61547
Врач-диетолог, эндокринолог
Наши пациенты едят то сладкое, которое захотят
Часто, конечно, ловят удивленные взгляды коллег и близких.
Почему-то ещё многих удивляет похудение + адекватная жизнь
А вы представьте, присылаете диетологу конфету, а вас не поругали))
Доброе утро
Вчера было так много вопросов, что я что-то растерялась 🫠
Но! Все учту для будущих тем на этой неделе и некоторым отвечу в комментариях.
Какие планы на эту неделю?
У меня понедельник всегда выходной от спорта, поэтому работаю с пациентами 🙃
С добрым утром 🔆 пожалуйста, подскажите как не есть перед месячными как не в себя? Пол месяца нормальное, адекватное питание. Пол месяца не пойми что 😑 без конца хочется жевать и все подряд
Читать полностью…
По размеру порций: как понять сколько организму нужно есть? Там же есть какая-то схема с ладошками, но я её не понимаю. Можете объяснить?
Читать полностью…
Господи, спасибо, что ты придумал кофеварку
Доброе серое утро
Вещи, которые я хотела бы знать до того, как начну бегать
Как будто кому-то есть дело 😅
▪️Бегайте медленно! Многие не понимают, что такое медленно и выходят и сразу бегают по часу с пульсом 180. Я бы тоже так не хотела бегать.
Не обязательно иметь пульсометр, бегайте так, чтобы во время бега вы могли разговаривать. Это очень очень важно.
▪️Решили бегать регулярно? Отлично, возьмите лист, обведите стопу и померьте размер стельки. А только потом покупайте кроссовки. Так я узнала, что у меня нога на размер больше, чем я думала.
▪️Носки для бега! Это очень дорого, но очень важно. Нигде ничего не натирает, нога не мокнет, все удобно.
▪️Не надо соревноваться с другими или смотреть видео крутых чуваков, которые рассказывают столько всего, что становится страшно на стадион выходить. Просто бегайте. Регулярно. Спокойно. Для себя.
Пошли все нахрен.
▪️Круто, если найдете нетоксичный беговой клуб, где будут поддерживать, а не смотреть свысока. Сложно, но такие есть.
▪️Бег - не самый лучший способ похудеть, как и любой спорт. Вы будете хотеть есть больше, но чтобы сжечь бегом много калорий, надо бегать долго. Физ нагрузка это круто, но для похудения лучше работает есть поменьше.
▪️Если есть возможность- сэкономьте на всем и найдите тренера по бегу. ДОВЕРЯЙТЕ ЕМУ! Слушайте его. Тренер ВСЕГДА прав.
Ну и еще у вас будет куча стирки, постоянно хотеться спать, все деньги улетать на одежду новую и кроссовки, но зато появятся новые друзья, интересное хобби, море энергии и отличный способ сбросить стресс.
Вот так вот
Ладно, зожники
Весной мы все хотим «легкости».
Какие правила реально можно начать выполнять уже с понедельника сейчас?
▪️Пьем больше несладких напитков и меньше сладких. Не насильно. Просто стараемся.
▪️Увеличиваем физическую активность. Не надо сразу марафоны бежать. Посильно, просто больше, чем раньше и, главное - чтобы вам нравилось. Можно начать выходить на прогулки, можно дома чет поделать, а можно и в зал.
▪️Фрукты и овощи. Их больше, оно дешевле. Каждый прием пищи добавляем что-то.
▪️Пробуем иногда заменять красное мясо на птицу или рыбу. Сэкономим калорий немножко.
▪️Убираем диеты и чувство вины из своей жизни по отношению к еде. Не предоставляете, как вам будет легче.
А, ну и не все правила сразу. Попробуйте хотя бы 1-2.
Какие у вас планы на весну?
Плавала сегодня в бассейне рядом с родителями (они живут в области)
Залетела голодная в 10 вечера поужинать, потому что хочется съесть примерно слона.
Слона нет, но есть запеченная скумбрия (в ней кстати дофига омега-3, не только в красной рыбе), картошка, тертая редка и помело мне уже на десерт.
Как приятно наесться на ночь…
Посмотрела видео
Все правильно сказано
Не могу сказать, что много практической пользы
Но если вы ещё не понимаете, почему диеты зло, а анорексия - не мода, то надо посмотреть
Едят ли наши пациенты красное мясо на снижении веса?
Конечно, мы ж добрые
И меру знаем
Вот и тарелочки в качестве доказательств.
Что вы выбираете из красного мяса?
Я тартар)))
чувствую себя максимально интересным диетологом
Так, я хочу есть мясо, но быть весь такой ЗОЖ все равно хочу.
Как это сделать?
▪️Как уже правильно написали в комментариях: важен метод тепловой обработки.
Вот та самая «корочка» мяса на сковороде или открытом огне(шашлык) - самое не полезное, потому что при жарке образуются гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды, короче 👹👺
Лучше тушить, запекать.
▪️Меньше ешьте колбас, сосисок, готовых полуфабрикатов
▪️Заменяйте иногда мясо птицей, рыбой. Кажется сложно, но поверьте, я так живу и от голода не умерла ещё.
▪️Потребляйте достаточно овощей и фруктов, это снижает риски. Вот и тот самый баланс.
▪️Старайтесь вести активный образ жизни, питаться разнообразно
А если раз поедите шашлык - ниче не будет
Но знание - сила!
Сегодня будем говорить про мясо
Какие есть вопросы и мифы?
Скажу сразу, что я 2 года не ем мясо после ковида, точнее выборочно что-то могу есть, что-то нет. Никакой логики.
Думаю, что уже просто привыкла.
Доброе утро, мы тут завтрак разогреваем 😅
Продолжим про сахар
▪️Если все углеводы в итоге расщепляются до глюкозы - не все ли равно что есть?
Нет, потому что для расщепления сложных углеводов нужна энергия и время, процесс этот происходит медленно, а значит, мы дольше чувствуем себя сытыми. Плюс, получаем витамины, клетчатку и минералы.
▪️Почему в первую очередь при снижении веса говорят отказаться от сладкого?
Потому что продукты, его содержащие, часто имеют высокую калорийность и низкую пищевую ценность. Кусок торта - это вкусно, но пользы не так много, вытесняем более здоровые продукты.
Но отказываться полностью насильно - не надо. Надо учиться есть умеренно(мы учим).
▪️Почему говорят, что сладкое можно на завтрак, а на ужин нет?
Я не знаю))
Наукой это не доказано
▪️Ок, а почему часто сладким хочется объесться вечером?
Психология! Мы за день устали, хотим себя порадовать.
Плюс сила традиций: в отелях сладкое подают на ужин, все праздники чаще всего вечером и тд.
Плюс просто личные предпочтения
Продолжение следует 🙌🏻
Я тут приехала в глемпинг в Ростовской области провести выходной как положено: в спокойствии
Так что про сахар завтра договорим
Люблю ❤️
Сейчас буду пояснять за сладкое, как говорится
Читать полностью…
Мужчины, простите, но вопрос частый - надо отвечать!
Можно выдохнуть, переедание во время ПМС не миф и не отмазка - 8 из 10 женщин но статистике отмечают избыточную тягу к еде, особенно к сладкой.
Точно не понятно, почему так, влияет вероятно прогестерон.
Что можно порекомендовать?
▪️Ну, во-первых, вашу эмоциональность надо успокоить НЕ ЕДОЙ. Хорошо спите, гуляйте, отдыхайте, общайтесь с приятными людьми, смотрите фильмы и слушайте музыку.
▪️Во-вторых, эти дни хорошо бы вести пищевой дневник и понимать, когда реальный голод есть, а когда просто рука тянется куда-то.
▪️Ешьте достаточно здоровой еды, чтобы не было желания что-то перехватить.
▪️И мой любимый совет - можно один день уж расслабиться, что мы не люди? Ничего с вами не будет.
А как у вас проходит ПМС?
Таааак, давайте разбираться
Ну во-первых, если бы я могла двумя словами ответить, как не переедать, если хочется и сколько есть за раз - не было бы моей профессии, давайте честно)))
Пара советов:
▪️Начните с того, чтобы ПОПРОБОВАТЬ применять метод тарелки, где 1/2 тарелки овощи/фрукты, 1/4 зерновые(каша, крупы, макароны, хлеб), 1/4 белок(мясо, рыба, яйца). Если вы не наедаетесь, то кладите на тарелку более сытную пищу - не гречка, а гречка с грибами и сыром, например. И тд.
▪️Постарайтесь избегать кусочничества, пусть будут 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса по необходимости.
▪️Работа с голодом и насыщением должна производиться с куратором. Но вы можете попробовать сами, по шкале, я уже писала ранее как.
Кстати, кто-то пробовал пользоваться шкалой?
Воскресенье ✨
Друзья, предлагаю сегодня такой формат активности: вы пишете свои вопросы в комментариях, а я интересные выношу в канал и отвечаю постом
Короче, сегодня мы вместе контент формируем!
А ещё для ранних пташек - внимание, ОДНО место ко мне - занимайте скорее. Ну или к куратором - у них побольше)))
Все пошла врываться в пятницу после 5 дней работы и 4649292 тренировок
Читать полностью…
Я вот подумала, а какие у меня планы.
Наверное, просто продолжать делать то, что делаю.
На это тоже вообще то силы нужны. А то обязательно что-то прям совершать 🙄
С 1 днем весны, получается ☀️
Настроение ЗОЖ или не очень?)
Воспитала таки я классных кураторов!
Смотрю на их пациентов и радуюсь, что кто-то моё дело продолжает.
Вот, например, Мария у нас похудела на 6 кг за 2 месяца, до этого проведя всю жизнь в качелях плюс минус 15 кг. Честно - очень тяжело(
Не могу сказать, что питание было плохое. Больше вопросов с контролем эмоций и заеданием стресса, которые мы успешно решили.
Тут явно не помогли бы рекомендации просто «ешь больше овощей».
Результат и отзыв видите сами.
Приятно, когда минус на весах.
Но лучше - когда плюс свобода в жизни.
Пишите нам. Ставьте ❤️
Доброе утро ☀️
А какие у вас фразы-триггеры?
У меня
«Ты же диетолог, почему ты…ешь торт/картошку/хлеб» 🥲
Ребят, я НЕ могу сказать, как часто вам можно поесть шашлык, ну правда…
Я рекомендации написала, а вы решайте сами
Вот мы любим жить по правилам)))
Начнем с базы:
▪️Надо ли ОБЯЗАТЕЛЬНО всем есть мясо?
Нет, но польза в нем тоже есть: белок, цинк, железо, витамин В12.
▪️Что такое «красное мясо»?
Это не то, что обязательно красного цвета, это название категории, к нему относится: свинина, говядина, телятина, баранина, ягнятина, козлятина, оленина, нутрия, конина, медвежатина и другие дикие животные.
▪️Что такое «переработанное мясо»?
То, что промышленно переработано. Сосиски, бекон, колбасы, бургеры.
Вот это похуже и риск более доказан.
▪️Почему говорят, что вредно?
Доказана связь ИЗБЫТОЧНОГО!!! потребления красного мяса и увеличения риска развития колоректального рака, а также рака поджелудочной, молочной железы, простаты.
Это не значит, что обязательно будет рак, просто есть определенная канцерогенность.
▪️И че теперь делать?
Рекомендуется есть не более 70 грамм красного мяса в сутки или 500 г в неделю.
▪️Это же очень мало…
Да, но есть птица, рыба. И вы можете съесть больше иногда, вы - хозяин своей жизни, а я не мои посты в телеге.
Продолжение следует
Доброе утро
Готовила вафлю, сегодня овсяная
Просто в блендер кинула примерно 40 грамм овсянки, яйцо, чуть творога, чуть йогурта, разрыхлителя, соль, сахар щепотка
Сверху положила что дома нашла
Вафельное какое-то настроение
А что у вас?
Продолжим про сахар
Представьте сколько мифов вокруг…
▪️Можно ли использовать заменители сахара людям без диабета, чтобы похудеть?
Можно, но я за то, чтобы научиться есть умеренно сахар. Хорошо помогают сэкономить калории напитки зеро, если вы часто раньше пили сладкие.
Ну и сахзамы тоже много есть не рекомендуется, может быть вздутие и нарушение стула.
А, ну и не забывайте, что кокосовый сахар и нектар агавы это тоже сахар.
▪️Как сахар влияет на кожу?
У некоторых людей регулярное избыточное потребление сладостей может вызывать акне.
Но не у всех. И не всегда.
Проще говоря и подводя итог:
✔️Сладкое есть можно
✔️Пофиг когда
✔️Вред сахара появляется, только если есть его постоянно и много
Ну и всё
Ну ладно покажу, как тут кайфуем
На самом деле такая грусть печаль в душе
Расскажите, что у вас хорошего сегодня произошло?
Почитаю
Так вот про сахар
Чаще всего сахар называют причиной лишнего веса, проблем с кожей и гормонами
▪️Что от сахара не поправляются, надеюсь, вы знаете. Просто сладкие блюда чаще калорийные. Избыток калорий регулярно = лишний вес.
▪️Если вы перестанете есть сладкое, ваш организм все равно будет получать глюкозу из запасов, белков и жиров. Первое время, возможно, вы будете быстро вес терять, но долгосрочно всё то же самое.
▪️Есть ли смысл есть сладкое после еды, чтобы избегать резких скачков?
Да не особо, у здорово человека эти «скачки», которых все так боятся - безопасны. У диабетиков лучше есть после еды. Возможно.
▪️Почему фруктоза и лактоза в продуктах хорошо, а добавленный сахар - плохо?
Потому что в продуктах там ещё пищевая ценность: витамины, белки, минералы, вода и тд. А добавленный сахар очень быстро поступает, не насыщает и продукты эти с низкой пищевой ценностью (ну, наполеон, например)))
Чуть позже продолжу