321997
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Вкусный яичный завтрак
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Соль — по вкусу
Зелень
Сыр
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Мильфей
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
100 гр. белого шоколада
Сахарная пудра
Творожный сыр - 400 гр.
Сахар - 50 гр.
Сливки 33% - 400 мл.
Варенье
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Пенная вечеринка? Спасибо, я лучше дома посижу помою посуду!
Шутка! С новой пенкой для посуды этот скучный процесс превращается в праздник чистоты (ну, почти вечеринку). Горы тарелок после ужина? Не проблема! Пенка есть — жира нет. Ваша посуда заскрипит от чистоты😉
Заказать можно на Wildberries: арт. 222849549
Реклама. ООО «Синергетик» ИНН 5257123941
Аппетитнейший борщик
Ингредиенты:
Говяжья кость + хвост
Соль, перец
Масло
Зажарка:
Масло растительное - 50 мл.
Лук - 1
Морковь - 1
Свекла - 1
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Сок половины лимона
Томатная паста - 2 ст. л.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
🎁Вам подарили доступ к самой лучшей коллекции рецептов
РЕЦЕПТИКИ👍 - канал, благодаря которому Вы будете радовать своих близких самыми вкусными блюдами!
🔈Подпишитесь!
Приглашение действует 24 часа!
Сытная лепешка на завтрак
Ингредиенты:
кефир - 250 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 230 гр.
соль - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
сыр - 100 гр.
колбаса - 100 гр.
болгарский перец - 1 шт.
зелень
растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Цветная капуста
Ингредиенты:
Цветная капуста+вода+соль
100 гр. сыра
Панировочные сухари
Паприка
2 яйца
⠀
Приготовление:
Цветную капусту разделяем на соцветия, заливаем водой, добавляем соль и отвариваем 5 минут после закипания, затем снимаем и даем чуть остыть.
Для панировки твердый сыр измельчаем в крошку, можно натереть на мелкой тёрке, соединяем с панировочными сухарями и паприкой, перемешиваем.
Затем каждое соцветие обволакиваем в яйце, затем обваливаем в панировочной смеси. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Овощной салат
Ингредиенты:
Огурец длинный
Болгарский перец
Сахар 0,5 ч.л
Соевый соус 2 ст.л
Сок лимона 1 ч.л
Острый красный перец по вкусу
Кунжут
Растительное масло
Чеснок 1 зуб.
Петрушка
Приготовление:
Огурец нарезаем на мелкую соломку и перекладываем в миску. Посыпаем сахаром, поливаем соевым соусом, добавляем острый перец, поливаем лимонным соком и оставляем в стороне. На сухую сковороду засыпаем кунжут и немного обжариваем, следом наливаем масло и добавляем нарезанный соломкой болгарский перец. Обжариваем буквально одну минуту и снимаем с огня. Смешиваем огурцы и обжаренный с кунжутом сладкий перец, добавляем чеснок и немного зелени. Хорошо перемешиваем и даем немного остыть, но можно есть и теплым.
Real Food | #закуска #перекус
Салат с печенью и грибами
Ингредиенты:
200гр куриной печени
300гр шампиньонов
100гр консервированного зелёного горошка
1шт лука репчатого
1шт морковь
2-3 маринованных огурцов
Майонез
⠀
Приготовление:
Морковь предварительно отварить. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук. Следом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим перчим по вкусу. В подсоленной воде отвариваем печень (как вода закипит, закидываем печень и варим ровно 4мин). Нарезаем на маленькие кусочки.
Продукты остужаем! Собираем салат.
В миске смешиваем нарезанную печень, мелко нарезанные огурцы, морковь кубиками, обжаренные грибы, горошек. Заправляем майонезом.
Real Food | #закуска #перекус
Пицца-бутерброд
Ингредиенты:
Хлеб
Отварная куриная грудка
Помидоры
Маринованный огурец
Кукуруза
Сыр
Майонез
Приготовление:
Отваренную курицу рвем на волокна. Нарезаем помидоры и маринованный огурчик. Добавляем их к курице и добавляем кукурузу, натертый сыр и немного майонеза. Все перемешиваем. Выкладываем нашу смесь на хлеб и запекаем в духовке при 200 градусах до золотистой корочки, примерно 10 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Чесночный хлеб
Ингредиенты:
Пшеничный или ржаной багет (или батон),
2-3 головки чеснока,
оливковое масло 1 ст ложка,
50-70г сливочного масла,
Пучок зелени: петрушка, укроп, кинза (можно и зелёный лук),
50-80г сыра.
Приготовление:
Срезать макушки головок чеснока. Положить на фольгу, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Закрыть фольгой и отправить в духовку на 190-200 градусов на 20 минут до размягчения. (Лучше сделать фольгу два слоя).
Для получения намазки в миске смешать мягкое сливочное масло, мелко порезанную зелень и запечённый чеснок.
Порезать багет вдоль на две половинки. Равномерно распределить намазку на всю поверхность багета, посыпать протёртым сыром и отправить в духовку 190 градусов на 10-15 минут до образования сырной румяной корочки.
Real Food | #закуска #перекус
Заливной пирог с грибами в лаваше
Ингредиенты:
Для основы:
2 кусочка лаваша
слив.масло для смазывания
⠀
Для начинки:
500 гр. шампиньонов
1 лук
соль и перец по вкусу
100 гр. сыра
соль и перец по вкусу
зубчик чеснока
⠀
Для теста-заливки:
2 яйца
200 мл. молока
130 гр. муки
соль по вкусу
1 ч. л. разрыхлителя
итальянские травы(мускатный орех или любые другие специи, чтобы тесто было вкусным)
Real Food | #перекус #закуска
Кофейное печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло - 75 грамм
Сахарная пудра - 70 грамм
Желток от куриного яйца - 1 штука
Крепкий кофе - 40 миллилитров
Мука высшего сорта 130 г
Кукурузный крахмал - 45 грамм
Какао - 12 грамм
Щепотка соли поваренной
Приготовление:
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Real Food | #выпечка
Быстрый чайный пирог
Ингредиенты:
4 яйца
Мука - 250 гр.
8 грамм ванильного сахара
150 грамм сахара
150 гр. натурального йогурта или сметаны
150 гр. сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
Шоколадные капли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
🥘От этих закусок сносит крышу!
🥞Ни одни посиделки не проходят без рецептов из канала «Фуршетик». Гости просто без ума и не хотят уходить 🤗
Сохраняй бесплатно нереально вкусные меню на все случаи посиделок👇
/channel/+C3RQSt67ob1kNzhk
Интересная закуска на праздничный стол
Ингредиенты:
тортилья
творожный сыр
огурцы
помидоры
куриная грудка
соус терияки
кунжут
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сочная шаурма в пекинке
Ингредиенты:
Бедро куриное либо филе — 2 шт.
Морковь маленькая — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидор черри — 3-4 шт.
Крем-сыр — 2 ст.л.
Пекинская капуста, либо листья салат — 4-6 шт.
Лук — 1/2 шт.
Паприка, соль
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Сытный и аппетитный салат с картофелем
Ингредиенты:
Картофель молодой — 400 гр.
Чеснок — 2 зуб.
Соль, перец — по вкусу
Помидоры черри — 300 гр.
Зелень
Красный лук
Сельдь — 350 гр.
Сыр — по желанию
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Есть эту рыбку - просто наслаждение
Ингредиенты:
Минтай - 700 гр.
Красный лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Шпинат - 80 гр.
Черри - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Соль/перец (по вкусу)
Масло (для жарки)
Приготовление:
Тонкими полукольцами нарежьте лук, на две половинки черри, произвольно нарежьте шпинат, на мелкой тёрке натрите морковь, а сыр на крупной. На масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и обжарьте на низком огне до мягкости, повысьте чуть огонь, добавьте черри и обжаривайте 2-3 минуты; теперь влейте сливки, чуть-чуть воды (50 миллилитров). Посолите, поперчите - перемешайте и тушите на низком огне 5-7 минут, перед выключением добавьте шпинат, тщательно перемешайте и отставьте. В форму выложите рыбку, у автора не помещалось, разрезали на 2 части и выложили снизу. Полейте соусом, сверху посыпьте сыром и теперь в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусов.
Real Food | #обед #ужин
Нежная творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты:
Творог - 550 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Яблоки
Приготовление:
Разогреваем духовку на 180 гр. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем. Выкладываем в форму для выпекания. Сверху нарезанные яблоки. Запекаем 40-45 минут. Дайте ей остыть минут 20 и можно пробовать.
Real Food | #десерт #выпечка
Порционные курники
Ингредиенты:
500 гр слив масла или маргарина
1 кг муки
250 гр воды
2 чайн ложки соли
Для начинки:
3 картофеля
700 гр мякоти куриной
3 луковицы
Сливочное масло
Приготовление:
Подогрeваем масло с водой и солью, помешивая до растворения масла. Тёплую масляную смесь вливаем в муку и замешиваем тесто, убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем мелко картофель, лук и куриное филе (желательно филе бедра смешать с грудкой) . Смешиваем картофель с луком и добавляем соль и перец, так же посолить мясо. Тесто разделяем на кружочки, раскатываем, кладём картофельную начинку, затем мясную и закрываем. Оставляем небольшое отверстие( если мясо нежирное, добавляем сливочное масло). Смазываем треугольники яйцом и отправляем в духовку при 190 градусах на 35-40 минут. Достаём и наслаждаемся вкуснейшими курниками.
Real Food | #закуска #перекус
Салат с курицей и капустой
Ингредиенты:
Филе куриное 300г.
Пекинская капуста 200г.
Яйца 3шт.
Помидоры 200г.
Соль
Майонез или соус (майонез 2 ст л+ чеснок + горчица 1 ч л + лимонный сок 1 ст л, соль)
Приготовление:
Для начала куриное филе замариновать в соли и специях и обжарить до готовности. Яйца сварить вкрутую. После все ингредиенты порезать и смешать с соусом и солью.
Real Food | #закуска #перекус
Домашние чебуреки
Ингредиенты:
300 мл воды
1 яйцо
1 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
4 ст. муки
Соль
1 ст.л. водки
Для начинки:
500 гр фарша
2 луковицы
Соль, перец
100 гр ледяной воды
⠀
Приготовление:
В одном стакане кипячёной горячей воды заварить один стакан муки. В миску просеять остальную муку, добавить яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку и влить оставшиеся 100 мл воды. Добавить заварное тесто и замесить. Завернуть в пакет и оставить на 30 мин. Для начинки к фаршу добавить перемолотый лук, соль, перец и воду из морозильной камеры. Хорошо вымешать. Лепим чебуреки, как показано на видео и жарить в раскалённом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывать на бумажное полотенце.
Real Food | #закуска #перекус #выпечка
Меренговый рулeт
Ингредиенты:
Белок от 6 яиц первой категории
Лимонная кислота щепотка
Соль щепотка
Сахар 200гр.
Кукурузный крахмал 25гр.
Для крема:
Маскарпоне 150 гр (холодный)
Сливки не менее 33% жирности 100 гр (холодные)
Сахарная пудра 20гр.
Манго 1шт.
Приготовление:
Белки, соль, и лимонную кислоту слегка взбиваем, постепенно добавляем сахар, и взбиваем до устойчивых пиков. В духовку при 140 градусах 30-40 мин. Самое главное не пересушить меренгу, иначе потом не свернёте рулетом, меренга поломается. Готовый корж переворачиваем на пергаментную бумагу, сразу же снимаем пергамент на котором выпекался корж и даём полностью остыть. Готовый рулет отправляем в холодильник минимум на 4 часа, а ещё лучше перед подачей рулет подморозить, он тогда как мороженое.
Real Food | #десерт
Селедка под шубой
Ингредиенты:
150 г селёдки
1 картошка
2 яйца
1 небольшая луковица
Соль и перец по вкусу
50 г майонеза
Для оболочки:
6 небольших или 4 крупных свеклы
20 г майонеза
Соль и перец по вкусу
1 вареное яйцо
Для подачи:
Маслины
Зелёный лук
Приготовление:
Отвариваем картошку, свеклу и яйца.
Лук и селёдку нарезаем мелкими кубиками. Картошку и 2 яйца натираем на тёрке.
В глубокой ёмкости соединяем картошку, яйца, селедку и лук. Добавляем майонез, специи и перемешиваем до однородной массы.
Формируем шарики.
Свеклу на натираем на мелкой тёрке, добавляем специи, майонез и перемешиваем.
На пищевую пленку выкладываем немного свёклы и формируем тонкий блинчик.
В середину этого блинчика кладем шарик с начинкой и заворачиваем как на видео. Обваливаем в натертом на мелкой тёрке яйце. Украшаем половинкой маслины и зелёным луком.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусный и сытный салат
Ингредиенты:
куриная грудка (копченая) — 150-200 г
пекинская капуста или листья салата — 1 шт.
консервированный горошек — 300 г
твердый сыр — 100 г
майонез
Приготовление:
Куриную грудку и сыр нарезаем брусочками или кубиками. Пекинскую капусту или салат рвем на кусочки. В салатнике смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
Real Food | #закуска #перекус
Глинтвейн
Ингредиенты:
апельсины 2 шт
красное сухое вино 750 мл
палочки корицы 2 шт
бадьян 2 шт
сушеный барбарис 7-10 шт
гвоздика 5-7 шт
кардамон 1 щепотка
сахар 2-3 ст.л
Real Food | #напиток
Маффины с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
3 яйца
200 гр. муки
Сметана - 2 ст. ложки
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель- 1 ч. ложка
1 ч. ложка сахара
Соль - щепотка
130 гр. сыра
Ветчина
Приготовление:
Выпекать около получаса при 180 гр. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Курочка с баклажаном на ужин
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 грамм
2 баклажана
Кукурузный крахмал - 3 ст. ложки
1 луковица
2 зубчика чеснока
Вода - 100 мл.
Соевый соус - 80 мл.
Замороженная фасоль
Кунжут
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Суперсалат слоёный рыбный - Горбуша "под шубой"
Ингредиенты:
Горбуша горячего копчения - 300 гр.
Репчатый лук - 3 шт.
Морковь - 5 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус