Вижу по вашим комментариям, что для большинства непрерывный мониторинг глюкозы выглядит странно, дико и…не понятно зачем?
Но я вас удивлю - сейчас это пик моды и, думаю, еще полгодика и большинство блогеров станут инфлюенсерами датчиков, ну и плюс рекламные бюджеты никто не отменял.
Откуда это вообще пошло?
На последних эндокринных конференциях много говорят о вариабельности уровня глюкозы у здоровых людей. А также, что это влияет на аппетит, желание съесть сладкое, внимание и концентрацию. Вот, например, статья.
НО! Наука работает не так и нельзя брать просто данные каких-то исследований и напрямую интерпретировать в практическую жизнь человека.
Да, уровни глюкозы у человека меняются в течение дня.
Да, у всех по-разному.
Да, по-разному от разной еды.
Но это не значит, что всем надо устанавливать датчики, скачивать программы на телефон и отслеживать каждую минуту свои показатели, судорожно пытаясь понять, что с этим делать, повышая свой уровень напряженности и волнения.
Вместо того, чтобы сосредоточиться над тем, чтобы в целом есть достаточное количество овощей и фруктов, белка, цельного зерна, растительных масел и увеличивать количество повседневной физической активности - мы тратим время на абсолютно не имеющие смысла телодвижения и упускаем самое главное.
Проще говоря, давайте оставим непрерывный мониторинг глюкозы тем, кому это действительно нужно - больным сахарным диабетом.
И отстанем наконец-таки от себя.
Можно ли есть на ночь?
Рекомендуется последний прием пищи делать не менее, чем за 3 часа до сна, чтобы не нарушать качество сна
Некоторые исследования показывают, что те, кто бОльшую часть рациона сдвигал на завтрак-обед показывал лучшие результаты в краткосрочном периоде
А так еда не меняет калорийность в зависимости от времени суток.
Когда у вас ужин? 🙂
Но я не душнила, если что :)
Мы после тренировки с доктором Ореховой зашли поесть и взяли на двоих
▪️зеленый завтрак из «пп-меню»
▪️ленивые вареники из обычного меню
Вот, честно говоря, посмотреть на зеленый завтрак, я не понимаю, что там такого особенно зожного?
Два куска хлеба, жаренных на масле, 2 яйца, креветки, гуакамоле, огурцы, зелень и семечки. Такой прям плотный завтрак, если брать на одного
Это не плохо и не хорошо, но просто это завтрак. Обычный, вкусный. Без пп-привязок))
Кто привык начинать день с каши?
Предпочтительнее выбирать хлопья долгой варки: они содержат в себе больше клетчатки, лучше насыщают.
Но иногда время утром сильно ограничено, в таком случае спасёт быстрый вариант, а клетчатку можно добрать из других продуктов.
Предлагаю вашему вниманию подборку именно таких завтраков без добавленного сахара.
А какую кашу выбираете вы?
Альбина, привет! пишу вам год спустя чтобы поделиться результатами: за этот год я продолжила питаться как вы меня научили, скинула 9кг, полюбила спорт, начала бегать, перестала пить алкоголь.
вы стали не только моим первым шагом к новой жизни, но и главным мотиватором!
спасибо вам огромное еще раз и с новым годом🎄✨🪩
Про гадание на варениках
Ещё в старину в донских краях к 14 января принято было лепить вареники.
И не простые, а с предсказаниями.
Внутрь кладут соль, перец, монетки, кольца, лавровый лист.
Каждое имеет свое значение.
Что вытащишь - то и будет целый год.
Я вытащила монетки(к богатству), кольцо(к замужеству), лавровый лист(успех) и изюм(мама сказала это жених богатый)))
Про насыщение: как наедаться?
Напомню вам, что насыщение не зависит напрямую от калорийности продуктов, вы можете съесть шоколадку на 400 калорий и не наесться, либо съесть кусок мяса на столько же калорий и не хотеть есть несколько часов.
Так что же ещё влияет на наше насыщение?
✔️Объем еды. Если вы привыкли есть много, то старайтесь, чтобы в вашем рационе были объемные продукты, но с высокой пищевой ценностью: овощи, крупы, нежирное мясо и молочные продукты.
Суп, скорее всего, объем даст, но насыщение ненадолго. Хотя…смотря какой суп.
✔️Сбалансированность. Оттуда и метод тарелки.
Если поесть одних углеводов, насыщения хватит на меньшее время, чем если в рационе будет ещё достаточно жиров и белка.
✔️Формат приема пищи.
Для многих важен именно сам ритуал. Надо сесть за стол, взять приборы, убрать гаджеты. Есть медленно, думая о вкусе, цвете, текстуре еды. Кому-то это значения не имеет, но на первых этапах - это очень хороший метод работы с насыщением.
✔️Моральное удовлетворение от приема пищи.
А вот многие об этом забывают!
Хотели съесть оливье, в итоге поели курицу с гречкой. Вроде чет поели, но оливье ещё хочется. Удовлетворения морального нет - нет полноценного насыщения и будет хотеться «добрать» чем -то вкусненьким.
А что у вас ещё влияет на насыщение по вашим наблюдениям?
Я часто показываю вам отдельные приемы пищи, но редко показываю целый день со стороны пациента 🙂
Напоминаю, что все мы разные и не надо использовать этот пример для себя, вам может быть много/мало/невкусно и тд.
Что мне нужно от человека:
✔️Время приема пищи и описание, а лучше фото
✔️Оценка со стороны голода/насыщения
✔️Очень часто описание обстановки, эмоций, что получилось/нет и почему
✔️Любые свои мысли по поводу сомнений, мотивации, страхов. Это самое важное!
Далее сам пример, форма написания сохранена👇🏻
Рецепт штоллена ❤️
Лучше поздно, чем никогда)) Зато мы его уже распробовали, это было очень вкусно!
На 2 штоллена вам понадобится:
▪️120 г сливочного масла + 30 г для смазывания
▪️80 г сахара
▪️1 яйцо
▪️140 г творога(в пачке пастообразный)
▪️10 г разрыхлителя
▪️250 г муки
▪️50 г цукатов, у меня апельсиновые
▪️50 г чернослива
▪️50 г жареного миндаля
▪️пряные специи: у меня корица, мускатный орех, имбирь
▪️100 г марципана
▪️крепкий алкоголь для замачивания чернослива
Готовим:
▫️Чернослив нарезать и залить алкоголем(у меня был виски). Цукаты и орехи нарезать не сильно мелко.
▫️Мягкое масло 120 грамм взбить с сахаром, добавить яйцо, специи, творог, хорошо перемешать
▫️Добавить просеянную муку с разрыхлителем, нарезанный и отжатый чернослив, орехи и цукаты. Все хорошо перемешать.
▫️Тесто разделить на 2 части, размять руками и в каждый внутрь положить по 50 грамм марципана, свернуть по форме штоллена
▫️Выпекать при 180 градусах 25-30 минут до румяной корочки. Еще горячими смазать растопленным маслом и дать остыть.
▫️Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Очень вкусно и сытно, 1 ломтик вполне себе можно позволить к чаю или кофе 🙂
Как вам такой рецепт?
🎄 До нового года осталось совсем немного…
Хотим добавить вам праздничного настроения и разыграть небольшие подарки✨
Условия максимально простые — нажать на кнопку под постом «Участвовать» и все.
29 декабря бот рандомно выберет среди участников счастливчиков, которым отправятся призы!
🎁 Среди подарков:
- легендарные тарелочки здорового питания
- фирменные дневники
- книги рецептов
- шоппер
- ваучер на скидку 30% на любой проект доктора Комиссаровой
- наборы La Rosh Posay
- наборы maskoholic
- набор с игрой «Мечтать не вредно»
- термопринтер
- подарок от leopard studio
Участвуйте и выигрывайте призы, всем удачи🩷
Тык тык сюда 👇
Устали мы все от нереальных успехов и идеальных людей вокруг, у которых все идеально получается .
Поэтому вот вам отзыв:
Минус 2,8 кг за месяца работы у моей пациентки.
Знаю, что многие бы даже не пошли за таким результатом к врачу или посчитали его неуспешным.
Но это нормально. Мы все разные. Разные цели. Разные сложности, камни преткновения.
И что для кого-то не успех, для другого - огромный шаг вперед.
А всегда ли вы знаете что за кулисами?
Со слов пациентки:
Раньше (4 года назад) при росте 175 я весила 50 кг. Это был прекрасный вес, который полностью меня устраивал. Затем я съехалась со своим уже мужем, тогда с молодым человеком, и начала набирать вес. Муж кушает все подряд и не толстеет, а со мной такого не сработало. Допустим, он ест ночью, мне тоже очень хочется, ем вместе с ним, хотя понимаю, что это приводит к набору веса. За 4 года я набрала 17 кг. Пыталась сбрасывать вес, но он то уходит, то обратно возвращается…Пыталась сбрасывать вес, но он то уходит, то обратно возвращается…и так бесконечно.
Мы поставили цели:
- не объедаться, когда на столе присутствует вкусная и любимая еда
- уметь не переедать, уметь вовремя остановиться
- не кушать, только потому что кушают все (допустим, в компании друзей за столов)
- не сходить с ума, когда проходишь мимо каких-нибудь булочек и т.п. "
Вы видите тут хоть что-то про килограммы? Вот и я нет.
И как куратора моя помощь заключается в достижении целей пациента, а не моих целей.
И мы их достигли.
Кто теперь скажет, что 2,8 кг это мало?
Завтрак тут по методу тарелки получился случайно
(За кадром съела сырник, да и что вы мне сделаете 😅)
Знаете, я иногда беру хорошие средства на рекламу, что уж
Мне присылают продукт - я тестирую.
Нравится - ок
Не нравится - слушаю гневные комментарии в свой адрес 😂
А бывает все наоборот.
Мне ОЧЕНЬ нравится что-то и я делаюсь с вами от чистого сердца, а потом производитель шлет мне подарки несколько лет просто так, ничего не прося взамен))
Маскоголик, вы крутые, так и надо работать!
Моя обожаемая маска от отеков, не знаю, что справляется лучше (пробежка?) и увлажняющая сыворотка сразу после.
Давайте поделимся в комментах какие у вас любимые бьюти-продукты? У меня настроение шоппинг что-то))
Хочу написать свое мнение про непрерывный мониторинг глюкозы у людей БЕЗ диабета
Оттягивала этот момент, как могла, но директ уже разрывают
Хочу сначала спросить ваше мнение?
Уже как-то некрасиво постоянно хвастаться, но знаю, что вас это очень мотивирует
По крайней мере неужели не хочется закончить бесконечно жить в качелях худею-набираю вес?
Если хочется, то у меня тут пару пациентов заканчивает сопровождение
Пишите, приходите, жду
Очень люблю, когда пишут пациенты «N времени спустя»
Казалось бы, столько времени прошло, но всегда приятно прочитать, что результат достигнут и новые цели поставлены
Вы, кстати, придумали какую-то цель, касаемо здоровья на этот год? 🙂
Анализы на дефициты: найти и устранить
Кажется, что звучит всё логично. Почему бы нам не найти, чего не хватает в организме, не исправить это и не жить долго и счастливо?
К сожалению, все работает совсем не так.
✔️Лабораторные «нормы» были созданы не с потолка. А для «среднестатического человека». Плюс многие микроэлементы, например, содержатся в микрограммах и минимальные отклонения абсолютно никак не влияют на состояние здоровья и не вызывают никаких симптомов, а значит, не требуют лечения.
✔️Но что будет, если мы просто так пошли и сдали 30 показателей без объективных на то причин? Иногда мы можем найти и выявить нарушение уровня глюкозы или холестерина - это верно, это скрининговые анализы, критически важные для здоровья. Но иногда мы можем и найти небольшое отклонения селена, цинка, магния и тд. И запустить цепь: потратили деньги на анализы, затем, на таблетки, затем, ещё раз на анализы. Ушло время, деньги, нагрузка на печень. А надо ли вообще было их корректировать?
✔️Так что же, дефицитов совсем нет? Есть. Чаще всего они возникают при различных заболеваниях, после операций, неполноценного питания. Это редкие случаи, но врач всегда знает ЧТО смотреть и ЗАЧЕМ. Это никогда не будет бездумный огромный список всего посмотреть «на всякий случай»
✔️Ну почему же нельзя попить витамины просто так, кому это мешает? Помимо того, что бады не гарантируют эффективность и безопасность, считайте, что вы взяли таблетку у незнакомого человека на улице, бады отвлекают вас от самого главного: здорового питания и физической активности. Мы возлагаем надежды на таблетки, вместо того, чтобы заниматься своим образом жизни.
Вы часто спрашиваете меня, что же я сдаю «на всякий случай»? Раз в год я прохожу гинеколога, делаю узи органов малого таза и молочных желез. Сдаю глюкозу, ферритин, ТТГ и иногда витамин D.
Ваш минимум вам назначит ваш врач, исходя из ананмнеза и рисков.
Будьте умнее и экономьте свое время и деньги 🙂
Просто тут директ немного разобрала, хотела с вами поделиться 🥹
Скоро поеду к родителям есть вареники. В Ростове есть такая традиция на старый Новый год есть вареники с сюрпризами.
Рассказать подробнее?
Мой завтрак, я благополучно отвлеклась и забыла про него
10.20
5 ложек овсянки, киви, горсть малины, горсть миндаля, 38г вафля с арахисовой пастой, черный кофе (я, если что, всегда кофе и чай пью без сахара)
Голод - 2/3
Насыщение - 2
Мой обед, 15.45
Я упустила момент голода и мне надо было все готовить с нуля, поэтому пока я ждала, я съела еще горсть миндаля, которая не вошла на фото((
Горсть паприки, черри, оливок, чечевица (там два разных вида - зеленая и красная), красная рыба
Голод - 3
Насыщение - 2/3
Перекус, 18.30
Среднее зеленое яблоко
Голод - 2
Насыщение - 1
Перекус, 19:00
Горсть гранатовых зерен, будто бы две горсти ананаса (ой как я его люблю), горсть орехов разных
Голод - 2
Насыщение - 1 (хотелось еще пойти съесть Орехов, но я себя сдержала)
Продолжаю экспериментировать:)
Ужин, 20.40
Спагетти с чайной ложкой песто, две горсти брокколи, горсть креветок
Голод - 2
Насыщение - 2/3
Как видите, ничего сложного.
Здесь все отлично, но стоит больше внимания куратору уделить тому, что не стоит дожидаться сильного голода и ждать конкретного времени для приема пищи.
И как мы видим, что если бы вместо одного яблока был бы более сытный перекус, то и степень насыщения была бы больше и второй перекус бы не понадобился.
Как вам такой формат работы? Сложно было бы или, наоборот, интересно?
Я Рада, что многие из вас устойчивы к давлению общества и шутки про диеты и срочно надо похудеть 🙂
Но всё же пара слов о Новом годе и новой жизни:
▪️Не начинайте «менять жизнь», пробуя всё и сразу.
Это стрессовое, дискомфортное поведение, которое хочется откатить обратно + очень сложно удерживать мотивацию с такими резкими изменениями
▪️Сконцентрируйтесь на реальных, измеримых целях, с учетом вашего образа жизни и возможностей.
Например, добавить 2-3 пробежки на неделе по 30 минут.
Добавить овощи в каждый прием пищи
Попробовать обед или ужин по методу тарелки.
И так далее.
▪️Не отказывайтесь от любимых продуктов или действий.
С любыми изменениями очень важно сохранять привычную рутину.
Что-то сладкое после еды.
Поспать до 10
Бокал вина в выходной
Ну а если вам все равно сложно проходить изменениями маленькими, но верными шагами, всегда можно написать нам для помощи
А что вы себе пообедали в Новом Году?
Я проплыть 1,8 км на эстафете в июле :)
Ладно, меня прорвало сегодня))
Делала штоллены творожные
Рецепт нужен?
Сразу говорю, там и сахар, и мука и обожемой сливочное масло 🙂
Откуда вообще возникла у меня эта мысль?
Когда я 7 февраля решила пробежать марафон, мои друзья крутили у виска, мол нереально, тяжело, зачем это тебе.
17 сентября я пробежала марафон за 4 часа 50 минут. Это медленно, возможно, очень медленно.
Но я хотела просто его пробежать и сделала это.
Подробности, которые никто не знает, как я параллельно старалась пережить развод, очень много тренировалась, месяц хромала с беговой травмой, параллельно вела первый запуск школы для студентов и вела пациентов, засыпала на всех вечеринках в 10 вечера со стаканом в руке - никого не волнует и я это не рассказываю.
Но я пробежала марафон.
И для меня это так круто. И для моих друзей круто.
И вот на днях я оказываюсь в среде профессиональных спортсменов, где мой марафон за 4:50 считается «не круто» и «ты что пешком шла?».
Конечно, все это в шутку и не со зла.
Но ощущение, что моя гордость за себя и ощущение крутости пошатнулось.
Просто потому, что для кого-то моё много кому-то мало.
Короче, захотелось высказаться.
Не дайте никому пошатнуть вашу веру в себя.
И соревнуйтесь только с собой.
Не с другими.
«Запретные продукты» на тарелках моих пациентов
1. Роллы
2. Фастфуд
3. Картофель
4. Макароны
5. Хлеб
6. Сладкое
Потому что нет еды, от которой ты набираешь вес
А у вас ещё остались «табу-продукты»?
Зачем мои пациенты кладут руку, рядом с тарелкой?
Помимо того, что мы тренируемся есть по голоду/насыщению, есть ещё рекомендуемые порции для здоровья человека
Например, порция белка(мясо/рыба) на 1 прием пищи - это ВАША ладонь без пальцев
Макароны/крупы это горсть в отварном виде
Салат - две горсти
Фрукт/овощ - 1 кулак
И так далее
Конечно, вы можете есть больше-меньше, это всего лишь один из методов контроля порции и ориентир, который некоторые любят использовать
А вы как определяете свой размер порции?
Иногда так случается, что пациенты ОЧЕНЬ СИЛЬНО хотят ко мне, а как подходит очередь - давайте после нового года, я уже передумал..
Так вот для того, кто и правда хочет работать со мной, достигать своих целей, жить вкусно и счастливо, такие люди освободили вам 2 места
Записывайтесь через ассистента здесь
p.s.фото для привлечения внимания))
Хватит рекламировать себя, решила я, тем более, что ко мне нет мест 🥲
Но! Они есть у Ани Ореховой, не просто куратора, а как и я - врача-диетолога!
Кто не знает, мы даже учились в одной группе в универе
Очень часто есть пациенты, которым сложно даже сократить любимую пищу: сладкое, жирное, соленое.
Ничего страшного, мы не просим все и сразу, даже маленькие изменения могут давать отличный результат.
Так и было в этом отзыве.
Мягкий подход, сокращение порций, упор на голод и насыщение.
И вуаля: минус 9 кг.
Работаем дальше.
К Ане записаться можно, но надо спешить, жмите сюда и получите ещё подборку классных фильмов от неё в подарок, она у нас знатный киноман 😁