5349
Tyutenkov Projects: Северяне, Pinch, Ugolёk, Leveldva, Fullmoon. Гастро-астро-нейро канал.
Координаты любви❤️❤️❤️
Новая подборка от Ultima в рубрике «Идеи для свиданий в Москве»! Как говорится в статье, каждый из наших ресторанов достоин ваших романтических ужинов❤️🔥
Предлагаем вам ознакомиться с полным списком мест. Всех знаете?)
Спасибо Yandex Ultima за приятное внимание!)
🫰Doshlo?!
Выставка Павла Полянского в Pinch продолжается!
Спасибо ASKERI GALLERY!❤️
🫰Doshlo?!
Неожиданный спешл ко дню всех влюбленных в ресторане Ugolёk!
Наше кредо «rough food» было неизменным с момента открытия. Но в этот раз, чтобы удивить гостей, наш шеф-повар Андрей Орлов подготовил необычайно нежный японский десерт Mochi. Бархатное рисовое тесто окутывает сочную начинку из освежающего алоэ вера и сладкой клубники. Украшается двумя сердцами, лежащими на сусальном золоте — любимым все лучшее!
Не уступает своей романтичностью коктейль Boozy Berry, состоящий из водки, черники, травяного ликера и мяты. При подаче напиток украшают фиалкой, что с Викторианского языка цветов означает «ты в моих мыслях». Отличный способ выразить чувства без слов!
🍰 Десерт Mochi — 490₽
🍸 Коктейль Boozy Berry — 850₽
Заказать спешлы можно с 13 до 20 февраля в ресторане Ugolёk.
Можете попытать удачу и выиграть романтический ужин на двоих в любом из наших ресторанов. Для этого участвуйте в конкурсе.
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(495)629-02-11
🚘 Доставка по ссылке
🫰Doshlo?!
#ДошлоИзИностраннойПрессы
Популярный гастрономический интернет-портал «Chef's Pencil» опубликовал ТОП-10 самых дорогих грибов
Ярца Гунбу или кордицепс ($39,9 тыс. за фунт). Гриб-паразит, который вырастает из тел гусениц. В Китае и Тибете Ярца Гунбу считается лекарственным за его тонизирующий эффект и свойства афродизиака. В кулинарии не используется.
Мацутаке (до $4,672 тыс. за фунт). У гриба уникальный аромат, напоминающий хвою, землю и разные специи. Мацутаке произрастает в небольших количествах и при соблюдении особых условий. Из-за изменения климата за последние 75 лет его урожай сократился до 95%.
Белый и черный трюфель ($5,490 и $2,950 тыс. за фунт). Их высокая стоимость складывается из-за редкости, сложности выращивания и, прежде всего, благодаря яркому землисто-ореховому вкусу с различными оттенками.
Сморчок (до $1,650 за фунт) ценится за необычный землисто-ореховый вкус, который добавляет пикантность многим популярным блюдам, например, ризотто и пасте.
Порчини или итальянский белый гриб (до $415 за фунт) часто используется в ризотто, пасте, супах и соусах, придавая блюдам яркий грибной аромат.
Вороночник рожковидный (до $175 за фунт). У гриба нежный копченый вкус, сочетающийся с мясом, птицей, морепродуктами и крупами.
Гриб-лобстер (до $128 за фунт). Так называют грибы, пораженные особым видом плесени, придающей вкус и аромат, напоминающий омара. Помимо изысканного вкуса, у них плотная текстура, для которой лучше всего подходит обжаривание.
Лисички (до $127 за фунт) хорошо сочетаются с большинством блюд. Еще их сушат и используют как приправу для придания дополнительного насыщенного вкуса.
Ежовик гребенчатый или львиная грива (до $37 за фунт) — гриб с белой плотной мякотью и нежно сладким вкусом морепродуктов. Из него готовят закуски, гарниры, салаты и заправки.
🫰Doshlo?!
Помните королеву пицц?
К ней едет знакомиться король!
🫰Doshlo?!
Скоро Apple выпустит свой путеводитель и будет раздавать яблоки вместо звёзд 🍏🍏🍏
🫰Doshlo?!
📀 Без лишних слов…
Свежий ремикс от George Topuridze!
P.S. — 14 февраля всех гостей наших ресторанов ждёт музыкальный сюрприз от Георгия).
🫰Doshlo?!
Ко Дню всех влюблённых, компания Le chocolat des Français порадовала нас чем-то особенным: они выпустили новую серию шоколада с добавлением имбиря. Между прочим, говорят, что это сочетание — прямо-таки волшебный афродизиак.
Но вот что действительно стоит внимания, так это их упаковка. Ребята, это что-то с чем-то! Дизайнеры креативно подсказали, как можно классно и с любовью провести этот праздник.
❤️А мы напоминаем, что классно провести этот день можно за романтическим ужином в любом из наших ресторанов, если испытать удачу в нашем конкурсе!
🫰Doshlo?!
#ДошлоОтМудреца
🐲Встречаем Год Деревянного Зеленого Дракона по лунному календарю: Празднование Китайского Нового года в Глобальном Контексте
По мере того, как мир вступает в 2024 год, нас ожидает одно из самых волнующих и символически значимых празднований в китайской культуре — Год Деревянного Дракона. Каждый год в Китайском лунном календаре ассоциируется с одним из 12 животных (крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака и свинья) и одним из пяти элементов (дерево, огонь, земля, металл, вода), создавая 60-летний цикл. Год Деревянного Дракона наступит в ночь с 9 на 10 февраля, этот период совпадает с новолунием, наступающим в 1:59 по московскому времени, и ознаменует собой начало нового цикла, который продлится до 28 января 2025 года. Этот год обещает быть особенным не только для тех, кто тесно связан с китайскими традициями, но и для мирового сообщества в целом.
🐲Символика Деревянного Дракона
В китайской мифологии Дракон — это символ силы, мудрости и удачи, а элемент Дерева добавляет к этим качествам гибкость, рост и возрождение. Деревянный Дракон, таким образом, символизирует начало новых проектов и великих дел, обещая год творческих успехов и инноваций. Для мира, стремящегося к восстановлению после глобальных вызовов, эта символика несёт особенно глубокий смысл, предвещая время положительных изменений.
Дракон, занимающий пятое место среди зодиакальных знаков китайского гороскопа, отличается особым благородством. По легенде, его позиция обусловлена тем, что во время мифического марафона, устроенного нефритовым императором Юй-Ди, Дракон отложил свой прилёт, чтобы помочь людям, страдающим от жары и наводнений. Именно этот поступок подчеркивает его высокие качества: лидерство, честь, ум, благородство и способность приносить удачу.
Дракон — самый почитаемый знак в восточной мифологии, часто является символом императорских семей.
🐲Год Деревянного Дракона пройдёт под знаком активной мужской энергии Ян, способствующей доминированию и решительным действиям. Однако Дракон ожидает от нас, стремления к важным и благородным целям.
🐲Глобальное значение
Год Деревянного Дракона — это время для того, чтобы задуматься о важности баланса между силой и мягкостью, между стремлением к успеху и необходимостью заботы о ближних и окружающей среде. Это время, когда творческие начинания и инновации могут привести к значимым и долгосрочным изменениям в обществе.
Празднование Китайского Нового года в год Деревянного Дракона становится символом надежды и возрождения, напоминая нам о том, что даже в самые трудные времена мы можем найти силы для обновления и роста.
🐲Самый длинный праздник
Китайский Новый год празднуется в течение 15 дней, что делает его самым длинным праздником в китайском календаре. Празднование заканчивается Фестивалем Фонарей.
🐲Чистка дома
Перед Новым годом китайцы проводят тщательную уборку своих домов, чтобы избавиться от неудач прошлого года и сделать место для входящего счастья и удачи.
🐲Красный цвет
Красный считается цветом удачи и счастья. Во время празднования Китайского Нового года китайцы украшают свои дома красными фонариками, вывешивают красные ленты и плакаты с пожеланиями удачи, а также одеваются в красную одежду.
🐲Красные конверты
Традиционно старшие члены семьи дают детям и неженатым/незамужним молодым людям красные конверты с деньгами (hóngbāo), что символизирует передачу удачи и желания благополучия.
🐲Праздничная еда
На праздничном столе обязательно должны присутствовать определённые блюда, каждое из которых несёт символическое значение. Например, рыба символизирует изобилие, а клецки — богатство.
🐲Драконовы танцы и танцы льва
Эти танцы проводятся для привлечения удачи и отпугивания злых духов. Драконы и львы, сделанные из бумаги, ткани и бамбука, «оживают» в руках танцоров под звуки громких барабанов.
❌Запреты
В первый день Нового года существуют определённые табу, такие как использование ножниц или выметание мусора, чтобы не «вымести» удачу из дома.
🫰Doshlo?!
#ПятничноеМеню
Голубцы из телятины с белыми грибами — 990₽
Это ж целое, между прочим, искусство.
Быть всегда молодой, как эта капуста.
Голубцы из телятины в неё завернулись .
Грибному бульону вдруг улыбнулись.
Вот оно блюдо, как есть, без прикрас.
Грибы, сибулет и наш демиглас.
© Северяне
БЖУ (на порцию): 38/21/9,5
Ккал (на порцию): 460
Отведать эти потрясные голубцы можно в ресторане «Северяне»
🏠 Большая Никитская, 12
📲 +7(495)629-02-11
🚘Доставка по ссылке
🫰Doshlo?!
Комплемент от Pinch, в который влюбляешься с первого глотка❤️🔥
Это коктейль Be my Valentine на основе мартини и ликера 43. Во вкусе ощущаются кисло-сладкая бузина и цитрусовая нота красного апельсина. Ягодно-фруктовый аромат дополняется пряностью ликеров. Напиток украшен вишневой сахарной ватой, будто облако, за которым скрывается амур со своими стрелами.
Be my Valentine — это комплемент для всех гостей ко дню влюбленных.
Приходите в Pinch 14 февраля и получите от нас этот пленительный коктейль.
🏠Большой Палашевский пер.,2
Телефон для брони:
📲 +7(495)691-99-88
🫰Doshlo?!
🙈Слёзы радости для тех, кто сдерживает себя, но хотел бы поплакать🥲
Солёная Coca-Cola, кто бы мог подумать? Компания решила нас удивить, выпустив специальную серию под названием «Happy Tears» — да-да, вот так они это назвали, «слезы радости».
Все это дело упаковали в шикарный серебряный чемоданчик и разлили по серебряным банкам. Честно, даже не уверен, стоит ли пробовать такую необычную версию Coca-Cola — звучит, мягко говоря, необычно. Но, кажется, это может приглянуться ребятам поколения Z, потому что продаваться эта штука будет эксклюзивно через TikTok.
🫰Doshlo?!
Компания Manly Man, известная своими мясными лакомствами, решила поднять планку в романтике на новый уровень. Они обновили свои знаменитые мясные валентинки, и теперь на каждом сердечке лазером выгравированы ласковые слова. Так что, если ваша вторая половинка обожает мясо, это идеальный подарок!
❤️К слову о романтике…
Мы проводим конкурс, в котором можно выиграть ужин на двоих в любом из наших ресторанов.
Торопитесь принять участие, друзья!)
🫰Doshlo?!
#АВыЗналиЧто
Существует такой вид искусства как скульптура из сливочного масла?
Люди издавна начали использовать сливочное масло не только в пищу, но и в разных обрядах и церемониях. Первые письменные упоминания об изготовлении скульптур из этого продукта найдены в Тайланде и датируются 16 в. Тогда из масла вырезали в основном фигуру Будды, а само ремесло было религиозным. Но традиция появилась гораздо раньше — 3 тыс. лет назад во времена Вавилона.
Скульптуры из масла стали популярными в 19 в., и особое признание они получили в США. Одним из заслуженных художников была Кэролайн Хоук Брукс из Арканзаса. В 1876 году на сельскохозяйственной выставке она представила бюст Иоланты — героини драмы «Дочь короля Рене». Работа так понравилась другим участникам, что в дальнейшем скульптуры из масла стали неотъемлемой частью фермерских мероприятий во всех Штатах.
Лепка фигуры начинается с подбора материала и создания стального каркаса, на который постепенно будут наносить масло. Художник использует множество инструментов для проработки деталей и текстур, а сам процесс требует время, терпения и сноровки. Помимо этого, скульптор должен тщательно поддерживать температурный режим помещения и регулярно охлаждать руки, чтобы масло не таяло от прикосновений. Когда работа будет окончена, скульптуру нужно держать в особых условиях. Если соблюсти все требования, то фигура может простоять несколько лет.
Так что сливочное масло — это не только продукт питания, но и материал для древнего и необычайно сложного творчества.
🫰Doshlo?!
Накануне Дня всех влюблённых Pepsi вышла на новый уровень креатива, представив кольцо для помолвки с алмазом, который, держитесь, создан из газировки!
Этот камушек не простой — 1,53 карата, выращенный наукообразно. Сначала взяли Crystal Pepsi, выпарили его до порошка, а потом этот порошок превратили в алмаз.
И вот теперь это кольцо готово стать предметом розыгрыша. Pepsi зовет всех поделиться своими идеями о том, как креативно сделать предложение своей половинке.
Получается, не только кольцо с историей, но и шанс воплотить свою идею предложения в жизнь.
❤️Мы тоже решили провести для вас конкурс, в котором можно выиграть романтический ужин на двоих в любом из наших ресторанов. Торопитесь принять участие!)
🫰Doshlo?!
А вот интересно, будет ли в будущем возможность вживить в мозг коту чип Маска, чтобы он понимал человеческую речь… и наоборот?!
🫰Doshlo?!
Друзья, напоминаем!
Сегодня в 23:00 встречаемся в Leveldva!
Будем танцевать и экспериментировать с безграничными гранями звучания диско на вечеринке Cosmo Ritmo!
🫰Doshlo?!
#ФильмНаВечер
Давно у нас не было боевиков с оружием, криминалом и крутыми парнями!
«Мерцающие огни» (Blinkende lygter), 2000 реж. Андерс Томас Йенсен, IMDb 7,5
Фильм рассказывает историю четырех друзей-преступников, которые вместе выполняют заказы на протяжении многих лет. После очередного дела они крадут большую сумму у своих же заказчиков. Скрываясь от преследователей, их планы рушатся: один из друзей оказывается ранен, и ломается машина. Но будто сама судьба спасает товарищей — они находят заброшенный дом в лесу, где их будет не так легко найти. Там друзья планируют притаиться и продумать другой план действий. Во время затишья один из героев желает начать новую жизнь — отремонтировать этот дом и открыть в нем ресторан традиционной кухни. И неожиданно для зрителей, остальные друзья подхватывают идею.
В фильме прослеживается тема дружбы, предательства и вечный поиск смысла жизни. Все это подано через юмор, драму и криминал.
Блестящая игра Сорена Пильмарка, Ульриха Томсена, Мадса Миккельсена и Николая Ли Кааса.
Смотрим, чтобы узнать, смогут ли герои изменить жизнь и полностью забыть криминальное прошлое.
🫰Doshlo?!
Киберпанк революция в Индии продолжается!🤖
А как вы готовите свой завтрак?
🫰Doshlo?!
Встречаем прилёт Дракона и Фабиана Вольфа. Напоминаем, что сегодня танцы в Leveldva.
Одевайте красное и скорее на танцпол!
🏠Большая Никитская ул., 12, Leveldva
☎️+7(909)959-01-37
🫰Doshlo?!
#ДошлоКудаСходить
Строим города из LEGO в Brickery
Кафе «The Brickery Café & Play» — место, где каждый фанат LEGO может воплотить любые мечты — конструктора там хватит на всех!
В Brickery есть игровая зона для детей от 5 до 12 лет, кафе, где можно перекусить и магазин с новыми и подержанными наборами LEGO. Помимо этого, есть возможность арендовать помещение, чтобы проводить тематические вечеринки, детские дни рождения или турниры по играм.
Оформление «The Brickery Café & Play» вдохновлено миром LEGO. На витринах стоят фигуры местных достопримечательностей, а на стенах — картины из конструктора. На каждом столике есть большой контейнер с LEGO-деталями.
Владельцы кафе обещают, что ассортимент магазина будет регулярно обновляться, чтобы предлагать посетителям новые возможности и впечатления для творчества.
Почувствуйте себя детьми и постройте в «The Brickery Café & Play» все, о чем мечтаете!
🏗The Brickery Café & Play
🏠One Levee Way, Newport, Kentucky 41071, USA
✍️ thebrickerycafe@gmail.com
🫰Doshlo?!