388
Еда❤️🔥 Путешествия❤️🔥 Люди ❤️🔥 Все больше исследуем города России! #красиваяжизнь - интерьеры и посуда #винодомино - вкусные скидки на хорошее вино #горячиепирожки - селебритис и еда Связь @eatnik_beatnik_bot
Шти вологодские с телятиной в ресторане при Доме купчихи Ершовой.
Делают с использованием крошева - последние «закрывающие» листья капусты мелко секут, ферментирует с солью и пшеничной мукой.
Очень симпатичное и модное по меркам Вологды кафе BURO
на втором этаже открытосного деревянного домика.
На первом этаже - цветочный магазин.
📍Ул. Мальцева 18
Десерт «Золотые яблоки Эриды» (650 р) в ресторане Пафос.
Рекомендую брать на компанию!
Потрясающей красоты сцена первого ужина в минисериале «И никого не осталось» ❤️
А какие интерьеры!
Те, кто смотрел наш фильм «10 негритят» , смогут сравнить новую экранизацию произведения Агаты Кристи.
Бюджеты у нас, конечно, были намного скромнее…
Гастрономический фестиваль Авито в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга 😳😳😳
По-моему, это очень печальная идея… при моем большом уважении к Авито.
Абсолютно великолепное место - бар Orthodox.
Благодаря отличному бартендеру Артему нам удалось попробовать 3 коктейля :
Ночь, вдохновенный Александром Блоком [водка, апельсиновый ликер, красный вермут, медовый сироп, соус из черемши, костромская соль] - 560 р
Кроткая - реверанс в адрес Федора Достоевского [водка, болгарский перец, ананас, соленая карамель] - 560 р
Сотворение мира - посвящается Ивану Айвазовскому [коньяк Арарат ани 7 лет, херес Педро Хименес, ореховый ликер, грейпфрут, морская соль] - 590 р
Сегодняшний вечер коротаем в поп-ап баре Медведь.
Очень крохотная и эстетская история ❤️🔥
Большое спасибо ребятам из команды Krasotawater за возможность прикоснуться к этой истории 🙏
Очень вкусный том ям в ресторане Chang на Московском проспекте 🖤
Деликатный вкус, красивая подача, очень приятное послевкусие.
Так что команда шефа Дениса Прохорова - большие молодцы. Официант ответила на все каверзные вопросы, рассказал технологию и показал экспертному без лишнего пафоса.
В отдельном посте - балет чуть подробнее .
Декор, которому позавидует Opera Garnier в Париже ❤️🔥
Нам посчастливилось сегодня оказаться в верхнем храме Николо-Богоявленского Морского Собора!
Пространство открывают всего 2 раша у неделю на пару часов доя проведения служб.
Когда будете в Петербурге, очень рекомендую заглянуть всем ценителям роскоши.
В этот раз остановились в отеле Амбассадор на проспекте Римского-Корсакова.
Вполне приличные 4 звезды.
Регающими были 2 фактора:
1) центральное расположение и газовая доступность красивых мест
2) бассейн, потому что муж мой каждый день ходит плавать и привычек своих менять не хочет 😜
Бонусом - по соседству есть любые Aster Bakery 🥐☕️
Люблю дегустации, которые устраивает Алексей и клуб «Вино и Люди» ❤️
Надеюсь, 15 ноября смогу присоединиться к знакомству с винами Мангуп:
/channel/nevvino/11804
Вчера посмотрела цены на отели в Костроме на период новогодних каникул.
Шок 😳
Зато как удобно отслеживать, какие города у нас модные, а какие нет 😉
Очень вкусный камамбер Рота Арго обнаружен в Ароматном мире 😍
Стоит 319 рублей (без скидки).
Рекомендую !
Заглянули сегодня в винный бар Magnum на Белорусской.
Какие дружелюбные цены на обеденное меню 😍
Приятное открытие вчерашнего дня - ресторан при бутик-отеле Дом Купчихи Ершовой.
Отель абсолютно новый, откроется только 15 декабря.
Ресторан работает примерно месяц.
В меню - русская кухня с эстетской подачей. Вкусно! Цены поразительно дружелюбные.
Что понравилось нам:
Грузди - маринуют сами
Бочковые огурчики - солят сами
Пожарские котлеты с роскошной квашеной капустой
Котлеты из щуки с пюре из батата
А еще здесь предлагают вкусный самогон , для категории 18 +.
📍 Советский проспект 78
С большим приветом из Вологды!
За окном - 21 и очень красиво 😍
Завтрак в исполнении мужа 😍
Халуми, паста, яйцо «5 минут».
Заглянули на Антикварный Салон и отправились осмыслять искусство в Пропаганду 🥗
Читать полностью…
#красиваяжизнь
Persona — новый ресторан от французского шеф-повара Луи Сеспедеса и сомелье Джонатана Нюстрёма, расположенный в самом сердце Стокгольма, районе Эстермальм.
Дизайном занимался человек, который никогда раньше не оформлял рестораны - Эрик Братсберг. Пространство разделили на лаунж-зону с кофейными столиками, гостиную и барную зону. Много теплого дерева, уютный и одновременно нарядный букле, красивый зеленый мрамор - получилось торжественное пространство, где будет приятно провести свидание 😉
Бутерброд с салом в петербургском поп ап баре Медведь.
Идеальная закуска на базе Бородинского хлеба, который превратили в гратен , пропитанный сливочным маслом ❤️🔥
Время вспомнить, что мы пишем не только про еду, но и про знаменитостей, которые не ночь и готовят 😍
Поэтому сегодня в дворе - свежая публикация из журнала GQ. Простите нас, Ким, но кое-где вы выглядите менее привлекательно, что продукты питания 😇
Итак про Chang !
Интерьер специфически - немного из 2000 х на мой взгляд. Даже кино про дикую природу на большом экране показывают…
Но еда отличная! Вкусная, легкая, на нюансах, но без «сложных щей», которые могут отпугнуть .
Тестируем новое для нас место - кондитерскую Kruch на Петроградской стороне.
Минимализм в интерьере, короткое меню десертов, чай кофе , пара столиков и возможность смотреть за тем, как работает местный цех 👌
Фото и видео - ниже ⬇️
Завтракали мы сегодня в Aster Bakery.
Муж (он у меня шеф повар ) сказал, что кухня у ребят построена по принципу конструктора - каких-то сложных блюд в меню нет и зарабатывают они х 10 от себестоимости продуктов, в то время, как реально творчески мыслящие шефы …..😇
Но при этом он справедливо отметил, что организация рабочего процесса на 5+ и признал, что интерьер и атмосфера действительно вызывают большую симпатию.
Продукты вкусные, ребята работают модные, публика вибрирует благополучием и позитивным мышлением. Так что я искренне рекомендую!
Aster Bakery
📍 Проспект Римского-Корсакова 22
Завершение длинных выходных в моем случае выглядит так.
Пирог с яблоками и изюмом 🖤
Рецепт:
180 гр сливочного масла
150 гр сахара
180 гр муки
3 яйца
4 кислых или кисло-сладких яблока
30 гр изюма
20 мл сладкого хереса
1. Мягкое масло смешать с сахаром в единую массу
2. Добавить яйца, перемешать
3. Добавить муку
* я добавляю цедру апельсина
4. Яблоки очистить, разрешать пополам, каждую половинку нарезать «веером», не доводя разрез до основания .
5. Вымыть изюм, забросить в херес
6. Бросить часть изюма в тесто, аккуратно перемешать лопаткой и выложить в форму
7. Вдавить в тесто подготовленные яблоки, при необходимости разрезать половинки на более узкие дольки, чтобы разместить их в узких местах (например, ближе к краям). Вдавливать нужно основательно, чтобы яблоко почти коснулось дна формы.
8. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
9. Достать, полить яблоки остатки хереса, в которых лежал изюм. Сверху положить остатки изюма и убрать в духовку еще на 25 минут.
Очень живописный кадр!
Сезон гранатов.
Все-таки сетевые магазины тоже уделяют внимание художественной выкладке 😉
Пришли в гости к любимой Свете.
И очаровались декором стола по случаю мексиканского Дня Мертвых 💀
В меню - 🥑 гуакамоле, чили кон карне, специальный хлеб!
Друзья, кто куда собирается на новогодние праздники?
Начинаю планировать свои каникулы 😇
В прошлом году мы ездили в Нижний Новгород и остались очень довольны.