Доктор Комиссарова ☀️

03 Nov 2023 15:06

Я в Испании, получается

Доктор Комиссарова ☀️

02 Nov 2023 13:21

Недавно попробовала в кафе лимонный американо и, кажется, моя жизнь никогда не будет прежней

Один мой друг пьет кофе с ломтиком лимона и это меня никогда не впечатляло особо
Но через время я увидела в меню «лимонный американо» и захотела рискнуть, потому что кофе обожаю, но напитков без молока не так уж много: эспрессо-тоник, бамбл, фильтр…

Скажу сразу: рецепт не знаю, но обещаю узнать)
По ощущениям в черный кофе добавили лимонный фреш и, возможно, немного мёда или сиропа

Это очень вкусно
Кто-то пробовал подобное?

Доктор Комиссарова ☀️

02 Nov 2023 10:20

«skinny fat» - это разговорный термин, используемый для обозначения людей, чей вес и индекс массы тела в норме, но при этом процент жира довольно высок.

Мне не нравится этот «ярлык», потому что он не является диагнозом или медицинским состоянием, а лишь склоняет людей снова думать, что с их телом что-то не так.

Но всё же, кое-какие полезные мысли отсюда можно вынести:
▪️голодные диеты(менее 1200 ккал в сутки) ведут к тому, что мышцы начинают поедать сами себя, в итоге остаётся очень мало субстрата, чтобы сжигать калории, сильно замедляется основной обмен веществ и человек начинает набирать вес «от 2 яблок»
▪️очень худое тело - не есть красота. Красота - это здоровье, гармонично развитая мускулатура и нормальный процент жира
▪️похудение любой ценой всегда плохо заканчивается и можно попасть в яму бесконечного похудения из которой очень сложно выбраться

Что с этим делать?
▫️отказ навсегда от диет
▫️регулярная физическая активность

Ничего нового, да?

А вы слышали такой термин?

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 13:09

Сначала ты такой: о, батончик без сахара
А потом: 🤡

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 10:43

Нашла состав
Экстракт того-сего, травки-муравки эффективность которых не доказана, а безопасность и вовсе сомнительна

Кофеин не понятно в какой дозировке, может временно ускорять пульс/обмен веществ, но это несколько калорий
Пиколинат хрома не доказал свою эффективность в снижении тяги к сладкому или снижению массы тела в крупных мета-анализах

Решила посмотреть цену на траву с кофеином: 3900 за 60 капсул

В комментариях спрос высокий…

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 08:03

Чистое питание.

Уверена, вы не раз слышали это словосочетание, популярное особенно в соцсетях.

Что это значит, зависит от того, кого вы спросите 🙂 Это не научный термин, поэтому тут, как говорится, кто на что горазд.

Как правило, здесь имеется ввиду питание, состоящее из органических, минимально промышленно переработанных продуктов, отсутствие в рационе сахара/соли/глютена/лактозы и тд

С одной стороны, тенденция кажется классной: здоровое питание становится модой. Но здесь есть и темная сторона:

▪️если есть «чистое» питание, то значит, есть и «грязное», что навязывает нам чувство вины, при несоблюдении правил
▪️иногда может требоваться исключать целые группы продуктов, такие как: молочные продукты, пшеница или рафинированный сахар. Это создаёт дополнительный стресс и сложности в планировании приёмов пиши, игнорирование собственных желаний и вкусовых предпочтений
▪️за концепцией «чистого питания» легко маскируются симптомы расстройства пищевого поведения, в результате, вместо квалифицированной помощи, мы получаем, наоборот, одобрение от общества
▪️сложные правила могут приводить к стрессу, тревоге или навязчивой компульсивности

Так где же эта граница между заботой о здоровье и патологии? Нужно задуматься, если вы:
▫️проводите более 3 часов в день, думая о том, что вы будете есть и планируя приемы пищи
▫️исключаете продукты и группы продуктов из рациона, добавляя новые и новые правила питания
▫️думаете, что количество калорий, бжу для вас важнее вкуса еды
▫️чувствуете себя уверенней, только если едите очень здоровую еду
▫️избегаете мероприятий, где придётся есть или сложно контролировать приемы пищи
▫️мысли о контроле за едой занимают большую часть времени и мешают отношениям/работе/учебе

Важно понимать, что это хорошо увлекаться здоровым питанием, искать здоровые продукты и рецепты. Но если это перерастает в болезненную навязчивость, нужно вовремя остановиться.

А вы узнали себя где-то?

Доктор Комиссарова ☀️

29 Oct 2023 12:15

Кстати, какой ваш любимый напиток в холодное время?
Рассказывайте ☕️

Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:22

Вчера была на вечеринке, где было очень много сыра местного производства

Съела явно более 30 рекомендованных грамм в сутки. Ничего со мной не случилось.
Иногда можно 🙂

А вы любите сыр? Какой ваш любимый?

Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:10

Чтиво на педикюре 🙂

Всем, кто работает в сфере питания и фитнеса - советую

Потому что как изменить образ жизни мы то знаем, но вот как себя мотивировать и правда захотеть меняться - это целая наука

А у нас все спорят можно ли есть картошку…

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 17:11

Я люблю только склизкую
Очень вкусная эта во ВкусВилл и не вяжет

Съела огромную сейчас, как же было вкусно..(около 150-200 ккал на одну штучку, кому интересно)

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 12:48

Кстати, есть исследования, что нужно периодически пробовать нелюбимый продукт, так как с возрастом вкусы могут меняться))
У меня так доктор Орехова стала есть гречку и морковку по-корейски

Зачем это надо? Разнообразить рацион, конечно 🙂

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 08:33

Оберег от невкусной еды вам на сегодня 🧿

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 17:02

Чечевичный суп 🥣

Знаю, что ждёте тыквенный, но у меня к тыкве протест

Я за чечевичный суп, потому что он легко готовится, сытный, много белка, железа, витамина В1

Готовим:
▪️1 чашка(300 мл) красной чечевицы
▪️3 чашки воды
▪️1 красный болгарский перец
▪️2 средних помидора
▪️1 маленькая луковица
▪️50 грамм шпината
▪️Соль, оливковое масло, базилик
▪️Сыр тертый/сливки/страчателла по желанию

Все овощи нарезать, сбрызнуть маслом, посолить, посыпать базиликом и отправить в духовку до мягкости при 180 градусах. Около 40 минут.
Чечевицу отварить до готовности, смешать с овощами и шпинатом.
Пробить блендером, а можно и не пробивать и оставить структуру.
Посолить.
Добавить сыр/сливки/сметану.

Подавать!

❤️Как вам такой вариант супа?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 11:45

Суп - необязательная часть рациона.

Вы можете его есть, а можете не есть, это не влияет на то, насколько рацион здоровый.

Какая польза в супе?
📌жидкость: 250-500 мл поможет и гидратации и пищеварению
📌овощи: часто в супе есть лук, морковь, томаты, сельдерей, капуста, картофель, дополнительная порция клетчатки
📌объем: суп занимает много места, а значит, есть ощущение «комфортной еды», если суп сытный, то и насыщение будет дольше
📌сбалансированность: часто в супах есть зерновые, овощи, белок. Если так - ваш суп прекрасный прием пищи

Какие супы вы обычно выбираете?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 10:46

Начали сегодня про женщин, продолжим про мужчин

Какие стереотипы вижу лично я?
▪️для мужчин общественные стандарты по весу шире, отсюда нежелание мужчин снижать вес, а если оно и появляется - почти всегда через спорт
▪️мужчины стесняются идти к диетологу из-за мнения, что это развлечение для женщин или для «слабаков», кто не может сам

Слава богу, эта тенденция медленно, но верно меняется и пациентов мужчин у меня достаточно.
Александр пришел ко мне по рекомендации жены, которая год назад уже была у меня на сопровождении и до сих пор сохранила свой результат.
К сожалению, Александр был уже в полной апатии, с жалобами на повышение давления, изжогу и вес 117 кг.

При этом он далеко не сидел на месте: полгода кардио-тренировок 6 дней в неделю позволили избавиться от 35 кг, но потом случился откат и так «туда-сюда» несколько лет: «наступал период объедания и наслаждения едой».

▪️Мы работали 60 дней, целью было показать, что не надо пахать, как лошадь и невкусно есть, чтобы похудеть.
▪️Мы нашли стойкую мотивацию, по просьбе Александра я была скорее «наставник», чем советчик, что позволило повысить ответственность.
▪️Учились есть медленно, вдумчиво, слушать свои желания и потребности.

Итогом стал результат минус 12 кг и аж 19 см в талии. А главное - уверенность и понимание, что делать дальше.

Вот так вот ❤️

Доктор Комиссарова ☀️

02 Nov 2023 16:40

Там еще одно исследование вышло, для гастро:
Если запор- ешьте киви. Справляется лучше псилиума. Слива справляется хуже.
Не благодарите)

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/apt.17782

Доктор Комиссарова ☀️

02 Nov 2023 11:08

Чтобы после очередной попытки похудеть не набрать вес снова - надо перестать гнаться за скоростью и результатом на 3 дня

▫️Если вы хотите есть вкусную, разнообразную, любимую еду, то вы должны научиться заново распознавать чувство голода, определять степень насыщения, а не есть по меню или калориям
▫️Вам нужно НЕ голодать, чтобы сохранить мышечную массу и заниматься физ нагрузкой, чтобы её преумножить
▫️Вам нужно понять, что нет никаких волшебных методов и пилюль и нужно будет работать над своим образом жизни.

Сделать это приятнее, спокойнее и безопаснее вместе с куратором и наставником.
Записаться можно вот тут и уже закончить очередные неудачные попытки снижения веса

Кстати, расскажите о временно удачных.
Было, что удавалось похудеть, но все равно вес потом вернулся?

Доктор Комиссарова ☀️

02 Nov 2023 10:20

Альбина, расскажите пож-та про явление skinny fat!

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 10:44

экстракт кожуры померанца...

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 08:55

У меня тут поинтереснее новость назрела
Блогеры сейчас активно рекламируют этот БАД для снижения тяги к сладкому
Видели такое?

Доктор Комиссарова ☀️

31 Oct 2023 07:27

Как правда выглядит «чистое питание»
А не отказ от соли, сахара, глютена…

Доброе утро ☀️

Доктор Комиссарова ☀️

29 Oct 2023 12:14

Спросила в чате у Энди Шефа, какой он посоветует какао?
Также он: присылает мне по килограмму какао и горячего шоколада

Ну что за человек такой ❤️🥺🫶🏻

Доктор Комиссарова ☀️

28 Oct 2023 16:13

Выдержка из книги:
«Однако приверженность здоровому образу жизни не делает вас автоматически экспертом, способным консультировать других, чтобы они следовали вашему примеру»

А можно это всем блогерам с их марафонами показать? 🥹

Доктор Комиссарова ☀️

27 Oct 2023 07:09

С наступлением холодов хочу ввести постоянную рубрику #видеонадорожке

И сегодня таким было видео на канале Ксении Собчак про детокс и здоровье кишечника

Какие мысли я почерпнула?
📌Крайности доказательной медицины ещё хуже мракобесия: обязательно надо добавлять клетчатку в еду, цельное молоко это сахар 🥲
📌Люди не хотят разбираться в базе и учиться, им проще поверить тому, кто убедительнее и увереннее говорит, а также чьи мысли сходятся с их собственными
📌Мракобесы часто давят авторитетом «столетняя практика», «что все детокс клиники в мире ошибаются» и тд
📌Теория детокса и очищения - исключительно спекуляция на психологии человека: желание получить быстрый результат, снять вину с себя за нездоровый образ жизни, сделать ритуал для своего здоровья

Пробовали ли вы когда-то какой-то вид «детокса»? Санатории? Клизмы? Тюбаж?

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 14:30

Ко мне обращаются не только, чтобы похудеть ⚡️

Возможно, звучит странно, но есть пациенты, которые просто хотят наладить своё питание при абсолютно нормальном весе. Вот так, просто забота о себе.

И у Карины цель звучала так: «Наладить здоровые отношения с пищей, научиться составлять сбалансированный рацион, научиться жить без срывов и перееданий, приоритет – нравиться себе»

Не поверите, но работа здесь также не особо отличается - разве что мы не стараемся сократить калорийность рациона.
▪️учимся тому, что такое реально здоровое питание
▪️забываем про диеты, обсуждаем мифы и мракобесие
▪️начинаем слушать себя, вкусы, предпочтения, голод и насыщение
▪️анализируем переедания, стараемся их избегать
▪️разбираем провокаторы-ситуации: гости, рестораны, отпуск

Как итог - получаем то, что хотели

Кстати, тело тоже подтянулось заметили?))

Доктор Комиссарова ☀️

26 Oct 2023 09:40

Многие вчера спросили меня, почему у меня протест против тыквы

Потому что я её не люблю 🥲
Этот запах, кажется, не замаскировать ничем. При этом её сезон, появление 1000 рецептов и блюд в ресторанах приводят меня в ужас.
Многократные попытки попробовать не увенчались успехом.

Возможно, я когда-то попытаюсь ещё раз.

А какой продукт для вас прям «нет»?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 20:16

Что купить с чечевицей?

Саму чечевицу, чтобы приготовить суп или гарнир

Суп из чечевицы, где в составе уже есть овощи и специи

Макароны из чечевицы, заодно без глютена, кому важно

Паштет из чечевицы (самокат), чтобы намазать на хлеб

Пробовали что-то из этого?

Доктор Комиссарова ☀️

25 Oct 2023 13:21

Как с помощью супов разнообразить рацион?

Помнить, что помимо борща, лапши, солянки и ухи есть ещё и другие виды 🙂

▪️овощные супы-пюре: с брокколи, цветной капусты, кабачка, томатов, тыквы, моркови, правильно их сервировать с креветками/курицей/беконом/сыром и будет вкусно, а не похоже на детское питание
▪️азиатские супы: том-ям, фо-бо
▪️супы из бобовых: чечевичные, с добавлением фасоли, гороховые

Не бойтесь добавлять в суп крупы, а не только макароны и картофель

Также помните, что если вы не наедаетесь супом, то всегда можно дополнительно съесть салат или второе блюдо.
В любом случае нужно ориентироваться на чувство голода

Поделиться с вами интересными рецептами супов?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 17:35

Что лучше съесть на ужин?

Да всё, что угодно, от времени еда не меняет свою пищевую ценность.

▪️Важно, чтобы ужин был полноценный прием пищи, а не легкий, диетический и тд
▪️Углеводы есть можно и нужно, это даст вам сытость до утра и вы не будете набрасываться на еду во время завтрака
▪️За 3 часа сна должен быть последний прием пищи, иначе нарушится качество сна
▪️Однако, нет никаких «норм», ориентируйтесь на чувство голода

А что у вас на ужин сегодня?

Доктор Комиссарова ☀️

24 Oct 2023 08:49

Сегодня посмотрела интереснейшей выпуск сексолога Ольги Василенко про женщин, которые стесняются своего тела

Какие важные мысли я для себя почерпнула?
▪️ненависть и нелюбовь к себе и своему телу по большей части связана с критикой со стороны общества, особенно мужчин
▪️несмотря на это, каждая из участниц сказала, что критика делала только хуже и приводила к РПП или ещё большему отрицанию
▪️существует стереотип, что девушки с лишним весом «ничего не делают и жрут», но они также ходят в зал, стараются следить за питанием ухаживают за собой
▪️изменения происходят часто очень медленно, поэтому так сложно сохранить высокую мотивацию и увидеть результат
▪️полюбить и принять себя - титанический труд, а не то, что транслируют в соцсетях. При этом любовь к себе у людей с лишним весом порицается обществом.
▪️мы не задумываемся, сколько комплексов порождаем: девушки терпят жару, так как не могут надеть майки с коротким рукавом из-за стеснения или идут по улице, думая о втянутом животе

Вывода здесь не будет, просто мысли.
Что-то вам отозвалось?