eda2021 | Unsorted

Telegram-канал eda2021 - Real Food

321997

Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021

Subscribe to a channel

Real Food

Салат "Покоритель"

Ингредиенты:

сыр «Чечил» 150 г.
яйца 4 шт.
морковь по-корейски 200 г.
кукуруза 1 банка
майонез 150 г.

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Идеальный зельц из свиной рульки

Ингредиенты:

Рулька свиная - 2 кг.
Язык свиной - 1 кг.
Вода - 3 литра
1 луковица
Соль - 1 ст. ложка
Морковь - 300 грамм
Бульон - 300 мл.
Заправка:
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Горчица - 2 ст. ложки
Горчица зернистая - 1 ст. ложка

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Ароматный сырный суп с грибами

Ингредиенты:

шампиньоны - 400 г.
курица- 300 г.
сыр плавленый - 200 г.
вода или бульон - 4 л.
морковь - 1 шт. крупная
картофель - 4-5 шт.
лук - 1 -2 шт.
специи по вкусу
зелень укропа и кинза
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки - 30 мл.

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Бомбическа закуска: яичный блинчик с тунцом

Ингредиенты:

яйцо 1 шт.
творожный сыр 1 ст.л.
тунец в собственном соку 1 ст.л.
салат айсберг 1 лист

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Пирог с фруктами "Розочка"

Ингредиенты:

Тесто фило - 500 г.
Инжир - 2-3 шт.
Персик - 1-2 шт.
Растительное масло - 30 мл.
Яйца - 2 шт.
Сливки 20% - 100 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 10 г.
Мёд - 10 мл.

Приготовление:

Каждый лист теста фило смазываем небольшим количеством растительного масла. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем первый лист и далее листы фило собираем гармошкой, закручиваем и выкладываем по кругу как на видео. Фрукты нарезаем слайсами и половинки вставляем в складки теста как на видео. Пирог заливаем смесью яйца, сливок, сахара и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Готовый пирог поливаем сверху мёдом.

Real Food | #десерт #выпечка

Читать полностью…

Real Food

Супербыстрый цезарь

Ингредиенты:

Огурцы - 150 г.
Помидоры - 150 г.
Курица копченая (или вареная) - 200 г.
Сыр - 150 г.
Листья салата - 1 пучок
Сметана 10-15% (или йогурт) - 100 г.
Горчица - 1 ч.л.
Соль по желанию
Сухарики

Приготовление:

Нарежьте огурцы, помидоры, курицу и сыр на небольшие кусочки. Положите нарезанные ингредиенты в салатницу. Добавьте листья салата. Смешайте сметану (или йогурт) с горчицей, добавьте соль по вкусу и используйте получившуюся смесь в качестве заправки для салата.
Перемешайте салат. Перед подачей посыпьте сверху сухариками.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Жареные голубцы в пекинке

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 1 качан
Фарш - 400 г.
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Шампиньоны - 100 г.
Зелёный лук - 3 ст.л.
Яйца - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Соевый соус - 20 мл. (в мясо и сверху на голубцы)
Кунжутные семечки

Приготовление:

Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем фарш, грибы, морковь, зелёный лук и жарим до готовности около 15 минут. Добавляем яйцо, специи, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты. Листья пекинкой капусты замачиваем в кипятке на 5 минут. Срезаем толстое основание и чуть отбиваем молотком. Заворачиваем фарш как на видео и обжариваем голубцы. Подаём с зеленым луком, кунжутными семечками и соевым соусом.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Абрикосовая шарлотка

Ингредиенты:

Абрикосы - 500 грамм
Сахар - 2 ст. л.
1 лимон
Грецкие орехи - 100 гр.
Тесто:
155 гр. муки
3 яйца
Сахар - 4 ст. л.
Мягкий творог или йогурт - 150 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Читать полностью…

Real Food

Классный ужин: брокколи с креветками

Ингредиенты:

Брокколи - 120 грамм
Креветки - 70 гр.
Желток
20 гр. пармезана
Соевый соус - 10 мл.
По щепотке сухого чеснока, сухого базилика, сухой петрушки
Оливковое масло - 15 мл.
Сливки 33% - 50 мл.
Веточка розмарина

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Классная закуска "Пицца-бутерброд"

Ингредиенты:

1 батон
Томатная паста - 4 ст. л.
1 томат
Сыр Гауда - 50 грамм
Шампиньоны - 30 грамм
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Ароматнейший суп с беконом на обед

Ингредиенты:

бекон - 150 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 2 стебля
болгарский перец - 1 шт.
томат в с/с - 250 гр.
картофель - 3 шт.
соль, перец и сушеный базилик - по вкусу
консервированный горошек - 1 банка

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Классные молочные блинчики

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.
Мука - 200 грамм
2 яйца
Щепотка соли
Сахар - 2 ст. л.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #выпечка

Читать полностью…

Real Food

Домашнее печенье "Трубочки"

Ингредиенты:

Яйцо
Сахар - 70 гр.
Ваниль - на кончике ножа
Сметана - 150 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Мука - 300 гр.
Щепотка соли
Молотый грецкий орех

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Читать полностью…

Real Food

Восхитительные мясные котлетки с начинкой

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 гр.
Плавленный сыр — 100 гр.
Любой тертый сыр — 100 гр.
Чеснок
Зелень
Специи — по вкусу

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Рецепт обалденной солянки

Ингредиенты:

Охотничьи колбаски - 300 грамм
Грудинка - 250 грамм
200 гр. сосисок
Лук репчатый - 370 гр.
Колбаса варёно-копченая - 250 грамм
7 маринованных огурчиков
3 ст. ложки томатной пасты
Маслины без косточки - 1 баночка
Рассол от маслин
Лавровый лист, соль, перец
1700 мл воды
Лимон - по желанию

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Нарядный, вкусный, салат с курицей и грецкими орешками

Ингредиенты:

Отварное филе грудки
Грецкие орехи
Кинза + чеснок
Гранат
Чёрный перец
Майонез или сметану (как вам нравится)

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Кажется, реклама в РФ — ВСЁ.

YouTube замедляют. Meta признан экстремистом. А Google сворачивает последние сервисы. Остаётся только раздавать листовки или вешаться на билборде?

Это могло быть правдой... Если бы не Telegram, который стал самой прибыльной соцсетью в Мире. И это знают хитрые рекламодатели, скупая рекламу в годных каналах.

А сделать лучшие подборки и забрать слоты по самой вкусной цене им помогает биржа TGmarket

Это крупнейший маркетплейс рекламы, где не придётся тратить время на маркировку, согласования или нудный поиск проверенных каналов.

Неважно, вы рекламодатель или владелец канала — с ними бизнес станет эффективнее: t.me/+egAZL5kcqKI2YWYy

Читать полностью…

Real Food

Пышные ажурные блинчики на дрожжевом тесте

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи (быстродействующие) - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 450 мл.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 60 мл.
Ванилин

Приготовление:

Дрожжи + 1 столовую ложку сахара смешать с теплым молоком, дать постоять минут 5, до образования пенной шапочки. В молоко добавить яйца с оставшимся сахаром, соль, ванилин и перемешать венчиком. Добавляем разрыхлитель, просеиваем муку и перемешиваем до однородности. В конце добавляем растительное масло. Ставим тесто в теплое место минут на 30-50. Тесто увеличится в объеме, покроется пузырьками. Перемешайте, если тесто покажется вам слишком густым, добавьте 50 миллилитров кипятка. Нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блины.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Болгарская закуска

Ингредиенты:

Болгарский перец - 1 кг.
Баклажаны - 1 кг.
Томаты - 1,5 кг.
Морковь - 300 грамм
Чеснок - 7 зубчиков
Сахар - 3 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Паприка - 1 ч .л.
Черный молотый перец - пол ч. л.
Растительное масло - 50 мл + 3 ст. л. для жарки моркови
2 ст. ложки соли
Петрушка - пол пучка

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Селёдочка под шубой

Ингредиенты:

Лаваш тонкий
Майонез
Свекла отварная - 2
Морковь отварная - 2
3 варёных яйца
Селёдка - 200 гр.
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Луковые колечки с начинкой

Ингредиенты:

Красный лук - 1
Болгарский перец - 1
1 помидор
100 гр. колбаски
90 гр. сыра
Зелёный лук
2 яйца
Мука - 2 ст. ложки
Перец, соль

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Сосиски в тесте за 10 минут

Ингредиенты:

сосиски 6-8 шт.
лаваш тонкий 1 шт.
плавленый сыр 6-8 шт.
бекон 250 г.
Для соуса:
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 0,5 ч.л.
укроп сушенный

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты:

Мука - 200 грамм
Вода теплая - 140 мл.
Сахар - 5 гр.
Соль - 5 гр.
Дрожжи - 5 гр.
Сыр сулугуни - 270 гр.
Смазать желтком со сметаной

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Как приготовить куриную грудку вкусно, быстро и сочно

Ингредиенты:

куриное филе – 2 шт.
бекон – 300 г.
чеснок – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
масло – 1 ст.л.
шпажки – 10 шт.

Приготовление:

Процесс приготовления на видео. В духовку при 200'С на 15-20 минут.

Real Food | #обед #ужин

Читать полностью…

Real Food

Канапе с тунцом - вкусно, бюджетно и празднично

Ингредиенты:

тунец – 1 банка
майонез – 2 ст. л.
рубленный лук – 1/4 ст.
сок половины лимона
рубленная петрушка – 2 ст. л.
горчица – 1 ч. л.
сливочный сыр – 2 ст. л.
соль, перец
ломтики хлеба
черри
салат

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Обалденный салат из морепродуктов

Ингредиенты:

кальмары - 3-4 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
отварные яйца - 3 шт.
сыр - 100 гр.
консервированная кукуруза - 400 гр.
мидии - 400 гр.
майонез

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Сочный и ароматный салат с жареными грибочками

Ингредиенты:

Шампиньоны - 300 гр.
Оливковое масло
Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Помидоры - 2 шт.
Маслины - 80 гр.
Зелёный лук
Чеснок - 2 зубчика
Сыр Фета - 150 гр.
Кунжут

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Пряная закуска из баклажана

Ингредиенты:

3 баклажана
Кетчуп - 150 грамм
Растительное масло - 50 мл.
150 мл воды
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Чёрный перец
Зелень

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Читать полностью…

Real Food

Оладушки с яблочным пюре

Ингредиенты:

Мука - 250 гр.
250 мл кефира
Яйцо
Соль - 1/3 ч. л.
2 ст. ложки сахара
Пол ч. ложки соды
Пюре:
Яблоки очищенные - 2,5 кг.
Баночка сгущёнки
Полтора стакана воды
1 ст. ложка сахара

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Читать полностью…

Real Food

Творожная запеканка из детства

Ингредиенты:

Творог - 800 гр.
Яйца - 3 шт.
Манка - 160 гр.
Молоко - 80 мл.
Сахар - 160 гр.
Сливочное масло - 80 гр.

Приготовление:

В яйца добавить сахар и взбить до пышности. Следом добавить творог и взбить еще 3 минуты. Дальше добавляем молоко, мягкое сливочное масло и взбиваем до однородности, примерно, 3-5 минут. Накрываем полотенцем и оставляем отдыхать на 30 минут. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу на противень, разравниваем и смазываем сверху сметаной ровным слоем для красивой корочки. Запекаем 40 минут при 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, к ней не должно ничего прилипать.

Real Food | #десерт #выпечка

Читать полностью…
Subscribe to a channel