321998
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Багет из слоеного теста с начинкой
Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто – 250 г.
яйца – 1 шт.
кунжут – по вкусу
куриное филе – 1 шт.
лук – 1 шт.
стручковая фасоль – 50 г.
чеснок – 4 зубчика
соль и перец – по вкусу
сыр гауда – 40 г.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Закусочные фаршированные булочки с ветчиной и сыром
⠀
Ингредиенты:
Булочки 4 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 100 гр.
Помидор 1 шт.
Майонез 2 ст.л.
⠀
Приготовление:
Отправляем запекаться, пока сыр не зарумянится. Автор выпекала в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов.
Real Food | #закуска #перекус
Аппетитная закуска канапе
Ингредиенты:
3 кусочка белого хлеба
Творожный сыр -100 грамм
1 ст. ложка майонеза
Авокадо
Укроп
Соль
Слабосолёный лосось
Красная икра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Гуляш из курицы
Ингредиенты:
2 куриных грудки
1 морковь
Репчатый лук - 1
Соль, перец
Томатная паста - 1 ч. л.
Масло - для жарки
200 мл. воды
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Вкусное печенье с ягодами
Ингредиенты:
250 гр. сл.масла
130 гр. сахара
1 яйцо
пакетик ванильного сахара
400 гр. муки
разрыхлитель
ягоды (малина/смородина/голубика/крыжовник)
1 ст. л. кукурузного крахмала
щепотка сахара посыпать начинку
сах. пудра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Осенний пирог с тыквой
Ингредиенты:
Тыква - 300 грамм
3 желтка
260 гр. муки
250 гр. сахара
Пол ч. ложки соды
Растительное масло - 200 мл.
3 яичных белка
Щепотка соли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Баклажан с жареным адыгейским сыром
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Помидор 1 шт.
Адыгейский сыр 3-4 пластинки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мексиканская приправа 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Зелень - маленький пучок
Чеснок 1-2 зубчика
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Тортик "Графские развалины"
Ингредиенты:
Яйцо
Стакан - 250 мл.
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
Растительное масло - 40 мл.
3 ст. ложки какао
1 ч. ложка соды
Для крема:
Сметана - 400 грамм
85 гр. сахара
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Домашняя малосольная селедка в банке
Ингредиенты:
Селёдка свежемороженая — 4 шт.
Вода — 2 л.
Соль — 5 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Душистый перец — 1 ч.л.
Перец чёрный горошком — 1 ч.л.
Лавровый лист — 3 шт.
Стеклянная банка — 3 л.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Итальянский яблочный пирог - просто тает во рту
Ингредиенты:
яблоки - 4 шт.
сок лимона - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 50 гр.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 25 гр.
мука - 80 гр.
ванилин - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Аппетитные марокканские блинчики
Ингредиенты:
200 гр. манки
100 гр. муки
1 ч. ложка сухих дрожжей
Сахар - 1 ст. л.
1 ч. ложка разрыхлителя
Пол ч. ложки соли
Тёплая вода - 550 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Соус:
Растопленное сливочное масло - 50 грамм
55 гр. мёда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Сочная ароматная куриная грудка в духовке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 гр.
Пармезан - 80 гр.
Протертые томаты - 200 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Приготовление:
Куриное филе режем вдоль на 3 части, отбиваем, солим, перчим. К панировочным сухарям добавляем сыр. Отдельно взбиваем яйцо. Обваливаем филе в панировке, яйце и снова в панировке. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусов. Достаем, выкладываем протертые томаты, моцареллу и снова в духовку еще на 7 минут, до золотистой корочки.
Real Food | #обед #ужин
Самые пышные оладушки
Ингредиенты:
Яйцо
3 ст. ложки сахара
Ванилин
Пол ч. ложки соли
Кефир 3,2% - 250 мл.
Мука - 250 грамм
1 ч. ложка соды
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Очень вкусные творожные бейглы к чаю
Ингредиенты:
Творог — 100 гр.
Рисовая мука — 50 гр.
Сыр — 60 гр.
Яйца — 1 шт.
Соль
Паприка, специи, зелень по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
🥞 Хочется приготовить что-то вкусное, но не знаете, где найти наглядный рецепт? В приложении VK Видео вас ждёт множество кулинарных шедевров и шоу!
Здесь вы найдёте простые, понятные и красочные видео-рецепты на любой вкус — от быстрых закусок до сложных десертов.
Приложение VK Видео — ваш идеальный помощник на кухне, где всё доступно, а главное — бесплатно и без подписок. И работает без сбоев.
А с функцией «окно в окне» вы можете продолжать просмотр любого видео и в это время смотреть рецепты в интернете.
Скачать можно тут
Фирменные голубцы
Ингредиенты:
500 гр. фарша
Отварной рис - 200 грамм
Капуста - 1
Хмели-сунели - пол ч. ложки
Сухой чеснок
Соль
Чёрный молотый перец
2 ст. ложки уксуса
Морковь - 2
2 ст. ложки сметаны
2 луковицы
Томатная паста - 4 ст. ложки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Домашний соус для спагетти
Ингредиенты:
говяжий фарш – 500 г.
томаты – 500 г.
красный лук – 1 шт.
чеснок – 8 зубчиков
оливковое масло – 2 ст.л.
соль и чёрный перец – по вкусу
молотый чеснок – 2 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
сладкий перец – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
вода – 150 мл.
спагетти или другой гарнир – по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Сэндвич-суши. Гениально
Ингредиенты:
Рис для суши 120 гр.
Сливочный сыр 50 гр.
Сёмга 40- 50 гр.
Нори 1/2 листа
Мука
Кляр (мука + вода 1 к 2)
Сухари панко
Растительное масло разогретое до 180-190 градусов
Любимый соус
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Полезный быстрый хачапури
Ингредиенты:
Творог брикетный - 200 грамм
Яйцо
2 желтка
80 гр. муки
Соль
Твёрдый сыр
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Ароматные куриные кексики
Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр.
Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл.
Сыр 100 гр.
Мука 3-4 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Зелень 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем яйца, молоко, сыр, побольше зелени, все перемешиваем. Добавляем муку, соль, перец, сметану и отварное куриное филе, хорошенько все перемешиваем. Выкладываем в смазанные формочки и убираем запекаться на 30 минут при 180 градусах.
Real Food | #закуска #перекус
Салат с курицей терияки
Ингредиенты:
250 гр. куриного филе
сливочное масло для обжаривания
2 зубчика чеснока
листья салата
огурец
помидоры черри
1-2 ст. л. оливкового масла
кунжутные семечки
Для соуса терияки:
1 ст. л. кетчупа
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. меда
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусные котлетки
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 70 гр.
Майонез - 3 ст.л.
Крахмал - 2 ст.л.
Соль по вкусу
Специи
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Ингредиенты:
говяжий стейк
абрикос 3 шт
помидор 3 шт
чеснок 2 зубчика
острый перец 1 шт
красный лук 1 шт
петрушка
розмарин
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Для соуса:
апельсин
грейпфрут
сахар 2 ст.л
сливочное масло
крахмал
настойка Finsky Ice Citrus Mix
Приготовление:
Абрикосы с помидорами без кожуры разрезаем на дольки и обжигаем горелкой.
К обжаренному на сковороде стейку добавляем чеснок, перчик и розмарин, продолжая приготовление. По готовности убираем стейк в теплое место на отдых.
Смешиваем абрикосы, помидоры, красный лук, соль, перец, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Выкладываем нарезанный стейк вместе с острым перцем и поливаем натуральным цитрусовым соусом из разведенного крахмала, сока половинки апельсина и грейпфрута с сахаром, который прокипятили со сливочным маслом несколько минут и остудили.
Всем приятного аппетита!
Королевский завтрак
Ингредиенты:
Кабачок - 200 гр.
Пармезан - 50 гр.
Яйцо
4 помидорки черри
3 ст. ложки муки
Зубчик чеснока
6 креветок
Горсть рукколы
Бальзамический соус
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Невероятно ароматный и вкусный ужин
Ингредиенты:
Эскалопы из свинины - 2 шт. (можно заменить на курицу/индейку/телятину)
Бекон - 2 ломтика
Розмарин - 2 веточки
Соль
Белое вино (по желанию)
Руккола (для подачи)
Приготовление:
Эскалопы из свинины хорошо отбейте и посолите с двух сторон. Сверху положите ломтик ветчины, веточку розмарина и закрепи шпажкой. Обжарьте 5 минут на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, начиная с той стороны, где бекон, затем переверните и обжаривайте ещё 5 минут на средне-слабом огне. Влейте немного белого вина или воды, накрой крышкой и оставьте на огне ещё на 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 гр. муки
180 гр. сахара
Подсолнечное масло - 50 мл.
30 гр. какао
Разрыхлитель - 10 грамм
5 ст. ложек кипятка
2 банана
Крем:
200 гр. сахара
3 ст. ложки муки
3 яйца
800 мл. молока
Сливочное масло - 200 грамм
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Самый простой рецепт приготовления самсы
Ингредиенты:
мука - 600 гр.
маргарин - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
говядина - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, паприка - по вкусу
Приготовление:
Выпекаем при 180°С 40 минут. Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сытное ПП-хачапури
Ингредиенты:
Сыр - 70 грамм
Рисовая мука - 30 грамм
2 ст. ложки молока
Яйцо
Соль, сода
Зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Пышные нежные пончики
Ингредиенты:
250 мл молока
10 гр. дрожжей
500 гр. муки
2 яйца
Ванильный сахар
12 ст. ложек сахара
Соль
Сливочное масло - 80 грамм
Масло
Сахарная пудра
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Чахохбили с курицей
Ингредиенты:
Куриное бедро - 750 грамм
5 спелых томатов
2 луковицы
1 ч. ложка томатной пасты
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
1 ч. ложка паприки
Специи для курицы - 1 ч. ложка
Сушёная аджика или красный острый перец
Чёрный перец
Соль
5 зубчиков чеснока
По пучку петрушки и кинзы
Масло - для жарки
Вода - по необходимости
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин