-
Сообщество Диетологов Нутрициологов СОЮЗ Нутрициологов Диетологов России Правила Группы: Ссылки - Скрытая Реклама - запрещена бан Реклама - @annaviktorovnamedic
Срочно! Разыскиваются Врачи
Молодые врачи решили объединиться и сделать знания доступными для каждого.
Вступайте в наше сообщество врачей!
Кроме команды единомышленников, с которыми можно обсудить клинические случаи и тактику ведения пациентов, в наших каналах проходит бесплатное обучение.
Медицинские Книги
Я Эндокринолог
Я Диетолог Нутрициолог
Я Терапевт
Я Педиатр
Я Психолог | Психиатр
Я Гастроэнтеролог
Я Фармацевт
Я Гинеколог
Я Аллерголог
Я Невролог
Я Дерматолог Трихолог
Я Косметолог
Я Кардиолог
Владельцы Стоматологий
Я Хирург
Я Анестезиолог
Я Уролог
Я Подолог
Я Офтальмолог
Мы Врачи России Владельцы Медицинских клиник
В каждом канале публикуются клинические случаи по конкретной специализации, обновления рекомендаций Минздрава, результаты российских и зарубежных исследований.
Подписывайтесь и рекомендуйте коллегам!
Они же отказываются от животного белка, европейцы, видимо поэтому в пирамиде его и нет)
Читать полностью…
Люди греют еду на пластике в микроволновке, курят всякую хрень, бухают, от телефонов не отлипают, не жалеют себя на работе, пашут как кони, дышат выхлопными газами машин и переживают за свои шампуни...
??????
Цифровая платформа по управлению спортивным бизнесом!
Управляйте тренировками, абонементами и соревнованиями вашего клуба легко и эффективно со Sport ERP — платформой (CRM) для автоматизации спортивных организаций.
Ключевые преимущества:
📊 Полный учет спортсменов, их достижений и абонементов;
📅 Планирование тренировок и мероприятий в один клик;
📱 Автоматизация документооборота и платежей;
💰 Простая интеграция с платежными системами;
Кому подойдет:
— спортивные клубы;
— школы и секции;
— федерации и лиги;
— тренеры.
Пробный период 14 дней — бесплатно!
Скидка 10% на первую лицензию для новых пользователей!
Не упустите шанс автоматизировать процессы и вывести ваш бизнес на новый уровень!
Попробовать
#реклама 16+
sporterp.ru
О рекламодателе
не думаю, что повара тогда извращались с усилителями, ибо они были паровые. Состав фарша уж и не помню, но вполне мог быть писька, сиска, хвост....
Читать полностью…
Нижнее давление 100 и более считается высоким риском инфаркта и инсульта и должно быть под контролем врача ОБЯЗАТЕЛЬНО! Это совсем не шутки и может очень плачевно закончится 🙄 Я вас не пугаю, но это факт-Проработала 5 лет в кардиологической клинике в Канаде помощником кардиолога и такие случаи были не редкими-кардиолог сразу же отправлял пациента на обследование-прежде всего сосудов, почек и диета безсолевая. Что можно сделать сейчас и помочь себе? Вести спокойный, без стресса ритм жизни, убрать все солености, копчености, мучное( закисляет организм), сладкое( вызывает скачки инсулина), курсами пропить Лимон для разжижжения крови! Если нужна более подробная информация-пишите мне в ЛС
Читать полностью…
Не скажите, паровые котлетки были очень. Но они порционные, надо было с пищеблоком дружить. 😊 чтобы их получить
Читать полностью…
Не, ну я конечно ничего сказать не хочу, но гип. криз, давление 190/120, анализы в норме. Немного другой приоритет должен быть, имхо.
Читать полностью…
Надо посмотреть общий анализ крови. Какие есть у вас на руках и сделать свежий, чтобы понять динамику
Читать полностью…
А почему кровь свернулась, у вас очень густая кровь?
Читать полностью…
разные кастрюли? Сколько пищеблок не принимал, не замечал, что для какого-то отделения особая кастрюля. Да, разные столы - были 😊 Но к составу меню у меня сейчас были бы вопросы. Манная каша, компот с сахаром 😊 хлеб белый
Читать полностью…
Показатель ферритина 100 - это уже маркер воспалительного процесса.
Читать полностью…
Есть здесь нутрициологи, которые пользуются методом подсчёта калорий?
Читать полностью…
ПП я просто для краткости использовал. Печатать быстрее
Читать полностью…
ПП - это так себе термин, разговорный. Если с точки зрения сбалансированного питания, то сразу в глаза бросается белковое не разнообразие.
PS
а где же протеиновые батончики?!)))
Может быть такое?????
Оказывается, некоторые компоненты в наших повседневных шампунях могут косвенно повлиять на работу сердца! Исследования говорят, что так называемые экологические фенолы, которые добавляют в средства гигиены и даже в пластиковую посуду, могут нарушать сердечный ритм.
Как это работает? Эти вещества тормозят передачу электрических импульсов между отделами сердца, что звучит как научная фантастика, но, увы, реальность. Сейчас, конечно, разовая промывка головы не спровоцирует инфаркт, но для людей с хроническими заболеваниями это может стать дополнительной нагрузкой, подстегивая тахикардию (усиленное сердцебиение) и усугубляя имеющиеся проблемы.
Тогда может и нет, а вот сейчас, чтобы придать вкус несьедобной пище очень даже используются усилители вкуса во всех общепитах. Думаю, и в больницах особо не думают о качестве продуктов и блюд на их основе, так как это финансово затратно... А так-накидал всего в мясорубку, кто там будет разбираться, что в составе? На пару приготовили и вроде как "полезная". Правда, чтобы она была из такого состава ещё и "вкусная"- надо постараться💯 Или накидать много хлеба, чтобы ничего не было понятно🤪
Читать полностью…
Вот ещё бы знать-из чего они были сделаны😂 Ведь, в котлетки можно намешать все, что в жизни ты есть не будешь, насыпать туда усилителей вкуса и.....вуаля, "вкусная" котлета готова🙄
Читать полностью…
Я сыном лежала в травме, нам на завтрак дали омлет. С тараканом🙈
Читать полностью…
Стол номер 5 давно уже отменили, но многие до сих пор его рекомендуют🙄
Пирожки в больнице-это, конечно, жесть! Трансжиры, да компотиком с огромным количеством сахара запить-вот тебе и быстрая дорога к инсулинорезистентности! Потом вопрос-откуда у нас столько диабетчиков, да ещё и в молодом возрасте?
Мясное суфле-фууу, представляю, какого оно вкуса отвратного, про пользу даже и не заикаюсь 🙄 А ведь правда, можно из простых и доступных продуктов приготовить реально вкусные блюда, красиво их оформить-ведь в больнице людям очень нужно чувствовать себя как дома💯❤️
Почему нельзя запивать еду?
Или все-таки можно?)
Итак, запивать еду можно!)
Чтобы разбавить желудочный сок и помешать нормальному процессу пищеварения, нужно выпить более 50 литров воды (конечно, столько выпить физически невозможно и даже опасно).
Также вода покидает желудок примерно в течение 20 минут. Это означает, что даже потенциальное разбавление будет преходящим. Вода не препятствует активности ферментов, поскольку ферменты связываются с частицами пищи независимо от наличия воды в желудке.
Кстати, питье воды во время еды даже помогает пищеварению, например, когда вы пережевываете и глотаете, то есть она помогает размягчить пищу и продвинуть ее по пищеводу. Вода также поддерживает здоровую работу кишечника, так как способствует мягкости стула и его продвижению по кишечнику.
❗️Если у вас железодефицитная анемия, то не пейте кофе во время еды и сразу после еды. Это снижает усваивание железа. Лучше выпивать кофе за 1 час до приема пищи.
Также черный и зеленый чай стоит пить через 2-3 часа после еды при дефиците железа. То есть пейте кофе и чай между приемами пищи (Zijp et al., 2000).
Если у вас нет проблем с дефицитом железа, то можно пить во время и сразу после еды)
❤️Знаете ли вы, сколько чашек кофе и чая можно выпивать за день? А сколько уже вредно? Пишите в комментариях, если тема актуальна — я об этом напишу)
Что не так с больничной едой?
"Еда какая-то больничная" - так иногда говорим мы, имея в виду, что она невкусная, да и подана безлико. Нижегородцы часто жалуются на питание в медучреждениях. И вот министр здравоохранения Нижегородской области Давид Мелик-Гусейнов решил проверить, насколько эти жалобы соответствуют действительности.
Корреспондент "РГ", в свою очередь, провел свой опрос о качестве еды в Борской районной больнице.
- Да вполне сносно, - делится своим мнением Михаил Назаров, мужчина лет пятидесяти. - Три раза в день. Пюре, манная каша, котлеты, компоты, макароны. Конечно, вся еда не жирная, но мне это только на пользу. Два раза в неделю дают курицу, рыбу. На обед салат из свеклы, капусты и кабачковая икра. На ночь всегда кефир или ряженка. Прожить можно. Посуда чистая, медсестры приветливые.
- Ну, не знаю, по мне так все постное и не очень вкусное. Это только если очень голоден и нет альтернативы. И я не наедаюсь, - возразил Михаилу его сосед по палате Сергей.
"Лежал недавно в больнице, еда совершенно жуткого вида, макароны разваренные и слипшиеся, котлета вроде выглядела привлекательно, но оказалась непрожаренной. В итоге вся столовая была заставлена тарелками с недоеденным ужином", - сетует пациент 5-й больницы.
"Попробовав один раз суп, я просто не стала его больше брать, а ведь даже овощной бульон может быть вкусным. Вместо мясного суфле на тарелку обычно выкладывали ложку отваренного фарша, на вид просто отвратительного. Наверное, это было самое лечебное питание - ничего вредного, впрочем, полезного тоже. На все претензии пациентов в больнице отвечают, что больным другого и нельзя есть", - делится воспоминаниями бывшая пациентка 7-й больницы.
"Каждый год лежу в больнице имени Семашко. Еда приличная, вкусная. На завтрак и ужин обычно по два блюда. Часто пирожки пекут.
Между завтраком и обедом предлагают компот. В больнице есть диетические столы с щадящим питанием. Спасибо поварам и руководству больницы", - благодарит пациент Александр.
Более объективную картину, не исключено, могут дать как раз результаты конкурса.
- Питание в стационаре - часть лечебного процесса. Многие лечебные организации области подтянулись в качестве питания. За это большое спасибо. Но хочется, чтобы качество росло постоянно, - пояснил Давид Мелик-Гусейнов. - Оцениваться будет вкус, запах, визуальная эстетика подачи, масштабируемость подхода (не разовое изготовление порции еды), соответствие медицинским диетам и разнообразие.
Конкурс стартовал в январе, в нем принимают участие все лечебные организации стационарного лечения. Оценку дадут работе всех участников организации питания - от главного врача до простого повара. Итоги планируют подвести в марте. Лучшие практики станут примером для организации питания. По словам Мелик-Гусейнова, конкурс станет традиционным.
В нижегородский филиал "РГ" с претензией на качество питания в 1-м роддоме Нижнего Новгорода обратилась женщина. "В отделении патологии беременности и в послеродовом кормят по-разному. В патологии реально дают помои, которые невозможно есть, ощущение, что помыли кастрюлю из-под супа и налили. Все очень скудно и бедно, невкусно, отвратительно. А в послеродовом уже нормально. Вопрос: почему так?"
Из государственного бюджетного учреждения здравоохранения Нижегородской области "Родильный дом №1" поступил следующий ответ: "С 2021 года медицинское учреждение сотрудничает с ООО "Концепция социального питания", организация осуществляет единую поставку питания в родильный дом. Питание как в отделении патологии беременности, так и в послеродовом отделении - единое".
Ответ, впрочем, не убедил женщину. "Ой, врут!" - отреагировала она на слова чиновников от здравоохранения.
Уже несколько лет в теме ферритина. У меня ферритин был 11. Сейчас 45. Мне 43 года и вес не имеет значения. Сейчас мой вес 49 кг. У женщин вне менопаузы ферритин должен быть минимум 75. Я продолжаю следить за питанием...и четко вижу, если мне некогда позаботиться о себе, то он падает. Железосодержащие препараты не пью, ТК избыток железа хуже недостатка. Плюс много побочек. Контролирую анализ каждый месяц для понимания.
Читать полностью…