5349
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.
#ЭстетическоеВоспитание
Отвергнутый идеал: «Итальянский полдень» («Итальянка, снимающая виноград») Карла Брюллова, 1827 г.
На картине итальянка, что в солнечный полдень собирает виноград. Девица простая, но в лице её читается лёгкость и радость, как будто мечтает о чём-то. Всё пристойно, искренне и душевно.
А Императорское общество поощрения художеств взяло и отвергло такую идиллию. «Где, — говорят, — тут классический идеал? Где изящные формы модели?» Пожаловались, мол, с такой героиней ничего хорошего не выйдет. Брюллову дали понять, что для красоты надо было модель другую выбирать.
Художник особо спорить с академиками не стал, ответил что-то, а потом взял и написал в 1831 году ещё один вариант. Тот же сюжет, но теперь всё как надо: фон попроще, свет помягче, виноград на том же месте. Вроде бы и возразить больше нечему. А вот посмотришь и думаешь, а та ли это натура, что в первый раз была? Да и вложена душа в работу? Мило, но, как современники бы сказали, будто фильтры красоты на портрет наложили. Будто теплота и естественность куда-то потерялись.
А вам какой вариант больше нравится?
Первоначальная версия находится в Русском музее, вторая — в Государственной Третьяковской галерее.
🏛Русский музей
📍Санкт-Петербург, ул. Инженерная, 4
📱8 (812) 347-87-04
🏛Третьяковская галерея
📍Москва Лаврушинский переулок, 10
📱8 (495) 957-07-27
🫰Doshlo?!
#ЕдимНесъедобное
Что вам ближе — сумка или витамины?
Недавно дом моды Moschino, видать, из любви к супам выпустил сумку-клатч в виде сельдерея. Чтоб люди озирались и думали, что вы к борщу готовитесь.
А тут супермаркет ALDI поглядел на эти чудеса и заявил, что у них сельдерей ничем не хуже, только натуральный, без модных излишеств. А главное — стоит так, что кошелёк ваш не загрустит. И правда, пользуясь таким сельдереем, и здоровье поправите, и к моде приобщитесь, если уж совсем захочется.
Решайте сами, что вам ближе: сумочка за полцарства или зелёный друг на тарелке.
🫰Doshlo?
#ДошлоИзИностраннойПрессы
Оказывается, любовь к хлебушку, чипсикам и макаронам у нас не просто так!
Это древняя хитрость нашей ДНК, возникшая аж 800 000 лет назад.
На днях учёные выяснили, что способность переваривать крахмал во рту люди приобрели задолго до того, как начали всерьёз копаться в огородах и сеять зерновые.
У неандертальцев и денисовцев уже было такое, так сказать, умение.
Кроме этого, исследование объясняет, почему так трудно отказаться от ароматного круассана или аппетитной пасты — именно благодаря расщеплению крахмала во рту, мы ощущаем тот самый манящий вкус.
Так что в следующий раз, когда потянетесь за булочкой, знайте: вас ведёт не каприз, а наследие, сложившееся сотни веков назад!
😋Doshlo?
#МифыОЕде
Правда ли «пожарские» котлеты связаны с князем Пожарским?
Вопрос оказался неоднозначным, потому что легенд о котлетах, как в трактире гостей, — не пересчитать. Вот три популярных версии.
Кулинарный талант помог не попасть впросак
Случилось, что Великий князь Московский как-то нагрянул к князю Пожарскому на пир. А у того в закромах лишь куры были, и никакого другого мяса, что удивительно. Тогда Пожарский повелел повару приготовить куриные котлеты. И вот гостю знатному так они понравились, что он воскликнул: «Эти котлеты — огонь, прям как сам Пожарский!» С тех пор название якобы закрепилось. Вот только звучит как сказка — князья нечасто рецептами делятся.
Трактир и Дарья Евдокимовна
Вторая история поправдивее. Она касается известного трактира Евдокима Пожарского в Торжке. Понятное дело, на кухне там женщина суетилась — дочь хозяина Дарья Евдокимовна Пожарская. И поговаривают, что эти котлеты её научил готовить то ли какой-то кулинар из Франции, то ли искусный русский повар по имени Александр. Нравилось блюдо людям, вот и ушёл рецепт в народ.
Императорский визит
И третья история. Александр I, наш государь, в дороге застрял — колесо на карете лопнуло. Заглянул в трактир Пожарских. Император тогда попросил телячьи котлеты. А мяса, как в первой легенде, назло не оказалось. Так Дарья своё коронное блюдо приготовила — куриные котлеты. Александр I попробовал, восхитился, да потом по всему Петербургу о котлетах рассказал, как Дарья Пожарская их готовит.
Какая из этих историй правдива, точно не знает никто. То ли от таланта кулинаров, то ли от находчивости, а может, и от чистого случая — эти котлеты вошли в историю.
🍗Doshlo?
Мой гениальный друг Сергей Минаев радует первым номером нового журнала!
Сколько всего происходит! Не пропустите…
🫰Doshlo?
Танцевальные вечера продолжаются!
Сегодня вспомним времена легендарной «Солянки» вместе с Voloshin*, Futurist* и Игорем Компанийцем*.
Начало в 23:00
FC/Free
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?
#ФильмНаВечер
Любителям эротики и детективов, а также поклонникам Кейт Бланшетт и Саши Барон Коэна! Еды тут нет от слова «совсем», но узы брака может укрепить.
Сериал «Все совпадения неслучайны» (Disclaimer), 2024. Реж. Альфонсо Куарон
История развивается вокруг известной журналистки Кэтрин Рейвенскрофт, которая случайно обнаруживает, что её жизнь стала сюжетом книги, раскрывающей все её тщательно скрытые тайны.
Кэтрин оказывается втянута в опасную игру с автором, где на кону её профессиональная репутация и личные секреты.
Тонкий психологизм, интригующий сюжет, полный неожиданных поворотов, и мощный актёрский состав. Этот триллер увлечёт вас с первых минут!
Рекомендую к просмотру!
🫰Doshlo?
#ДошлоКудаСходить
Vintage Kissa: рай для меломанов
В Малайзии, в районе Кота Дамансара, притаилось уютное кафе под названием Vintage Kissa. Здесь посетители погружаются в атмосферу старых пластинок и винтажных Hi-Fi-проигрывателей под аккомпанемент классического джаза в кристально чистом звуке.
Каждый уголок кофейни будто маленькая фотозона: стеллажи с CD-дисками и винилом, плакаты звёзд, чашки с изящным узором и необычная люстра в форме тромбонов.
Меню состоит из лёгких закусок и десертов — от тостов с авокадо до хрустящих вафель и тирамису.
Но главная прелесть Vintage Kissa — не в еде или редких записях. Это место, где можно ненадолго спрятаться от суеты, погрузиться в атмосферу музыки и заботливо приготовленного кофе.
Идеальный уголок для тех, кто ищет покой, вдохновение и ценит любовь к деталям.
Vintage Kissa*
📍22A-2, Jalan Pju 5/8, Dataran Sunway, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
🫰Doshlo?!
Отвлечёмся от будничной суеты и насладимся ужином при свечах под звуки фортепиано. Сегодня выступает Павел Хотин — клавишник легендарной группы «Звуки Му».
Начало в 20:00
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?
Как сыграешь, так и нальётся!
Придумали умные люди один музыкальный инструмент — соединили пианино с настоящим баром! Нажимаете на клавишу, а вам в стаканчик раз, и свежевыжатый сок налился. Нажали другую — коньячок.
Если фальшь да диссонанс пойдёт, такой и коктейль получится: или слабенький, или такой крепкий, что закусывать надо. Так что играть, да смотреть, чтобы запало и в душу, и в стакан!
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзНашихРесторанов
3 любопытных факта о десерте «Павлова», хурме и облепихе:
1️⃣Десерт «Павлова» назван в честь русской балерины Анны Павловой, ставшей символом элегантности и лёгкости. Но споры о его происхождении ведутся до сих пор: Новая Зеландия и Австралия считают себя родиной десерта.
2️⃣В Корее хурму используют как оберег от злых духов, поэтому её часто вешают на двери.
3️⃣В народной медицине облепиха использовалась для восстановления сил у тех, кто занимался тяжёлым трудом.
Блюдо дня:
Павлова, хурма, облепиха
Попробовать блюдо можно в ресторане Ugolёk.
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
Забронировать стол по ссылке или телефону:
📲 +7(495)629-02-11
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзАрхива
Эх, Китай-город! Место-то известное. После того как русское войско выдворило польских захватчиков, так район сразу оживился. Пошли тут базары шумные, народные. С 16 века каждый москвич хоть раз да бывал тут. А уж разносчики пирожков так и вовсе задорную конкуренцию устраивали — спорили, кто громче крикнет да больше продаст.
В 18 веке атмосфера здесь немного изменилась. Пошли трактиры да ресторации для господ с кошельками полными.
А нынче Китай-город — уголок, где каждый камень помнит былое. В День народного единства здесь особенно чувствуется дух времени. Люди же не только пироги здесь делили, но и победы праздновали.
🫰Doshlo?
Подробный обзор на наши долгожданные завтраки в ресторане Fullmoon от BFM.ru
Приходите попробовать на этих выходных)
🫰Doshlo?!
Друзья! Длинная рабочая неделя завершилась, и сегодня у нас танцы под сеты команды онлайн-радио 5/8: Димы Сафронова, Robsn и Udie*.
Начало в 23:00
FC/Free
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?
#ИнтервьюДошло
Встречайте новое интервью с моим талантливым другом Андреем Пирумовым — диджеем и сооснователем агентства Unity! 🎼
Андрей рассказал о своих музыкальных корнях, любви к джазу и том, как появилось диджейское формирование Flammable Beats, ставшее первым проводником фанка, соула, регги, хип-хопа и хауса в России.
Как благодаря этому было создано агентство Unity, и какое место в его жизни занимает борд?
Об этом и многом другом читайте в нашем новом интервью!🎶
🎵 Doshlo?
#ДоброеОтТютенкова
Мой друг Антон Безносюк, очень талантливый музыкант и художник, выпустил свой новый альбом на нашем лейбле Leveldva!
Наслаждайтесь, драгоценнейшие!)
🫰Doshlo?
Друзья!
Завтра выйдет интервью с моим легендарным другом Андреем Пирумовым — диджеем, продюсером, журналистом и очень талантливым человеком!
Он поделился историей создания Flammable Beats и секретом успеха агенства Unity, рассказал об отличиях музыкальной культуры в России и США, и отсутствии границ между профессией и хобби!
Не пропустите, будет очень интересно!
А пока читайте карточки и вспоминайте, чем отличается фанк от соула!
🎧Doshlo?!
Десерты не для слабонервных!
Одна девушка решила кондитером стать, да таким, что её пирожные лучше впечатлительным не показывать. Потому как мастерит она десерты в виде... органов человеческих. Такое зрелище, что дух захватывает. Детализация — хоть анатомию по ним изучай.
А дело в том, что работала она медсестрой долгие годы, а потом вдруг подумала: чего зря талант пропадает? И стала печь сладости для любителей острых ощущений.
🫀Doshlo?!