388
Еда❤️🔥 Путешествия❤️🔥 Люди ❤️🔥 Все больше исследуем города России! #красиваяжизнь - интерьеры и посуда #винодомино - вкусные скидки на хорошее вино #горячиепирожки - селебритис и еда Связь @eatnik_beatnik_bot
Итак про Chang !
Интерьер специфически - немного из 2000 х на мой взгляд. Даже кино про дикую природу на большом экране показывают…
Но еда отличная! Вкусная, легкая, на нюансах, но без «сложных щей», которые могут отпугнуть .
Тестируем новое для нас место - кондитерскую Kruch на Петроградской стороне.
Минимализм в интерьере, короткое меню десертов, чай кофе , пара столиков и возможность смотреть за тем, как работает местный цех 👌
Фото и видео - ниже ⬇️
Завтракали мы сегодня в Aster Bakery.
Муж (он у меня шеф повар ) сказал, что кухня у ребят построена по принципу конструктора - каких-то сложных блюд в меню нет и зарабатывают они х 10 от себестоимости продуктов, в то время, как реально творчески мыслящие шефы …..😇
Но при этом он справедливо отметил, что организация рабочего процесса на 5+ и признал, что интерьер и атмосфера действительно вызывают большую симпатию.
Продукты вкусные, ребята работают модные, публика вибрирует благополучием и позитивным мышлением. Так что я искренне рекомендую!
Aster Bakery
📍 Проспект Римского-Корсакова 22
Завершение длинных выходных в моем случае выглядит так.
Пирог с яблоками и изюмом 🖤
Рецепт:
180 гр сливочного масла
150 гр сахара
180 гр муки
3 яйца
4 кислых или кисло-сладких яблока
30 гр изюма
20 мл сладкого хереса
1. Мягкое масло смешать с сахаром в единую массу
2. Добавить яйца, перемешать
3. Добавить муку
* я добавляю цедру апельсина
4. Яблоки очистить, разрешать пополам, каждую половинку нарезать «веером», не доводя разрез до основания .
5. Вымыть изюм, забросить в херес
6. Бросить часть изюма в тесто, аккуратно перемешать лопаткой и выложить в форму
7. Вдавить в тесто подготовленные яблоки, при необходимости разрезать половинки на более узкие дольки, чтобы разместить их в узких местах (например, ближе к краям). Вдавливать нужно основательно, чтобы яблоко почти коснулось дна формы.
8. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
9. Достать, полить яблоки остатки хереса, в которых лежал изюм. Сверху положить остатки изюма и убрать в духовку еще на 25 минут.
Очень живописный кадр!
Сезон гранатов.
Все-таки сетевые магазины тоже уделяют внимание художественной выкладке 😉
Пришли в гости к любимой Свете.
И очаровались декором стола по случаю мексиканского Дня Мертвых 💀
В меню - 🥑 гуакамоле, чили кон карне, специальный хлеб!
Друзья, кто куда собирается на новогодние праздники?
Начинаю планировать свои каникулы 😇
В прошлом году мы ездили в Нижний Новгород и остались очень довольны.
Сегодня завтракали в O’petit.
Красивая еда, по вкусу - 4.
А сервис печальный: в абсолютно пустом зале официанты были увлечены флиртом и обслуживали нас так, словно спешки в этом мире вообще не существует ))
Одно из самых эстетских мест Санкт-Петербурга - ресторан Self Edge Japanese ❤️
Читать полностью…
#красиваяжизнь
Дом Fendi переосмыслил свою культовую сумочку «багет» и сделал серию аксессуаров, которые в буквальном смысле визуализируют любимое многими хлебо-булочное изделие 🥖
Стоимость этой красоты пока не известна.
Юлия Зверева и любимый нами канал Restosnob поднял актуальную тему (а канал Антиглянец ее поддержал) «Почему вдруг вода в ресторанах стоит 1000 рублей?
Мы абсолютно согласны с тем, что ситуация, когда вода в меню стоит дороже горячего блюда, выглядит пугающе 😳
Конечно, влияет курс и возросшая стоимость логистики. Конечно, всегда будут те гости, которые готовы платить любые деньги за любимых итальянцев и французов.
Но зачем же лишать всех остальных возможности сопровождать обед или ужин вкусной и гастрономичной водой по приемлемой стоимости ?
/channel/restosnob/4637
Что думаете?
Эксклюзив, которым я искренне горжусь 😍
В четверг заглянули в гости в бюро Ирины Глик и увидели на стену этого потрясающего леопарда .
Оказалось, это эскиз для интерьера московского ресторана le Pigeon. По факту изображение украшает карниз потолка .
#красиваяжизнь
На фотографии - фрагмент интерьера самого модного нынче парижского бара Cravan.
Место расположения - квартала Сен-Жермен-де-Пре. Новое заведение заняло целый особняк XVII века (5 этажей 😳). Над интерьерами работала бельгийский дизайнер Рами Фишлер.
Бар назван в честь Артура Кравана, авангардного поэта и боксера.
«Я мыслил каждое пространство, как сцену из кино, отсюда на каждом этаже своя атмосфера и свои декорации» - говорит дизайнер.
Нам больше всего понравился этаж 3 (см.фото) - здесь сохранили старинные балки и отреставрировали три камина (один из них оригинальный, XVII века), добавили современные детали (бетонные основания у столиков и стальные ножки кресел и пуфов).
Смотреть со звуком 🔉 😍
В третий раз мы вернулись к великолепному храму Живоначальной Троицы в Гусе Железном и были вознаграждены за упорство - один из добровольцев-смотрителей открыл для нас храм и показал летний (верхний) и основной (нижний).
Удивительные ощущение - бродить двоем по совершенно пустому собору (самому большому в России, из исторических так точно ).
Фото и видео внутреннего убранства - ниже в ленте.
Очень вкусный том ям в ресторане Chang на Московском проспекте 🖤
Деликатный вкус, красивая подача, очень приятное послевкусие.
Так что команда шефа Дениса Прохорова - большие молодцы. Официант ответила на все каверзные вопросы, рассказал технологию и показал экспертному без лишнего пафоса.
В отдельном посте - балет чуть подробнее .
Декор, которому позавидует Opera Garnier в Париже ❤️🔥
Нам посчастливилось сегодня оказаться в верхнем храме Николо-Богоявленского Морского Собора!
Пространство открывают всего 2 раша у неделю на пару часов доя проведения служб.
Когда будете в Петербурге, очень рекомендую заглянуть всем ценителям роскоши.
В этот раз остановились в отеле Амбассадор на проспекте Римского-Корсакова.
Вполне приличные 4 звезды.
Регающими были 2 фактора:
1) центральное расположение и газовая доступность красивых мест
2) бассейн, потому что муж мой каждый день ходит плавать и привычек своих менять не хочет 😜
Бонусом - по соседству есть любые Aster Bakery 🥐☕️
Люблю дегустации, которые устраивает Алексей и клуб «Вино и Люди» ❤️
Надеюсь, 15 ноября смогу присоединиться к знакомству с винами Мангуп:
/channel/nevvino/11804
Вчера посмотрела цены на отели в Костроме на период новогодних каникул.
Шок 😳
Зато как удобно отслеживать, какие города у нас модные, а какие нет 😉
Очень вкусный камамбер Рота Арго обнаружен в Ароматном мире 😍
Стоит 319 рублей (без скидки).
Рекомендую !
Заглянули сегодня в винный бар Magnum на Белорусской.
Какие дружелюбные цены на обеденное меню 😍
Отличные завтраки в петербургском Aster 🥐
Зеленая греча с вешенками, скрэмбл с трюфелем, шведская булочка с очень звонко ароматизированными вербеной (если ошибаюсь, прошу великодушно простить) крупинками 💔
Моя абсолютная любовь - палтус ❤️
Нежный, сочный, тает на языке и напоминает о себе очень деликатным послевкусием на нёбе😇
Найти в
Петербурге место, где по вторникам кухня работает после 23:00 не так уж и просто.
Большая благодарность бистро Giallo за то, что они вкусно кормят командировочных ❤️🔥
«Вкус жизни» - фильм вроде бы про еду, но не про еду 😉
Посмотрели вчера и получили искреннее удовольствие. Это история про отношения, любовь, семью, доверие, умение прощать. Никакой романтики, все очень реалистично.
Ресторан и одержимость звездой Мишлен - лишь фон, способ сделать психологическую подоплеку понятной для большинства.
Сегодня провели день в Серпухове.
Обожаю этот город 😍
Если вы тоже решите приехать погулять, рекомендую обедать в «Матрене». Русская кухня и очень правильный баланс цены и качества.
Вот блюда, которые мы заказывали и остались довольны:
1. Салат с кальмаром (395 р)
2. Суп дня - солянка (290 р)
3. Перловая каша с рагу из индейки (469 р)
4. Котлеты Пожарские с картофельным пюре (498 р)
Всю эту отпускную неделю мы базировались в санатории Касимовские Зори.
На фотографии - наш номер люкс, столовая и кот Василий, местный очарован и повелитель змей и лис )))
Выбрали санаторий как базу, потому что здесь есть свой бассейн, хамам, великолепный массажист Лучия.
Находится он прямо на берегу Оки. В советское время здесь бал завод по производству крахмала. После 90х развалины были выкуплены меценатом, господином Зориным, который решил открыть здесь здравницу.
Еда в столовой скорее аскетическая, чем диетическая. Но мы лично за неделю скинули пару кг при трехразовом питании. Кофе пить мы ездили в Касимов ))
Кроме санаторного комплекса есть здесь и отдельные домики. Цены дружелюбные. Так что, если захотите повторить наше путешествие, очень рекомендую.
Все основные достопримечательности - от 20 минут до 2,5 часов (Муром и Гусь Хрустальный самые удвоенные).
Ежедневный рацион
Художник Bart Eysink Smeets создал работу Food Porn.
Это фотографии людей с их ежедневным рационом.
Искусство или нет?