321998
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @eda2021 Мы на бирже: https://telega.in/c/eda2021
Курочка по-грузински
Ингредиенты:
Куриное бедро - 1 упаковка
Головка чеснока
Пучок петрушки
250 мл. сливок
Сливочное масло
Паприка, острый красный перец, специи для курицы
Приготовление:
Смотрите видео.
Real Food | #обед #ужин
Ну очень вкусная тушёная говядина
Ингредиенты:
Говядина
Лук -400 грамм
4 зубчика чеснока
Сливочное масло - 100 гр.
50 мл воды
Соль - 1 ч. ложка
Пол ч. ложки сахара
Чёрный перец
Зелень
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Готовим нутовый крем-суп
Ингредиенты:
Сухой нут - 100 грамм
Средняя луковица
3 зубчика чеснока
1 морковка
1 томат
Пол кабачка
Масло для жарки - 2 ст. ложки
1 ч. ложка карри (или любая другая приправа)
Кокосовые сливки
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Нереальный манник на кефире
Ингредиенты:
200 гр. манки
200 гр. сахара
155 гр. муки
250 мл кефира
2 яйца
Пол ч. ложки соды
Вишня
Приготовление:
Процесс на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Очень вкусная и ароматная мясная закуска
Ингредиенты:
Грибы
Лук
Любой фарш
Полоски бекона
Зелень
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовление на видео. В духовку при 180'С на 20-25 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Самые-самые ленивые слойки с творогом
Ингредиенты:
Тесто фило
Ягоды или фрукты
Творог 9 %
Мед
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Печенки шоколадная "Ракушка"
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сахар - 130 гр.
5 гр. разрыхлителя
3 яйца
Молоко - 60 мл.
100 грамм растопленного сливочного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
После заполнения формы поместите её в морозилку на 10 минут. Выпекать в горячей духовке 8 минут при температуре 220 гр. Резкое изменение температуры приведет к появлению шишечки.
Real Food | #десерт #выпечка
Тонкие и нежные блинчики на молоке
Ингредиенты:
Мука - 225 гр.
Соль - щепотка
Сахар - 40 гр.
Яйца - 3 шт.
Теплое молоко - 500 мл.
Ванильный экстракт (по вкусу)
Растительное/растопленное сливочное масло - 40 гр.
Приготовление:
Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
Real Food | #завтрак
Самая сочная горбуша в духовке
Ингредиенты:
Филе горбуши - 800 г.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 150 г.
Зелень
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Обжариваем лук и морковь несколько минут, добавляем томатную пасту и чеснок, перемешиваем, заливаем водой и тушим 5-7 минут. Затем соединяем сыр, зелень и сметану. Выкладываем рыбу в форму, солим и перчим, сверху выкладываем овощи и сырную шубку. Затем отправляем все в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
Real Food | #обед #ужин
Проверенный рецепт медовика
Ингредиенты:
580 гр. муки
3 яйца
200 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
2 ст. ложки мёда
1 ч. ложка соды
Для крема:
Сметана - 600 грамм
300 гр. сахара
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Аппетитный гречневый супчик
Ингредиенты:
80 гр. гречки
1 морковка
300 гр. грибов
2 луковицы
4 картошки
2 яйца
Пучок зелени
70 гр. томатной пасты
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Пышные оладушки на кефире, которые получаются всегда
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Кефир - 330 мл.
Мука - 240 гр.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #завтрак
Отличная идея, чтобы накормить семью
Ингредиенты:
Для гарнира:
Рис -250 гр.
Вода -350 мл.
Сливочное масло
Укроп
Кукуруза
Для рулетиков:
Куриное филе 3 шт.
Специи
Творожный сыр
Приготовление:
Для приготовления заправки на салат я использовала соевый соус, крахмал смешанный с водой (для загустения без комочков). Рулетик собираем как на видео и выпекаем в разогретой духовке 190гр -30-35 минут за 10 минут до готовности посыпаем сыром.
Real Food | #обед #ужин
Готовим рёбра на сковороде
Ингредиенты:
Свиные рёбра - 2 кг.
Перец и соль
4 зубчика чеснока
Свежий имбирь - 1 ст. ложка
Половина острого перца
2 ч. ложки мёда
Апельсиновый фреш - 200 мл.
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Пуховые печёные пирожки с яблоками
Ингредиенты на 12 шт:
160 мл. молока
5 гр. сухих дрожжей
80 гр. сахара
1 яйцо
60 гр. слив. масла
1/2 ч.л. соли
Ваниль
420 гр. муки
Начинка:
700 гр. яблок
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
Лимонный сок
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Корейская морковка домашняя
Ингредиенты:
Морковь - 1,5 кг.
Сахар - 4-5 ст.л.
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л.
Паприка - 2 ч.л.
Черный перец - 2 ч.л.
Кориандр - 2 ч.л.
Чеснок пол головки
Горячее растительное масло - 100 гр.
По желанию можете добавить острый перец
Приготовление:
Смотрите видео.
Real Food | #закуска #перекус
Наш канал вынужден прекратить свою работу...
Вот с такой мыслью я проснулась с утра... Девоньки, родные, это мой крик о помощи! 😭😭😭
Я - Аня, мне 41. Живу в Мурманске. Счастливая мама 2 детей, есть муж, работает рыбаком на судне. Давняя читательница канала Real Food (уже больше года). Сказать, что я обожаю готовить - это не сказать ничего. В семье все сыты-накормлены и довольны.
Рыбы на нашем столе много (мужу бесплатно на работе выдают). И вот уже год, как я безуспешно пытаюсь делиться рецептами из рыбы ЗДЕСЬ, но никто не хочет их читать 😭
В телеграм сотни каналов с рецептами, а про рыбку - ни одного. Я подумала, что буду первой, но, видимо, зря...
Девоньки, пожалуйста, помогите исполнить мечту 🙏 подпишитесь на мой канал - "Рецепты из рыбы и морепродуктов" Тружусь как фея для вас, выкладываю только лучшие рецепты!
❤️Хозяюшки! Подпишитесь на канал нашей постоянной читательницы!
Ссылку мы опубликуем здесь 👉/channel/+w_WaY9KB05k1ZDYy
Праздничная быстрая закуска
Ингредиенты:
Яйца
Свекла
Плавленный сыр
Майонез
Зелень, лук
Приготовление:
Процесс на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Глазированные сырки
Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Сгущенка - 100 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Вареная сгущенка - 30 гр.
Молочный шоколад - 2 шт.
Приготовление:
Сначала топим шоколад и смазываем формочки. Отправляем в морозильник на 15 минут. Смешиваем творог, сгущенку и сливочное масло, перебиваем блендером до однородной массы и выкладываем в шоколадные формочки, между творожными положить вареную сгущенку. Убираем в морозилку на 20 минут. После застывания смазываем верхушки шоколадом.
Real Food | #десерт
Красивые слойки с яблоком
Ингредиенты:
Слоёное тесто
Кленовый сироп
Яблоки
Желток
Сахар
Приготовление:
Вырезаем кружочки из теста. На этих кружочках делаем бортики. Смазываем кленовым сиропом. Сверху выкладываем яблочки, нарезаем тонко. Края теста смазываем желтком. Яблоки посыпаем сахаром. Отправляем в духовку при 180 гр. на 10 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Запечённая давленная картошечка
Ингредиенты:
Бэби картофель
Сыра
Соль, чёрный перец, сухой чеснок
Раст. масло
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Домашний хрустящий хлебушек
Ингредиенты:
500 гр. муки
360 мл тёплой воды
2 ч. ложки сахара
Сухие дрожжи - 8 грамм
1 ч. ложка соли
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #выпечка
Замечательный тортик "Птифур с черносливом"
Ингредиенты:
Коржи:
300 гр. сметаны
30 гр. масла
Мука - 320 гр.
4 грамма соды
Крем:
340 гр. сахара
300 гр. масла
Чернослив - 400 грамм
400 гр. сметаны
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Ароматная и пикантная говядина в азиатском исполнении
Ингредиенты:
Говядина 400 г.
Болгарский перец 150 г.
Лук 100 г.
Соевый соус 3 ст.л.
Соль, перец
Крахмал 1 ст.л.
Чеснок
Сахар
Растительное масло
Петрушка, кунжут ⠀
Приготовление:
Слегка замороженную говядину нарезаем тонкими пластами, добавляем соль, перец, крахмал, яичный желток, соевый соус, хорошо все перемешиваем и маринуем 1 час. Далее обжариваем на хорошо разогретой сковородке 10-15 минут. Убираем мясо и на этой же сковородке обжариваем лук, болгарский перец, около 3 минут. Затем возвращаем мясо, добавляем перец чили, чеснок, соевый соус и хорошо обжариваем. Посыпаем зеленью.
Real Food | #обед #ужин
Вкуснейшие глазированные крылышки
Ингредиенты:
Крылья 900 гр.
Паприка 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Соевый соус 150-200мл.
Приготовление:
Крылья моем, подсушиваем и отрезаем самый маленький фаланг. Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем 1 час. Выкладываем на противень и выпекаем 40 минут при 160 градусах переворачиваем и снова в духовку на столько же.
Real Food | #закуска #перекус
Как сделать соус "Тартар"
Ингредиенты:
2 маринованных огурчика
Веточка укропа
Зеленый лук
2 зубчика чеснока
Майонез - 100 грамм
100 гр. сметаны
Соль
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #соус
Пышная и ароматная творожная запеканка
Ингредиенты:
500 гр. творога
3 яйца
2 ст. ложки сметаны
3,5 ст. ложки рисовой муки с горкой (если творог очень влажный, муки понадобится больше)
1/3 ч. ложки соли
ванилин или ваниль (ванильный сахар)
1 ст. ложка сахара (если любите сладкую запеканку, добавьте еще сахара)
цедра лимона
Приготовление:
Все смешиваем, выкладываем в форму и ставим в разогретую до 190’ духовку на 40-50 минут. отовую запеканку достаньте из духовки, дайте ей отдохнуть минут 15 и подавайте.
Real Food | #десерт #выпечка
Обалденный вишнёвый тарт
Ингредиенты:
Тесто:
440 гр. муки
Пол ч. ложки соли
Сахар - 150 грамм
Масло сливочное - 180 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйцо
Разрыхлитель - 10 гр.
Начинка:
Сметана - 300 гр.
Ванилин - 1 ч. ложка
2 яйца
100 гр. сахара
Крахмал - 40 грамм
Вишня
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #десерт
Ароматнейший, вкусный гороховый суп с копченостями
Ингредиенты:
копчёные рёбра – 700 г.
колотый горох – 350 г.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 3-4 шт.
растительное и сливочное масло – для жарки
тмин – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 4 шт.
кипяток – 2,5 л.
Приготовление:
Приготовление смотрим видео.
Real Food | #обед #ужин
Ароматные несладкие маффины
Ингредиенты:
2 яйца
150 мл молока
180 гр. цельнозерновой муки
Разрыхлитель - пол ч. ложки
50 гр. сливочного масла
Зелёный лук
Соль
175 гр. ветчины
Моцарелла -150 грамм
Огурчик солёный
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус