Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 17:02

Чечевичный суп 🥣

Знаю, что ждёте тыквенный, но у меня к тыкве протест

Я за чечевичный суп, потому что он легко готовится, сытный, много белка, железа, витамина В1

Готовим:
▪️1 чашка(300 мл) красной чечевицы
▪️3 чашки воды
▪️1 красный болгарский перец
▪️2 средних помидора
▪️1 маленькая луковица
▪️50 грамм шпината
▪️Соль, оливковое масло, базилик
▪️Сыр тертый/сливки/страчателла по желанию

Все овощи нарезать, сбрызнуть маслом, посолить, посыпать базиликом и отправить в духовку до мягкости при 180 градусах. Около 40 минут.
Чечевицу отварить до готовности, смешать с овощами и шпинатом.
Пробить блендером, а можно и не пробивать и оставить структуру.
Посолить.
Добавить сыр/сливки/сметану.

Подавать!

❤️Как вам такой вариант супа?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 11:45

Суп - необязательная часть рациона.

Вы можете его есть, а можете не есть, это не влияет на то, насколько рацион здоровый.

Какая польза в супе?
📌жидкость: 250-500 мл поможет и гидратации и пищеварению
📌овощи: часто в супе есть лук, морковь, томаты, сельдерей, капуста, картофель, дополнительная порция клетчатки
📌объем: суп занимает много места, а значит, есть ощущение «комфортной еды», если суп сытный, то и насыщение будет дольше
📌сбалансированность: часто в супах есть зерновые, овощи, белок. Если так - ваш суп прекрасный прием пищи

Какие супы вы обычно выбираете?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 10:46

Начали сегодня про женщин, продолжим про мужчин

Какие стереотипы вижу лично я?
▪️для мужчин общественные стандарты по весу шире, отсюда нежелание мужчин снижать вес, а если оно и появляется - почти всегда через спорт
▪️мужчины стесняются идти к диетологу из-за мнения, что это развлечение для женщин или для «слабаков», кто не может сам

Слава богу, эта тенденция медленно, но верно меняется и пациентов мужчин у меня достаточно.
Александр пришел ко мне по рекомендации жены, которая год назад уже была у меня на сопровождении и до сих пор сохранила свой результат.
К сожалению, Александр был уже в полной апатии, с жалобами на повышение давления, изжогу и вес 117 кг.

При этом он далеко не сидел на месте: полгода кардио-тренировок 6 дней в неделю позволили избавиться от 35 кг, но потом случился откат и так «туда-сюда» несколько лет: «наступал период объедания и наслаждения едой».

▪️Мы работали 60 дней, целью было показать, что не надо пахать, как лошадь и невкусно есть, чтобы похудеть.
▪️Мы нашли стойкую мотивацию, по просьбе Александра я была скорее «наставник», чем советчик, что позволило повысить ответственность.
▪️Учились есть медленно, вдумчиво, слушать свои желания и потребности.

Итогом стал результат минус 12 кг и аж 19 см в талии. А главное - уверенность и понимание, что делать дальше.

Вот так вот ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

22 Oct 2023 11:56

Пробежка прошла успешно 🫶🏻
3 км в легком темпе и даже ветер был не помеха

Кстати, многие спрашивали меня, зачем мы сделали эту бесплатную тренировку?
Потому что когда ты делаешь что-то ПРОСТО ТАК и ничего не продаешь - это всех удивляет, к сожалению

Мы просто хотели хорошо провести утро, пообщаться, показать, что физическая активность это не про мучение, а про удовольствие

Короче, было классно!
И поели вкусно)

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 17:04

Вегетарианские тарелочки моих пациентов

Конечно, зависит от типа вегетарианства, но в целом, питание абсолютно не голодное, а часто и более здоровое за счет поиска новых вкусов и источников белка

Кстати, о них:
▪️тофу и соевое молоко/йогурты отличный источник белка, эквивалентный молочным продуктам
▪️во многих крупах также немало белка: гречка, пшено, киноа, перловка, овсянка и тд
▪️бобовые: просто фасоль, чечевица, хумус, «паштеты» из бобовых
▪️орехи
▪️яйца и молочные продукты, если они допустимы в рационе

Главное, сочетать все эти источники белка, чтобы получить незаменимые аминокислоты

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 08:12

Разгрузочный день - нужен ли он?

Вопрос цели.
Если один день вы переели и второй пытаетесь провести разгрузочный день с целью снижения веса, «очистки организма» - то разгрузочный день не нужен.

📌За один день и даже больше вы значимо не наберёте столько жира, чтобы голодать на следующий день.

📌Такая модель поведения ведет к выработке чувства вины за еду: я переела = должна себя наказать. Хотя разовое переедание, если его причины не импульсивны - нормально и не требует разгрузок.

📌За разгрузочный день вы не сожжете много жира, скорее очистите кишечник и уйдёт вода, которая также придет, когда вы вернётесь к привычному питанию.

А когда нужен разгрузочный день?

📌Когда назначен врачом при некоторых заболеваниях и в подготовке к исследованиям/операциям

📌Когда вы не можете есть по самочувствию, болезни

И всё 🙂
А вы практикуете разгрузы?

Доктор Комиссарова ☀️

17 Oct 2023 10:15

Можно есть всё - а что будет с кожей?
И здоровьем в целом…

Вы знаете, что я не запрещаю никакие продукты. Поэтому часто слышу в свой адрес, что это питание «не чистое», а значит, будет целлюлит и акне.

Что ж, обратимся к науке.
📌Да, я разрешаю всё, но в ОГРАНИЧЕННОМ количестве. Умеренное потребление сахара, соли и тд никак негативно не скажется на вашем здоровье, это доказано многочисленными исследованиями.

📌Состояние кожи зависит не только от питания, но и генетики, возраста, ухода, использования spf, вредных привычек. Сделав ваше питание «чистым», вы скорее сделаете свою жизнь нервной, скучной и невкусной, чем избавитесь от целлюлита.

Хочу сказать, что наш мозг так устроен - все или ничего всегда проще, чем умеренность.

Но я за баланс.
Поэтому быть здоровым и красивым можно только со здоровым питанием. А не ограничительным🙂

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 18:06

🗣️Правильно ли, что лучше есть бездрожжевой хлеб?
🤓Любые дрожжи погибают при термической обработке, а хлеб на закваске также содержит дрожжи, попавшие из окружающей среды.
То есть изначально дрожжи есть в любом хлебе, а после выпечки ни в одном :)

Единственный «хлеб» без дрожжей это лаваш и маца.
Лучше выбирайте цельнозерновой хлеб

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 13:49

Друзья, а кто из какого города?
И есть ли тут мой Ростов-на-Дону?

Есть идея 🙂

Доктор Комиссарова ☀️

15 Oct 2023 12:12

Сегодня в России день отца

У нас очень дружная семья, для нас важны семейные ценности, совместное времяпрепровождение, поэтому я не привыкла разделять важность мамы и папы в моей жизни.

И пусть я характером больше похожа на маму, но папа всегда был тот самый баланс - сдержанность, мудрость, рассудительность, поддержка и опора.

Люблю очень, ты крутой ❤️🫶🏻

Доктор Комиссарова ☀️

14 Oct 2023 15:19

#культурнаяСтоляр с любопытством посмотрела разговор Ксюши Дукалис со своим диетологом Альбиной Комиссаровой. Столяр в теме похудения давно, чего только не было за последние годы: и модные типа продвинутые школы питания, где надо строго высчитывать калорий (сбежала чуть ли не с нервным срывом), и нутрициологи (набрала обратно), и зал пять раз в неделю - ну вы понимаете. А ещё добавьте к этому диагностированное РПП с компульсивными перееданиями и получите довольно неприятную ситуацию. Альбине блог мне скинула лучшая подруга со словами «посмотри какая адекватная». Ну я подумала, попробуем в последний раз. Так вот с июня результат минус семь кг. Я ни с кем на столько не худела. Хотя со мной сложно, я сама не готовлю, только едальни. Комиссарова даже выучила меню некоторых заведений и пишет, «в То-То есть не только этот салат с хлебом». Можно ли любимые сникерсы? Можно, маленький, но не каждый день. Кола зеро? Я лично пью ежедневно. Вчера пошла на эмоциях в Макдональдс - Альбина записала в читмилл, и попросила ещё раз подумать, чем заменить срывы на еду из-за эмоций, например, можем помедитировать. Но я честно, медитации не люблю, поэтому будем думать. Главный плюс Альбины - она хорошо подстраивается под вас. В начале нашей работы у меня был сложный эмоциональный период, но она ни разу не показала, что что-то не так, а только поддерживала и говорила, что верит в меня. Даже когда я безжалостно спрашивала, а я вообще похудею? Главное - не забывать, что диетолог за вас работу не сделает, это вам каждый день, каждый прием прием надо выбирать свои цели, а не тот торт. Хотя торт тоже можно, просто не весь и не каждый день.

Доктор Комиссарова ☀️

13 Oct 2023 12:20

Долгожданный выпуск с моей любимой Альбиной про то, что еда нам не враг и как бороться с мифами о ней!
Собрала ваши вопросы про все тренды и старые байки и узнала про них 🩷

https://youtu.be/l2YLiG7VMSs

Доктор Комиссарова ☀️

12 Oct 2023 12:54

Всем привет!

У меня две новости!
1) испекла пирожки с капустой, иду сегодня в гости к родителям
2) вторая новость для внимательных: готова взять 2 человек на свое личное сопровождение, только пожалуйста, пишите, если правда хотите именно ко мне, потому что у кураторов мест побольше 🙂

Писать нужно вот сюда и только сюда

А вы с чем любите пирожки? Или для вас это запретный плод?))

Доктор Комиссарова ☀️

11 Oct 2023 17:59

Рекомендации по экипировке для бега в холодное время года

Спасибо тренеру за информацию🫶🏻

Доктор Комиссарова ☀️

11 Oct 2023 14:51

Многие мои друзья, смотря на меня, стали бегать.
Кто-то иногда, а кто-то уже стал покупать экипировку и ушел на регулярную основу, как моя подруга и коллега Доктор Орехова

Я попросила её записать пару кружков: как случился её путь от ненависти до симпатии к бегу

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 13:21

Как с помощью супов разнообразить рацион?

Помнить, что помимо борща, лапши, солянки и ухи есть ещё и другие виды 🙂

▪️овощные супы-пюре: с брокколи, цветной капусты, кабачка, томатов, тыквы, моркови, правильно их сервировать с креветками/курицей/беконом/сыром и будет вкусно, а не похоже на детское питание
▪️азиатские супы: том-ям, фо-бо
▪️супы из бобовых: чечевичные, с добавлением фасоли, гороховые

Не бойтесь добавлять в суп крупы, а не только макароны и картофель

Также помните, что если вы не наедаетесь супом, то всегда можно дополнительно съесть салат или второе блюдо.
В любом случае нужно ориентироваться на чувство голода

Поделиться с вами интересными рецептами супов?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 17:35

Что лучше съесть на ужин?

Да всё, что угодно, от времени еда не меняет свою пищевую ценность.

▪️Важно, чтобы ужин был полноценный прием пищи, а не легкий, диетический и тд
▪️Углеводы есть можно и нужно, это даст вам сытость до утра и вы не будете набрасываться на еду во время завтрака
▪️За 3 часа сна должен быть последний прием пищи, иначе нарушится качество сна
▪️Однако, нет никаких «норм», ориентируйтесь на чувство голода

А что у вас на ужин сегодня?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 08:49

Сегодня посмотрела интереснейшей выпуск сексолога Ольги Василенко про женщин, которые стесняются своего тела

Какие важные мысли я для себя почерпнула?
▪️ненависть и нелюбовь к себе и своему телу по большей части связана с критикой со стороны общества, особенно мужчин
▪️несмотря на это, каждая из участниц сказала, что критика делала только хуже и приводила к РПП или ещё большему отрицанию
▪️существует стереотип, что девушки с лишним весом «ничего не делают и жрут», но они также ходят в зал, стараются следить за питанием ухаживают за собой
▪️изменения происходят часто очень медленно, поэтому так сложно сохранить высокую мотивацию и увидеть результат
▪️полюбить и принять себя - титанический труд, а не то, что транслируют в соцсетях. При этом любовь к себе у людей с лишним весом порицается обществом.
▪️мы не задумываемся, сколько комплексов порождаем: девушки терпят жару, так как не могут надеть майки с коротким рукавом из-за стеснения или идут по улице, думая о втянутом животе

Вывода здесь не будет, просто мысли.
Что-то вам отозвалось?

Доктор Комиссарова ☀️

19 Oct 2023 08:20

На сколько можно похудеть за месяц?

Я не знаю 🙂
И никто не знает.

Поэтому вес - НИКОГДА не показатель качества работы.
Кто-то может похудеть на 1 кг на месяц, а кто-то на 4 при одинаковых усилиях. И это не значит, что кто-то лучше, а кто-то хуже.
Есть более контролируемые цели: параметры, новые привычки, работа с триггерами.

С Алиной мы работали 30 дней, а дальше она решила продолжить сама. Было страшно отпускать её в свободное плавание, потому что пришла с запросом:
«У меня СПКЯ и я испробовала всё: очень маленькие порции, изнуряла себя тренировками в большом количества для потери веса, но все безуспешно».

Моей главной целью было восстановить здоровые отношения с едой и своим телом, жить в мире без ограничений и сместить фокус с цифр на весах.
Судя по отзыву, мне удалось задать правильный настрой.

Конечно, не 100% пациентов после сопровождения никогда не возвращаются к старым паттернам, врать не буду.
Но если поддерживать связь и решать возникшие трудности - успех неминуем ❤️

А на сколько вы худеете за месяц примерно?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 11:51

Какой разгрузочный день может быть полезен?

Международные сообщества по питанию рекомендуют практиковать 1 вегетарианский день в неделю.

Зачем?
📌сократить общее потребление красного мяса и насыщенных жиров
📌увеличить количество клетчатки
📌увеличить количество растительного белка в рациона
📌разнообразить свой рацион

Вы можете выбрать любой формат: только без красного мяса или вовсе без яиц/молока.
Можно начать с 1 вегетарианского блюда, а не дня.

В любом случае, интересная практика!

Как вы относитесь к вегетарианским блюдам?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 08:05

Доброе утро ☀️

Доктор Комиссарова ☀️

17 Oct 2023 08:53

А сколько можно хлеба?

Рекомендованная норма в сутки 1-2 ломтика, размером с вашу ладонь без пальцев

Конечно, это очень средняя норма, все зависит от контекста, но она есть, чтобы обеспечить разнообразие в вашем рационе и не вытеснить другие продукты

Мои пациенты едят мучное
А вы?

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 16:09

Бег - в удовольствие! 🏃🏼‍♀️
Внимание, Ростов-на-Дону!

Если ты пробовал бегать много раз или боишься начать, потому что бег это сложно - мы готовы тебя переубедить на совместной пробежке для начинающих
📌22 октября в 10:00

Не бойся, ты сможешь, всего 3-4 километра в очень спокойном темпе на финише с вкусным совместным завтраком в Sapore Italiano.

Вы сможете задать вопросы профессиональному тренеру по бегу Наталье Демченко и врачу диетологу мне🙂, а также обрести множество единомышленников!

Занятие абсолютно бесплатное, приходи!
Количество мест строго ограничено: запись через @more_bega ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 09:32

Доброе утро ☀️
Я уже успела посетить любимого гинеколога: Анастасию Белову в клинике Фомина, сделать УЗИ и сдать кровь на ТТГ, ферритин, ВИЧ и гепатиты.

Напоминание вам не забывать про действительно нужные скрининги, а не инсулин и антитела к ТПО 🤢

Доктор Комиссарова ☀️

14 Oct 2023 16:20

Мой план в Москве сегодня:
✅ побегать
✅ шоппинг
✅ в клинику по работе
✅ найти место для выпускного школы
✅ параллельно общаться с пациентами
🔜 есть вкусную, любимую еду, выпить коктейль в классном баре и наслаждаться жизнью

Это мой баланс

А у вас какие планы на выходные?

Доктор Комиссарова ☀️

14 Oct 2023 13:21

После любого интервью переживаешь наплыв хейта и новых подписчиков, главное выдержать и не сломаться под напором 🥲

Напоминаю пару слов о своем подходе и работе, а также, где записаться на сопровождение

Доктор Комиссарова ☀️

12 Oct 2023 15:32

Питание и тренировки

Судя по вчерашней активности понимаю, что спорт ещё не сильно актуальная тема в моем блоге.

Ну что ж, будем менять 🙂 А пока решила объединить все в один пост.

Можно ли тренироваться натощак?
Да, если вам комфортно

Есть ли преимущества тренировок натощак?
Нет. Разве что завтрак после тренировки всегда вкуснее 🫶🏻

За сколько нужно есть перед тренировкой?
1,5-2 часа минимально, чтобы в желудке не было еды.
Если я бегаю днем или вечером, то часа 3-4 не ем перед тренировкой(но это бег)
Если вы не успеваете поесть и с последнего приема пищи прошло более 4-5 часов - можно съесть быстрые углеводы: банан, батончик, печенье.

Через сколько есть после тренировки?
Не важно, от времени еда свою пищевую ценность не меняет.

Нужно ли выдерживать 1,5 часа после тренировки, чтобы похудеть?
Нет

Нужно ли закрывать углеводное окно?
Нет

Нужно ли заставлять себя есть на ночь, если после тренировки не хочется?
Нет

Вроде всё 🙂
Что ещё интересует?

Доктор Комиссарова ☀️

11 Oct 2023 19:11

Так, сегодня было оооочень много информации про бег

Завтра про питание и тренировки ❤️
Надеюсь, такие темы вам тоже актуальны

Доктор Комиссарова ☀️

11 Oct 2023 16:31

Бег на дорожке и на улице: отличия

Лично я обожаю бег именно на улице, хотя в холодное время года бегаю процентов 30 на дорожке.

В чем минусы дорожки по моему мнению?

▪️Не естественный бег. Вы по сути бежите на месте, дорожка двигается сама. Для улучшения техники бега вы должны научиться отталкиваться от земли, задавать темп, ощущать скорость, привыкать бегать в разных температурных условиях: против ветра, когда холодно, когда жарко.

▪️Монотонно. Картинка не меняется, вы не двигаетесь относительно пространства.

▪️Душно, нет потока воздуха. Не всегда и не везде, но я всегда очень потею в зале и в 3 раза меньше на улице.

Плюсы дорожки:
▪️Иногда это единственная возможность для бега: жара плюс 40, ливень или просто негде бегать.

▪️Отлично подходит для отработки спец навыков: бег в гору, поддержание высокого темпа.

▪️Можно совместить с силовыми, бассейном, сразу принять душ, а не ехать со стадиона потным.

Лично мой выбор: всегда выбирать улицу, когда это комфортно и возможно.
И дорожку, если нет времени или на улице очень холодно.

А как вам больше нравится?

Доктор Комиссарова ☀️

11 Oct 2023 14:11

Экипировка: часть 2

5. Часы. Скажу так, если вы не готовитесь к забегу на время, то вам достаточно пульсометра самого обычного или Apple Watch, если они у вас уже есть.
Мне на день рождения молодой человек подарил дорогущие часы Garmin, за что ему безумно благодарна, но нужны они мне именно сейчас, когда я планирую улучшать свои результаты в беге. А не когда я хотела просто «пробежать».
Совсем без часов тоже можно, но тогда ориентируйтесь на разговорный тест.

6. Сумка на пояс
Тут вопрос спорный, многим она мешает, в том числе и мне. Но иногда нет выбора, где оставить вещи, поэтому иметь её я советую.
Из всех самая удобная salomon, на мой взгляд.
А вообще лучшее это лосины или шорты с кармашками в районе поясницы - это очень удобно, туда влазит и громадный телефон без чехла.

7. Головной убор.
Я ещё не пробовала бегать в них и даже в жару без кепки(что не правильно).
Но лучше все же использовать кепку, зимой специальные беговые шапки или бафф/бандана. Всё легко можно найти на озон или WB.

8. МФР-ролики и шарики.
Не скажу, что это экипировка, но когда только будете начинать бегать, да и потом, будут скованы стопы, икры, хорошо бы их разминать до и после тренировок. Также можно купить везде, самые простые пойдут, переплачивать смысла не вижу.

Много спрашивали ещё про перкуссионный пистолет. Меня он спасал в период травмы, но доказанной эффективности у него нет.
Под вопросом.

9. Беговые очки
Надо и очень надо!
Как приятно бежать и не щуриться, а ещё выглядеть стильно. Все, кто купил их говорят мне: почему раньше не додумался?

Вот и всё: старт-пакет бегуна готов 🏃🏼‍♀️