-
🧇🥞🍕🌮 Вкусная и быстрая еда🍗🧆🍔🌭 Советы подача готовка всё включено😉 Вопросы по рекламе .
Творожный пирог с абрикосами!
Тесто:
Мука 300 гр
Сахар 115 гр
Масло растительное 125 мл
Молоко 1 стакан
Разрыхлитель 1 ст.л
Яйцо 1 шт
Какао 2 ст.л
Начинка:
Абрикос 450 гр., без косточек
Творог 500 гр
Яйцо 3 шт
Масло сливочное 50 гр
Крахмал 3 ст.л
Сахар 100 гр
Молоко 50 мл
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ😍⠀
✅КБЖУ 63.06/1.74/4.17/4.56
💚 Ингредиенты:
▫️кабачок 300 гр
▫️2 яйца
▫️молоко 2 ст л
▫️мука (у меня рисовая) 2 ст л
▫️специи/соль по вкусу
⠀
✳️ Приготовление:
▫️Кабачок трём на тёрке, отжимаем.
Добавляем яйца, молоко и специи, хорошо перемешиваем)
▫️Добавляем муку и жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты
⠀
🔆 Для начинки:
▫️Здесь все по вашему желанию, я взяла помидор 🍅, сыр, лист салата и чеснок, добавила немного натурального йогурта.
▫️Сначала лист салата, далее распределяем начинку на край блинчика, закручиваем, разрезаем пополам✔️
🟤ПЕЧЕНЬ В СЫРНОМ СОУСЕ🧀🫕
Вкуснейший диетический рецепт приготовления!
✅ Итого на 100 грамм 137 ккал
Б/Ж/У 17.3 / 5 / 5.6
✔️ Ингредиенты:
Печень говяжья 0,5 кг
Сыр 150 г
Репчатый лук 1 штука
Морковь 1 штука
Мука овсяная 1 столовая ложка
Зелень 30 г
Специи по вкусу
✔️✔️ Приготовление:
1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут.
4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
5 Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения.
6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу
🥧500 гр.творога
🥧150 гр.сахара
🥧1ч.ложка ванильного сахара
🥧3 яйца
🥧150 мл.жирных сливок или сметаны
🥧щепотка соли
🥧1ст.ложка муки
🥧1ст.ложка кукурузного крахмала
🥧2 ст.ложки кокосовой стружки
🥧Сгущенка по желанию
♨️ ФИЛЕ ПТИЦЫ С НАЧИНКОЙ. Очень вкусно! Попробуйте!
📍Ингредиенты:
800 гр филе индейки или курицы
соевый соус
1 луковица
300 гр шапминьонов
сыр, как говорится, сколько совесть позволит. У меня было 50 гр на всю черепашку
соус Терияки и кунжут опционально
↘️Приготовление:
🔺Филе нарезать на тонкие пласты и хорошо отбить через плёнку. Если у вас индейка, её сложнее нарезать одинаковой толщиной, но зато площадь сразу большая, нужная нам. Если же курица, то резать проще, но площадь меньше, зато её можно класть внахлест
🔺Готовим начинку:
-лук и грибы мелко режем и обжариваем
сыр трём на тёрке
-первый слой смазываем соевым соусом, больше не солим
-выкладываем слой начинки и 1/3 сыра
❗️Что ещё хорошо, что разные половинки можно сделать с разными начинками.
Так слой за слоем создаём нашу черепашку, закрывая мясом начинку полностью, чтоб не выпала.
Сверху смазать соусом терияки и посыпать кунжутом. Можно сыром посыпать
♨️Все.
Ставим в духовку на 175-180 гр минут на 40
КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ.
-800 г куриного филе или других частей желательно без кожи
-100 г чернослива
-40 г грецких орехов или миндаля
-3 луковицы
-1/2 стакана молока
-черный молотый перец по вкусу
-соль по вкусу
Способ приготовления:
🔸Чернослив замочить в воде
🔸Куриное филе нарежем небольшими кусочками.
🔸Обжарим куриное мясо на разогретой с растительным маслом сковороде в течении 10 мин
🔸Лук почистим, помоем и измельчим. Спасеруем лук на сковороде.
🔸Орехи измельчим и обжарим на сухой сковороде до появления орехового запаха.
🔸Форму выстелим пергаментом. Выложим в нее куриное мясо, затем выложим замоченный чернослив и обжаренный лук.
🔸В глубокой посуде соединим орехи и молоко. Добавим немного воды, посолим, поперчим и доведем до кипения.
🔸Полученным соусом зальем содержимое формы.
🔸Тушим в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35-40 минут.
🔸 Подаём на стол с овощным салатом
❤️Приятного аппетита!
Рулетики из кабачков с куриной грудкой😋
✅КБЖУ 52.98/4.1/1.45/5.84
⚜️ Ингредиенты:
▫️Кабачок - 1 шт.
▫️Куриная грудка
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Сыр твёрдый - 30 г.
▫️Помидор - 1 шт.
▫️Оливковое масло - 1 ч.л.
▫️Соль, черный молотый перец - по вкусу
▫️Зелень
⠀
🔱 Приготовление:
▫️Кабачок вымыть и нарезать тонкими пластинами вдоль. Выстелить противень бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить, поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы кабачки лучше сворачивались в рулетики. Грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, посолить и поперчить. Для соуса: смешать оливковое масло, чеснок, специи и зелень.
▫️Кабачки смазать соусом, затем выложить полоски курочки, сыр и помидор. Скрутить в рулетики, закрепить рулетики зубочистками и запечь в духовом шкафу при 180 градусах минут 20. Сверху посыпать тёртым сыром и ещё на 5 минут отправить в духовку.
❤️Приятного аппетита!❤️
База оптовиков исламской одежды
Хиджабов
Намазных платьев
Коврики для намаза
@UmmMuhammad12
✅ВРЕМЯ ВАРКИ МЯСА, ПТИЦЫ СУБПРОДУКТОВ(кусок 1кг)
Читать полностью…
#кулинарныйСовет
✅Как правильно заправлять салат растительным маслом...
🥗Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется)
#еда_без_труда
ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ
🍩Ингредиенты:
- Мука 3,5 ст.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Сметана 200 мл.
- Сахарная пудра
🍭 Приготовление:
1) Смешать в миске муку и разрыхлитель. Взбить в другой миске яйца с сахаром. Добавить масло, взбить, затем добавить сметану, взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить мучную смесь.
2) Замесить тесто, слепить из него шар, посыпать мукой и положить на пару часов в холодильник. Разогреть духовку до 180С.
3) Достать тесто и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-8 мм. Нарезать из теста печенье и положить на противень. Выпекать печенье 15-20 минут, посыпать сахарной пудрой.
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ🥣
✅КБЖУ на 100г: 35-2-1-5
🍜 Ингредиенты;
▫️700г шампиньоны
▫️200г морковь
▫️500г картофель
▫️200г лук репчатый
▫️1-2л вода
▫️3 зуб чеснока
▫️200г сливки / растительные сливки или молоко
▫️соль, перец, укроп
⠀
🍲 Готовим:
▫️Почистить овощи и нарезать кубиками. Грибы нарезать пластинками.
▫️Отложить немного грибов для украшения готового блюда.
▫️Выложить грибы, морковь и лук в кастрюлю. Добавить немного масла и обжарить.
▫️Добавить картофель, залить кипятком так, чтобы прикрыть овощи и варить до мягкости картофеля.
▫️Слегка остудить, переложить шумовкой овощи в блендер, добавить соль, перец, чеснок, сливки и понемногу подливать бульон, в котором варились овощи и грибы - регулировать густоту на свой вкус.
▫️Обжарить отложенные грибы.
▫️Подавать суп с мелко нарезанным укропом и ложкой свежих сливок. Украсить обжаренными грибами.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ🥧
✅ КБЖУ на весь пирог: 496/ 33,25/19,28/32,88
Ингредиенты↙️
🔹Яйца - 2 шт.
🔸Яблоко - 100 гр.
🔹Отруби - 70 гр.
🔸Мягкий творог - 90 гр.
🔹Подсластитель
🔸Корица - по вкусу
Готовим↙️
1️⃣ Отделить белки от желтков, белки взбить до пиков
2️⃣ Желтки соединить с остальным ингредиентами (яблоки нарезать на небольшие кусочки)
3️⃣ Аккуратно ввести белки в тесто
4️⃣ Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.
РАФАЭЛЛО
🍩 Ингредиенты:
- Сгущенное молоко – 1 б.
- Сливочное масло – 200 гр.
- Миндаль – 1 стакан
- Ванилин – 1 пакетик
- Кокосовая стружка – 200гр.
🍭 Приготовление:
1) Сливочное масло комнатной температуры разминаем с ванилином и сгущенным молоком. Затем к этой смеси добавляем 100г кокосовой стружки и тщательно все перемешиваем.
2) Отправляем смесь в холодильник на 2 часа. Миндаль должен быть чищенным, желательно его немного обжарить на сухой сковороде.
3) Достаем смесь из холодильника. Берем один орех, формируем его внутри шарика из нашей загустевшей смеси и обваливаем этот шарик в кокосовой стружке. Ставим в холодильник еще на два часа
ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ «ЛУК С ЯЙЦОМ»🥧🥚
✅КБЖУ 167/10/6/18☀️
🥣 Ингредиенты на форму 18 см
▫️Тесто
▫️Мука пшеничная - 150 гр.
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Кефир 2,5% - 200 гр.
▫️Разрыхлитель - 5 гр.
▫️Соль
🍴Начинка
▫️Яйцо - 4 шт.
▫️Зелёный лук - 60 гр.
▫️Соль.
🍽 Приготовление:
▫️В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков.
▫️Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль.
▫️На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку.
Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой.
▫️Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах
🌶Фаршированные перцы - самый вкусный рецепт!🌶
🔸на 100грамм - 86.8 ккал🔸Б/Ж/У - 2.27/4.37/9.95🔸
Ингредиенты:
Перец - 10 шт.⠀
Рис - 0.5 стакана⠀
Грибы свежие - 500 гр⠀
Морковь - 1 шт.⠀
Лук репчатый - 3-4 шт.⠀
Масло оливковое - 50-70 г⠀
Томат-паста - 4 ст. ложки⠀
Лавровый лист - 1-2 шт.⠀
Чеснок 1 головка+1 зубчик⠀
Приправа "Итальянские травы", зира и тимьян, черный перец⠀
Приготовление:
🔺Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.
🔺Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
🔺Отправить на разогретую сковороду. Жарить 5-10 минут.
🔺В это время грибы хорошо промыть, нарезать небольшими кубиками.
И спустя 5-10 минут добавить к луку и морковке, накрыть крышкой, оставить тушиться минут 20.⠀
🔺Далее рис хорошо промыть и проварить 10 минут до полуготовности (время зависит от сорта риса).
🔺Затем слить воду, добавить специи, оставить остывать.⠀
🔺Перцы помыть, очистить от семенной коробочки, в суповую кастрюлю налить немного растительного масла и слегка обжарить перцы, чтобы их кожица подрумянилась со всех сторон.⠀
🔺В большую миску выложить рис, морковь с луком и тушеными грибами.
🔺Нарезать туда половинку свежего лука и натереть 1 зубчик чеснока, добавить черный перец, итальянские травы и все перемаешать. Начинка для перцев готова.
🔺Все перцы нафаршировать, не слишком плотно. Сверху оставить место(где-то 0,5 см).⠀
🔺Фаршированный перец сложить в кастрюлю вертикально+положить 2 головки целого лука без шелухи и 1 целую головку чеснока. Лук и чеснок придадут соусу насыщенности.⠀
🔺Сделать заливку. Для этого в 1 л воды развести томатную пасту, добавить лавровый лист и немного итальянских трав, залить перцы.⠀
🔺Поставить кастрюлю на огонь, когда соус закипит, убавить огонь до минимального, накрыть кастрюлю крышкой. Варить перец до готовности (примерно 40-50 мин).
Приятного аппетита
Шикарный салат🥬🍅🧀
✅КБЖУ 198.98/5.65/17.84/4
Ингредиенты:
▫️Минишарики из моцареллы
▫️Помидоры черри
▫️Авокадо
▫️Базилик
▫️Оливковое масло
▫️Бальзамический соус
▫️Соль, перец
Приготовление:
▫️В салатник поместите мини-шарики из моцареллы, порежьте помидоры черри, нарежте кубиками авокадо и базилик.
▫️Приправим салат солью и свежемолотым черным перцем по вкусу, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.
❤️Приятного аппетита!❤️
Сырная бомба
🔸на 100грамм - 187.42 ккал🔸Б/Ж/У - 16.86/10.24/6.3🔸
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 мл кефира
- 100 гр творога
- 180 гр сыра
- 5 гр разрыхлителя
- 1,5 ст л рисовой муки
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, кефир и творог.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить, в конце добавить тертый сыр.
3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выложить массу в форму и запекать 40-50 минут до золотистого цвета.
Очень вкусный и сытный завтрак всего за 15 минут🍔
Читать полностью…
😋Болгарский перец с начинкой"
Подборка идей для фаршированного перца!
Очень вкусно!
#еда_без_труда
🍋Если вы протрете или сбрызнете лимонным соком нарезанные кусочками яблоки, персики или бананы, фрукты не потемнеют.
#еда_без_труда