Эклер с маринованной конской гривой, лепешка с говяжьими хвостами и каша из полбы с катыком – в ресторане «Матрёшка» 25 октября готовит казанский шеф ресторана «Вишня Золотая» Рамиль Мисбахов.
В «Матрёшке» Рамиль представит ряд ярких позиций с акцентом на национальные специалитеты, но в авторском прочтении. Например, эклер из ржаной муки Рамиль начиняет кремом из конской гривы – сперва он ее маринует и затем коптит. Домашние пирожки делает с уткой и томатной сальсой, говяжье ребро дополняет кашей из полбы и катыка, а тушеную лепёшку с говяжьими хвостами сопровождает копчёной сметаной.
В качестве комплимента гостям подадут авторский коктейль и ледяную рюмку ароматной водки «Балчуг XVI век» или классической водки «Балчуг XXI век», которая в 2021 году была признана лучшей русской водкой по мнению американской версии издания Forbes.
Старт ужина в 20:00, сбор гостей в 19:30.
Стоимость ужина – 5 900 рублей
Забронировать
В ресторане «Шануар» тем временем запустилось специальное меню вместе с бьюти-брендом «Л’Окситан», в которое вошли три согревающих сета. Они представляют собой мандариновый чай с вербеной и печеньем мадлен; кофе с куркумой на кокосовом молоке с пирожным «Пчелиной улей» и какао с мини-круассаном. При заказе каждого из наборов, к слову, гостям подарит крем марки.
Читать полностью…
В «Фаренгейте» подготовили два варианта похмельных бранчей выходного дня, которые действуют с 12:00 до 18:00 каждую субботу и воскресенье.
Сет №1:
• куриный дошик по «Фаренгейту»
• куриные стрипсы с соусами на выбор
• пиво
Сет №2:
• говяжий дошик по «Фаренгейту»
• чизбургер
• пиво
А при заказе одного из сетов настойки отдают по специальной цене в 250₽
Тверской бульвар, 26
19 октября в Каминном зале ресторана «Кафе Пушкинъ» пройдет винный ужин «Вино. Культурный аспект».
Винное сообщество Maison Dellos продолжает поднимать нетривиальные темы. Ведь степень значимости и влияние вина на культуру народа – это факт неоспоримый. Вина Франции, например, давно стоят в одном ряду с объектами мирового наследия.
Сет, разработанный шеф-поваром, состоит из шести подач. Шесть блюд – семь курсов вин с рассказом от Сергея Аксеновского.
На этот раз бренд шеф-сомелье Maison Dellos наглядно продемонстрирует, как много общего у всего, что окружает нас с самым эстетским напитком — вином!
Начало в 19:00
Стоимость: 12.000 руб.
Количество мест ограничено
Забронировать по ссылке
Специально к грузинскому фестивалю Ртвели, который целый месяц отмечают в «Казбек», сомелье подобрал вина от друзей ресторана — винодельни Askaneli, представленные компанией Luding:
• игристое «Асканели Брют» из четверки грузинских автохтонов;
• белое «Цинандали Асканели», 2019 с тонами желтых фруктов и жареного фундука;
• «Прима Гоча Коллекшн 2019» из ркацители и шардоне с годовой ферментацией в дубе;
• «Ркацители Квеври Дора 2016», получившее серебряную медаль на International Wine Challenge 2018;
• «Саперави Асканели 2012» с тонами темных фруктов, ягод и специй;
• «Мукузани Премиум 2019», Author's Collection из саперави с шелковистой текстурой и нотками вишни, садовых темных ягод, специй и дуба;
• плотное, насыщенно-ягодное, с тонами черного чая, табака и темных фруктов «Саперави Квеври Дора 2016»;
• полусладкое «Киндзмараули Асканели 2021» с ароматом шелковицы, вишни и сливы;
• полусладкое красное «Хванчкара Асканели 2021» с ароматом лакрицы, корицы и красных ягод.
Ждем в гости!
✨Акции месяца и уникальный шанс оказаться на Мальдивах✨
Когда хорошая погода перестаёт быть ежедневным подарком, важно найти возможность порадовать себя среди серых дождливых будней.
В октябре «Посольство красоты» предлагает воспользоваться скидкой 30%:
- на программу «Здоровая стройность» и придать фигуре желаемые формы, сбросив лишние килограммы
- на курс из 5 процедур Heleo Pro Led и ликвидировать недостатки, сделав кожу лица идеальной
- на программу «Антистресс» и восстановить силы, получив ресурсное состояние для новых подвигов
- на курс из 5 программ HydraFacial и избавиться от морщинок и других неровностей кожи
При этом каждое из приятных приобретений может дать уникальный шанс провести незабываемые каникулы в одном из лучших отелей на Мальдивах Kuda Villingili Resort Maldives.
Для участия необходимо в период с 10 октября по 10 ноября приобрести любую продукцию или услугу на сумму от 25 000 рублей. Итоги Конкурса будут подведены 11.11.
▶️ По всем вопросам: +7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31
28 и 29 октября ресторан «Бочка» приглашает отмечать самый страшный праздник — Хэллоуин.
В эти два дня ресторан превратится в таинственно-пугающий замок с паутиной, черепами, воронами и множеством тыкв.
Юных гостей ждет особая программа: аквагрим, страшно веселая анимация и мастер-классы.
Безалкогольный бранч – 5990 руб,
Алкогольный бранч – 6990 руб.
Бранч-банкет – 6990 руб.
Дети от 4 до 12 лет – 1490 руб.
Дети до 4 лет — бесплатно.
Забронировать
С 15 сентября по 15 октября в ресторане «Казбек» отмечают фестиваль Ртвели.
Сейчас действует специальное сет-меню, к блюдам которого подобраны 9 вин от Askaneli.
За каждую откупоренную бутылку из списка выдают 1 стикер и билет участника. Собираете 3 стикера — автоматически попадаете в список финалистов.
По завершению фестиваля среди финалистов будут разыграны 3 главных приза:
— поездка в Грузию с заездом на винодельню от агентства путешествий Весь мир и алкогольной компании Luding
— ящик вина от Luding.
— корзина гостинцев от «Казбека».
В сет-меню вошли: дыня с рачинской ветчиной, стейк-шашлык из говядины и десерт с инжиром, маскарпоне и соленой карамелью. Стоимость сета 2900₽.
Вина-участники:
- игристое «Асканели Брют» 3850₽;
- белое «Цинандали Асканели» 3800₽;
- «Прима Гоча Коллекшн» 6900₽;
- «Ркацители Квеври Дора» 6900₽;
- «Саперави Асканели» 4500₽;
- «Мукузани Премиум» 6200₽;
- «Саперави Квеври Дора» 10200₽;
- легендарное полусладкое «Киндзмараули Асканели» 4200₽;
- полусладкое красное «Хванчкара Асканели» 9500₽.
1905 Года, 2
«Кафе Пушкинъ» предлагает смотреть на осень поэтично. На небе замечать золото и багрянец. Больше ценить уют и тепло.
В обновленном осеннем меню шеф-повар ресторана Андрей Махов сделал акцент на сезонных овощах, грибах, насыщенных соусах и плотных текстурах. Рекомендуем попробовать черноморские рапаны со сморчками и соусом из черемши в белом вине. Или — морских жителей по-строгановски с катанкой: кальмар на гриле, мидии и осьминог в густом соусе. Горячее пюре — лучший гарнир в это время года. Так, ребро бычка, томленое в красном вине, дополняет пюре из лука, овощи и жареные грибы. А в качестве аккомпанемента для нежных гребешков мы выбрали пюре из пикантного пастернака.
До встречи в «Кафе Пушкинъ»!
Тверской бульвар, 26А
https://cafe-pushkin.ru/
+7 (495) 739-00-33
НОВЫЙ ГАСТРОСЕТ «РУСЛАН И ЛЮДМИЛА»
Чёрная редька как злая волшебница Наина, пирог в виде Головы и сахарная борода Черномора – в ресторане «Матрёшка» в сентябре представляют авторский сет Влада Пискунова «Руслан и Людмила».
Герои и сюжеты оперы «Руслан и Людмила», как говорит Влад, так разнообразны, что позволили ему создать наиболее разносторонний и многоликий сет, объединивший различные кулинарные традиции.
Всего в новом сете 10 подач, где нашлось место и рыбе, и морепродуктам, и мясу, и дичи, и овощам. Как и в самой опере «Руслане и Людмиле», здесь есть всё.
Стоимость ужина: 8 900 р.
Винное сопровождение: 5 900 р.
Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.
Дата проведения
4 октября, 19:30
11 октября, 19:30
Забронировать
До конца сентября осталось чуть меньше недели, а это значит еще можно успеть воспользоваться специальными предложениями месяца в «Посольстве красоты».
Со скидкой 30% можно приобрести:
✨курс из 5 процедур Hydrafacial
✨курс из 5 процедур на новейшем Heleo Pro Led
✨программы «Антистресс» и «Здоровая стройность»
▶️Оформить визит: + 7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31
▶️Узнать подробности: t.me/posolstvo_krasoty_moscow
Врываемся в выходные с новыми роллами от Дмитрия Еремеева 🌿
• ролл с угрем и манго
• теплый ролл с лососем и гребешком
• ролл-сашими с лососем и тунецом
• ролл-сашими с угрем и бататом фри
Сделать заказ можно на сайте Dellos Delivery, в официальных приложениях: Android и iOS , а подписавшись на Телеграмм канал @DellosDeliveryBot вы получите скидку 15% на первый заказ
Дорогие финалисты гастрономического фестиваля Set-o-Mania!
Приглашаем вас присоединиться к розыгрышу призов, который состоится в прямом эфире Instagram* @maisondellos 26 сентября, в 14.00. Победители будут определены рандомайзером в режиме реального времени.
Напоминаем, что список всех финалистов вы можете посмотреть на сайте setomania.ru в разделе «Розыгрыш», в шапке Instagram* @maisondellos: каждой брошюре присвоен свой порядковый номер.
Подписывайтесь на Instagram * @maisondellos и будьте с нами в прямом эфире во вторник, 26 сентября, в 14.00!
*Платформа, принадлежащая экстремистской организации Meta, запрещённой на территории РФ.
История компании Cholley началась в 1972 году, когда знаменитый доктор Массе де Вальфор, посвятивший свою жизнь изучению растений, их лечебных свойств и косметических преимуществ, открыл собственную научную лабораторию. За полвека было создано много различных косметических линий и средств.
Линия средств по уходу за кожей Cholley, созданная одной из первых – это идеальное сочетание современных научных исследований и древних традиций красоты. Омолаживающие и отбеливающие продукты линии Cholley устанавливают новые стандарты эффективности и антивозрастного ухода.
В сентябре действует скидка на ряд средств по уходу за лицом и телом. Узнать подробнее можно в разделе акции на сайте
Произведения искусства от ресторана современной европейской fusion-кухни «Фаренгейт» 🍁
Сделать заказ можно на сайте Dellos Delivery, в официальных приложениях: Android и iOS , а подписавшись на Телеграм канал @DellosDeliveryBot, вы получите скидку 15% на первый заказ.
Когда на улице хмуро и дождливо, хочется найти возможность порадовать тех, кто тебе дорог. Поэтому Cholley проводит розыгрыш подарков!
Участником может стать каждый, кто в период с 16 по 31 октября сделает покупку в интернет-магазине.
1 ноября будут определены 7 счастливых победителей, которым достанутся приятные подарки:
• Детоксицирующий крем Cholley Holley Phytobiotech Detox Revitalizer, специально разработанный для защиты кожи от загрязнения окружающей среды
• Эмульсия для силуэта Cellipex Emulsion Pour La Silhouette, которая поможем преобразиться вашей фигуре
• Фито-масло для тела Biolaston Phyto Huile Pour Le Corps, идеальное средство для увлажнения и питания кожи
• Косметичка с миниатюрами
*продукция на фото может отличаться от разыгрываемой
Ресторан «Шинок» приглашает вас на уникальное событие – празднование Велесовой ночи! Этот древний праздник окутан тайнами и мистикой, и мы предлагаем вам окунуться в его атмосферу, чтобы узнать больше о традициях и обычаях наших предков.
В программе:
• Обряды и гадания
• Креативный мастер-класс для детей
• Стильный дизайн зала с использованием атрибутов Велесовой ночи
• Завораживающая фотозона
• Фолк-группа «Крапива»
Всех гостей ждёт презентация уникальных травяных сборов и подарки от компании Istok Lab. Эти сборы не только обладают полезными свойствами, но и являются частью древней культуры сбора трав.
Магия начнётся: 28 октября в 16.00.
Вход свободный.
Бронирование
Шануар — блюдо дня
▪️Булочка с маком (210₽) — сдобная булочка с маком в соусе из заварного крема и сливок. Нереально вкусная булочка! Подают только на завтраки с 10:00 до 13:00 по будням, до 15:00 по выходным.
А еще всех гостей на завтрак угощают бокалом игристого.
Адрес: Тверской бульвар 26с2
#блюдодня
Приготовить ужин как в ресторане проще, чем может показаться.
На нашем сайте Dellos Delivery есть специальный раздел Dellos Market (магазин продуктов), именно здесь можно найти те самые полуфабрикаты, из которых наши шефы готовят свои шедевры.
На фото пельмени с сёмгой и форелью из ресторана "Кафе Пушкин" сваренные дома с любовью❤️
Сделать заказ можно также в официальных приложениях: Android и iOS , а подписавшись на Телеграмм канал @DellosDeliveryBot вы получите скидку 15% на первый заказ
26 октября гостей ресторана «Турандот» ждёт знаменательное событие. Они смогут насладиться не только специальным гастрономическим сетом от шеф-повара Дмитрия Еремеева, но и оперой, название которой носит гастрономический проект — «Турандот».
Легендарная музыка Пуччини прозвучит в роскошных интерьерах особняка, сделав атмосферу вечера по-настоящему волшебной.
«Турандот» — одно из величайших произведений в истории музыки. В России ее премьера состоялась более ста лет назад. И с тех пор эта опера в трех актах остается в числе любимых произведений всех театралов.
Сбор гостей – в 19.30.
Начало – в 20.00.
Билеты
14 октября «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе приглашает гостей на бранч-завтрак с лекцией по кофейному мастерству и дегустацией!
Погрузиться в мир кофейной индустрии поможет Анна Бровкина – кофейный эксперт с 18-летним стажем, обладатель золотых медалей на чемпионатах бариста, амбассадор брендов Amado и Grand, шеф-бариста холдинга Maison Dellos.
В рамках лекции Анна расскажет о:
– разновидностях напитка и факторах, влияющих на его вкус
– способах приготовления и в чём их отличие
– кофейных трендах и что такое «модный кофе».
И самое интересное: всех гостей ждет дегустация разных сортов этого бодрящего напитка!
В программе:
1. Сет-завтрак на выбор
2. Лекция по кофейной индустрии
3. Дегустация моносортов кофе.
Стоимость: 3900 руб.
Начало в 11.00.
Забронировать
Несмотря на нестабильные результаты в течение сентября, армейцы ударно завершили первый месяц крупной победой над Сочи, забросив семь шайб. На этой неделе продолжится домашняя серия игр, которая включает в себя следующие матчи:
02.10 в 19:30 - ЦСКА встретится с командой Витязь, удивившей нас в плей-офф прошлого сезона.
04.10 в 19:30 - матч против Барыс, где мы встретим лидера бомбардирской гонки КХЛ Рилея Барбера.
06.10 в 19:00 - дерби двух столиц. Москва против Санкт-Петербурга.
14.10. в 17:00 - игра против Сочи. Первый матч в Москве привел к самой крупной победе.
16.10 в 19:30 - матч против команды Куньлунь. Игра в сентябре завершилась победой китайской команды в овертайме.
19.10 в 19:30 - очередное противостояние против Локомотива. Первые две встречи завершились с одинаковым счетом 1:2
Помимо матчей
КХЛ 07.10 в 19:00 - концерт Hans Zimmer’s universe. Вас ждут композиции из любимых и популярных фильмов.
28.10 в 18:00 - состоится соревнование по боксу: «Однажды в ринге».
Швейцарская компания CHOLLEY была основана госпожой Шоллей Пайдар Бавандпур, чтобы помогать людям оставаться красивыми в любом возрасте. Главный офис компании находится в Лугано (Швейцария), а собственная научно-производственная лаборатория бренда расположилась в Локарно.
Согласно швейцарскому законодательству лишь компании, 60% производства которых находится внутри страны, имеют право отмечать свои средства знаком «Сделано в Швейцарии». Компания Cholley гордится тем, что все её средства отмечены данным знаком.
В сентябре действует скидка на ряд средств по уходу за лицом и телом. Узнать подробнее можно в разделе акции на сайте methodecholley.ru
В команде турагентства «Весь мир» — только опытные путешественники, которые за 15 лет работы организовали тысячи ярких и запоминающихся путешествий. Завтрак в пустыне, отель на дереве, круиз на личной яхте или свадьба в старинном замке — хотите так же? До 15 октября пробуйте фестивальный сет от шефа «Казбек» и участвуйте в розыгрыше призов!
Переходите в аккаунт агентства «Весь мир» и выбирайте подходящие туры🤍
26 сентября, в 14.00, в прямом эфире Instagram* @maisondellos прошёл розыгрыш призов среди финалистов 19 гастрономического фестиваля Set-o-Mania.
Для вашего удобства мы оставили файл с номерами участников по ссылке в шапке профиля* @maisondellos, а также на сайте setomania.ru и в закрепленном сообщении Telegram.
*Платформа, принадлежащая экстремистской организации Meta, запрещенной на территории РФ.
Сообщаем номера победителей:
3 карты на 1 месяц занятий в World Class
81 – Масленников Игорь Георгиевич
140 – Щипанов Роман Вячеславович
143 – Нестеренко Людмила Михайловна
5 клубных карт на 3 месяца занятий в World Class
121 – Сторожкова Галина Викторовна
108 – Сандеско Ксения Вадимовна
68 – Кудинова Екатерина Юрьевна
49 – Захарова Ирина Владимировна
40 – Домрачева Елизавета Александровна
1 карта на полгода занятий в World Class
29 – Галактионова Ирина Станиславовна
Велосипед Electra Bicycle Company c технологией Flat Foot на выбор: Loft 7D Matte Khaki или Loft 7D Sangria
38 – Давлетшина Гузель Расимовна
Два комплекта билетов на двоих в VIP-сектор на любой матч ПФК ЦСКА на стадионе ВЭБ Арена
22 – Бычков Александр Петрович
130 – Филимонов Максим Александрович
Новогодняя ночь-2024 для двоих в ресторане «Турандот»
34 – Гончаренко Оксана Анатольевна
Два билета на театральный вечер в ресторане «Турандот»
19 – Борисова Наталья Александровна
Сертификат на 15 000 рублей в ресторан «Кафе Пушкинъ»
135 – Чугунов Игорь Викторович
Сертификат на 10 000 рублей в ресторан «Кафе Пушкинъ у фонтана» в
ГУМе
124 – Тарасова Алена Валерьевна
Завтрак с игристым для двоих в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
51 – Карабач Екатерина Константиновна
Торт на заказ (1,5кг) к Вашему празднику из кондитерской «Кафе Пушкинъ»
74 – Лушин Алексей Валерьевич
Два билета на ужин с гастрономическим сетом и пейрингом в ресторане
«Матрёшка»
131 – Филимоновна Наталия Александровна
Сертификат на 10 000 рублей в ресторан «Казбек»
14 – Белов Виктор Викторович
Сертификат на 10 000 рублей в ресторан «Шинок»
16 – Болякина Елена Константиновна
Ужин от шефа в сопровождении сета авторских коктейлей на двоих в
ресторане «Фаренгейт»
103 – Порисенкова Анна Сергеевна
«Выходные на гриле» для двоих в ресторане «Бочка»
65 – Крыжаковская Наталья Сергеевна
Шесть порций «Бычка на вертеле» в ресторане «Бочка»
53 – Качалов Дмитрий Геннадьевич
Cертификат на 10 000 рублей в Dellos Delivery
30 – Герц Дмитрий Владимирович
Уход Biologique Recherche в центре косметологии и эстетики «Посольство Красоты»
24 – Бычкова Екатерина Андреевна
Незабываемый отдых в Сочи на двоих – 3 ночи в Swissôtel Resort Сочи Камелия в номере Swiss Advantage, включая завтраки и ужины
98 – Пешкова Алена Алексеевна
Роскошный long weekend в Сочи для двоих – 3 ночи с завтраками в Pullman Sochi Centre в номере категории Superior
96 – Петров Константин Викторович
Романтические каникулы в Северной столице для двоих – 3 ночи с завтраками в SO/ St. Petersburg в номере SO Comfy с видом на Вознесенский проспект
10 – Баскина Татьяна Владимировна
Идеальная перезагрузка в Москве для двоих – 3 ночи с завтраками в Mövenpick Moscow Taganskaya в номере Делюкс
20 – Бородулина Екатерина Дмитриевна
Искренне поздравляем всех наших финалистов-счастливчиков с выигрышем!
Парижский шик «Шануара»
Новый проект Maison Dellos на Тверском бульваре: гранд-кафе «Шануар» - тезка знаменитого кабаре «Ша Нуар» (Le Chat Noir, «Черный кот»), символа La Belle Époque и Монмартра, где бывали Мопассан, Дебюсси и Тулуз-Лотрек. Московский «Шануар» открылся в феврале 2023 года.
Кухню возглавляет Эдуард Архипов. В качестве старта поклонники классической французской кухни выбирают Пате ан крут из 4 видов мяса (950 р.), сочетающий целый букет вкусов и текстур, классический Тартар из говядины с оригинальным, пикантным картофелем фри (990 р.)
Для поклонников ЗОЖ есть легкий и свежий Салат с осьминогом (1390 р.) или облегченная, современная версия Салата с крабом (1290 р.).
Теплая закуска Голубцы из репы с крабом (1390 р.) - авторская интерпретация классического блюда с выраженной сливочной ноткой.
Символ традиционной французской кухни Луковый суп (790 р) в «Шануар» отличается стильной подачей и мягкостью вкуса, Осьминог с картофельным пюре и бататом (1490р.) - легкостью вкуса, а к Утиной ножке конфи подают черную чечевицу сорта «Белуга» (1190 р.).
С десертами в «Шануаре» определиться непросто: классический Пари-Брест (690 р.) или безоговорочный фаворит - нежный Крем-брюле (690 р.) с аппетитной хрустящей корочкой, которую не терпится разбить ложкой, как главная героиня фильма «Амели с Монмартра».
https://eatweekguide.com/ru/iz-skazki-v-grand-kafe/
Сезон инжира по Фаренгейту!
В ресторане “Фаренгейт” с 22 сентября начался сезон инжира и специальное меню продлится месяц.
На закуску предлагают слайсы сырокопченой утки с инжиром и руколой, все это заправляют апельсиновым соусом. В разделе горячих блюд появилась утиная грудка с инжиром в морковно-апельсиновом соусе. А неаполитанскую пиццу из дровяной печи подают с инжиром, карамелью, фисташками и маскарпоне.
30 сентября в ресторане «Фаренгейт» пройдет уже традиционная гастро-мафия.
Каждому гостю предстоит попробовать 4 алкогольных коктейля, отгадать их ингредиенты, найти путану, бармена и, конечно же, мафию.
Забронировать
Изучаем ягоды и корнеплоды!
27 сентября в гранд-кафе “Шануар” пройдет второй ужин из цикла “Винный кот” с Сергеем Аксеновским.
В рамках этих ужинов Сергей приглашает в гости одного из лучших сомелье города и вместе с ним исследует выбранную тему.
В конце месяца вместе с Сережей, Ольгой Лещук, шеф-сомелье ресторана “Сахалин” и Эдуардом Архиповым, шеф-поваром гранд-кафе “Шануар” поговорим о ягодах и корнеплодах, о том, какое вино лучше подобрать к блюдам из них, и заодно проводим сентябрь.
В меню ужина шесть курсов и семь вин.
Бронирование
Фестиваль сбора урожая «Ртвели» в «Казбек»!
Целый месяц, с 15 сентября по 15 октября, заказывайте блюда из специального сет-меню в компании девятки легендарных вин от Askaneli и собирайте стикеры за каждую откупоренную бутылку. По завершении фестиваля среди финалистов, собравших три стикера, будут разыграны три главных приза: поездка в Грузию с заездом на винодельню от агентства путешествий «Весь мир» и лидирующей алкогольной компании Luding, ящик вина и корзина гостинцев от «Казбека».
Участвуйте и побеждайте, генецвале!
