Доктор Комиссарова ☀️

24 Mar 2024 12:47

Хочется спокойствия в это воскресенье как никогда

Спросите, что вам интересно, подготовлю для вас тем на следующую неделю 💕

Доктор Комиссарова ☀️

23 Mar 2024 17:21

Пока что пожелание одно
Пусть все будет хорошо.
И добро будет внутри нас.
Потому что кроме этого сложно что-то контролировать ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

21 Mar 2024 15:09

Если кратко, как у меня дела

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 17:22

Протеиновый шоколад

Очень популярный и часто про него спрашивают.

В обычном шоколаде количество белка колеблется от 5 до 7 г на 100 грамм.
В протеиновом - 21 грамм на 100 грамм.

Разница ощутимая в целом, но важно понимать, что калорийность ничем не отличается от обычного шоколада и это важно учитывать и не создавать иллюзию «безопасности»

Пробовали такой шоколад? У меня родители, кстати, любят

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 12:12

Шоколад и снижение веса.

Я взяла для сравнения 5 видов шоколада:
▪️классический горький
▪️классический молочный
▪️молочный с орехами
▪️шоколад горький без рафинированного сахара
▪️шоколад на подсластителе

🔹Lindt 85% - 584 калорий на 100 грамм
🔹Milka молочный шоколад без добавок - 525 калорий
🔹Milka молочный шоколад с фундуком - 551 калорий
🔹Mojo без рафинированного сахара - 522 калорий на 100 грамм
🔹Red темный с подсластителем - 368 калорий на 100 грамм

Как видите, значимую разницу имеет только шоколад без добавленного сахара Red
Остальные варианты плюс-минус одинаковы

А что это значит?
🔹Выбирайте тот вариант, который любите
🔹Если вам нравится шоколад с подсластителем, можно попробовать и его

Удивлены? Или так и думали?

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 09:05

Всем доброе утро 💋

Сегодня хочу поговорить с вами о продукте, который любят очень много людей.
Именно им чаще всего «заедают грусть»
И в небольшом количестве позволяют себе даже на строгой диете.

И этот продукт…?

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

19 Mar 2024 12:43

Здравствуйте
Я в Риме, а вы где?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Mar 2024 15:43

Расскажу, как я когда-то постилась

Правильно написали в комментариях, пост - это не про диету

Но мне было интересно пройти этот путь самой, в том числе, чтобы понять своих пациентов-вегетарианцев и сложности, с которыми они сталкиваются.

✔️мне все время хотелось «вкуса», соли, сахара, корейской еды какой-то, потому что не хватало этого от постной еды
✔️от большого количества клетчатки часто вздутие и нарушение стула, этот момент надо четко контролировать, овощей не должно быть слишком много, часть надо термически обрабатывать, есть крупы и пить достаточно воды
✔️часто было голодно, не было сил заниматься спортом и кончались идеи, что приготовить. Спасали рестораны, доставки, магазины.

В итоге, я довольно сильно похудела тогда.
Поэтому, наверное, самое важное понять, что вегетарианство (и пост) требуют большого фокуса внимания, разнообразия и планирования.

Не советую такие эксперименты, но вот 1 вегетарианский день в неделю - хорошая практика.

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

17 Mar 2024 13:15

Понеслась душа в рай
#чемкормятдома

Доктор Комиссарова ☀️

15 Mar 2024 09:31

Доброе утро!
Я побегала, поплавала, сейчас на растяжку, а вечером отмечать день рождения лучшей подруги и по совместительству доктора Ореховой.

Лучший подарок - стать её пациентом. Для этого нужно написать по ссылке.

Красивая, умная, смешная, знает 1000 рецептов и 3000 классных фильмов.
Я бы однозначно выбрала её!
Ах да, я и так выбрала 😅

А у вас какие планы на пятницу?

Доктор Комиссарова ☀️

14 Mar 2024 08:49

Альтернативная мука

Еду ли я ещё в поезде?
Да 🤡

Поэтому напишем умный пост, пока вы ещё блины едите, а я нет!

Есть ли смысл использовать другую муку, кроме пшеничной?

ДА, если вы хотите:
▪️разнообразить рацион
▪️попробовать другие вкусы, экспериментировать
▪️получить больше клетчатки (если использовать цельнозерновую муку)
▪️повыделываться

НЕТ, если вы хотите:
▪️похудеть
▪️сэкономить калории

А вы используете «другую» муку?

Доктор Комиссарова ☀️

13 Mar 2024 16:41

Как сократить немножко калорий в рационе?

Иногда, чтобы похудеть - достаточно есть 🤏🏻 меньше.
Попробую дать пару практических лайфхаков

▪️Белый сыр вместо желтого: рикотта, моцарелла, фета, адыгейский - содержат больше белка и меньше жиров. Можно брать желтый «легкий», он тоже подойдет.
▪️Менее жирная молочка: тут выбирайте по себе. Обезжиренные продукты не бесполезные (но могут у некоторых людей усиливать акне). Выбирайте, что нравится.
▪️Хлеб без большого количества семечек и орехов. Особенно всякий без глютен этим страдает.
▪️Внимание к снекам: старайтесь не перехватывать много еды между приемами пищи и помните, что протеиновые вкусняшки это около 200 калорий. Учитывайте.
▪️Отказ от сладких напитков и алкоголя. Ну или хотя бы «зеро» иногда и сухой алкоголь редко.

Ну и хватит пока, с этого начните.
Какой совет под себя бы применили?

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

13 Mar 2024 07:02

Доброе утро!
Завтракаю где? В Москве!

Ехала 15 часов в поезде, чтобы побыть 4 часа на съемках и ехать 20 назад часов…

Кстати, мне за это не платят, но просвещать же людей кто-то должен, поэтому беру эту великую цель на себя…

А что у вас на завтрак? блины? 😅

Доктор Комиссарова ☀️

11 Mar 2024 18:20

Как я и думала:
Дневники моих пациентов 😅

Кстати, в паре скринов можете увидеть некоторые советы в совместной работе:
▪️Если берём 2 блюда, пусть сыр будет только в одном, ну чтоб калорий сэкономить чуть
▪️Ориентируемся на голод и насыщение, а не «сколько блинов мне можно»

Приходите, научим 🤓

Кстати, делитесь вашим любимым рецептом блинов!
А я завтра напишу свой ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

11 Mar 2024 07:33

Уже успели поесть блинов? 🥞

Сегодня будем про Масленицу и все, касаемо, блинчиков.

Начну с тезисов:
▪️Это такая же обычная еда, как и другая. Если вы едите блины - это не значит, что вы потолстеете или диета пошла к чертям. Объясните это окружению))
▪️В попытках улучшить пищевую ценность, многие используют разные виды муки, растительное молоко, не добавляют масло и тд - я не против, но если вам нравится такой вкус, а не делаете вы это потому что надо и душитесь невкусными блинами
▪️Не обязательно есть блины каждый день. После масленицы они тоже никуда не денутся, это не что-то запрещенное.

Продолжение следует…

Доктор Комиссарова ☀️

23 Mar 2024 18:33

Ребята, бежать срочно сдавать кровь, стоять в очереди и создавать толпу в центрах сдачи смысла нет.

Потому что кровь ваша должна пройти карантинизацию. Срочно сию же минуту ее не будут использовать для спасения пострадавших, используют ту, которая уже прошла все этапы карантинизации. Поэтому, если планируете сдать кровь для пополнения запасов, то есть смысл сделать это чуть позже, не создавая панику и толпу в центрах сдачи.

И есть побочная история таких массовых сдач на панике. Это большой процент утилизации материала.

Потому что "замороженная плазма хранится в специальном холодильном оборудовании с запретом на ее использования в лечебных целях на 120 суток.

Если донор является нерегулярным, то по  истечению этого срока, человеку, сдавшему кровь, необходимо будет еще раз сдать пробирку крови для проведения контрольных анализов" (взято с канала Донорского движения РНИМУ).

🙏Берегите себя и близких. Будьте бдительны и не поддавайтесь панике.

Доктор Комиссарова ☀️

22 Mar 2024 08:44

Доброе утро ☀️
Это же я!))

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 18:37

Шоколад в рационе моих пациентов

Что тут сказать?
Он есть 😅

У кого-то больше, у кого-то меньше, тут каждый определяет сам.
Не обязательно душиться горьким, если не нравится, в рационе может быть любой.

Всегда есть комментарии вроде
«Мне это мало»
«Я плитку за раз съедаю»

Понимаю. Для этого я и учусь, работаю много лет, чтобы показать вам, как есть умеренно и в удовольствие
Записывайтесь по ссылке 🫰🏻

А сколько вы обычно шоколада едите на порцию?

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 14:17

Сколько можно шоколада?

Вопрос, от которого мне всегда плохо: сколько можно того или сего.

Смотря что вы за человек, какой ведёт образ жизни, какие цели, какое остальное питание в течение дня, ели ли еще сладкое, сколько хочется съесть и тд🤡

Ну да ладно, рекомендация должна быть:

Рекомендованное количество шоколада в сутки 30-50 грамм

Пациентам я советую есть 1 полоску стандартной плитки. Конечно, это не аксиома, но ориентир

А вы сколько шоколада съедаете за раз? 🙂

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

20 Mar 2024 09:56

Шоколад 🍫

Мои идеи не знают границ, поэтому сегодня решила сделать тематический день, посвященный шоколаду и поверьте, это будет не то, к чему вы привыкли 😅

Шоколад мы воспринимаем в рационе, как обычный десерт.

Исследования не показали какой-то значимой пользы для здоровья от потребления шоколада.

Он просто не лучше и не хуже других десертов.
Любите? Ешьте. Не любите? Выбирайте другой вариант.

Что важно знать?
Шоколад содержит кофеин, причём, чем более горький шоколад - тем больше в нем кофеина.
Например, в 100 г горького шоколада содержится около 40-45 мг кофеина, это важно учитывать в допустимой норме потребления кофеина для взрослого здорового человека это 400 мг в сутки

Если вы хотите есть вкусный и качественный шоколад, выбирайте тот, где в составе будет именно какао-масло, а не дешевые трансжиры.

А вы любите шоколад? Какой чаще всего покупаете?

Доктор Комиссарова☀️

Доктор Комиссарова ☀️

19 Mar 2024 12:55

Чем хороша и не очень моя работа?

▪️ты всегда взял её с собой

Например, моя прекрасная пациентка потеряла 7 кг за 3 месяца.
Кстати, ей не особо помог метод тарелки, зато хорошо помогла работа с пищевым поведением и понимаем, почему она переедает.

Работа диетолога такова, что ты никогда не знаешь, на ком что сработает и надо этот момент уловить, прочувствовать и исправить.

Хорошо, что мы это прекрасно умеем ❤️

Как вам результат?

Доктор Комиссарова ☀️

18 Mar 2024 21:47

https://dzen.ru/a/ZDr4MpiDtg7PWrMX

Доктор Комиссарова ☀️

18 Mar 2024 08:04

Начался Великий Пост
Так как для многих это актуально - рассказываю.

▪️Конечно, Пост это не только про еду, но я рассмотрю его со стороны диетолога, как краткосрочное веганство
▪️Так как из вашего рациона резко выпадет несколько групп продуктов: мясо и рыба, молочные, яйца, то ГЛАВНОЕ правило- питайтесь разнообразно настолько, насколько это возможно!

В рационе должны быть:
✔️разные крупы, особенно богатые белком: овсяная, гречневая, перловая
✔️разные грибы
✔️несколько источников бобовых: чечевица, хумус, фасоль и тд
✔️соевые продукты: растительное молоко, тофу
✔️много овощей, фруктов и зелени
✔️хотя бы пару видов растительных масел
✔️заморозка для быстрого приема пищи

▪️Заменяйте привычные блюда на их вегетарианские варианты: рагу с фасолью, овощной борщ, овощная лазанья, кабачковые оладьи без яиц и тд
▪️Помните, что часто постные блюда делают из Орехов, фиников и тд и они могут иметь высокую калорийность. Будьте внимательны.

Не забывайте про физическую активность, больше пейте воды, гуляйте.
За 40 дней маловероятно разовьется дефицит чего-то, но к питанию все равно надо быть внимательными.

А вы поститесь или пробовали когда-нибудь?

Доктор Комиссарова ☀️

17 Mar 2024 10:52

Ребят, я ещё блинов не ела…
Сегодня планирую наверстывать

Доктор Комиссарова ☀️

14 Mar 2024 19:56

Добрый вечер, я дома.

Помечтаем?
Я бы спрыгнула с тарзанки

Доктор Комиссарова ☀️

13 Mar 2024 20:58

Поездная романтика

Что выбираем? 🙂

Доктор Комиссарова ☀️

13 Mar 2024 09:47

Когда мне кажется, что ни еда, ни тренировки, ни привычная рутина не могу уже улучшить моё настроение…

Мне пишет пациентка, которая закончила полгода назад.
С благодарностью!

Ничего не продаю, просто хвастаюсь 🫶🏻😎

Доктор Комиссарова ☀️

12 Mar 2024 08:19

Под этой прекрасной фотографией, где я в костюме, который родители мне подарили на 8 марта, лучше всего будет поделиться рецептом моих любимых блинов

Не поверите, но я рукожоп в отношении блинов, при этом меня не испугают куличи или наполеон.

Ну да ладно, вот этот рецепт получается и вкусно очень:

▪️2 яйца
▪️1 ст л сахара
▪️0,5 стакана молока
▪️0,5 стакана кипятка(не крутого)
▪️7 столовых ложек муки
▪️1 ст л растительного масла

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Порциями добавить муку, каждый раз перемешивая. Не переставая взбивать, тонкой струйкой ввести кипяток, затем, масло. Пожарить.

Так они получаются тонкие, не сухие и легко растекаются по сковороде.

Я, кстати, ещё так блинов и не поела…

Доктор Комиссарова ☀️

11 Mar 2024 09:52

Сколько можно есть блинов?

Вопрос, который сегодня я прочитала от пациентов раз 20 🙂

Если не душнить со всякими темами, вроде до ощущения насыщения или смотря с чем блины, кому и сколько будете есть в течение дня, то ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО ответ можно дать такой.

3 блина на порцию.

Калорийность блинов очень разная + очень много идет от топпинга. Это чуть сгущенки или гречка с курицей?

Но если исходить из всего среднего, то 3 блина обычно нормальный прием пищи.

Пожалуйста, только не пишите, а мне много, а мне малоооо, можно правда есть сколько хотите, я просто стараюсь помочь вам найти какую-то адекватную рекомендацию.

А как выглядит ваша порция?

Доктор Комиссарова ☀️

10 Mar 2024 11:57

Такие вот интересные результаты опроса в сторис

Чего думаете на этот счет?