Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:22

Вчера была на вечеринке, где было очень много сыра местного производства

Съела явно более 30 рекомендованных грамм в сутки. Ничего со мной не случилось.
Иногда можно 🙂

А вы любите сыр? Какой ваш любимый?

Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:10

Чтиво на педикюре 🙂

Всем, кто работает в сфере питания и фитнеса - советую

Потому что как изменить образ жизни мы то знаем, но вот как себя мотивировать и правда захотеть меняться - это целая наука

А у нас все спорят можно ли есть картошку…

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 17:11

Я люблю только склизкую
Очень вкусная эта во ВкусВилл и не вяжет

Съела огромную сейчас, как же было вкусно..(около 150-200 ккал на одну штучку, кому интересно)

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 12:48

Кстати, есть исследования, что нужно периодически пробовать нелюбимый продукт, так как с возрастом вкусы могут меняться))
У меня так доктор Орехова стала есть гречку и морковку по-корейски

Зачем это надо? Разнообразить рацион, конечно 🙂

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 08:33

Оберег от невкусной еды вам на сегодня 🧿

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 17:02

Чечевичный суп 🥣

Знаю, что ждёте тыквенный, но у меня к тыкве протест

Я за чечевичный суп, потому что он легко готовится, сытный, много белка, железа, витамина В1

Готовим:
▪️1 чашка(300 мл) красной чечевицы
▪️3 чашки воды
▪️1 красный болгарский перец
▪️2 средних помидора
▪️1 маленькая луковица
▪️50 грамм шпината
▪️Соль, оливковое масло, базилик
▪️Сыр тертый/сливки/страчателла по желанию

Все овощи нарезать, сбрызнуть маслом, посолить, посыпать базиликом и отправить в духовку до мягкости при 180 градусах. Около 40 минут.
Чечевицу отварить до готовности, смешать с овощами и шпинатом.
Пробить блендером, а можно и не пробивать и оставить структуру.
Посолить.
Добавить сыр/сливки/сметану.

Подавать!

❤️Как вам такой вариант супа?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 11:45

Суп - необязательная часть рациона.

Вы можете его есть, а можете не есть, это не влияет на то, насколько рацион здоровый.

Какая польза в супе?
📌жидкость: 250-500 мл поможет и гидратации и пищеварению
📌овощи: часто в супе есть лук, морковь, томаты, сельдерей, капуста, картофель, дополнительная порция клетчатки
📌объем: суп занимает много места, а значит, есть ощущение «комфортной еды», если суп сытный, то и насыщение будет дольше
📌сбалансированность: часто в супах есть зерновые, овощи, белок. Если так - ваш суп прекрасный прием пищи

Какие супы вы обычно выбираете?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 10:46

Начали сегодня про женщин, продолжим про мужчин

Какие стереотипы вижу лично я?
▪️для мужчин общественные стандарты по весу шире, отсюда нежелание мужчин снижать вес, а если оно и появляется - почти всегда через спорт
▪️мужчины стесняются идти к диетологу из-за мнения, что это развлечение для женщин или для «слабаков», кто не может сам

Слава богу, эта тенденция медленно, но верно меняется и пациентов мужчин у меня достаточно.
Александр пришел ко мне по рекомендации жены, которая год назад уже была у меня на сопровождении и до сих пор сохранила свой результат.
К сожалению, Александр был уже в полной апатии, с жалобами на повышение давления, изжогу и вес 117 кг.

При этом он далеко не сидел на месте: полгода кардио-тренировок 6 дней в неделю позволили избавиться от 35 кг, но потом случился откат и так «туда-сюда» несколько лет: «наступал период объедания и наслаждения едой».

▪️Мы работали 60 дней, целью было показать, что не надо пахать, как лошадь и невкусно есть, чтобы похудеть.
▪️Мы нашли стойкую мотивацию, по просьбе Александра я была скорее «наставник», чем советчик, что позволило повысить ответственность.
▪️Учились есть медленно, вдумчиво, слушать свои желания и потребности.

Итогом стал результат минус 12 кг и аж 19 см в талии. А главное - уверенность и понимание, что делать дальше.

Вот так вот ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

22 Oct 2023 11:56

Пробежка прошла успешно 🫶🏻
3 км в легком темпе и даже ветер был не помеха

Кстати, многие спрашивали меня, зачем мы сделали эту бесплатную тренировку?
Потому что когда ты делаешь что-то ПРОСТО ТАК и ничего не продаешь - это всех удивляет, к сожалению

Мы просто хотели хорошо провести утро, пообщаться, показать, что физическая активность это не про мучение, а про удовольствие

Короче, было классно!
И поели вкусно)

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 17:04

Вегетарианские тарелочки моих пациентов

Конечно, зависит от типа вегетарианства, но в целом, питание абсолютно не голодное, а часто и более здоровое за счет поиска новых вкусов и источников белка

Кстати, о них:
▪️тофу и соевое молоко/йогурты отличный источник белка, эквивалентный молочным продуктам
▪️во многих крупах также немало белка: гречка, пшено, киноа, перловка, овсянка и тд
▪️бобовые: просто фасоль, чечевица, хумус, «паштеты» из бобовых
▪️орехи
▪️яйца и молочные продукты, если они допустимы в рационе

Главное, сочетать все эти источники белка, чтобы получить незаменимые аминокислоты

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 08:12

Разгрузочный день - нужен ли он?

Вопрос цели.
Если один день вы переели и второй пытаетесь провести разгрузочный день с целью снижения веса, «очистки организма» - то разгрузочный день не нужен.

📌За один день и даже больше вы значимо не наберёте столько жира, чтобы голодать на следующий день.

📌Такая модель поведения ведет к выработке чувства вины за еду: я переела = должна себя наказать. Хотя разовое переедание, если его причины не импульсивны - нормально и не требует разгрузок.

📌За разгрузочный день вы не сожжете много жира, скорее очистите кишечник и уйдёт вода, которая также придет, когда вы вернётесь к привычному питанию.

А когда нужен разгрузочный день?

📌Когда назначен врачом при некоторых заболеваниях и в подготовке к исследованиям/операциям

📌Когда вы не можете есть по самочувствию, болезни

И всё 🙂
А вы практикуете разгрузы?

Доктор Комиссарова ☀️

17 Oct 2023 10:15

Можно есть всё - а что будет с кожей?
И здоровьем в целом…

Вы знаете, что я не запрещаю никакие продукты. Поэтому часто слышу в свой адрес, что это питание «не чистое», а значит, будет целлюлит и акне.

Что ж, обратимся к науке.
📌Да, я разрешаю всё, но в ОГРАНИЧЕННОМ количестве. Умеренное потребление сахара, соли и тд никак негативно не скажется на вашем здоровье, это доказано многочисленными исследованиями.

📌Состояние кожи зависит не только от питания, но и генетики, возраста, ухода, использования spf, вредных привычек. Сделав ваше питание «чистым», вы скорее сделаете свою жизнь нервной, скучной и невкусной, чем избавитесь от целлюлита.

Хочу сказать, что наш мозг так устроен - все или ничего всегда проще, чем умеренность.

Но я за баланс.
Поэтому быть здоровым и красивым можно только со здоровым питанием. А не ограничительным🙂

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 18:06

🗣️Правильно ли, что лучше есть бездрожжевой хлеб?
🤓Любые дрожжи погибают при термической обработке, а хлеб на закваске также содержит дрожжи, попавшие из окружающей среды.
То есть изначально дрожжи есть в любом хлебе, а после выпечки ни в одном :)

Единственный «хлеб» без дрожжей это лаваш и маца.
Лучше выбирайте цельнозерновой хлеб

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 13:49

Друзья, а кто из какого города?
И есть ли тут мой Ростов-на-Дону?

Есть идея 🙂

Доктор Комиссарова ☀️

15 Oct 2023 12:12

Сегодня в России день отца

У нас очень дружная семья, для нас важны семейные ценности, совместное времяпрепровождение, поэтому я не привыкла разделять важность мамы и папы в моей жизни.

И пусть я характером больше похожа на маму, но папа всегда был тот самый баланс - сдержанность, мудрость, рассудительность, поддержка и опора.

Люблю очень, ты крутой ❤️🫶🏻

Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:13

Выдержка из книги:
«Однако приверженность здоровому образу жизни не делает вас автоматически экспертом, способным консультировать других, чтобы они следовали вашему примеру»

А можно это всем блогерам с их марафонами показать? 🥹

Доктор Комиссарова ☀️

27 Oct 2023 07:09

С наступлением холодов хочу ввести постоянную рубрику #видеонадорожке

И сегодня таким было видео на канале Ксении Собчак про детокс и здоровье кишечника

Какие мысли я почерпнула?
📌Крайности доказательной медицины ещё хуже мракобесия: обязательно надо добавлять клетчатку в еду, цельное молоко это сахар 🥲
📌Люди не хотят разбираться в базе и учиться, им проще поверить тому, кто убедительнее и увереннее говорит, а также чьи мысли сходятся с их собственными
📌Мракобесы часто давят авторитетом «столетняя практика», «что все детокс клиники в мире ошибаются» и тд
📌Теория детокса и очищения - исключительно спекуляция на психологии человека: желание получить быстрый результат, снять вину с себя за нездоровый образ жизни, сделать ритуал для своего здоровья

Пробовали ли вы когда-то какой-то вид «детокса»? Санатории? Клизмы? Тюбаж?

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 14:30

Ко мне обращаются не только, чтобы похудеть ⚡️

Возможно, звучит странно, но есть пациенты, которые просто хотят наладить своё питание при абсолютно нормальном весе. Вот так, просто забота о себе.

И у Карины цель звучала так: «Наладить здоровые отношения с пищей, научиться составлять сбалансированный рацион, научиться жить без срывов и перееданий, приоритет – нравиться себе»

Не поверите, но работа здесь также не особо отличается - разве что мы не стараемся сократить калорийность рациона.
▪️учимся тому, что такое реально здоровое питание
▪️забываем про диеты, обсуждаем мифы и мракобесие
▪️начинаем слушать себя, вкусы, предпочтения, голод и насыщение
▪️анализируем переедания, стараемся их избегать
▪️разбираем провокаторы-ситуации: гости, рестораны, отпуск

Как итог - получаем то, что хотели

Кстати, тело тоже подтянулось заметили?))

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 09:40

Многие вчера спросили меня, почему у меня протест против тыквы

Потому что я её не люблю 🥲
Этот запах, кажется, не замаскировать ничем. При этом её сезон, появление 1000 рецептов и блюд в ресторанах приводят меня в ужас.
Многократные попытки попробовать не увенчались успехом.

Возможно, я когда-то попытаюсь ещё раз.

А какой продукт для вас прям «нет»?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 20:16

Что купить с чечевицей?

Саму чечевицу, чтобы приготовить суп или гарнир

Суп из чечевицы, где в составе уже есть овощи и специи

Макароны из чечевицы, заодно без глютена, кому важно

Паштет из чечевицы (самокат), чтобы намазать на хлеб

Пробовали что-то из этого?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 13:21

Как с помощью супов разнообразить рацион?

Помнить, что помимо борща, лапши, солянки и ухи есть ещё и другие виды 🙂

▪️овощные супы-пюре: с брокколи, цветной капусты, кабачка, томатов, тыквы, моркови, правильно их сервировать с креветками/курицей/беконом/сыром и будет вкусно, а не похоже на детское питание
▪️азиатские супы: том-ям, фо-бо
▪️супы из бобовых: чечевичные, с добавлением фасоли, гороховые

Не бойтесь добавлять в суп крупы, а не только макароны и картофель

Также помните, что если вы не наедаетесь супом, то всегда можно дополнительно съесть салат или второе блюдо.
В любом случае нужно ориентироваться на чувство голода

Поделиться с вами интересными рецептами супов?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 17:35

Что лучше съесть на ужин?

Да всё, что угодно, от времени еда не меняет свою пищевую ценность.

▪️Важно, чтобы ужин был полноценный прием пищи, а не легкий, диетический и тд
▪️Углеводы есть можно и нужно, это даст вам сытость до утра и вы не будете набрасываться на еду во время завтрака
▪️За 3 часа сна должен быть последний прием пищи, иначе нарушится качество сна
▪️Однако, нет никаких «норм», ориентируйтесь на чувство голода

А что у вас на ужин сегодня?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 08:49

Сегодня посмотрела интереснейшей выпуск сексолога Ольги Василенко про женщин, которые стесняются своего тела

Какие важные мысли я для себя почерпнула?
▪️ненависть и нелюбовь к себе и своему телу по большей части связана с критикой со стороны общества, особенно мужчин
▪️несмотря на это, каждая из участниц сказала, что критика делала только хуже и приводила к РПП или ещё большему отрицанию
▪️существует стереотип, что девушки с лишним весом «ничего не делают и жрут», но они также ходят в зал, стараются следить за питанием ухаживают за собой
▪️изменения происходят часто очень медленно, поэтому так сложно сохранить высокую мотивацию и увидеть результат
▪️полюбить и принять себя - титанический труд, а не то, что транслируют в соцсетях. При этом любовь к себе у людей с лишним весом порицается обществом.
▪️мы не задумываемся, сколько комплексов порождаем: девушки терпят жару, так как не могут надеть майки с коротким рукавом из-за стеснения или идут по улице, думая о втянутом животе

Вывода здесь не будет, просто мысли.
Что-то вам отозвалось?

Доктор Комиссарова ☀️

19 Oct 2023 08:20

На сколько можно похудеть за месяц?

Я не знаю 🙂
И никто не знает.

Поэтому вес - НИКОГДА не показатель качества работы.
Кто-то может похудеть на 1 кг на месяц, а кто-то на 4 при одинаковых усилиях. И это не значит, что кто-то лучше, а кто-то хуже.
Есть более контролируемые цели: параметры, новые привычки, работа с триггерами.

С Алиной мы работали 30 дней, а дальше она решила продолжить сама. Было страшно отпускать её в свободное плавание, потому что пришла с запросом:
«У меня СПКЯ и я испробовала всё: очень маленькие порции, изнуряла себя тренировками в большом количества для потери веса, но все безуспешно».

Моей главной целью было восстановить здоровые отношения с едой и своим телом, жить в мире без ограничений и сместить фокус с цифр на весах.
Судя по отзыву, мне удалось задать правильный настрой.

Конечно, не 100% пациентов после сопровождения никогда не возвращаются к старым паттернам, врать не буду.
Но если поддерживать связь и решать возникшие трудности - успех неминуем ❤️

А на сколько вы худеете за месяц примерно?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 11:51

Какой разгрузочный день может быть полезен?

Международные сообщества по питанию рекомендуют практиковать 1 вегетарианский день в неделю.

Зачем?
📌сократить общее потребление красного мяса и насыщенных жиров
📌увеличить количество клетчатки
📌увеличить количество растительного белка в рациона
📌разнообразить свой рацион

Вы можете выбрать любой формат: только без красного мяса или вовсе без яиц/молока.
Можно начать с 1 вегетарианского блюда, а не дня.

В любом случае, интересная практика!

Как вы относитесь к вегетарианским блюдам?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Oct 2023 08:05

Доброе утро ☀️

Доктор Комиссарова ☀️

17 Oct 2023 08:53

А сколько можно хлеба?

Рекомендованная норма в сутки 1-2 ломтика, размером с вашу ладонь без пальцев

Конечно, это очень средняя норма, все зависит от контекста, но она есть, чтобы обеспечить разнообразие в вашем рационе и не вытеснить другие продукты

Мои пациенты едят мучное
А вы?

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 16:09

Бег - в удовольствие! 🏃🏼‍♀️
Внимание, Ростов-на-Дону!

Если ты пробовал бегать много раз или боишься начать, потому что бег это сложно - мы готовы тебя переубедить на совместной пробежке для начинающих
📌22 октября в 10:00

Не бойся, ты сможешь, всего 3-4 километра в очень спокойном темпе на финише с вкусным совместным завтраком в Sapore Italiano.

Вы сможете задать вопросы профессиональному тренеру по бегу Наталье Демченко и врачу диетологу мне🙂, а также обрести множество единомышленников!

Занятие абсолютно бесплатное, приходи!
Количество мест строго ограничено: запись через @more_bega ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

16 Oct 2023 09:32

Доброе утро ☀️
Я уже успела посетить любимого гинеколога: Анастасию Белову в клинике Фомина, сделать УЗИ и сдать кровь на ТТГ, ферритин, ВИЧ и гепатиты.

Напоминание вам не забывать про действительно нужные скрининги, а не инсулин и антитела к ТПО 🤢

Доктор Комиссарова ☀️

14 Oct 2023 16:20

Мой план в Москве сегодня:
✅ побегать
✅ шоппинг
✅ в клинику по работе
✅ найти место для выпускного школы
✅ параллельно общаться с пациентами
🔜 есть вкусную, любимую еду, выпить коктейль в классном баре и наслаждаться жизнью

Это мой баланс

А у вас какие планы на выходные?