321997
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Домашняя малосольная селедка в банке
Ингредиенты:
Селёдка свежемороженая — 4 шт.
Вода — 2 л.
Соль — 5 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Душистый перец — 1 ч.л.
Перец чёрный горошком — 1 ч.л.
Лавровый лист — 3 шт.
Стеклянная банка — 3 л.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Итальянский яблочный пирог - просто тает во рту
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 25 гр.
мука - 80 гр.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Аппетитные марокканские блинчики
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Сочная ароматная куриная грудка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
Самые пышные оладушки
Ингредиенты:
Яйцо
3 ст. ложки сахара
Ванилин
Пол ч. ложки соли
Кефир 3,2% - 250 мл.
Мука - 250 грамм
1 ч. ложка соды
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Очень вкусные творожные бейглы к чаю
Ингредиенты:
Творог — 100 гр.
Рисовая мука — 50 гр.
Сыр — 60 гр.
Яйца — 1 шт.
Соль
Паприка, специи, зелень по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
🥞 Хочется приготовить что-то вкусное, но не знаете, где найти наглядный рецепт? В приложении VK Видео вас ждёт множество кулинарных шедевров и шоу!
Здесь вы найдёте простые, понятные и красочные видео-рецепты на любой вкус — от быстрых закусок до сложных десертов.
Приложение VK Видео — ваш идеальный помощник на кухне, где всё доступно, а главное — бесплатно и без подписок. И работает без сбоев.
А с функцией «окно в окне» вы можете продолжать просмотр любого видео и в это время смотреть рецепты в интернете.
Скачать можно тут
Замечательная сочная самса
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 140 мл.
Дрожжи - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Мясной фарш (жирный) - 400 г.
Лук - 2 шт.
Соль, перец, зира, паприка по вкусу
Для смазывания:
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 60 г.
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Смешиваем муку с дрожжами и солью. Вливаем теплую воду и замешиваем тесто. В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и специи. Перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем его и обильно смазываем смесью растопленного сливочного и растительного масла. Разрезаем тесто на полосы шириной 10-12 см. На край полосы выкладываем начинку и аккуратно формируем самсу, растягивая тесто, чтобы оно стало тонким. Смешиваем желток со сливочным маслом и смазываем им самсу. По желанию посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Real Food | #закуска #перекус
Сочнейшие куриные шницели
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 грамм
Соль, перец, чеснок
3 яйца
50 гр. муки
Панировочные сухари - 100 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Завтрак а-ля пицца на багете
Ингредиенты:
Багет или чиабатта (подойдет любой хлеб)
Колбаса
Сыр
Помидоры
Болгарский перец
Корнишоны
Петрушка
Майонез
Кетчуп
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Полезный и вкусный салат с хрустящей курочкой и овощами
Ингредиенты:
Филе - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Панировочные сухари
Листья салата- пучок
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты Черри - 10 шт.
Авокадо - 1 шт.
Кинза
Для заправки:
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Чеснок гранулированный - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Приготовление:
Листья салата порвать и отправить в миску туда же отправить нарезанный овощи, обжаренное и нарезанное на кусочки мясо и кинзу, полить заправкой.
Real Food | #закуска #перекус
Овсяные печенки по-новому
Ингредиенты:
Сливочное масло – 35 гр.
Ореховая паста - 90 гр.
60 гр. изюма
30 гр. мёда
180 гр. яблок
1 ст. ложка какао
20 мл апельсинового сока
100 гр. овсянки
Щепотка соли
Грецкие орехи - 60 грамм
Кокосовая стружка - 15 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода - четверть ч. ложки
1 ч. ложка корицы
Ваниль
Апельсиновая цедра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Тёплый сытный салат
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Мёд - 0.5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук, петрушка
Приготовление:
Сначала варим картофель в мундире, потом режем его пополам и жарим на сковороде с маслом с обеих сторон.
На той же сковороде жарим нарезанные шампиньоны. Затем делаем соус, смешивая оливковое масло, горчицу, мёд, соевый соус и тёртый чеснок. Следом, берем промытые листья салата, на них выкладываем картофель, грибы и нарезанные огурцы без какого-то определенного порядка. Заканчиваем заправкой соусом и посыпаем сверху рубленым луком и петрушкой.
Real Food | #закуска #перекус
Сырники, которые точно получатся у каждого
Ингредиенты:
Творог - 350 грамм
2 желтка
Сахар - 50 грамм
Мука - 55 гр.
Щепотка соли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Нежнейшие куриные бёдра
Ингредиенты:
Куриные бёдра — 500 гр.
Мука — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Чёрный перец
Растительное масло — 25 гр.
Перец — половинка
Молоко — 250 мл.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (пучок)
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Королевский завтрак
Ингредиенты:
Кабачок - 200 гр.
Пармезан - 50 гр.
Яйцо
4 помидорки черри
3 ст. ложки муки
Зубчик чеснока
6 креветок
Горсть рукколы
Бальзамический соус
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Невероятно ароматный и вкусный ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Самый простой рецепт приготовления самсы
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сытное ПП-хачапури
Ингредиенты:
Сыр - 70 грамм
Рисовая мука - 30 грамм
2 ст. ложки молока
Яйцо
Соль, сода
Зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Пышные нежные пончики
Ингредиенты:
250 мл молока
10 гр. дрожжей
500 гр. муки
2 яйца
Ванильный сахар
12 ст. ложек сахара
Соль
Сливочное масло - 80 грамм
Масло
Сахарная пудра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Чахохбили с курицей
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Самый простой рецепт "Картошки"
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит (печенье) - 350 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Какао
Сгущёнка - 300 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт
Простая пицца с грибами
Ингредиенты:
Слоеное тесто дрожжевое — 250 гр. (один пласт)
Шампиньоны — 400 гр.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр сливочный — 90 гр.
Сыр пармезан — 60 гр.
Петрушка — пара веточек
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Масло растительное для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Идеальная маринованная капуста
⠀
Ингредиенты:
Капуста - 1 кг.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика⠀
Для маринада:
Вода - 400 мл.
Соль - 35 гр.
Сахар - 80 гр.
Масло растительное - 80 гр.
Перец горошек - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Уксус яблочный - 110 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Интересное печенье "Грибочки"
Ингредиенты:
Желток
55 гр. сахара
80 гр. сметаны
270 гр. муки
3 ч. ложки какао
Разрыхлитель - треть ч. ложки
Соль - четверть ч. ложки
Ванилин - четверть ч. ложки
Сливочное масло - 100 грамм
1 ч. ложка молока
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Сочный свежий бюджетный салатик
Ингредиенты:
Капуста - 1/4 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2/3 ч.л.
Сахар - 2/3 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Раскалено растительное масло 80 мл.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кинза - небольшой пучок
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Кремовый паштет из куриной печени
Ингредиенты:
куриная печень 450 гр.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сладкое яблоко 1 шт.
сливки 10% 120-150 мл.
сливочное масло 30 гр.
соль/ копчёная паприка по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Тёплый салат с курицей и баклажанами
Ингредиенты:
куриная грудка 2 шт.
баклажаны 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
зеленый лук
соль, перец
соевый соус 4 ст.л.
бальзамический уксус 2 ст.л.
кунжут
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Пирог заливной с вишней
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Мука - 400 гр.
Заливка:
Яйца - 3 шт.
Сметана 20% - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 2 ст.л.
Ванилин.
Вишня 300 гр.
Приготовление:
Выпекать 40 мин при 180'С. Смотрите видео.
Real Food | #десерт #выпечка