dodokitchen | Unsorted

Telegram-канал dodokitchen - Горячий цех

-

Беги Додо, беги! Заметки о пицца-бизнесе в Санкт-Петербурге Написать нам: Сергей Гриценко @s_gritsenko Марат Мигранов @neputevyy

Subscribe to a channel

Горячий цех

​​Потерялася я

Эмоции от действий ГИБДД примерно такие — 🤷🏽‍♂️

P.S.: Надеюсь, вы помните, как «Грузовичкофф» отправил наши маркизы на досрочную пенсию. История получила продолжение: ГИБДД не смогли найти виновного водителя для того, чтобы возбудить административное дело. Ха! А ведь он лично приезжал в пиццерию для составления протокола, все его документы были сфотографированы инспектором, взяты контактные данные... но найти его не смогли 😉 Вопрос: сколько?

Читать полностью…

Горячий цех

​​2 часа назад запустили доставку из СПб 1-6 🔥

Последние дни прошли в режиме нон-стоп, но мы не только выжили, но и стали сильнее 💪🏼 Скоро расскажем об этом подробнее ☝🏽

Читать полностью…

Горячий цех

​​Сегодня в Санкт-Петербурге пообещали треть месячной нормы осадков. Питер хоть раз подводил? 🙄 Наши курьеры, кстати, тоже не подводят 😉 Вплавь? Легко!

Читать полностью…

Горячий цех

Пока нерабочие дни бессмысленно сменяют друг друга, мы делимся с вами итогами апреля: dodokitchen/mb1PndCOZ" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/mb1PndCOZ 😉

Читать полностью…

Горячий цех

Двухэтажная витрина для кусочков, отказ от стойки самообслуживания и горка в детской - строим ресторан СПБ 1-6:
dodokitchen/EjG_k2yDy" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/EjG_k2yDy

Читать полностью…

Горячий цех

​​Побывали с управляющими на экскурсии в пиццерии СПб 13-1 на Суворовском пр., 56.

Игорь Яценко, владелец пиццерии, согласился принять нас в пятницу, когда и без гостей есть чем заняться 😜

Пиццерия крутая!
Заметный фасад, большой, светлый и уютный зал, удобные кухня и помещения для хранения запасов. А ещё рейтинг клиентов за первые 3 месяца текущего года составляет 4,86, и это при производительности более 2300 руб/час на человека! Скорость доставки 30 минут.

Выведали все секреты, будем перенимать успешный опыт коллег! Ну и ждём ответочку 😉

Читать полностью…

Горячий цех

И немного бекстейджа со съёмок ролика в нашей пиццерии на Электросиле.

Читать полностью…

Горячий цех

​​Зенит + Додо = 🍕

Идея сделать фирменную пиццу пришла сразу после подписания договора с Зенитом, но быстро только в сказке сказывается, в реальной жизни все гораздо сложнее. И вот он долгожданной старт продаж!

Теперь фанаты смогут с удвоенной силой поддержать любимую команду в конце сезона!

Пицца Зенит получилась вкусная и сытная, а в каждой коробке прячется крутой стикерпак!

Читать полностью…

Горячий цех

Подвели итоги месяца: dodokitchen/OBO7QCx_y" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/OBO7QCx_y 🏋🏽

Читать полностью…

Горячий цех

Строим шестую пиццерию:

dodokitchen/yVrpBRQjn" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/yVrpBRQjn

Читать полностью…

Горячий цех

Усиливаем менеджмент и боремся за результат!

dodokitchen/NOv74Wvxz" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/NOv74Wvxz

Читать полностью…

Горячий цех

Горячие новости 🔥
dodokitchen/31n074_ad" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/31n074_ad

Читать полностью…

Горячий цех

​​8 марта организовали поздравление с праздником для милых дам возле наших пиццерий, а сегодня прилетел вот такой отзыв 🧡

Читать полностью…

Горячий цех

​​Офисы вчера погуляли на славу!
Пиццерия на Электросиле вновь на первом месте по Питеру и ЛО, от прошлого года, правда, отстали на 10%, но тогда мы и доставляли на гораздо большую зону. Новая пиццерия СПб 1-3 на пятом месте, а СПб 1-4 замкнула первую десятку! 🔥🔥🔥

Читать полностью…

Горячий цех

2020-й был тяжелым, а профессия курьера стала очень важной 🙏🏼 Пока мы сидели на самоизоляции (мы не сидели, кстати 😉), курьеры помогали нам: привозили продукты и хозтовары, пиццы и роллы, пироги и готовые обеды, инвентарь и электронику и много ещё чего 🔥 На видео скрытая реклама Додо Пиццы 😅

Читать полностью…

Горячий цех

Зумер в шоке!

Была ещё зима, когда команда Ютуб-канала "Арт личность" приходила в нашу пиццерию на Большевиков, 2 снимать своё новое шоу про выбор профессии для подростков.

И вот наконец-то вышел готовый выпуск: https://youtu.be/CDHSHumg85M

У ребят из пиццерии это первый опыт участия в шоу - не судите строго )))

Читать полностью…

Горячий цех

​​Вот и годик пролетел!

Год назад бушевала первая волна пандемии, все сидели на удаленке и не знали, что будет дальше… а мы, в очередной раз перекусив гречкой, решили завести канал в Телеграме, о котором давно думали, но, как водится, не хватало времени.

Пандемия почти прошла, а вот желание писать в блог вошло в привычку. Правда, оказалось, что посты про потопы и сбитые маркизы заходят гораздо лучше, чем посты с аналитикой 🤷‍♂️ Ну что ж, будем улучшать подачу материала, ну или ждать очередной потоп )))

Читать полностью…

Горячий цех

​​Помощь

Пока кассир убирает со столов, этот джентльмен убирает с витрины 🙄

Читать полностью…

Горячий цех

Сегодня наши сотрудники зажгли на конкурсе рецептов пицц, который мы объявили в честь 10-летия Додо Пиццы. Ну а нам пришлось попотеть, чтобы осилить всё это пиршество 😉

Подробнее об эвенте тут: dodokitchen/TZxwFzI9U" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/TZxwFzI9U

Читать полностью…

Горячий цех

Вместе мы точно не пропадём, когда есть такие партнёры 🖖🏽 Рассказываем о фишке от Николая Хуторянского, франчайзи Додо Пиццы в Санкт-Петербурге 👉🏼 dodokitchen/DeUTfa_rT" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/DeUTfa_rT

Читать полностью…

Горячий цех

Рассказываем про наш проект Безопасность пиццерий: dodokitchen/r-NH2Y6aB" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/r-NH2Y6aB

Читать полностью…

Горячий цех

Ещё не пробовали нашу новую пиццу Зенит? Ну теперь точно попробуете! 😉

Читать полностью…

Горячий цех

​​Первое апреля — никому не верю!

Вот так разыграл своих студентов универ СПБГУТ, расположенный напротив нашей строящейся пиццерии в ТЦ Смайл. Да-да, теперь мы знаем, какой промокод сделать на открытие 😉

А вас вчера разыграли?

Читать полностью…

Горячий цех

Пиццерия 1-2 отмечает свой день рождения – 26 марта 2019 года приготовили и отправили первый заказ на доставку 🥳

Это была славная охота! Идём за новыми свершениями 🧡

Читать полностью…

Горячий цех

Отказались от найма сотрудников!

Больше никого не нанимаем, а продаём преимущества работы в нашей команде!

Сегодня подготовили новые скрипты для собеседований. На следующей неделе обучим всех управляющих быть продажниками 🤜🏽

Читать полностью…

Горячий цех

Отгрузили с «Грузовичкофф»

Отдыхаешь дома после продуктивного рабочего дня, читаешь новости и тут бац!

Повидавшая всё на своём веку СПб 1-5 снова в ударе (в прямом смысле этого слова)... в ударе от Газели, скрывшейся с места происшествия.

Две сломанных маркизы и повреждённый фасад в пиццерии красноречиво смотрят на тебя с фотокарточек в чате «Поломки». Мост глупости в Санкт-Петербурге закрыли, но открыли его филиал — тротуар наглости и вседозволенности водителя брендированной Газели компании «Грузовичкофф».

Ладно, думаешь, компания серьёзная, с утра порешаем с горячей линией по компенсации ремонта, и ложишься спать.

Первый звонок в «Грузовичкофф»:
- Рады вас слышать, что вы хотите перевезти?
- Спасибо, нам тут уже «перевезли» маркизы и фасад, хотим оставить претензию.
- Наш отдел контроля качества перезвонит вам в течение часа.

Звонят через 10 минут, заново спрашивают всю информацию и снова выдают: перезвоним в течение часа.

Проходит полтора часа, звоним сами:
- Рады вас слышать, что вы хотите перевезти?
- Просто соедините нас напрямую с отделом контроля качества.
Соединяют и снова обещают решить вопрос в течение дня.

Минут через 40 звонит хамоватый водитель, говорит, что он «тот самый», который «якобы» что-то нам снёс. Хочет приехать, но ничего не хочет компенсировать: посмотрим, а там «попугаем» друг друга.

Что пугать-то? Вариантов всего два: или компенсация, или вызываем ГИБДД и пишем заявление, плюс обращаемся в страховую.

Звоним снова в «Грузовичкофф», чтобы оставить жалобу на хамство водителя и нежелание компании решать проблему (водитель был на смене, а значит компания несёт полную ответственность за причинённый им ущерб):
- Рады вас слышать, что вы хотите перевезти?
- А можно сразу на отдел контроля качества?
Обещают, что в ближайшее время с нами свяжется непосредственный руководитель «шумахера». Ждём?

ГИБДД, кстати, вызвали, заявление написали. Готовим обращение в Страховую компанию.

Между тем рабочий день закончился, а нам так никто и не перезвонил из компании «Грузовичкофф».

P.S.: Зацените наш гобо проектор. Он как будто был создан для того, чтобы так воздушно скользить по тенту Газели 😂

Читать полностью…

Горячий цех

​​Ребятки креативят на смене 😉

Читать полностью…

Горячий цех

​​А пока все празднуют мы завершили демонтаж в ТЦ Смайл, на этой неделе ждём проект кухни и начинаем строить пиццерию.

Читать полностью…

Горячий цех

Выросли в феврале по всем пиццериям, итоги месяца: dodokitchen/pZ5JjZMBn" rel="nofollow">https://teletype.in/@dodokitchen/pZ5JjZMBn

Читать полностью…

Горячий цех

​​Офисы в Питере явно соскучились по праздникам — вчера, в рабочую субботу, пиццерия СПб 1-1 на Электросиле не только повторила выручку прошлого года, но и вышла на первое место по СПб и Ленобласти. При этом полгода назад она отдала часть зоны доставки новой пиццерии на Бассейной, 12, которая кстати заняла 4-е место🔥 Не сидели без заказов и наши пиццерии в спальниках — в первую десятку попали СПб 1-2 и СПб 1-4 🔥🔥

Читать полностью…
Subscribe to a channel