Пареный картофель с мясом и луком
Ингредиенты:
Мякоть говядины - 600 гр.
Картофель - 5-6 шт.
Лук - 2 шт. большого размера
Сливочное масло - 30 гр.
Топленое или растительное масло
Приправа для мяса
Соль, перец, зелень
Кипяток - 250 мл.
Приготовление:
Мякоть говядины крупно нарезаем. Разогреваем масло, добавляем мясо, приправу, соль, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до испарения сока от мяса. Лук нарезаем перьями и добавляем к мясу. Перемешиваем. Обжариваем на сильном огне до золотистого цвета, периодически перемешивая. Картофель крупно нарезаем и выкладываем поверх мяса и лука. Добавляем соль, перец, кусочки сливочного масла и горячую воду (вода не должна покрывать картофель). Не перемешиваем Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкости картофеля, а лучше картофель слегка переварить. Добавляем зелень, перемешиваем и подаём.
Real Food | #обед #ужин
Шашлычки куриные дома
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 30 мл.
Тимьян - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Кукурузная мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Шпажки
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Куриное филе нарезаем вдоль на полоски. В миску наливаем молоко, растительное масло, добавляем тимьян, перец, паприку, карри, натираем чеснок. Закидываем куриное филе, перемешиваем и маринуем минут 30. Для панировки: берем пшеничную муку, кукурузную (не обязательно), соль, перемешиваем. Нанизываем мясо змейкой на шпажки, обваливаем в панировке и обжариваем на растительном масле до золотистости со всех сторон.
Real Food | #обед #ужин
Говядина, которая тает во рту
Ингредиенты:
Говядина - 500 грамм
Лук - 1
Масло растительное - для жарки
Перец сладкий красный - 1
Перец сладкий зеленый - 1
3 томата
Соль, чёрный перец, паприка
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Творожно-сметанный пирог к чаю
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 грамм
Яйцо
Сахар - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 5 грамм
Мука - 300 гр.
Начинка:
Яйцо
200 гр. творога
Сметана - 300 грамм
2 ст. ложки сахара
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Говяжий холодец по-домашнему
Ингредиенты:
Кастрюля - 12 литров
Говяжья нога
Шея говяжья - 2 кг.
Репчатый лук - 2
Чёрный перец горошком - 10
Лавровый лист - 2
Чеснок, морковь
Соль
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Идеальное блюдо
Ингредиенты:
Супер Стас
Яндекс Еда
100 промокодов
Розыгрыш
Рестораны
Приготовление:
Подписаться - 1 минута
Забрать промокода - 31.07
Реклама
Мороженое с необычным вкусом "Мохито"
Ингредиенты:
5 киви
1 лайм
Мята свежая - 2 веточки
Сливки 33% - 250 мл.
Сахарная пудра - 3 ст. ложки
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт
Шашлык из судака
Ингредиенты:
Судак - 3,5 кг.
1 головка лука
1 ч. ложка соли
Йогурт - 3 ст. ложки
Аджика - 1 ст. л.
Кориандр молотый - пол ч. ложки
Растительное масло - 3 ст. л.
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #обед #ужин
Британские булочки с персиками
Ингредиенты:
350 гр. муки
60 гр. сахара
Сливочное масло - 90 грамм
235 мл. молока
Персик - 250 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ст. ложка
Пол ч. ложки соли
Корица - по желанию
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Порционный "Цезарь" по-быстрому
Ингредиенты:
Лаваш или тонкие лепешки - 2 шт/6 шт.
Копченная грудка - 170 гр.
Черри - 150 гр.
Салат романо - 1 шт.
Пармезан - 60 гр.
Для соуса:
Майонез - 100-150 гр.
Горчица - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Перец/соль (по вкусу)
Приготовление:
Из лаваша формируем корзинки и отправляем в духовку при 180 градусов на 5 минут. Для соуса: смешиваем майонез, горчицу, растительное масло, чеснок, перчим, солим.
Соединяем копчёную грудку, черри, салат и соус. Заполняем корзиночки. Украшаем целой помидоркой и пармезаном.
Real Food | #закуска #перекус
Сливочные булочки-синнабоны
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 590 гр.
2 яйца
Тёплое молоко - 250 мл.
Сухие быстродействующие дрожжи - 7 грамм
Сахар - 80 грамм
Растопленное сливочное масло - 80 гр.
Соль - пол ч. ложки
Начинка:
Сахар - 120 грамм
Мягкое сливочное масло - 90 гр.
Молотая корица - 12 гр.
Помадка:
100 гр. сахарной пудры
Сливочный сыр - 170 грамм
Мягкое сливочное масло - 40 гр.
Ваниль
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Сочная курочка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе
Твердый сыр
Помидор
Розмарин
Итальянские травы
Соль, масло
Пергаментная бумага
Приготовление:
Делаем надрезы в филе. Режем полукольцами помидор и сыр тонкими ломтиками 3-5 мм. Фаршируем курицу, одним кусочком помидора и сыра в каждый надрез. Убираем филе в лодочку из пергаментной бумаги и посыпаем солью и специями. Кладём на филе веточку розмарина и убираем в духовку на 40 минут при 200'С.
Real Food | #обед #ужин
Нежнейшие блинчики с апельсиновым соусом
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца 3 шт.
Мука 75 гр.
Молоко 190 гр.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Соус:
Сливочное масло 30 гр.
Сахар 20 гр.
Апельсин 1 шт.
Коньяк 1 ст.л.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Хрустящие закусочные кабачки
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зуб.
Сыр - 50 гр.
Панировочные сухари ⠀
Копченая паприка
Оливковое масло
Соль
Приготовление:
Сыр натираем на мелкой тёрке. Кабачок нарезаем брусочками. Соединяем кусочки кабачка, сыр, панировочные сухари, масло и специи, перемешиваем. Перекладываем кабачки на противень с пергаментом. Запекаем при 200 гр. 20 мин.
Real Food | #закуска #перекус
Какао-блинчики с творожной начинкой
Ингредиенты:
13 ст. ложек муки
2 яйца
Молоко - 1,5 стакана
1 ст. ложка сахара
Пол стакана кипятка
Какао - 2 ст. ложки
На начинку:
Творог - 410 грамм
1 желток
Сахар - 2 ст. ложки
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Картофельный гратен с грибами на ужин
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Сливки (10%) - 150 мл.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Твёрдый сыр - 150 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Сливочное масло - 15 гр.
Соль/чёрный перец (по вкусу)
Приготовление:
Грибы нарезаем достаточно крупно, так они будут сочнее. Лук нарезаем мелко и обжариваем 2-3 минуты на растительном и сливочном масле. Добавляем грибы и жарим до готовности, пока вся вода не испарится. Картофель нарезаем тонкими слайсами. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля. Далее идёт слой лука с грибами. Сверху опять выкладываем оставшийся картофель. Каждый слой солим и перчим. Также можно каждый слой посыпать немного тёртым сыром. В сливки добавляем яйца, выдавливаем чеснок, солим и перчим. Заливаем этой смесью картофель. Форму накрываем фольгой и убираем в разогретую до 190'С духовку на 70 минут. За 10 минут до готовности снимаем фольгу. Перед подачей посыпаем зеленью.
Real Food | #обед #ужин
Медовый рулет к чаю
Ингредиенты:
145 гр. мёда
40 гр. сахара
50 гр. слив. масла
Сметана - 70 гр.
Яйцо
Мука - 150 гр.
Для крема:
Сметана - 600 гр.
Крем-чиз - 140 гр.
Сахарная пудра - 90 гр.
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Сочный лёгкий овощной салат
Ингредиенты:
1 кочан капусты (средний)
2 моркови (средние)
1 большую банку кукурузы
Пучок укропа
Пп-майонез:
3 ст.л сметаны 15%
2 ч.л горчицы
Чёрный перец
Соль
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Быстрый торт "Брауни"
Ингредиенты:
Сливочное масло - 170 гр.
3 яйца
Сахарная пудра - 100 гр.
Мука - 140 гр.
Банан
2 ст. ложки сахарной пудры
Какао - 3 ст. ложки
Шоколад - плитка
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Сливки - 100 мл.
Творожный сыр - 3 ст. ложки
Молоко - 60 мл.
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт
Не заставлю вас долго ждать приятности) Придумал, чем порадуем вас с Яндекс Едой! Сейчас лето, самое время ходить по классным кафе и ресторанам или заказывать их домой и на природу, особенно приятно, если это получится сделать бесплатно, ну или почти😋🔥
Подарим 100 людям промокоды на 1000 руб без минимальной суммы, на заказ в ресторанах в приложении Яндекс Еды
Условие ВСЕГО ОДНО😍
- быть подписанным на меня и на канал ребят - Всё как есть | Яндекс Еда ⭐️
и кликайте, конечно, на кнопку "участвовать" под этим постом)
Кстати, подписка на канал Яндекс Еды даже просто сама по себе приятность, там можно узнать, как выбирать хорошие продукты, что бы такого приготовить на ужин, чтобы порадовать себя и близких, а еще можно начать больше разбираться в блюдах и заведениях!
Полезный чечевичный суп
Ингредиенты:
1 морковь
Болгарский перец - 1
1 головка лука
4 зубка чеснока
Томатная паста - 2 ст. ложки
Красная чечевица - 1 стакан
Соль, перец, паприка
Для тефтелей:
Фарш - 200 грамм
Зелень - 1 пучок
Соль, перец, специи
Лимон
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #обед #ужин
Летний пикантный салат
Ингредиенты:
3 томата
3 огурца
Красный лук - 1
Винный уксус - 2 ст. ложки
Грецкие орехи - 100 гр.
Кинза, петрушка
Соль, чеснок
Оливковое масло
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Самое лучшее домашнее мороженое "Эскимо"
Ингредиенты:
500 мл. сливок
220 гр. сгущёнки
Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад - 230 гр.
Растительное масло - 60 мл.
Жареный арахис - 50 гр.
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт
Готовим капкейки "Сникерсы"
Ингредиенты:
1 яйцо
Сахар - 50 гр.
5 гр. ванильного сахара
100 мл молока
40 мл растительного масла
Какао - 15 гр.
5 гр. разрыхлителя
Мука - 120 гр.
30 гр. шоколада
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ленивые голубцы с томатным соусом
Ингредиенты:
400 гр. фарша из куриной грудки
40 гр. сырого риса
Пол головки лука
Пол моркови
Капуста - 100 грамм
Яйцо
Соль, паприка
Зелень
Соус:
Томатная паста - 2 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Вода - 300 мл.
Специи
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #обед #ужин
Карамельная девочка
Ингредиенты:
Для коржей:
Вареная сгущенка - 380 грамм
2 яйца
Сливочное масло - 100 гр.
Мука - 155 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Для крема:
Творожный сыр - 300 гр.
Вареная сгущенка - 290 гр.
Сливки 33% - 200 мл.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
3 вкуснейших соуса к шашлыку
Ингредиенты:
Первый соус:
Чеснок, томатная паста, лук, кинза, вода, соль, чёрный перец.
Второй соус:
Чеснок, укроп, кинза, чёрный перец, соль, сок лимона, майонез, сметана.
Третий соус:
Печёный болгарский перец, печёный острый перец, печёный томат, чеснок, кинза, петрушка, соль, чёрный перец.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #соус
Идеальная закуска из фасоли
Ингредиенты:
Фасоль - 600 грамм
Холодная вода
10 зубков чеснока
Кинза, петрушка
Соль
Уксус 9% - 2 ст. ложки
4 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Турецкая овощная запеканка
Ингредиенты:
Лук - 1
Масло растительное
2 картошки
500 гр. капусты
1 морковь
Болгарский перец - 1
Соль, перец, сушёный чеснок
Заливка:
3 яйца
200 мл молока
150 грамм сметаны
3 ст. ложки раст. масла
Мука - 3 ст. ложки
Укроп, петрушка
Перец, соль, паприка
100 гр. сыра
Приготовление:
Процесс на видео.
Real Food | #обед #ужин
Делаем домашний томатный сок
Ингредиенты (на 3 литра сока):
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #напиток