ФИЦ Биотехнологии РАН

04 May 2023 14:51

⚡️Расшифрована структура белка AstaP, которая объясняет его уникальную способность связывать широкий спектр каротиноидов

Ученые группы «Белок-белковые взаимодействия» ФИЦ Биотехнологии РАН и лаборатории биомолекулярной ЯМР-спектроскопии ИБХ РАН исследовали пространственную структуру AstaPo1 и её связь с функцией белка.

AstaP – группа каротиноид-связывающих белков, обнаруженных в микроводорослях. «Ядро» белка AstaP составляет домен FAS1, широко распространенный в различных организмах — от бактерий до человека. Ранее этот домен был описан только для белков клеточной адгезии. AstaPo1 – первый белок, для которого была обнаружена новая функция, которую может выполнять FAS1 домен: связывание каротиноидов.

Каротиноиды – мощные антиоксиданты, помогающие клеткам бороться с окислительным стрессом. Высокое содержание каротиноидов в диете человека коррелирует с уменьшением риска нейродегенеративных расстройств, различных видов рака, сердечно-сосудистых и офтальмологических заболеваний. Так как окислительный стресс либо является причиной, либо сопровождает данные заболевания, то если использовать каротиноиды в качестве антиоксидантов, возможно предупредить, затормозить или остановить их развитие. Однако, крайне низкая растворимость (за счет высокой гидрофобности) молекул каротиноидов является одним из препятствий для их применения в терапевтических целях. В качестве решения этой проблемы могут подойти природные солюбилизаторы – каротиноид-связывающие белки.

📖Результаты работы опубликованы в журнале Communications biology

🔗Подробнее на сайте ФИЦ Биотехнологии РАН