РЕСТОРАН | PINCH
На Большом Палашевском переулке 2
Решил по классике пройтись. Одно из проверенных заведений Ильи Тютенькова. Одинаково вкусно.
Сырники из топленного молока 🔝
#ДоброеОтТютенкова
«Cuffs» от Zeigeist напоминает нам о том, что в отношениях важны моменты искренности… о том, что настоящие чувства помогают преодолеть трудности и делают нашу связь с близкими ещё крепче.
Важно ценить и принимать друг друга, наполняя каждый день теплом и любовью.
🫰Doshlo?!
Наш гастро-астро канал напоминает, сегодня с 19:39 и до 22:55 солнечное затмение!
Его максимальная фаза начнётся в 21:17 и продлится всего лишь 4 минуты и 28 секунд.
К сожалению, наблюдать за явлением у нас не получится, но можно воспользоваться прямой трансляцией от NASA.
Рекомендации на сегодня: посидеть, помедитировать и подумать о саморазвитии.
🫰Doshlo?!
#МифыОЕде
Кто придумал коктейль «Кровавая Мэри» и в честь кого он так назван?
«Кровавая Мэри» — один из популярнейших коктейлей. А вы знаете, что история его появления и названия неоднозначна? Есть 2 основные версии, кто его создал и минимум 3 Мэри, в честь которых назван.
История первая: напиток против похмелья
В 1939 г. в газете New York Herald Tribune впервые появился рецепт коктейля, автором которого значился Джордж Джессел. Он утверждал, что придумал напиток, помогающий при похмелье. Коктейль состоял только из водки и томатного сока в равных долях, и тогда же его назвал «Кровавая Мэри».
История вторая: не просто смесь, а целое искусство
В 1964 году в журнале The New Yorker появилась другая версия. Фернанд Петио утверждал, что он придумал «Кровавую Мэри» ещё аж в 1920-х гг. Напиток Джессела — это просто смесь, а не коктейль. Рецепт Фернанда, помимо водки и томатного сока, включал гораздо больше ингредиентов: соль, перец, вустерский соус и лимонный сок. Только почему он заявил об авторстве спустя 40 лет, неизвестно.
Версии, почему коктейль был так назван
Некоторые утверждают, что «Мэри» — это Мария I Тюдор, известная своим жестоким нравом, а томатный сок ассоциируется с кровью её жертв. Другие предполагают, что это отсылка к актрисе Мэри Пикфорд, которая якобы была одной из первых, кто попробовал этот напиток. Также есть версия, что кто-то из завсегдатаев бара, где работал Петио, так придумал называть коктейль, наверное, в честь своей несчастной любви.
Если с происхождением более-менее понятно и даже письменно зафиксировано, то версий, в честь кого назван коктейль — множество. Впрочем, какая разница, главное — это вкус!
🫰Doshlo?!
В Тайване выпустили вино из красного лотоса «Lotus Godzilla». Трёхлетняя выдержка и крепость 52°!!!🤯🤯🤯
Главное после этого вина не разнести полгорода!)
🍷Doshlo?!
#ФильмНаВечер
И вот продолжая тему «Матрицы», позавчера Warner Bros. анонсировала съемки пятой части, под руководством режиссера Дрю Годдарда, известного по «Марсианину» и «Хижине в лесу». А значит франшиза точно удивит! С нетерпением ожидаем продолжения!
А пока мы ждем, рекомендую фильм на вечер, а точнее на весь уикенд!
Все четыре части.
«Матрица» непрерывно питает умы миллионов по всему миру своей философией и визуальным стилем. Этот кинематографический феномен остается символом культуры, постигая глубины реальности и виртуальности.
«Матрица», представленная миру в 1999 году, открыла портал в мир, где границы действительности стираются, оставляя зрителя в недоумении: что если всё вокруг — лишь иллюзия? Этот фильм, ставший началом всего, поднял понятие виртуальной реальности на невиданный ранее уровень.
Продолжение, «Матрица: Перезагрузка» и «Матрица: Революция», вышедшие в 2003 году, углубляют размышления о свободе воли, предопределенности и возможности изменения мира, поражая не только сюжетными поворотами, но и философским подтекстом.
Последняя на текущий момент «Матрица: Воскрешение» (2021) позволяет заново взглянуть на историю героев, предлагая новую интерпретацию их действий и выборов, ставя перед зрителем вопрос о смысле существования в предрешенном мире.
Замечательно, что именно 31 марта, спустя четверть века после выхода первой части, мы обнаруживаем символическую связь с прошлым, напоминающую о том, как культура и искусство переплетаются с реальностью, создавая новые миры и возможности для размышлений.
Таким образом, «Матрица» не просто фильм — это зеркало, в котором каждый может увидеть отражение своих сомнений, надежд и поисков смысла.
Погрузитесь в этот мир, возможно, вы найдете в нем нечто большее, чем просто развлечение.
🫰Doshlo?!
Неделю назад, раздумывая, что посмотреть в воскресенье вечером 31 марта, я случайно наткнулся на легендарную «Матрицу».
К моему удивлению, обнаружил, что существует четвёртая часть, выход которой я упустил.
Это стало отличным сюрпризом на вечер, особенно учитывая, что я смотрел первую часть неоднократно, включая раз в путешествии по Тибету, где не было ни электричества, ни водопровода. Мы умывались холодной водой из ведра и грелись ночью при помощи парафиновых свечей. У нас был компьютер с заранее скачанными фильмами и заряженный аккумулятор.
Так, в совершенно уникальных условиях, мы смотрели «Матрицу», что придавало моменту особую символичность.
И вот, четвёртая часть «Матрицы» вдруг оказалась под рукой. Вечер прошёл с удовольствием.
А потом совершенно случайно выяснилось, что именно 31 марта 1999 года вышла первая часть, и в этот день исполнилось ровно 25 лет с даты её выхода.
Вот такая вот магия «Матрицы».
🫰Doshlo?!
Друзья! Вы помните, что сегодня танцы? Пора уже настраиваться и потихоньку собираться!
Ждём вас!❤️
🏠Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол: +7(909)959-01-37
🫰Doshlo?!
Новость для наших драгоценнейших гостей!🍾
Simple Group подарил ресторану Pinch классный креман из Бургундии от производителя Andre Delorme.
А мы в свою очередь решили угостить им всех гостей за завтраком в ресторане Pinch в эти выходные! Пусть станет теплее и радостнее))
Будем разливать креман по бокалам, пока не закончится!
Приходите, всех ждём!
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
🫰Doshlo?!
Дайджест тусовок в Leveldva на этой неделе🕺
В этот раз играют наши резиденты. Ожидается, так сказать, классика Leveldva, которую ценят наши постоянные гости!
Пятница, 5 апреля
Preparty: сбор гостей в 19:00
Радиошоу Svoboda Zvuka в 21:00
Резиденты лейбла в 23:00
По сложившейся традиции пятничный вечер начнётся с радиошоу Svoboda Zvuka. В гостях Arsenii Trofim. После зазвучат сеты от Yàko и Beznosuk. Кстати, Yàko будет праздновать День Рождения, поэтому ждём чего-нибудь необычного!
Music: Arsenii Trofim / Yàko / Beznosuk
1000₽/FC/21+
Билеты на входе
Суббота, 6 апреля
Начало в 23:00
Субботний вечер начнётся под ритмы от Olimpiada. Затем за пульт встанет Jati Div, чья музыка закружит нас до утра!
Music: Olimpiada / Jati Div
FREE/FC/21+
🏠Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол: +7(909)959-01-37
🫰Doshlo?!
#ДошлоКудаСходить
imerSion: иммерсивное кафе, где у каждого блюда своя реальность
Ресторан современной кухни, подача блюд которых дополнена виртуальной реальностью. Придя на ужин, вы можете перенестись в джунгли Амазонии, мегаполисы Сингапура или вовсе оказаться на космическом корабле.
Известно, что каждый приём состоит из 6-7 разных блюд, и что меню сочетается с иммерсивной программой. Например, если запланирована морская кухня, то виртуальное пространство перенесёт гостей на коралловые рифы, среди которых плавают множество разноцветных рыб и сидят причудливые актинии.
Помимо меню, другая интрига ресторана — адрес держат строго в секрете. Это целый ритуал, чтобы попасть в imerSion. Сначала на официальном сайте вы резервируете столик, а после приходит подтверждение и адрес встречи с водителем. Перед отправлением уже в машине вас попросят надеть очки виртуальной реальности, чтобы лучше настроиться на ужин и не увидеть дорогу.
Вот это называется сервис по высшему разряду: привезут, накормят и поразят воображение!
imerSion
🏠Tel-Aviv, Israel
📱+972-(0)-55-500-96-59
✍️ contact@imersion.co.il
🫰Doshlo?!
Конечно! Только из колодца берём!
А почему — читайте большое интервью с Артёмом Карповым, чайных дел мастером!🍵
🫰Doshlo?!
#ЕдимНесъедобное
Если не наелись наушниками, съешьте сумку!
Представьте — сумка из мармелада! Два килограмма съедобного чуда! Выпущено всего двенадцать штук. Но, думаю, кто же решится её съесть?
В общем, хоть и манит идея, практичности в ней маловато. Всё-таки, может, пусть сумка остается сумкой? А то вдруг понравится, и что тогда, все сумки на обед?
🫰Doshlo?!
#ЭстетическоеВоспитание
Восхищаемся деталями на натюрморте с сырами, миндалём и кренделями Клары Петерс, 1615 г.
Перед вами картина фламандского живописца Клары Петерс. На переднем плане изображены крендели необычной формы и тарелка с инжиром и миндалём. Ещё лежит изящный серебряный нож, на котором выгравировано имя автора «CLARA PEETERS». Затем, оцените баланс предметов на заднем плане. Сыры поставлены так, чтобы отдалённо напоминать керамический графин, стоящий в центре стола. Справа находится объёмный кубок, а за ним булка, будто дающая дополнительную опору для хрупкого сосуда.
Особое внимание заслуживает посуда. Тарелка сделана из китайского фарфора, а кубок — из венецианского стекла с позолотой. Керамический графин тоже не абы какой, а Бартмана. В них тогда наливали вино или эль. Эти нюансы могут указывать на то, что Петерс из обеспеченной семьи, и могла позволить такую посуду. Помимо этого, скорее всего, её картины покупали богатые коллекционеры.
Ещё интересная деталь на натюрморте. Внимательно приглядитесь к крышке керамического кувшина — там её крохотный автопортрет. Такое у неё трепетное отношение к деталям и креативность!
Зато о жизни Петерс дошло мало сведений. Известно, что она получила образование по изобразительному искусству и состояла в гильдии художников. Ей сделали исключение, потому что в те времена женщин не допускали обучаться и становиться профессиональным живописцем. Талант не знает границ!
Сей шедевр можно увидеть в Королевской галерее Маурицхёйс в Гааге.
Mauritshuis
🏠Plein 29, 2511 CS The Hague, the Netherlands
📱+31 70 302 34 56
✍️mail@mauritshuis.nl
Выиграйте билеты на спектакль «Космос»!💫
Что-то мы подумали во время затмения и решили запулить очередной конкурс…
В честь предстоящего Дня Космонавтики мы устраиваем космический розыгрыш. Приглашаем вас не просто мечтать о звездах, но и прикоснуться к ним на спектакле «Космос» 25 апреля в Театре им. Пушкина.
Испытайте гравитацию чувств и эмоций вместе с главной героиней Татьяной, в роли которой — звезда российского театра и кино Виктория Исакова. Жизнь Татьяны, мечтающей о чуде в серых буднях своего провинциального городка, делает космический поворот с возвращением её детской любви, летчика-космонавта.
Как участвовать в конкурсе:
— Подпишитесь на наш канал
— Подпишитесь на канал Театра им. Пушкина
— Нажмите кнопку «Участвовать»
— И пригласите друга присоединиться к розыгрышу
12 апреля мы выберем 2 счастливчиков, которые получат по 2 билета на спектакль «Космос».
Желаем всем удачи!
🫰Doshlo?!
Участников: 88
Призовых мест: 2
Дата розыгрыша: 19:00, 12.04.2024 MSK (3 дня)
🥙Бразильский Burger King готовится к 70-летию!
Как говорится, все там будем)
🫰Doshlo?!
Подборка блюд со сморчками в наших ресторанах!🥙
Помните, что начался сезон сморчков? Их считают одними из самых дорогих грибов.
Так вот, драгоценнейшие, у вас есть возможность попробовать эти роскошные блюда с ароматными грибами в наших ресторанах!
Ugolëk
— Паппарделле, сморчки, пармезан — 1250₽
Pinch
— Паппарделле, сморчки, желток — 1180₽
«Северяне»
— Куриная грудка со сморчками — 1700₽
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(495)629-02-11
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
«Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(977)191-91-16
🫰Doshlo?!
#Нейросказ
Трактат о Виртуальной Майе: Философия «Матрицы» и Буддизм
В поисках понимания истины человечество давно задается вопросами о природе реальности. Фильм «Матрица» представляет собой метафору виртуальной Майи — иллюзорного мира, созданного искусственным интеллектом, в котором живет человечество, не подозревая о своем истинном положении. Эта концепция находит свои корни в буддийской философии, где Майя — это внешний мир иллюзий, скрывающий от нас истинную реальность. Таким образом, «Матрица» и буддизм предлагают похожий взгляд на мир, в котором истинное понимание реальности достигается через пробуждение и осознание.
Иллюзия как путь к истине
В «Матрице» виртуальный мир служит не только тюрьмой для разума, но и средством для достижения просветления, аналогично тому, как в буддизме иллюзорный характер физического мира служит путем к познанию Дхармы. Этот процесс пробуждения начинается с осознания, что воспринимаемая реальность — лишь поверхностный слой более глубокого существования. Для Нео, главного героя «Матрицы», этот путь начинается с выбора между красной и синей таблетками, символизирующими желание видеть истину за иллюзией.
Освобождение от страданий
Основной целью буддийской практики является освобождение от страданий, достигаемое через понимание четырех благородных истин и следование восьмеричному пути. Пробуждение Нео и его борьба с Матрицей символизируют путь к освобождению от страданий, вызванных незнанием истинного состояния вещей. Осознанность и принятие реальности служат ключом к избавлению от иллюзорных цепей.
Учитель и путь
Как в буддизме, так и в «Матрице» фигура учителя играет центральную роль в процессе пробуждения и освобождения. Морфеус, в роли духовного наставника, инициирует Нео в мир истинных знаний, направляя его на путь к самопознанию и освобождению. Этот аспект отражает важность гуру в буддийской традиции, где учитель выступает проводником к просветлению, предоставляя знания и поддержку на пути к освобождению от иллюзий мирской жизни.
Заключение
Философия «Матрицы» и буддизм предлагают глубокий взгляд на вопросы реальности, страдания и освобождения, показывая, что осознанность и понимание собственной природы являются ключом к преодолению иллюзий и достижению истинной свободы.
Преодоление иллюзии двойственности
Важным аспектом, объединяющим буддийскую философию и «Матрицу», является идея преодоления иллюзии двойственности — искусственного разделения на «я» и «не-я», реальное и иллюзорное. Это разделение является корнем страданий и заблуждений, отвлекая от понимания единства всего сущего. В «Матрице» пробуждение Нео и его способность видеть истинную природу Матрицы символизируют преодоление этой двойственности, подчеркивая, что истинная свобода и понимание достигаются через осознание взаимосвязанности и единства всего существующего.
Свобода выбора и созидание реальности
В буддийском контексте, карма обозначает возможность через осознанный выбор влиять на свое будущее, переписывая условия собственного существования. «Матрица» предлагает аналогичную идею, демонстрируя, как осознанный выбор и внутренняя сила могут изменить восприятие и, следовательно, саму реальность. Принятие Нео своей роли и способностей является актом осознанного выбора, который приводит к изменению реальности внутри матрицы и за ее пределами.
Заключительные мысли
«Матрица» и буддизм поднимают вопросы о природе реальности, страдании и освобождении, предлагая глубокие размышления о важности пробуждения, осознанности и выбора. Оба направления предоставляют инструменты для разрушения иллюзий, которые ограничивают наше понимание мира и самих себя. В конечном итоге, они указывают на путь к глубокому внутреннему преобразованию, которое приводит к освобождению от страданий и достижению более глубокой, истинной свободы. Таким образом, «Матрица» не просто фильм о борьбе с подавляющей системой, но и метафора духовного пути человека, ищущего истину за пределами внешних иллюзий.
Теперь вы понимаете, почему я люблю «Матрицу»?)
🫰Doshlo?!
Выходные продолжаются! Сегодня в домике играют Olimpiada и Jati Div.
Готовьтесь!
🏠Большая Никитская ул., 12
Забронировать стол: +7(909)959-01-37
🫰Doshlo?!
Жизнь, как и кино, полна выборов. В «Матрице» выбор происходит не только на поле битвы между человечеством и машинами, но и за столом.
Вспомним кашицу на «Навуходоносоре». Этот кулинарный шедевр, по словам команды, содержит всё необходимое для жизни. Как напоминание о том, что иногда ради высших целей приходится мириться с пресной пищей.
А затем сцена со стейком, которую Сайфер разгрызает с невиданным аппетитом. Он знает, что стейк — не настоящий, но предпочитает сладостный обман. Возможно, он и прав. Иногда нам всем нужна иллюзия, чтобы скрасить серость будней.
А печенье Оракула? Это не просто печенье, это обещание. Словно ваша бабушка, которая говорит: «Съешь, и все будет хорошо». Вот только в жизни, как и в «Матрице», не всегда понятно, чем закончится это «хорошо».
И, конечно, выбор между красной и синей таблеткой. Как и в любой ресторане, где ты выбираешь между диетическим салатом и жирным бургером. Разница только в том, что от этого выбора зависит не форма к лету, а путь в другую реальность.
Так что, вспоминая «Матрицу», стоит задуматься, что важнее — вкус или истина? Или, может, главное — умение найти баланс между ними? В конце концов, как утверждает кино, выбор за нами.
🫰Doshlo?!
Ловите подборочку наших салатов и закусок!🥗
Вариант для тех, кто хочет почувствовать лёгкость и настроиться на тёплый весенний вайб!
Ugolёk
— Черный цезарь с кебабом из морепродуктов — 1250₽
— Салат с баклажанами — 850₽
Pinch
— Зелёный салат из ростков, брюссельская капуста, яблоко, семена — 840₽
— Салат с перепёлкой, грибы, кунжут — 1360₽
«Северяне»
— Баклажан с кокосовой сметаной — 490₽
— Романо мильфей — 530₽
Наши салаты точно не оставят никого равнодушным!
Ugolёk
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(495)629-02-11
Pinch
🏠Большой Палашевский пер., 2
📲Забронировать стол: +7(495)691-99-88
«Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(977)191-91-16
🫰Doshlo?!
Кто пьет вискарик по утрам,
Тот поступает мудро!
Тарам-пам-пам, парам-там-там,
Такое это утро))🥃
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзАрхива
Вот что на самом деле поражает воображение… где это всё теперь??
В сети раскопали холодильник 1950-х, чудо техники, открывающееся с обеих сторон!
Это как волшебный портал в мир прохлады, доступный с любого фланга. Представьте, стоит такой артефакт, и как бы ты не подошёл, он радушно распахивает перед тобой свои объятия (или дверцы, точнее).
И этот металлический щелчок при открытии... Музыка для ушей истинного ценителя винтажа!
Век XX, ты был веком открытий. А мы тут гордимся своими смартфонами…
🫰Doshlo?!
#ДоброеОтТютенкова
«Magic Man» от NNHMM рассказывает, как герой борется с жизненными преградами, чтобы воплощать мечты и творческие идеи. И каждый раз, когда он преодолевает трудности, чувствует прилив сил и воодушевление.
Повторяющаяся фраза «I am a magic man, I am your Santa Claus of subconscious» напоминает нам, что всё в наших руках, и у нас достаточно сил, чтобы реализовать задуманное!
🫰Doshlo?!
Митап Svoboda Zvuka в Leveldva с Андреем OID и Артемием Анриловым
(оффлайн-продолжение радио эфиров на Серебряном Дожде)
Ограниченное время радиоэфиров не всегда позволяет глубоко погрузиться в творческий процесс и достаточно подробно познакомить слушателей с гостями - талантливыми музыкантами, диджеями и художниками, которые приходят поделиться своим искусством. Исходя из этого, мы пришли к выводу, что самым лучшим решением будет вынести общение на новый уровень и организовать встречи в реальном времени, в уютной атмосфере пространства LEVELDVA.
Митап дает возможность расширить взаимодействие между музыкантами и их поклонниками, позволяя не только слушать, но и видеть, как создается музыка, а также участвовать в диалоге с создателями. Обмен мыслями и опытом в такой неформальной обстановке нередко становится трамплином для новых идей и проектов.
Так, вскоре после того как последний трек прозвучит в радиоэфире на "Серебряном дожде", Андрей Попеску и Валентин Головачёв приглашают всех желающих присоединиться к их мероприятию.
"Живые" встречи с аудио-джентльменами проходят на втором этаже ресторана Ugolёk, где каждый сможет насладиться не только беседой, но и атмосферой творчества и вдохновения.
Присоединяйтесь по пятницам с 15:00 до 16:00 к прямым эфирам да радио Серебряный дождь!
И с 19:00 к живым встречам в LEVELDVA!
Смотреть тут
#ЕдимНесъедобное
Главное не перепутать!
MSCHF, как обычно… выпускают странные парные предметы.
Теперь они презентовали конфеты в виде AirPods. Начало продаж намечено на 6 апреля в Лос-Анджелесе.
Интересно, со вкусом какой музыки эти конфеты?
🫰Doshlo?!