✒️ «Литературе расейской — моя жизнь и моя кровь»
В.Г. Белинский
📌 11 июня (30 мая) 1811 г. в Свеаборге (ныне г. Суоменлинна, Финляндия) родился литературный и театральный критик, историк и теоретик литературы и искусства, публицист Виссарион Григорьевич Белинский.
📌Иван Тургенев говорил, что главной чертой его характера было «стремительное домогательство истины». Статьи Белинского для лучших журналов того времени — «Телескопа», «Отечественных записок», «Современника» — до сих пор считаются образцами критической литературы.
📌Виссарионом Григорьевичем Белинским было написано около 1,1 тыс. статей и рецензий. Его оценки творчества М. В. Ломоносова, А. Д. Кантемира, Д. И. Фонвизина, Н. М. Карамзина, И. А. Крылова, К. Н. Батюшкова, Г. Р. Державина, В. А. Жуковского, А. С. Грибоедова, А. В. Кольцова, А. С. Пушкина, Н. В. Гоголя, М. Ю. Лермонтова, И. С. Тургенева, Ф. М. Достоевского стали хрестоматийными.
✨ Подробнее о Белинском 👉 https://vk.cc/9GJC5U
#ЭтотДеньВИстории #ЭтоИнтересно #Писатели #ПерсоныРоссии #Поэзия #культурарф #Белинский
🍧10 июня - Всемирный день мороженого
🍧 В списке праздников, посвящённых различным сладостям , безусловно, этот найдёт поклонников во всех частях Земного шара.
🍧 Интересные факты:
🔹В 1939 году для «Главхладпрома» на ВДНХ по проекту архитектора А. Н. Бельского возвели павильон в виде огромного айсберга — павильон «Мороженое».
🔹Самое большое число вкусов предлагает посетителям кафе-мороженое Heladería Coromoto в городе Мерида (Венесуэла) — 860. В 1996 году оно было занесено в Книгу рекордов Гиннесса.
🔹Самое дорогое мороженое на сегодняшний день — Strawberries Arnaud. Порция обойдется в $1 400 000.
🔹Профессиональные дегустаторы мороженого используют в работе золотые ложки, ведь этот металл не имеет вкуса и запаха.
🔹Умеренное употребление мороженого помогает закалить горло.
🔹Ежегодно в мире потребляют около 15 миллиардов литров мороженого
🔹Каждые три секунды кто-то покупает порцию мороженого.
⁉️А вы любите мороженое?😋
#ЭтоИнтересно #праздники #ДеньМороженого
🔔 Владивосток борется за звание «Культурной столицы России – 2026»
💥Конкурс привлечет инвестиции, расширит возможности в области туризма и сделает город еще более привлекательным для международной общественности.
Народное голосование проходит на портале Госуслуг и продлится до декабря.
Тысячи человек уже поддержали столицу Дальнего Востока, а ты?🤔
❤️🌉Как проголосовать:
1. Перейдите на страницу голосования vk.cc/cwxymX
2. Авторизуйтесь
3. Сделайте выбор и проголосуйте
👢👠👟👡ВНИМАНИЕ !
✴️Только один день в ДОМЕ КУЛЬТУРЫ п Ливадия!
8 июня - выставка - продажа обуви.
с 11.00 до 17.00
✴️Настоящая обувь от производителей Словакии, Германии,Турции, Беларуссии.
Туфли, кроссовки, мокасины мягкие, сапоги зимние по летним ценам..
✴️Женская и мужская обувь для нормальных и проблемных ног.
✨АКЦИЯ: две пары покупаете, ТУФЛИ в ПОДАРОК .
🙌 Приходите сами и сообщите друзьям и знакомым.
#АфишаДК #Ливадийскийдомкультуры #Обувь #Выставка-продажа
🔴"Пишу тебе, Герой!"
🔴6 июня работники " Клуба села Анна провели мастер-класс "Моя Россия".
🔴 На мероприятии ребята изготовили поздравительные открытки к государственному празднику - День России. Открытки будут переданы участникам СВО
#КлубСелаАнна #Ливадийскийдомкультуры #ПишуТебеГерой #ДеньРоссии #праздники
🌟Коллектив древнерусской музыки и колокола на Форте №1
Второй этап фестиваля «Владивостокская крепость» пройдёт в приморской столице с 19 по 23 июня.
Открытием для приморцев станет особенный творческий коллектив. Ансамбль древнерусской духовной музыки «Сирин» даст большой концерт в Пушкинском театре и выступит на территории крепости.
Что посмотреть и куда сходить — в наших карточках💫
📍Есть мероприятия как со свободным входом (нужна регистрация), так и по билетам. Доступно по Пушкинской карте.
Подробнее здесь: https://clck.ru/3B6xyu
✨ 225 лет со дня рождения Александра Пушкина
✴️ Ежегодно 6 июня, в день рождения великого поэта, в России отмечается Пушкинский день, известный также как День русского языка.
✴️ Александр Пушкин не только «Солнце русской поэзии», но и создатель современного русского языка.
✴️ Если бы не Александр Сергеевич, возможно, говорили бы мы сегодня как-то иначе (если почитать лирику его предшественников или современников мы поймём, что до Пушкина так ясно никто не писал).
✨ Интересные факты о празднике:
📍 Первый раз Пушкинский день в России отметили в 1880 году, когда был открыт памятник. Москва в тот день гуляла: были шествия, публичные декламации стихов – собрался весь литературный бомонд. Не пришел лишь Лев Толстой – к тому времени он предпочитал уединенную жизнь, да и стихов поэта откровенно не жаловал.
📍 В 1937 году, который в истории часто ассоциируется с жестокостью и репрессиями советской власти, стал годом, когда с размахом почтили 100-летие смерти поэта. Восстановили его дом-музей, издали собрание сочинений и собрали в Большом театре всю партийную элиту по случаю памятной даты. Событие транслировали по радио на весь Союз.
📍 Пушкинский день вполне мог стать выходным. Такую мысль высказывал Борис Ельцин, когда утверждал на государственном уровне праздник. Однако потом президент оставил свой пост.
📍 Президент РФ Владимир Путин поручил организовать празднование в 2024 году в России 225-летия со дня рождения Александра Пушкина.
🎬Любители анимации, внимание!
Начался прием заявок на III Международный фестиваль кино «Анимур», который состоится в Хабаровске с 1 по 4 ноября.
🎞Фестиваль вновь соберет представителей анимационной индустрии и зрителей со всего мира на берегу Амура. Вас ждут:
▪️Показы авторской и коммерческой анимации
▪️Мастер-классы ведущих специалистов отрасли
▪️Творческие встречи с создателями анимационных шедевров
▪️Лектории по актуальным трендам
📌Подать заявку можно на сайте: https://animur.ru/form2024
✨В волшебной Пушкинской стране
✨6 июня исполняется 225 лет со дня рождения Пушкина. В учреждениях всей страны проходит Пушкинский день.
✨"Клуб села Анна" подготовил для ребят тематическую программу состоящую из конкурсов, вопросов, заданий и викторин.
✨Присоединяйтесь к такому знаменательному событию и проведите этот день вместе с нами!
💸 Цена билета: 100 рублей ( можно приобрести по Пушкинской карте)
#АфишаДК #КлубСелаАнна #ДляДетей #Ливадийскийдомкультуры #Поэзия #ПерсоныРоссии #Пушкин #ПушкинскийДень
🎠Весёлое путешествие
🎡Каждый из нас побывал в этой замечательной стране под названием «Детство», которая оставила тёплый след воспоминаний!
🚢 В "Клубе села Анна" ребята, капитан Врунгель и его старший помощник Лом, отправились в увлекательное путешествие в поисках клада.
✨ Праздник проходил в стиле "Гавайская вечеринка". Все пели, танцевали веселились от души. Пройдя все испытания путешественники нашли клад с сладкими угощением.
🎈 Поздравить ребят с праздником пришёл весёлый и добрый Чебурашка!
#КлубСелаАнна #Ливадийскийдомкультуры #праздники #июня #ПраздникДетства #1июняАнна #Анна #ГодСемьи #ДляДетей #ВыходнойВсейСемьёй
🌞Дети – это маленькие солнышки, только не на небе, а на земле!
🌞В первый день солнечного лета мы отмечаем главный детский праздник – День защиты детей.
🌞Поздравляем всех, всех, всех и приглашаем ребят на праздник!
🌞Пусть каждый день в сердце детей звучит смех, радость и беззаботность, а мир вокруг наполнен заботой и любовью.
#АфишаДК #Ливадийскийдомкультуры #праздники #праздники #июня #Детство #1Июня
✒️ " С детских лет мне хотелось увидеть и испытать все, что только может увидеть и испытать человек. Этого, конечно, не случилось. Наоборот, мне кажется, что жизнь была небогата событиями и прошла слишком быстро."
К. Паустовский
🔴 31 мая 1892 года родился Константин Паустовский – русский писатель, автор классических произведений, переведенных на многие языки мира.
🔴 С произведениями Паустовского мы начинаем знакомиться с детских лет. Это забавные рассказы про кота-ворюгу, про заячьи лапы… Сказки о растрёпанном воробье и заботливом цветке… Каждое из его произведений учит нас доброму и светлому, что так необходимо человеку в жизни.
🔴 Константин Паустовский работал на заводах, был вожатым трамвая, санитаром, журналистом и даже рыбаком… Чем бы писатель ни занимался, куда бы ни ехал, с кем бы ни знакомился — все события его жизни рано или поздно становились темами его литературных произведений.
🔴 Этот талантливый человек оставил после себя богатое литературное наследие.
🔴 Читайте К. Г. Паустовского - великого мастера лирико-романтической прозы, гуманиста, учителя жизни 👉 https://vk.cc/cxhQWV
#Писатели #ЭтотДеньВИстории #ЭтоНадоЗнать #Паустовский
✒️ «Жить буду не я. Жить будет «Отрок Варфоломей». Вот если через 30, через 50 лет после моей смерти он еще будет что-то говорить людям — значит, он живой, значит, жив и я»
Михаил Нестеров
🔴 31 мая 1862 года родился Михаил Васильевич Нестеров – русский и советский художник, иконописец, портретист, участник товарищества передвижных выставок и Мира искусства.
🔴 Михаил Нестеров прославился картиной «Видение отроку Варфоломею»: она стала сенсацией на XVIII выставке передвижников, для своей галереи ее приобрел Павел Третьяков. Сам Нестеров считал полотно лучшей своей работой, а позже написал цикл картин, посвященных Сергию Радонежскому. Михаил Нестеров создал и уникальный тип пейзажа, который прозвали нестеровским.
📌 Фильм посвящённый биографии и творчеству русского художника 👉 https://vk.cc/cxgbCN
📍"Видение отроку Варфоломею" М.В. Нестеров (1889—1890, Третьяковская галерея, Москва, Общественное достояние)
#ЭтотДеньВИстории #художники #НестеровМихаил #Третьяковскаягалерея
🔴 И снова вместе!
🔴 31 мая в 18:00 приглашаем на наш отчетный концерт, на праздник творчества и души, который , мы надеемся, станет доброй традицией.
📌 Этот концерт является своеобразным подведением итогов проделанной работы, а также показателем новых творческих достижений, как руководителей, так и наших талантливых участников коллективов.
«И снова вместе!» - именно так называется программа нашего праздника.
31 мая каждый зритель погрузится в атмосферу душевного тепла, в захватывающий вихрь красоты, зажигательных танцев и творческих идей.
💸Билеты можно приобрести не выходя из дома по ссылке : https://clck.ru/3AipUP
🔴 По Пушкинской карте: https://clck.ru/3AipUP
💸Цена билета: 100 рублей
#АфишаДК #ГодСемьи #ДляДетей #Ливадийскийдомкультуры #ЛИВАДИЯ
✨ «Любит – не любит, плюнет – поцелует, к сердцу прижмет – ......»
эти слова знает каждый.
📜 Существует старинная легенда....
🌼 В древние времена жила на свете Самая Прекрасная Девушка. У Девушки был возлюбленный по имени - Ромаш.
Молодые очень любили друг друга💞 .
🌼 Как-то Ромаш подарил девушке маленький цветок с белыми лепестками и солнечной сердцевинкой. Юноша рассказал, что этот цветок ему приснился , а когда он проснулся, то увидел его у своего изголовья.
🌼Прекрасной Девушке цветок очень понравился, она назвала цветок по имени возлюбленного - Ромашкой, и захотела поделиться этой красотой со всеми влюбленными на земле. Она попросила Ромаша достать еще таких прекрасных и нежных цветов. Юноша знал, что это невозможно, но не смог отказать любимой.
🌼 Он отправился на поиски Ромашек по всему свету, и, наконец, на краю Земли он встретил Хранителя Снов. Хранитель согласился помочь Ромашу, с условием, что парень останется в его стране навсегда, а взамен, он подарит его возлюбленной целое Ромашковое поле.
🌼 Долго Прекрасная Девушка ждала Ромаша, вглядываясь в даль, и однажды, очнувшись, увидела перед окном бескрайнее поле Ромашек. Девушка раздала Ромашки людям, чтобы каждый помнил о ее возлюбленном.
🌼 Теперь Влюбленные всего мира отрывая лепестки от Ромашки, гадают: "Любит - не любит", думая о том, что настоящая любовь способна на чудеса и вдохновляет на преодоление трудностей ради любимого человека.
#праздники #ЭтоИнтересно #Ромашки #Гадание
🇷🇺12 июня в 11:00 в сквере у памятника воинам-землякам, погибшим в ВОВ в п. Южно- Морской, состоится праздничное мероприятие, посвященное Дню России!
☑️В программе:
🎤концерт "Широка страна моя родная" творческих коллективов Ливадийского дома культуры;
🎨аквагрим "Цвета России".
📍В случае непогоды мероприятие пройдет в ДК п. Ливадия.
#Ливадийскийдомкультуры #ДеньРоссии #праздники
🔔 Владивосток борется за звание «Культурной столицы России – 2026»
💥Конкурс привлечет инвестиции, расширит возможности в области туризма и сделает город еще более привлекательным для международной общественности.
Народное голосование проходит на портале Госуслуг и продлится до декабря.
Тысячи человек уже поддержали столицу Дальнего Востока, а ты?🤔
❤️🌉Как проголосовать:
1. Перейдите на страницу голосования vk.cc/cwxymX
2. Авторизуйтесь
3. Сделайте выбор и проголосуйте
✨Спорт- залог здоровья!
✴️Сегодня, 8 июня, в селе Анна состоялось открытие новой спортивной площадки.
#ВыходнойВсейСемьёй #ГодСемьи #КлубСелаАнна #КомфортнаяСредаНаходка #Ливадийскийдомкультуры #СпортивнаяПлощадка
🎨Погружаемся в искусство на онлайн-территории
Осенью 2023 года стартовал просветительский проект «Василий Поленов. Учитель и ученики», который объединил 64 школы искусств Дальнего Востока.
Ученики и преподаватели узнали об известных русских художниках XIX-XX века и пообщались с представителями художественных музеев Приморского края, Якутии и Хабаровского края.
🏆Заключительным этапом стал конкурс видеороликов о творчестве художника Василия Поленова. В марте 2024 победители отправились в путешествие и посетили усадьбу творца в Тульской области.
🌌Выдающиеся личности Приморья: вклад в культурную жизнь края
Валерий Геннадьевич Ненаживин — заслуженный художник России, автор многих произведений, которые стали неотъемлемой частью нашего края.
🏛Скульптурные ансамбли, мемориалы, памятники и другие его работы установлены во многих приморских городах.
В числе наиболее известных в столице края — памятник поэту Осипу Мандельштаму, мемориалы «Боевая слава Тихоокеанского флота», «Сотрудникам органов внутренних дел, погибшим при исполнении» и «Приморцам, погибшим в ходе локальных войн».
📝В сложные для приморского искусства времена, Валерий Геннадьевич проявил себя как оригинальный график, сумев лучшие черты своих работ перенести на бумагу.
Творческий почерк скульптора и художника отличали индивидуальность, острый драматизм и чувство сопричастности событиям, происходящим в стране.
Приглашаем на аттракционы
✨Уважаемые жители п. Ливадия✨
Приглашаем вас посетить увлекательные Аттракционы🎠🎡 "Мадагаскар", которые будут расположены в парке ДК
7 ИЮНЯ с 15:00 до 20:00
Вас ожидает встреча с парком развлекательных аттракционов, таких как:
📍Батут «Тигриная страна»
📍Батут "Щенячий патруль
📍Батут «Спортивный»
📍Паровозик
📍Карусель
📍Батут " Джунгли "
📍Дрифтеры
📍Сладкая вата🍡 ,поп корн🍿, прохладительные напитки🍹, сувениры, игрушки, шарики, море музыки и хорошего настроения
🌟👯
#АфишаДК #Ливадийскийдомкультуры #ДляДетей #Ливадия
🌟Фестиваль «МЕСТО СИЛЫ — ВЛАДИВОСТОК» — яркое событие для креативных и талантливых!🎭
💥 Всероссийский театральный фестиваль пройдет в столице Приморья с 21 по 25 июля.
В программе — лучшие постановки со всей страны, масштабное театральное шоу под открытым небом, многочасовая развлекательная программа и многое другое!
Это отличная возможность провести время с близкими, открыть для себя новое и насладиться праздничной атмосферой!✨
📲 Подробнее о фестивале можно узнать на сайте: primcult.ru/s/msfest
✴️Результаты конкурса "Жемчужина Находки" ДКМ г. Находка
✴️Театральная студия развития личности " МАСКА " принесла 16 кубков🏆
Руководитель ЛЮБИМОВА АЛЕКСАНДРА ИГОРЕВНА
🔸Борисенко Арсений Лауреат I степени🏆
🔸Савельева Алёна - Лауреат II степени🏆
🔸Федотов Андрей - Лауреат II степени🏆
🔸Федотова Анна - Лауреат II степени🏆
🔸Лебедева Маша - Лауреат II степени🏆
🔸Проциков Влад - Лауреат II степени🏆
🔸Сенельникова Мария - Лауреат II степени🏆
🔸Галимова Вероника - Лауреат II степени🏆
🔸Праняева Екатерина - Лауреат II степени🏆
🔸Бытко Степан - Лауреат III степени🏆
🔸Бытко Софья - Лауреат III степени🏆
🔸Божко Константин - Лауреат III степени🏆
🔸Стояглазова Лиля - лауреат III степени🏆
🔸Ли Алиса - Лауреат III степени🏆
🔸Ким Ева - лауреат III степени🏆
🔸Глеб Руденко - Лауреат III степени 🏆
✴️ГОРДИМСЯ КАЖДЫМ!
#Конкурс #МАСКА #ДляДетей #ЛивадийскийДомКультуры #МыГордимся
✴️Тульский пряник - патриарх и государь русских пряников
✴️Туляки не без гордости говорят, что знаменитый тульский печатный пряник - восьмое чудо света.
Знаменитый тульский печатный пряник имеет богатую историю, хранит давние славные традиции и получил всемирное признание.
✴️В книге «Тула. Материалы из истории города ХVI-ХVII столетия» читаем: « С Никольской улицы в тупичке подле Покровской церкви ... против того тупичка за Никольской улицей у Горшечного ряда на тяглой земле во дворе посадский человек Панфилка Фирсанов сын Сушкин торгует орехами и пряниками, тягла за ним 2 деньги».
✴️Письменное подтверждение тому, что пряники в Туле пекли еще в 1685 году, дает также книга «Старинные производства Тульского края» : «Еще в XVII-XVIII вв. в Туле пекли и продавали мятные, медовые и «печатные» пряники, украшенные затейливыми узорами».
✴️До революции пряники часто посвящали историческим событиям. Например, была выпечена партия для команды крейсера "Варяг".
✴️Старинные доски для печатания пряников сохранились до наших дней.
Но в 1917-м традиция прервалась. Восстановили ее в 1954-м к открытию обновленной Всероссийской сельскохозяйственной выставки. Удалось найти старых мастеров и отыскать старинные рецепты. Хрущев был очень доволен.
✴️Сегодня тульский пряник можно купить практически в любом магазине. Однако те, кто пробовал оригинал, знают, что настоящие тульские пряники изготавливают только в Туле.
📍Подробнее 👉 https://vk.cc/cxj8ux
#НародныеПромыслыРоссии #ТрадицииРоссии #ЭтоИнтересно #ЭтоНадоЗнать #ТульскийПряник #Тула
🌞Праздник счастливого детства
🌞1 июня, с наступлением лета мы традиционно отмечаем Международный день защиты детей. Для ребят это время начала летних каникул.
🌞В Ливадийском доме культуры прошла праздничная игровая программа «Ура, каникулы». Весёлые конкурсы, задания на смекалку, мастер-класс от «Центра внешкольной работы» и заряд хорошего настроения получили ребята на празднике!
🌞 Хочется пожелать каждому ребенку счастливого, беззаботного и мирного детства.
Пусть лето будет жарким, наполненным интересными приключениями и радостными событиями.
#Ливадийскийдомкультуры #праздники #июня #ПраздникДетства #1июняЛивадия #Ливадия #мастеркласс #ДляДетей #ГодСемьи #ВыходнойВсейСемьёй
🇷🇺 Главные Российские праздники в июне
🔸1 июня - Международный день защиты детей
День северного флота России
🔸2 июня - День мелиоратора
🔸5 июня - День эколога
🔸6 июня - День русского языка
Пушкинский день России
🔸8 июня - День социального работника
🔸9 июня - День работников текстильной и лёгкой промышленности
🔸12 июня - День России
🔸14 июня - День работников миграционной службы
🔸16 июня - День медицинского работника
🔸21 июня - День кинолога
🔸22 июня - День памяти и скорби. Начало Великой Отечественной войны (1941 г.)
🔸23 июня - День народных художественных промыслов
🔸25 июня - День работника статистика
🔸26 июня - Международный день борьбы с наркоманией
🔸27 июня - День молодёжи
🔸29 июня - День изобретателя и рационализатора
День кораблестроителя
День партизан и подпольщиков
#праздники #Лето #ПраздникиИюня #Календарь
🔴 И снова вместе!
🔴 31 мая в 18:00 приглашаем на наш отчетный концерт, на праздник творчества и души, который , мы надеемся, станет доброй традицией.
📌 Этот концерт является своеобразным подведением итогов проделанной работы, а также показателем новых творческих достижений, как руководителей, так и наших талантливых участников коллективов.
«И снова вместе!» - именно так называется программа нашего праздника.
31 мая каждый зритель погрузится в атмосферу душевного тепла, в захватывающий вихрь красоты, зажигательных танцев и творческих идей.
💸Билеты можно приобрести не выходя из дома по ссылке : https://clck.ru/3AipUP
🔴 По Пушкинской карте: https://clck.ru/3AipUP
💸Цена билета: 100 рублей
#АфишаДК #ГодСемьи #ДляДетей #Ливадийскийдомкультуры #ЛИВАДИЯ
✨ Русский король ювелиров. Русский ювелир королей
✨ 30 мая 1846 года в Санкт-Петербурге родился Петер Карл Фаберже- знаменитый российский мастер, прославившийся изготовлением ювелирных яиц удивительно тонкой, филигранной работы. Стоит произнести «яйца Фаберже», как в памяти возникают восхитительные произведения искусства из драгоценных металлов и камней, которыми гордилась августейшая семья.
✨ В жилах искусного мастера текла немецкая и франко-датская кровь , но именно Карл Фаберже, стоявший во главе немецкой общины в Санкт-Петербурге, заложил русскую ювелирную школу, главным принципом которой стало безупречное качество.
✨Знаменитая коллекция пасхальных яиц Фаберже была создана им по императорскому заказу и составляла в общей сложности 54 пасхальных яйца. Сегодня с достоверностью известно, что до нашего времени сохранились 45 пасхальных яиц, сделанных по царскому заказу; сохранилась фотография еще одного; еще 5 известны по описаниям.
✨ После Октябрьской революции фирма и имущество семьи Фаберже было конфисковано и разграблено. В конце 1917 года Карл закрыл свой дом на Большой Морской улице, вверив его содержимое директору Эрмитажа. Сам ювелир перебрался за границу.
✨ Скончался Петер Карл Фаберже 24 сентября 1920 года в Лозанне.
✨ В 2004 году российский предприниматель Виктор Вексельберг выкупил за $ 100 млн у Малкольма Форбса 9 яиц и вернул в Россию. Благодаря бизнесмену в Санкт-Петербурге появился музей Фаберже. В Северной столице именем мастера назвали площадь и лицей, там же установлен его памятник.
Подробнее о мастере 👉 https://vk.cc/aoOn5K
#ЭтотДеньВИстории #ЭтоНадоЗнать #ПерсоныРоссии #Фаберже #Ювелир #КарлФаберже
🥣30 мая отмечается День окрошки.
🥣Окрошка — одно из самых популярных весенних и летних блюд русской кухни. Откуда пришло название "окрошка», наверное, вы уже догадались – от слова «крошить».
🥣Первые упоминания об окрошке встречаются более 1000 лет назад.
В России в каждой местности существовали свои рецепты этого холодного супа. Например, различали мясную (с говядиной или мясом птицы), сборную (с языком и ветчиной) и рыбную окрошки.
🥣На Волге сушеную воблу размачивали в квасе, а чтобы блюдо стало сытнее, добавляли туда овощи. И сейчас в Поволжье, например, под Саратовом, в окрошку добавляют печеный картофель, редис, огурцы, и по-прежнему воблу.
🥣В Рязани заправляли окрошку только кефиром, а в Касимове в основе блюда лежала килька в томате. На Урале, свежие огурцы заменяли квашеной капустой.
🥣В Татарстане в окрошке популярна отварная говяжья вырезка. В башкирской кухне принято заливать окрошку айраном или ряженкой с добавлением яблочного уксуса.
🥣Есть вариант пивной окрошки, в основу которой входят креветки, огурец, редис, яйцо и зелёный горошек.
🥣В старину окрошку заливали капустным или огуречным рассолом, квас появился намного позже
⁉️А Вы предпочитаете окрошку на квасе или на кефире(сыворотке)? Пишите в комментариях🤗
#ЭтоИнтересно #праздники #Окрошка
🤗 Ура! Каникулы!
✴️Дорогие друзья!
Приглашаем ребят на увлекательную праздничную программу посвящённую Дню защиты детей.
👍 Вход свободный.
📌 В случае дождя мероприятие переносится в фойе ДК.
#АфишаДК #праздники #Ливадия1июня #Праздникдетства #Каникулы #НашиДети #ЛИВАДИЯ #Ливадийскийдомкультуры #ГодСемьи
