321997
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Нереально вкусный хачапури
Ингредиенты:
200 гр. творога
1 белок
30 гр. муки
Соль, прованские травы
На начинку:
1 желток
100 гр. лёгкого сыра
Зелень, кунжут, семечки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сладкий тыквенный напиток
Ингредиенты:
Тыква - 1,5 кг.
2 литра воды (примерно)
170 гр. сахара
Сок двух апельсинов
Сок одного лимона
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #напиток
Ароматный супчик с плавленым сыром
Ингредиенты:
Курица — 500 г.
Перец горошком — 5 шт.
Сельдерей стеблем — 2 шт.
Тимьян — 5 г.
Вода — 1,5 л.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Плавленый сыр — 150 г.
Грибы — 200 г.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Паста орзо с креветками
Ингредиенты:
Орзо - 180 гр.
Креветки - 400 гр.
50 гр. сыра
Сливки 30% - 200 мл.
2 зубка чеснока
Соль
Масло - 15 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Готовим говядину полезно и вкусно
Ингредиенты:
Говядина - 1,5 кг.
Пол ч. ложки соли
Перец
2 ч. ложки паприки
2 веточки тимьяна
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Паштет из говяжьей печени
Ингредиенты:
Печень - 600 грамм
Пол литра молока
Сливочное масло - 60 грамм
1 луковица
Пол ч. ложки соли
1 морковка
Мускатный орех - щепотка
Чёрный перец - 1/3 ч. ложки
Сливки 30% - 300 мл.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Пицца на ночь
Ингредиенты:
кабачок – 0,5 шт.
яйцо – 1 шт.
соль и перец – по вкусу
мука – 2-4 ст.л.
Соус:
томатная паста – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика
соль и перец – по вкусу
любая начинка – по вкусу
Приготовление:
Кабачок промыть, просушить, очистить от кожуры. Посолить, оставить на минут 10. Отжать лишнюю жидкость. Далее добавить яйцо, соль, перец и муку. Перемешать. Выложить на разогретую сковороду (смазать маслом), разровнять, жарить под крышкой на среднем огне 5-10 минут. Перевернуть, смазать соусом, выложить любую начинку. Жарить ещё минут 5.
Real Food | #закуска #перекус
Курочка по-грузински
Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 упаковка
Головка чеснока
Пучок петрушки
250 мл. сливок
Сливочное масло
Паприка, острый красный перец, специи для курицы
Приготовление:
Смотрите видео.
Real Food | #обед #ужин
Ну очень вкусная тушёная говядина
Ингредиенты:
Говядина
Лук -400 грамм
4 зубчика чеснока
Сливочное масло - 100 гр.
50 мл воды
Соль - 1 ч. ложка
Пол ч. ложки сахара
Чёрный перец
Зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Готовим нутовый крем-суп
Ингредиенты:
Сухой нут - 100 грамм
Средняя луковица
3 зубчика чеснока
1 морковка
1 томат
Пол кабачка
Масло для жарки - 2 ст. ложки
1 ч. ложка карри (или любая другая приправа)
Кокосовые сливки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Нереальный манник на кефире
Ингредиенты:
200 гр. манки
200 гр. сахара
155 гр. муки
250 мл кефира
2 яйца
Пол ч. ложки соды
Вишня
Приготовление:
Процесс на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Очень вкусная и ароматная мясная закуска
Ингредиенты:
Грибы
Лук
Любой фарш
Полоски бекона
Зелень
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео. В духовку при 180'С на 20-25 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Самые-самые ленивые слойки с творогом
Ингредиенты:
Тесто фило
Ягоды или фрукты
Творог 9 %
Мед
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Печенки шоколадная "Ракушка"
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 130 гр.
5 гр. разрыхлителя
3 яйца
Молоко - 60 мл.
100 грамм растопленного сливочного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
После заполнения формы поместите её в морозилку на 10 минут. Выпекать в горячей духовке 8 минут при температуре 220 гр. Резкое изменение температуры приведет к появлению шишечки.
Real Food | #десерт #выпечка
Тонкие и нежные блинчики на молоке
Ингредиенты:
Мука - 225 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр.
Яйца - 3 шт.
Теплое молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт (по вкусу)
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.
Приготовление:
Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
Real Food | #завтрак
Ленивый обед в духовке
Ингредиенты:
кабачок - 1 шт.
сладкий перец - 2 шт.
картофель - 2 шт.
фиолетовый лук - 1 шт.
брокколи - 300 гр.
куриное филе - 300 гр.
соль, перец, паприка, итальянские травы - по вкусу
панировочные сухари - 40 гр.
сыр пармезан - 40 гр.
растительное масло - 3-4 ст.л.
сыр сулугуни - 200 гр.
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 30 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Брускета с красной рыбкой на завтрак или перекус
Ингредиенты:
4 яйца
1 огурец
3-4 зелёного лука
1 с.л сметаны
Соль, перец по вкусу
С/с красная рыба (любая)
Хлеб
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Обалденный творожный десерт с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
350 гр. творога
Быстрорастворимый желатин - 20 гр.
70 мл воды
Жирная сметана - 100 гр.
2 ст. ложки мёда
1 грамм ванилина
По 90 грамм изюма, кураги и финик
Фисташки - 60 гр.
Грецкие орехи - 160 гр.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт
Вкусные и сочные крылышки Баффало
Ингредиенты:
куриные крылья – 1 кг.
соль – 1 ч.л.
чёрный перец – 0,5 ч.л.
молотый чеснок – 2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
соус Frank's Red Hot
На соус:
сметана – 3 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
молоко – 30 мл.
петрушка – 1 ст.л.
укроп – 1 ст.л.
молотый чеснок – 0,5 ч.л.
чёрный перец – 0,3 ч.л.
лимонный сок – 2 ч.л.
сливочное масло – 100 г.
морковь и сельдерей – для подачи
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Лёгкий овощной супчик с чечевицей
Ингредиенты:
Помидор – 150 грамм
200 гр. лука
100 гр. моркови
Сладкий перец - 300 грамм
200 гр. красной чечевицы
Вода - 1,5 литра
2 зубчика чеснока
50 мл сливок
Кориандр, кумин и чёрный перец - по 1 ч. ложке
Любимая зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Чизкейк-пятиминутка в микроволновке
Ингредиенты:
Для основы:
Песочное печенье - 50 г.
Сливочное масло - 10 г.
Для начинки:
Сливочный творожный сыр или творог - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар или сахзам - 20 г.
Щепотка соли.
Сметана - 50 г.
Кукурузный крахмал - 20 г.
Для топпинга:
Джем/варенье/карамель/вареная сгущёнка - 40 г.
Приготовление:
Измельчите печенье до состояния крошки, добавьте растопленное масло и перемешайте. В блендере смешайте творожный сыр/творог, яйцо, сахар/сахзам, соль, сметану и крахмал до однородности. В формочки или кружки выложите основу из печенья, утрамбовывая её. Залейте сверху начинку. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут. Украсьте топпингом и наслаждайтесь.
Real Food | #десерт
Закуска с шпротами
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Кинза - 1 пучок.
Корнишоны - 3 шт.
Плавленый сыр - 2 шт.
Майонез - по желанию
Багет - 3-4 шт.
Шпроты - 3-4 шт.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Корейская морковка домашняя
Ингредиенты:
Морковь - 1,5 кг.
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л.
Паприка - 2 ч.л.
Черный перец - 2 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л.
Чеснок пол головки
Горячее растительное масло - 100 гр.
По желанию можете добавить острый перец
Приготовление:
Смотрите видео.
Real Food | #закуска #перекус
Наш канал вынужден прекратить свою работу...
Вот с такой мыслью я проснулась с утра... Девоньки, родные, это мой крик о помощи! 😭😭😭
Я - Аня, мне 41. Живу в Мурманске. Счастливая мама 2 детей, есть муж, работает рыбаком на судне. Давняя читательница канала Real Food (уже больше года). Сказать, что я обожаю готовить - это не сказать ничего. В семье все сыты-накормлены и довольны.
Рыбы на нашем столе много (мужу бесплатно на работе выдают). И вот уже год, как я безуспешно пытаюсь делиться рецептами из рыбы ЗДЕСЬ, но никто не хочет их читать 😭
В телеграм сотни каналов с рецептами, а про рыбку - ни одного. Я подумала, что буду первой, но, видимо, зря...
Девоньки, пожалуйста, помогите исполнить мечту 🙏 подпишитесь на мой канал - "Рецепты из рыбы и морепродуктов" Тружусь как фея для вас, выкладываю только лучшие рецепты!
❤️Хозяюшки! Подпишитесь на канал нашей постоянной читательницы!
Ссылку мы опубликуем здесь 👉/channel/+w_WaY9KB05k1ZDYy
Праздничная быстрая закуска
Ингредиенты:
Яйца
Свекла
Плавленный сыр
Майонез
Зелень, лук
Приготовление:
Процесс на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Глазированные сырки
Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Сгущенка - 100 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Вареная сгущенка - 30 гр.
Молочный шоколад - 2 шт.
Приготовление:
Сначала топим шоколад и смазываем формочки. Отправляем в морозильник на 15 минут. Смешиваем творог, сгущенку и сливочное масло, перебиваем блендером до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки, между творожными положить вареную сгущенку. Убираем в морозилку на 20 минут. После застывания смазываем верхушки шоколадом.
Real Food | #десерт
Красивые слойки с яблоком
Ингредиенты:
Слоёное тесто
Кленовый сироп
Яблоки
Желток
Сахар
Приготовление:
Вырезаем кружочки из теста. На этих кружочках делаем бортики. Смазываем кленовым сиропом. Сверху выкладываем яблочки, нарезаем тонко. Края теста смазываем желтком. Яблоки посыпаем сахаром. Отправляем в духовку при 180 гр. на 10 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Запечённая давленная картошечка
Ингредиенты:
Бэби картофель
Сыра
Соль, чёрный перец, сухой чеснок
Раст. масло
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Домашний хрустящий хлебушек
Ингредиенты:
500 гр. муки
360 мл тёплой воды
2 ч. ложки сахара
Сухие дрожжи - 8 грамм
1 ч. ложка соли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #выпечка
Замечательный тортик "Птифур с черносливом"
Ингредиенты:
Коржи:
300 гр. сметаны
30 гр. масла
Мука - 320 гр.
4 грамма соды
Крем:
340 гр. сахара
300 гр. масла
Чернослив - 400 грамм
400 гр. сметаны
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка