321997
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Рис с мясным соусом и овощами на ужин
Ингредиенты:
Для соуса:
Растительное масло
Куриная грудка-700 гр.
Лук- 1 шт. (Половину к рису, половину к соусу)
Специи: соль, паприка копчёная, сушёные томаты.
Томатная паста-2 ст.л.
Кипяток -200 мл.
Сливки 20%-200 мл.
Чеснок-1 зуб.
Зелень
Для риса с овощами:
Сливочное масло-30 гр.
Рис (пропаренный) -200 гр.
Лук
Морковь -1 шт. среднего размера
Болгарский перец - 1/2 шт.
Острый перец - 1/2 шт.
Кукуруза консервированная-150 гр.
Специи: сушёный чеснок, соль, чёрный перец
Кипяток -300 гр, если выпариться вся жидкость, можно немного долить.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Баклажанчики с начинкой
Ингредиенты:
Баклажаны - 4
Репчатый лук - 2
2 плавленых сырка
1 морковка
Куриные бедра филе - 400 грамм
150 гр. твёрдого сыра
Специи, соль и черный перец
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Вкуснейшие жареные креветки
Ингредиенты:
Креветки - 500 гр.
2 ст. ложки соевого соуса
2 ч. ложки острого соуса
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Овощная закуска очень сочная и ароматная
Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Кинза
Чеснок
Соль
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Идеальные шоколадные кексы в кастрюле
Ингредиенты:
Стакан - 250 мл.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Растительное масло - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Мука - 2 ст.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Рецепт сочной запечённой грудинки
Ингредиенты:
1 грудинка
Приправы для мяса
Чеснок - 1
Соль - по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусная паста с овощным соусом
Ингредиенты:
Для соуса:
Помидор черри
Сладкий болгарский перец
Чеснок
Оливковое масло
Специи
Брынза 100 гр.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°С. Распределить овощи по противню в один слой. Добавить к овощам масло и специи по вкусу, перемешать. запекать в течение 40-45 минут. Тем временем, приготовить пасту согласно инструкциям на упаковке. В чашу блендера выложить запечённые овощи и кусочек брынзы измельчить до состояния пюре. Пасту выложить на тарелку. Полить соусом и украсить зеленью.
Real Food | #обед #ужин
Круассаны на завтрак с варёной сгущёнкой
Ингредиенты:
Слоёное тесто дрожжевое
Варёная сгущёнка (шоколад, нутелла или орехи, сыр и т.д.)
Желток для смазывания
Ингредиенты:
Тесто разморозить, слегка раскатать. Разрезать на треугольники, выложить начинку и свернуть. Оставить под полотенцем на 30 мин, чтобы тесто подошло. Смазать желтком и выпекать при 180-200'С 20-25 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Real Food | #завтрак
Восхитительные курнички
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Куриное филе - 2
150 гр. шампиньонов
Лук - 2
Пучок зелени
Растительное масло - 2 ст. ложки
3 картошки
Перец, соль - по вкусу
Яйцо
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Золотое Яблоко, Рив Гош и Л’Этуаль могут идти лесом — я больше не ведусь 🤷🏽♀️
Подруга показала магазин «PARFUM QUEEN» там продают оригинальную парфюмерию прямо из Европы и Дубая
И цены у них ниже в 2-3 раза, чем те, которые на ценниках в магазинах
Если тоже хотите взять брендовый парфюм по их реальной цене — залетайте сюда: /channel/parfumqueens
Запекаем мидии с начинкой
Ингредиенты:
Мидии - 400 грамм
Икра мойвы - 1 баночка
Сухой чеснок
1 ст. ложка соевого соуса
Моцарелла - 80 гр.
2 ст. ложки майонеза
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ватрушка из картофеля с мясным соусом
Ингредиенты:
Фарш куриный 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Розмарин веточка
Томаты резаные 400 гр.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Сахар по вкусу
Вода по необходимости
Картофель 6- 7 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Укроп пучок
Желток 2 шт.
Соль по вкусу
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусный салат "Птичье гнездо"
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 гр.
Укроп
Майонез - 5 ст.л.
Огурцы - 1 шт.
Куриное филе - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 5 ст.л.
Соль щепотка
Укроп, петрушка для украшения
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Закуска из куриной печени
Ингредиенты:
Куриная печень 1 кг.
Чеснок 3 зуб.
Яйца варёные 5 шт.
Сыр 100 гр.
Зелень (лук зелёный, петрушка, укроп)
Яйца сырые 4 шт.
Соль
Чёрный перец
Приготовление:
Запекать при 180'С 30 минут. Смотрите видео.
Real Food | #закуска #перекус
Изысканный нежный десерт
Ингредиенты:
Желатин - 20 грамм
Молоко - 50 мл.
3 желтка
100 гр. сахара
Молоко - 250 мл.
Сметана - 350 грамм
Ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #десерт
Домашний ароматный плов
Ингредиенты:
мясо 1 кг. (задняя часть или спина)
говяжий или бараний жир 200 гр.
лук 3 шт.
морковь 1 кг.
рис 500 гр. (длиннозерный)
соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец
паприка, зира
чеснок 5 зуб.
воду смотрите на глаз, как на видео ~1 л. воды
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #обед #ужин
Наш любимый салат "Цезарь", но не классический
Ингредиенты:
Для соуса смешать:
майонез
горчица
раст.масло
перец молотый
чеснок
Для маринада куриного филе:
майонез
зернистая горчица
соль
соевый соус
Приготовление:
Собираем:
листья салата/салат айсберг/ романо
соус
помидоры
курица
сыр пармезан (или любой твердый сыр)
сухарики
Соусом поливаем лишь листья салата, но не курицу, помидоры и сухарики, что бы внешний вид оставался презентабельным и сухарики не размокли.
Real Food | #закуска #перекус
Сочный салат с хрустящими баклажанами
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Крахмал - 3 ст.л.
Черри
Петрушка или кинза
Соевый соус - 2-3 ст.л. поливать перед подачей
Творожный сыр
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Овощной рулет в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш
Майонез постный
Зелень: укроп, зелёный лук
Корейская морковь
Кукуруза консервированная
Картофель -500 гр. (вес очищенного сырого картофеля)
Лук -1 шт.
Специи: соль, чёрный перец
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Запеканка-гармошка из лаваша
Ингредиенты:
Лаваш
Колбаса
3 яйца
Сливки - 150 мл.
Лук зеленый
Соль, перец
100 гр. сыра
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #обед #ужин
Самые лучшие мамины пончики
Ингредиенты:
Мука - 450 грамм
Яйцо
Щепотка ванилина
Тёплое молоко - 250 мл.
Сахар - 40 грамм
Соль - 1 ч. ложка
Растительное сливочное масло - 50 грамм
Сухие дрожжи - 1 ч. ложка
Сахарная пудра
Для крема:
Яичный белок
Холодная вода - 35 мл.
100 гр. сахара
Щепотка соли
Лимонный сок - пол ч. ложки
Сироп:
Сахар - 1 стакан
Вода - 500 мл.
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Приготовление:
Готовка на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Пончики донатс - нежные и воздушные
Ингредиенты:
молоко 250 гр.
мука 500 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи 10 гр.
ванильный сахар
сахар 12 ст.л.
соль
растопленное сливочное масло 80 гр.
Приготовление:
Ингредиенты для теста смешать и в тёплое место на 1 час, чтобы поднялось. Потом обмять, разделить на кусочки, сделать шарики, приплюснуть в лепёшку. Пальцами проделать дырочки и в тёплое место ещё на 10 мин. Жарим в большом количестве растительного масла до румяности. Выкладываем на бумажные полотенца. Посыпаем сахарной пудрой.
Real Food | #десерт #выпечка
Домашние эклеры к чаепитию
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло 82,5% - 115 гр.
Вода - 120 мл.
Молоко - 120 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Щепотка соли
Мука - 140 гр.
Яйца - 4 шт.
Крем:
Желток - 3 шт.
Сахар -70 гр.
Молоко - 700 мл.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Ваниль по желанию
Сливочное масло 82,5% - 50 гр.
Щепотка соли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ароматный жульен по-быстрому
Ингредиенты:
350 гр. шампиньонов
100 гр. сыра
400 гр. куриного филе
Сливки 33% - 200 мл.
Перец, соль - по вкусу
Масло подсолнечное
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #обед #ужин
Остренькая аджика на зиму
Ингредиенты:
Помидоры - 1,5 кг.
Перец красный сладкий - 500 гр.
Перец острый (стручковый) - 70 гр.
Морковь - 300 гр.
Чеснок - 70 гр.
Масло растительное - 100 мл.
Красный перец (сухой острый) - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л. (по вкусу)
Соль - 1,5 ст.л.
Аджика-порошок острая - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Приготовление:
Как готовится, рассказал автор подробно на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое, то убавьте красный перец. Аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу или просто намазать её на хлебушек.
Real Food | #соус
Пицца по-гавайски на скорую руку
Ингредиенты:
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
Яйцо
9 ст. ложек муки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Щепотка соли
Для соуса:
Сметана - 2 ст. ложки
протёртые томаты или томатная паста – по вкусу
На начинку:
100 гр. сыра
Копчёная курица – 130 гр.
Консервированные ананасы - 55 грамм
Приготовление:
Процесс приготовления на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусный ароматный манник
Ингредиенты:
Манная крупа 230 гр.
Кефир 300 мл.
Яица 2 шт.
Разрыхлитель 1.ч.л.
Ванильныи сахар 1 уп. (не ванилин)
Сметана 4 ст.л.
Сахар 130 гр.
Молоко 150 мл.
Приготовление:
Манку смешать с кефиром и убрать на 30 мин - манка должна набухнуть и смягчиться. Далее добавляем сахар, яйца,ванильный сахар, разрыхлитель, сметану - все хорошо смешиваем венчиком до однородности. Форму смазываем растительным маслом, распределяем тесто и отправляем в духовку при 180'С на 35-45 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Кокосово-шоколадный рулет "Баунти"
Ингредиенты:
На начинку:
100 гр. кокосовой стружки
200 гр. сгущёнки
40 гр. сливочного масла
На тесто:
Шоколадное печенье - 350 грамм
Кокосовые сливки - 70 грамм
Приготовление:
Готовка в видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Шикарные конфетки "Шоколадная халва"
Ингредиенты:
Семена подсолнечника 100 грамм
Какао - 2 ст. ложки
2 ст. ложки мёда
Какао - посыпать
Приготовление:
Приготовление в видео.
Real Food | #десерт
Ароматная кабачковая запеканка
Ингредиенты:
кабачки 3 шт. (900 гр.)
помидоры 3 шт. (1 в запеканку и 2 для украшения)
яица 3 шт.
соль по вкусу
специи
сметана 5 ст.л.
мука 5 ст.л.
зелень
чеснок 3 зубчика
сыр по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин