: один из сетов готовит шеф-резидент, другой – приглашенный шеф, управляющий кухней одного из лучших ресторанов страны.

Благодаря этому становится возможным увидеть, как отечественная гастрономия развивается от Сочи и Нижнего Новгорода до Санкт-Петербурга, от Ярославля и Суздаля до Красноярска и Новосибирска.

Собираем подборку?
👍🏻— конечно
👎🏻— нет не нужно

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Весь август в «Посольстве красоты» действует специальное предложение на вакуумный гидропилинг Hydrafacial – скидка 30% на курс из 5 процедур.
 
✨Вакуумный гидропилинг Hydrafacial является абсолютно безболезненной процедурой, не требующей реабилитации и даёт видимый результат уже после первого сеанса✨

Одним из важнейших преимуществ Hydrafacial является разнообразие программ, позволяющее подобрать процедуру, учитывая индивидуальный запрос клиента.

Программы Hydrafacial:
✨Выход в свет
✨Полчаса до идеала
✨Безупречный макияж
✨Для мужчин
✨Омоложение
✨Детокс кожи
✨Лечение проблемной кожи
✨Лечение пигментации
✨Нежные ручки
✨Глубокое очищение и обновление

▶️Оформить визит:
+ 7 (967) 087 00 00,
+ 7(495)651 81 31
▶️Узнать подробности

Читать полностью…

Maison Dellos

Врываемся в выходные с новыми роллами от Дмитрия Еремеева 🌿

ролл с угрем и манго
теплый ролл с лососем и гребешком
ролл-сашими с лососем и тунецом
ролл-сашими с угрем и бататом фри.

Делайте заказы на сайте Dellos Delivery, в официальных приложениях: Android и iOS или через Телеграм @DellosDeliveryBot

Читать полностью…

Maison Dellos

Гамарджоба!

Не могли пройти мимо этого тренда — Barbie и в «Казбек» заглянула 💕
Спасибо шоу-руму Gruziny за пинк-лук!

Читать полностью…

Maison Dellos

ИТОГИ РОЗЫГРЫША 🥳

Победителем конкурса и обладателем сертификата на уикенд в Hotel Metropole с ужином на двоих в новом ресторане Les Ambassadeurs by Christophe Cussac становится счастливчик с посадочным талоном №101 – Анастасия Вакульчик.
Поздравляем! С вами свяжутся в ближайшее время.

Читать полностью…

Maison Dellos

Весь август – Set-o-Mania в Maison Dellos!

19 сезон фестиваля Set-o-Mania посвящен регионам. Шефы ресторанов Maison Dellos приготовили сеты в тандеме с лучшими шефами России:

Кафе Пушкинъ – Сказка. Еда и вино (Ярославль)
Турандот – Mr. Bo (Санкт-Петербург)
Фаренгейт – Агроном (Суздаль)
Шануар – ТТ Bistro (Нижний Новгород)
Матрёшка – Баран-рапан (Сочи)
Казбек – Дзе (Красноярск)
Шинок – Сибирь-Сибирь (Новосибирск)
Бочка – Red Steak and Wine (Санкт-Петербург)
 
Генеральный партнер фестиваля – лидер рынка элитной недвижимости «Sminex Интеко». При создании сетов шефы инспирировались самыми красивыми местами нашей страны – от других регионов до районов Старой Москвы. Так появились сеты «Ильинка 3/8» в «Турандот», «Обыденский №1» в «Матрёшке», «Чистые пруды» в «Кафе Пушкинъ» и «Лаврушинский» в «Шануаре».

Комплимент к каждому сету – шот водки «Онегин», рюмка ягодной настойки «Онегин Gourmet» или освежающий коктейль Grapefruit Spritz на выбор.

Стоимость сета из трех полноценных блюд – 2500 рублей. По карте привилегий Maison Dellos – скидка 10% на все сеты Set-o-Mania!

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Искусство и еда снова рука об руку.

До 1 сентября в ресторане Kazbek проходит камерная выставка от Галереи Тотибадзе — в работах сочетаются традиции грузинской культуры и дух современности. А ещё гости могут попробовать десерт (первое фото) – точную копию картины Антона Тотибадзе «Ежевичное пирожное», он будет доступен в ресторане до конца выставки.

Читать полностью…

Maison Dellos

У Dellos Delivery вы можете приобрести подарочные карты, которыми можно закрыть счет во всех ресторанах Maison Dellos или в цветочной галерее.

Купить такой 🎁 можно за пару кликов на сайте Dellos Delivery, в официальных приложениях: Android и iOS или через Телеграм @DellosDeliveryBot

Читать полностью…

Maison Dellos

Благодарим экспертов премиального гида по ресторанам России Great List и его идеолога @sysoevfm за то, что выбирают рестораны Maison Dellos

📍 «Кафе Пушкинъ»: Fine Dining, Выбор A-Club
📍 «Шануар»: New
📍 «Матрёшка»: Smart Casual
📍 «Казбек»: Smart Casual

Читать полностью…

Maison Dellos

Каждому – по вкусу.

В «Бочке» решили не спорить, какая окрошка лучше. Тут просто готовят ее сразу в трех вариантах. Все с телятиной. При этом есть версия на кефире, на квасе обычном и хмельном, который раскрашивает лето в чуть более радужные тона, чем ожидаешь от тарелки холодного супа.

Для экспериментаторов готовят ботвинью с печеной свеклой и адыгейским сыром. На фото именно она.

Читать полностью…

Maison Dellos

27 июля в «Кафе Пушкинъ» пройдет долгожданный вечер русского вина под чутким руководством шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского.

Андреем Маховым, бессменным шеф-поваром ресторана, были разработаны блюда, идеально гармонирующие с избранным винами и рассказывающие об оттенках вкуса больше, нежели возможно передать словами.

Восемь авторских подач — семь вин в интерьерах позднего барокко.

В конце вечера гостей мероприятия ждет эксклюзивный дижестив — сюрприз от шефа «Кафе Пушкинъ».

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Когда знакомый каждому салат оливье выглядит как произведение искусства.

Доставляем в любую точку Москвы и области.

С любовью сервис доставки Dellos Delivery и ресторан «Кафе Пушкинъ» ❤️

Делайте заказы на сайте Dellos Delivery, в официальных приложениях: Android и iOS или через Телеграм @DellosDeliveryBot

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Весь июль в «Посольстве красоты» действует ряд специальных предложений✨

🔅Скидка 20% на аппаратную косметологию по телу - LPG, Endosferes и прессотерапию.

🔅Скидка 30% на курс из 5 процедур на аппарате HELEO PRO LED.

🔅Скидка 40% на все услуги топ-визажиста Марины Сотниковой. Можно подобрать себе образ для важного мероприятия, сделать лёгкий дневной макияж или придать новую форму бровям.

🔅Скидка 50% на первый визит к специалисту по телу Юлии Томаевой. Можно сделать классический общий или расслабляющий массажи.

▶️Оформить визит: + 7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31 или записаться онлайн

Читать полностью…
Subscribe to a channel