5349
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.
#марафонаффирмаций
«Самые лучшие воспоминания создаются за столом».
Антонио Карлуччо
🫰Doshlo?!
Друзья! Напоминаем о нашем совместном с Москвич Mag конкурсе, в котором разыгрываем три нежнейших чайных набора из фарфора и селекционный чай ☕️
Пусть удача сопутствует вам!
🫰Doshlo?!
Новый iPhone 16 со встроенным искусственным интеллектом📱
Хочу!🔥
Да ну на фиг…⚡️
С 15-м бы разобраться...❤️
🫰Doshlo?!
☕️🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸☕️
Друзья!
Вы уже знаете, что чай — это страсть, вдохновившая нас на создание «тайной чайной» в Fullmoon. И мы совместно с Москвич Mag решили поделиться с вами своей любовью к этому удивительному напитку — устроить конкурс и разыграть три нежнейших чайных набора из фарфора и селекционный чай.
Как участвовать:
— Быть подписчиками нашего канала Doshlo?!
— Подписаться на канал Москвич Mag
— Нажать на кнопку «Хочу чайный набор»
Победитель будет объявлен 16 сентября.
Желаем удачи!
🫰Doshlo?!
#марафонаффирмаций
«Приготовление пищи, как любовь. Нужно вложить всю душу или вообще не стоит начинать».
Харриет Ван Хорн
🫰Doshlo?!
Друзья, напоминаем о нашем воскресном ужине, который завершает летнюю коллаборацию с DAMATE — нашим любимым поставщиком мясной продукции.
Ждём вас!
🫰Doshlo?!
Друзья! Напоминаем о наших субботних танцах в Leveldva!💃
Сегодня за пультом у нас особенный гость — CrossLake, португальский гуру размеренных ритмов.
Его поддержат не менее классные диджеи — Вася Сайко и Dias.
Начало в 23:00
FC/Free
🏠 Большая Никитская ул., 12
📲 +7(909) 959-01-37
🫰Doshlo?!
#ОчУмелыеРучки
Крем-брюле в домашних условиях 🥮
Только ложка и смекалки немножко:)
🫰Doshlo?!
Друзья, вспомним тёплые летние дни на нашем званом ужине!
В это воскресенье приглашаем вас в Ugolёk на финальный ужин летней коллаборации с DAMATE — нашим любимым поставщиком мясной продукции.
Концепт-шеф Луиджи Маньи и шеф-повар Андрей Орлов уделили особое внимание сезонным продуктам и подготовили блюда, которые можно будет попробовать только этим вечером.
В меню:
— Роти с индейкой
— Суп из лесных грибов
— Равиоли с уткой
— Карачаевская баранина с запеченным картофелем и подосиновиками
— Десерт: запечённое яблоко
Ужин состоится 8 сентября в 17:00.
Стоимость на гостя — 6000₽;
С винным сопровождением — 7500₽.
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
Забронировать стол: @ugolek_booking
🫰Doshlo?!
Как говорится, спонтанность всегда лучшее решение!🔥
Именно так, спонтанно, благодаря моему другу Диме Ашману оказался в Москве Тимо Маас — легенда электронной музыки.
И так же спонтанно решил выступить в нашем уютном Leveldva.🤩
Тимо — артист больших сцен! Наверное, поэтому вчера было чувство, что наш уютный Leveldva превратился в концертную площадку!
Тимо Маас начал выступать как диджей в возрасте 13 лет и очень быстро стал ключевой фигурой в немецкой рейв-индустрии.
У него уникальный стиль и способность адаптироваться к различным жанрам электронной музыки, поэтому он выступает на многих знаменитых площадках и мероприятиях по всему миру.
Среди наиболее знаковых мест:
— Time Warp Mannheim, один из самых известных фестивалей электронной музыки в Германии;
— Twilo в Нью-Йорке, который считается одним из лучших клубов всех времен;
— DC10 на Ибице, где он был резидентом на протяжении многих лет, и где у него были возможности экспериментировать с музыкой перед международной аудиторией;
— Crobar в Майами;
— Pacha в Буэнос-Айресе;
— фестивали Glastonbury, Creamfields и Kazantip.
Маас демонстрировал свои умения и стиль перед тысячами поклонников, а вчера поделился своей энергией с московской публикой!
Тимо, действительно, легенда с международным признанием и влиянием на арене электронной музыки!
🎶Doshlo?!
Дайджест тусовок в Leveldva на этой неделе 🪩
Четверг, 12 сентября
Начало в 20:00
Piano bar
В четверг приглашаем вас насладиться ужином при свечах под звуки фортепиано. В этот вечер выступит Максим Глонти aka Glonti.Mak — пианист и композитор, экспериментирующий с разными жанрами: от классического джаза до эмбиента и трип-хопа.
Music: Glonti.Mak
Пятница, 13 сентября
Начало в 23:00
В пятницу вспомним вечеринки клуба Propaganda — примем в Leveldva команду Warehouse: селектора мягкого электро Иру Лукину, саунд-продюсера и участника музыкальных фестивалей Андрея Покровского, а также идеолога и экс-куратора лейбла Propaganda Сергея Тимошова.
Music: Ira Lukina / Andrey Pokrovsky / Sergey Timoshov
FC/Free
Суббота,14 сентября
Начало в 23:00
В субботу за пульт встанут три классных диджея-меломана: экс-программный директор Noor Family и участник дуэта Bounty Chillers Валера Мелман, ценитель ориентальных звучаний и автор блога World Music Geek Василий Минков, и энтузиаст с внушительной коллекцией электронной музыки Андрей Рамонов.
Music: Valera Melman / Wassily Minkow / Andrey Ramonov
FC/Free
*Instagram (Meta) — запрещённая в РФ организация.
Leveldva
🏠 Большая Никитская ул., 12
📲 +7(909) 959-01-37
🫰Doshlo?!
#МифыОЕде
Плов: пища воинов Тамерлана или лекарство Авиценны?
Плов или, как говорили в Персии, «пилав» — очень древнее блюдо. В переводе с персидского название означает «блюдо из зерен, приготовленных на бульоне».
Происхождение плова уходит корнями в эпоху около 2-3 веков до н.э. на Ближнем Востоке, когда тюркские кочевники стали обменивать скот на рис в Китае.
Происхождение плова окружено множеством мифов, но наиболее ярких версий всего лишь две.
Миф о мудром мулле
Однажды, разрабатывая план похода на Анкару, великий полководец Тамерлан задумался: как ему накормить своё многочисленное войско?
Тут мудрый мулла и подсказал ему рецепт этого необычайно вкусного и сытного блюда: «Возьми большой чугунный казан, пропитанный жиром прежней пищи. Положи внутрь: мясо взрослого барана; рис, разбухший от гордости; морковь, покрасневшую от радости, потому что даст силу героям; а также лук — острый, подобно мечу великого воина. Вари всё на костре, пока аромат не достигнет небес, а повар не лишится чувств от самой мысли, что приготовил поистине божественную пищу».
Полководец послушался и не пожалел: от одной чашки плова воины приобретали силы на несколько дней и без труда одерживали победу.
С тех пор, согласно этому мифу, плов стал основной едой верного войска Тамерлана и одним из главных секретов его победоносных походов.
Миф о чудесном исцелении
Второй миф гласит о том, как великий лекарь Абу Али ибн Сина, известный как Авиценна, излечил истощенного сына правителя города Бухары. Он прописал ему блюдо из риса, мяса, моркови, лука, масла, соли и воды.
Люди узнали про необыкновенное исцеляющее блюдо, вот только не было у него названия. И придумали взять первые буквы слов каждого ингредиента. Получилось «палов ош», до нас дошедшее уже как «плов».
Существует пословица: видов плова столько же, сколько городов в мусульманском мире.
И действительно, рецептов в одном Узбекистане более двухсот! А в 2016 году узбекский плов и вовсе вошёл в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
В общем, как бы плов не появился — он стал не просто блюдом, а общечеловеческим достоянием!
🫰Doshlo?!
#марафонаффирмаций
«Иногда плита — лучшее место для размышлений».
Эймс Фрост
🫰Doshlo?!
Кулинарное шоу по мотивам вселенной Гарри Поттера! 🧙♀️
В мире кулинарии, где мука и сахар смешиваются с волшебством, скоро выйдет новое шоу — «Гарри Поттер: волшебники выпечки». Участники, как истинные чародеи, будут колдовать над сладостями по мотивам волшебной истории.
Ведущие проекта — актёры Джеймс и Оливер Фелпс, сыгравшие близнецов Фреда и Джорджа Уизли.
Участники-кондитеры приготовят не только десерты из фильма, но и сладкие копии феникса профессора Дамблдора и форда «Англия», на котором Гарри и Рону пришлось лететь в школу во второй части истории. А судьями шедевров выступят кулинарные эксперты Карла Холл и Джозеф Юсеф.
Зрители увидят любимые локации, в том числе Большой зал Школы Чародейства и Волшебства Хогвартс, платформу 9½, Волшебный банк Гринготтс, «Нору», а также реквизит и костюмы из фильмов.
Уже известны некоторые гости шоу. Своё участие подтвердили: Уорик Дэвис (профессор Флитвик), Эванна Линч (Полумна Лавгуд) и Бонни Райт (Джинни Уизли).
Первый выпуск уже этой осенью, так что готовьте свои волшебные палочки!
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзАрхива
Шахтёрское ведро для ланча, также известное как «обеденное ведро», было не просто контейнером для еды, а жизненной необходимостью для людей, которые копали под землёй.
Ведро для ланча появилось в конце 19 — начале 20 века в разгар промышленной революции, во время которой угольная отрасль была одной из основных.
Шахтёрам, работающим в суровых и опасных условиях, требовалось практичное решение для транспортировки еды под землёй.
Только представьте, рабочие добывали уголь в течение 6 часов. Чтобы заниматься столь тяжёлым трудом без угрозы физического истощения, в сутки шахтёрам требовалось около 4800 калорий. Тут чашки кофе и булочки во время обеденного перерыва было бы маловато.
Сначала шахтёры использовали тряпичные мешки, чтобы носить приготовленную дома еду. Однако текстиль был хлипким и неудобным. Вскоре придумали металлические обеденные вёдра, способные сохранить пищу в условиях рудника.
Классическое шахтёрское обеденное ведро — это металлический контейнер с прочной ручкой.
Ёмкость делалась из олова или алюминия с крышкой на защёлке. Верхний отсек предназначался для напитков или холодных продуктов, а более крупный нижний — для основного обеда, который обычно заворачивали в ткань или бумагу, чтобы защитить еду от угольной пыли. Существовали и вёдра с маленьким отсеком для десертов или закусок.
🫰Doshlo?!
#марафонаффирмаций
«Лучшее время для новых начинаний — завтрак».
Терри Гиллиам
🫰Doshlo?!
Блюдо дня:
Сорбет из рикотты с инжиром — 780₽
Сентябрь — сезон инжира, и наш шеф-кондитер Кирилл Абакшев приготовил особый десерт, раскрывающий вкус этого удивительного фрукта.
Нежный сорбет из рикотты с инжиром, грецким орехом и гречишным мёдом.
Попробовать десерт можно в ресторане Pinch.
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
🫰Doshlo?!
Норвежская компания 1X удивила новым чудом техники — роботом-гуманоидом по имени NEO.
Этот NEO, знаете ли, очень полезную работу на себя взять может: выгрузить посудомойку, пока вы сидите, растянувшись на диване. Вещи аккуратно переложить, что потом искать будете, куда они запропастились. Кофе заварить, причём не просто кипятком польёт, а с чувством, с толком, с ароматом. Ну а если день тяжёлый, даже приобнимет за талию, если нужно.
Тот самый кавалер, о котором она велела не волноваться. Вот только не уточнила, что у него на шее — выключатель!
🫰Doshlo?!
Еду иногда по Москве и ловлю себя на мысли, что совершенно буднично воспринимаю окружающую красоту.
И тогда вспоминаю, как я смотрю на города, в которых оказываюсь впервые или просто проездом на отдыхе: Пекин, Лондон, Нью Йорк…
И в этот момент поворачиваю свой фокус восприятия, как будто я турист, и для меня всё впервые в моём любимом городе.
И вот тогда вдруг происходит волшебство! Советую! Попробуйте !
Всех москвичей с днем города!🎆
Фото позаимствованы тут:
/channel/wondermoscow
🫰Doshlo?!
#марафонаффирмаций
«Пусть ваша еда будет вашим лекарством».
Гиппократ
🫰Doshlo?!
#ФильмНаВечер
Сейчас смотрю отличный новый сериал, могу констатировать — поднимает настроение!
Пока вышло 5 серий, но вам хватит!:)
Плохая обезьяна (Bad Monkey), с 2024 г., 1 сезон
Увлекательный криминально-комедийный сериал про алчность, коррупцию, предательство и любовь.
Главный герой Эндрю Янси — бывший полицейский детектив, временно отстраненный от службы.
Внезапно случайный турист находит в океане отрубленную руку…
Эндрю нужно просто отвезти часть тела в Майами и забыть о случившемся, но герой начинает искать жертву возможного преступления и оказывается втянут в криминальный мир, разрушающий окружающую среду как во Флориде, так и на Багамах.
P.S.: Во второй серии главного героя назначат проверяющим санэпидеминспектором ресторанов, и там он такого насмотрится….
Не буду спойлерить!🤫
Рекомендую к просмотру!
🫰Doshlo?!
Друзья!
С тех пор как Геродот — первый, так сказать, исторический блогер, поведал о муравьях размером с собаку, человечество затаило дыхание в ожидании других захватывающих рассказов.
И вот мой друг Сергей Минаев с командой Esquire и Минаев Live, вдохновившись делом античного историка, решили запустить образовательный проект ЧТИВО.
На YouTube выходят полные выпуски. Например, посмотрите 15-минутный chtivomag?si=UjQGNNYR1mz-w1sR">ролик с расследованием тайны смерти Гитлера. А в их телеграм-канале можно прочесть краткие крутые истории с мемами и картинками.
Рекомендую!
🫰Doshlo?!
#ДоброеОтТютенкова
А вот самый знаменитый трек Тимо, который вы наверняка хоть однажды слышали!🎧
🫰Doshlo?!
#live разумеется, это абсолютно некорректное сравнение с точки зрения стиля музыки, но представьте, чтоб Radiohead выступал у меня в квартире.
Так вот: звезда рейвов на сотни тысяч людей Timo Maas играет в Leveldva.