Секреты профессии. Чтобы адекватно оценить ресторан, представь, как там будет смотреться Big Russian Boss. Вот "Зарядье" в этом плане вполне норм, только витрины с салатами не хватает. Где "мимоза" и "сыр с чесноком"? Раппопорт недоглядел
Читать полностью…
Кстати, "Чугунный мост" (это где ретроградные трубы) твердо встаёт на русский путь, по крайней мере на ближайшие шесть месяцев. Щи очень вкусные, расстегайчики из слегка сдобного теста гениальные, опять же форшмак сам пришёл, не звали. Цены пока не посчитали, но обещают удержаться в рамках чека 1500 рублей
Читать полностью…
Разруганная всеми "Избёнка" подымается с колен. Напиток на фотографии выше - лучшее, что можно выпить безалкогольного на территории РФ
Читать полностью…
Моднючее-моднючее пиво гозе - это какой-то заговор. Люди в красных шапках сговорились, что это вкусно и всем надо. На самом деле в сравнении с гозе даже Bud амброзия
Читать полностью…
Кстати, Burger Heroes открылись на Самотёке. Насчёт титульного блюда чёрт его знает (поскольку качество у ребят с каждой новой точкой всё более валится в тартарары), зато наливают винища, и это у них теперь гордость
Читать полностью…
Давеча в разговоре всплыла не шибко новая, но умная мысль - что в основе современной русской кухни, какой ее знает мир, лежат техники еврейских местечек. Рубленые котлеты и всё такое. Увы, факт
Читать полностью…
Ресторан с адским названием "KU: в квадратных скобках" и в самом деле хороший. Лапша ОK, шеф Четвертнов всегда на кухне, только вина нет, потому что вечная московская морока с лицензией. Обычно на лицензию кивают недотёпы, но тут правда, отель Azimut, где всё и происходит, официально закрыт
Читать полностью…
Кому-то Хеллоуин поперек горла, а вот Krispy Kreme буквально оживает. Прямо сейчас в продаже - пончик "Монстр", внутри чёрная смородина, перетёртая с сахаром. До такого креатива всеми обижаемому "Теремку" пилить и пилить
Читать полностью…
