5349
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.
Пенный мастер на дому
Guinness придумали насадку для пены на пиве. Нацепил устройство на банку, и напиток получается как у бармена. Никакие походы в бар не нужны — дома теперь каждый может наливать как профессионал.
Прям чувствуешь себя знатоком, ценителем...
Но тут в голове мысль — вдруг в баре лучше? Ну, хоть и не пена, так атмосфера там какая-то своя… Понимаете, да?
🫰Doshlo?!
#ТайнаяЧайная
Дорогой Антиглянец, в субботу, 16 ноября, готовим коктейльный вечер и диджей-сет в нашей тайной чайной Fullmoon.
Держим столик для вас!
А про Leveldva расскажем совсем скоро...
😉Doshlo?!
#ФильмНаВечер
… а точнее на все выходные
Рекомендую обратить внимание на сериал «Идеальная пара» (The Perfect Couple), 2024 г., — дорогое и качественное творение Netflix. С нестареющей Николь Кидман в главной роли.
В центре сюжета — подготовка к свадьбе на живописном острове Нантакет. Но за несколько часов до церемонии происходит убийство, и мать жениха, успешная писательница (в исполнении Николь Кидман), решает заняться расследованием. Оказывается, что у каждого гостя есть что скрывать — интриги, измены и старые обиды.
Интересный момент: в сюжете мастерски интегрирован продакт-плейсмент M&M’s. Один из героев небрежно разрывает упаковку, и разноцветные конфеты разлетаются по комнате. В этот момент ассоциация внезапно возвращает ему ключевое воспоминание, связанное с героиней, которое раньше он не мог восстановить.
Эта сцена — отличный пример тончайшей работы сценаристов, превративших простой рекламный элемент в значимую сюжетную деталь.
Вспомним и другие роскошные рекламные кампании M&M’s, например, их знаменитое кольцо к Суперкубку. Очевидно, что участие в таком проекте стоило бренду сумму с внушительным количеством нулей. Браво за такую изящную интеграцию!
Смотрите «Идеальную пару» и наслаждайтесь этим увлекательным детективом, который скрасит ваш уикенд! А сцену с конфетами ищите среди шести серий!
🫰Doshlo?!
#BarHoppingDoshlo
Мировая премия лучших виноградников World’s Best Vineyards 2024 Top 50
World’s Best Vineyards — это ежегодный престижный рейтинг лучших виноделен мира. Эксперты в области вин и туризма выбирают объекты, которые внесли особый вклад в развитие в обе эти сферы. Каждый претендент оценивается не только по качеству продукции, но и уникальной атмосферой, комфортом для гостей и уважением к традициям.
Топ-10 из полного рейтинга:
1️⃣ Bodegas De Los Herederos Del Marques De Riscal (Испания) — основана в 1858 г. Привлекает туристов зданием по проекту Фрэнка Гери. Выпускают красные, белые и розовые вина.
2️⃣ VIK (Чили) — винодельня в природном заповеднике. Производит тихие и игристые вина.
3️⃣ Creation (ЮАР) — в часе от Кейптауна. На 50 га с 2002 года делают вина от «шардоне» до «гренаша».
4️⃣ Bodegas Ysios (Испания) — основана в 1910 году и известна своим зданием от архитектора Сантьяго Калатравы. Лозы возрастом до 100 лет используются для создания вин из «темпранильо» и «виура».
5️⃣ Schloss Johannisberg (Германия) — виноградники существуют с 817 г, делая «рислинг». Кроме этого расположен замок на вершине холма с видом на долину Рейна.
6️⃣ Maison Ruinart (Франция) — старейший производитель шампанского, основанный в 1729 году и известен замком Blanc de Blancs, а также розовыми винами и эксклюзивными кюве.
7️⃣ Chateau Smith Haut Lafitte (Франция) — шато 14 века, где выпускают вина из семи сортов Бордо.
8️⃣ Abadia Retuerta (Испания) — винодельня, основанная в 12 веке. На 700 га, кроме виноградников, расположена гостиница.
9️⃣ Weingut Dr. Loosen (Германия) — винодельня в долине Мозеля, где виноградники расположены на отвесных холмах. Выпускают премиальный «рислинг».
🔟 Finca Victoria (Аргентина) — основана в 2002 г. Славится широким ассортиментом вин, также развивают туризм.
Полный рейтинг из 50 виноделен можете посмотреть на официальном сайте.
🍷Doshlo?!
#ДошлоИзНашихРесторанов
Подборка завтраков для отличного начала дня!☀️
Fullmoon
Сырники из тофу с пастой Адзуки, земляничным вареньем и матча сметаной — 690₽
Северяне
Маффин с глазуньей — 650₽
Pinch
Куриные колбаски с гратеном и яйцом пашот— 850₽
Ugolёk
Оладьи из кабачков с копчёным лососем и яйцом пашот — 1150₽
Fullmoon
🏠 Малая Никитская, 16/5
Забронировать стол:
@fullmoon_rest
📲 +7(499)653-57-99
Северяне
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(977)191-91-16
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
Забронировать стол: +7(495)691-99-88
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(495)629-02-11
🫰Doshlo?!
#ЭстетическоеВоспитание
Отвергнутый идеал: «Итальянский полдень» («Итальянка, снимающая виноград») Карла Брюллова, 1827 г.
На картине итальянка, что в солнечный полдень собирает виноград. Девица простая, но в лице её читается лёгкость и радость, как будто мечтает о чём-то. Всё пристойно, искренне и душевно.
А Императорское общество поощрения художеств взяло и отвергло такую идиллию. «Где, — говорят, — тут классический идеал? Где изящные формы модели?» Пожаловались, мол, с такой героиней ничего хорошего не выйдет. Брюллову дали понять, что для красоты надо было модель другую выбирать.
Художник особо спорить с академиками не стал, ответил что-то, а потом взял и написал в 1831 году ещё один вариант. Тот же сюжет, но теперь всё как надо: фон попроще, свет помягче, виноград на том же месте. Вроде бы и возразить больше нечему. А вот посмотришь и думаешь, а та ли это натура, что в первый раз была? Да и вложена душа в работу? Мило, но, как современники бы сказали, будто фильтры красоты на портрет наложили. Будто теплота и естественность куда-то потерялись.
А вам какой вариант больше нравится?
Первоначальная версия находится в Русском музее, вторая — в Государственной Третьяковской галерее.
🏛Русский музей
📍Санкт-Петербург, ул. Инженерная, 4
📱8 (812) 347-87-04
🏛Третьяковская галерея
📍Москва Лаврушинский переулок, 10
📱8 (495) 957-07-27
🫰Doshlo?!
#ЕдимНесъедобное
Что вам ближе — сумка или витамины?
Недавно дом моды Moschino, видать, из любви к супам выпустил сумку-клатч в виде сельдерея. Чтоб люди озирались и думали, что вы к борщу готовитесь.
А тут супермаркет ALDI поглядел на эти чудеса и заявил, что у них сельдерей ничем не хуже, только натуральный, без модных излишеств. А главное — стоит так, что кошелёк ваш не загрустит. И правда, пользуясь таким сельдереем, и здоровье поправите, и к моде приобщитесь, если уж совсем захочется.
Решайте сами, что вам ближе: сумочка за полцарства или зелёный друг на тарелке.
🫰Doshlo?
#ДошлоИзИностраннойПрессы
Оказывается, любовь к хлебушку, чипсикам и макаронам у нас не просто так!
Это древняя хитрость нашей ДНК, возникшая аж 800 000 лет назад.
На днях учёные выяснили, что способность переваривать крахмал во рту люди приобрели задолго до того, как начали всерьёз копаться в огородах и сеять зерновые.
У неандертальцев и денисовцев уже было такое, так сказать, умение.
Кроме этого, исследование объясняет, почему так трудно отказаться от ароматного круассана или аппетитной пасты — именно благодаря расщеплению крахмала во рту, мы ощущаем тот самый манящий вкус.
Так что в следующий раз, когда потянетесь за булочкой, знайте: вас ведёт не каприз, а наследие, сложившееся сотни веков назад!
😋Doshlo?
#МифыОЕде
Правда ли «пожарские» котлеты связаны с князем Пожарским?
Вопрос оказался неоднозначным, потому что легенд о котлетах, как в трактире гостей, — не пересчитать. Вот три популярных версии.
Кулинарный талант помог не попасть впросак
Случилось, что Великий князь Московский как-то нагрянул к князю Пожарскому на пир. А у того в закромах лишь куры были, и никакого другого мяса, что удивительно. Тогда Пожарский повелел повару приготовить куриные котлеты. И вот гостю знатному так они понравились, что он воскликнул: «Эти котлеты — огонь, прям как сам Пожарский!» С тех пор название якобы закрепилось. Вот только звучит как сказка — князья нечасто рецептами делятся.
Трактир и Дарья Евдокимовна
Вторая история поправдивее. Она касается известного трактира Евдокима Пожарского в Торжке. Понятное дело, на кухне там женщина суетилась — дочь хозяина Дарья Евдокимовна Пожарская. И поговаривают, что эти котлеты её научил готовить то ли какой-то кулинар из Франции, то ли искусный русский повар по имени Александр. Нравилось блюдо людям, вот и ушёл рецепт в народ.
Императорский визит
И третья история. Александр I, наш государь, в дороге застрял — колесо на карете лопнуло. Заглянул в трактир Пожарских. Император тогда попросил телячьи котлеты. А мяса, как в первой легенде, назло не оказалось. Так Дарья своё коронное блюдо приготовила — куриные котлеты. Александр I попробовал, восхитился, да потом по всему Петербургу о котлетах рассказал, как Дарья Пожарская их готовит.
Какая из этих историй правдива, точно не знает никто. То ли от таланта кулинаров, то ли от находчивости, а может, и от чистого случая — эти котлеты вошли в историю.
🍗Doshlo?
Мой гениальный друг Сергей Минаев радует первым номером нового журнала!
Сколько всего происходит! Не пропустите…
🫰Doshlo?
Танцевальные вечера продолжаются!
Сегодня вспомним времена легендарной «Солянки» вместе с Voloshin*, Futurist* и Игорем Компанийцем*.
Начало в 23:00
FC/Free
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?
#ФильмНаВечер
Любителям эротики и детективов, а также поклонникам Кейт Бланшетт и Саши Барон Коэна! Еды тут нет от слова «совсем», но узы брака может укрепить.
Сериал «Все совпадения неслучайны» (Disclaimer), 2024. Реж. Альфонсо Куарон
История развивается вокруг известной журналистки Кэтрин Рейвенскрофт, которая случайно обнаруживает, что её жизнь стала сюжетом книги, раскрывающей все её тщательно скрытые тайны.
Кэтрин оказывается втянута в опасную игру с автором, где на кону её профессиональная репутация и личные секреты.
Тонкий психологизм, интригующий сюжет, полный неожиданных поворотов, и мощный актёрский состав. Этот триллер увлечёт вас с первых минут!
Рекомендую к просмотру!
🫰Doshlo?
Друзья! Сегодня танцуем под сеты двух резидентов лейбла It's good to be a tree: Сергея Пушкина aka Betelgeize и DIBIDABO.
Ждём!)
Начало в 23:00
FC/1500₽
Билеты по ссылке
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол:
📲 +7 (909) 959-01-37
🫰Doshlo?
Хитрый холодильник! Как думаете, для чего такой запас и маскировка?
🫰Doshlo?!
#ДошлоКудаСходить
Bacha Coffee: где кофейные традиции сплелись с историей
Есть в Марокко одно чудесное место для ценителей кофе и красивых интерьеров — Bacha Coffee в Марракеше. Эта кофейня находится в музее Dar El Bacha Musee Des Confluences в величественном дворце Dar el Bacha Palace (в «Доме паши»), построенном в 1910 году.
В интерьере заведения переплелись марокканские и европейские мотивы: мраморный пол, бархатные кресла, витиеватые лампы и золотые украшения. Вокруг уютного дворика три зала, каждый из которых рассказывает свою историю и наполняет времяпрепровождение здесь атмосферой настоящего Востока.
Кофейня славится богатым выбором 200 видов кофе из 33 стран. А тем, кто любит утончённое утро, можно попробовать изысканную выпечку, омлеты, нежное варенье и десерты, от которых сложно оторваться.
Но Bacha Coffee — это не только про кофе. После дегустации можно пройтись по музею, узнать больше о марокканской культуре, полюбоваться мозаиками, фонтаном в саду и историческими артефактами. Эта кофейня — место, где время замедляется, а кофе и утренние лакомства становятся частью культурного опыта.
Bacha Coffee
📍 Bacha Coffee, Dar El Bacha Musee Des Confluences, Marrakech, Morocco
🫰Doshlo?!
Не важно, где ты!
Не важно, что ты!
На подлёте
Пятничные шоты!
✈️Doshlo?!
Проблема стакана воды в старости решена🥛
Голландский инженер Гильям де Карпантье, изобрел ходячий стол Carpentopod.
У стола двенадцать ножек и всякие двигатели-батарейки внутри. Управляется он с Bluetooth и пульта управления. Вот так лежишь на диване, кнопку жмёшь — и стол к тебе. И главное, не шатается! Всё, что сверху, на месте остаётся.
Инженер рассказал, что эта идея ещё в 2008 году появилась, а реализовал только сейчас.
Вот только стол он себе оставил и лишь чертежами поделился. Может, кто-нибудь и выпуск наладит. Тогда заживём! 😌
🫰Doshlo?!
Друзья!
Вчера прошла премия WHERETOEAT. Сам присутствовать не смог, но вот такими итогами и тёплыми фото делится команда! 🔥
Итак, наш новый Fullmoon уже попал в рейтинг, хотя был открыт пару месяцев назад. Это радует. Кроме этого, Pinch и «Северяне» тоже отметились в списке.
На этом радость не заканчивается. Бар года — Butler The Japanese Bar, который принадлежит шеф-бармену Fullmoon Юте Инагаки. Сам Юта прийти не смог, так как подменял коллегу на смене, вот она — верность делу!
Также от всей души поздравляю талантливейшего бренд-шефа ресторана Olluco и нашего друга Никанора Виейра, который забрал два приза: «ресторан года» и «шеф-повар года»!
🫰Doshlo?!
Чайники — прошлый век!
Xiaomi изобрели термос, который не просто тепло держит, а воду за три секунды в кипяток превращает! Только налил, кнопку нажал — и ошпарился. Ловкость рук и никакого чайника.
Ещё и самоочистка, и терморегуляция для нежных, кому горячее не по вкусу. Да и носик выдвижной — специально, чтоб в боковой карман рюкзака запихнуть и по лесам с комфортом бродить.
Обойдётся это чудо в 249 юаней, то бишь 3300 рублей. Но, увы, пока только в Китае. Так что ставим чайник по старинке и ждём светлого термосного будущего!
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзАрхива
Эх, Китай-город! Место-то известное. После того как русское войско выдворило польских захватчиков, так район сразу оживился. Пошли тут базары шумные, народные. С 16 века каждый москвич хоть раз да бывал тут. А уж разносчики пирожков так и вовсе задорную конкуренцию устраивали — спорили, кто громче крикнет да больше продаст.
В 18 веке атмосфера здесь немного изменилась. Пошли трактиры да ресторации для господ с кошельками полными.
А нынче Китай-город — уголок, где каждый камень помнит былое. В День народного единства здесь особенно чувствуется дух времени. Люди же не только пироги здесь делили, но и победы праздновали.
🫰Doshlo?
Подробный обзор на наши долгожданные завтраки в ресторане Fullmoon от BFM.ru
Приходите попробовать на этих выходных)
🫰Doshlo?!