fhssa | Unsorted

Telegram-канал fhssa - انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

126

کانال رسمی انجمن علمی دانشجویی بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد ارتباط با ادمين @maleki_mhmd @ma_kal_foodhygiene

Subscribe to a channel

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔴 قابل توجه دانشجویان گرامی نو ورود

🔹 فرایند و نحوه درخواست خوابگاه

📌 دانشجویان گرامی جهت اطلاعات بیشتر می توانند به سایت https://refahsalamat.um.ac.ir مراجعه نمایند.
روابط عمومی مدیریت رفاه و سلامت دانشجویان

️
💠 شورای صنفی دانشجویان دانشگاه فردوسی مشهد

🆔 @FUM_SENFI

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔴 اطلاعیه شماره ۲
️
🔹️🔸️ قابل توجه پذیرفته شدگان مقطع کارشناسی و دکتری عمومی دامپزشکی ۱۴۰۳ دانشگاه فردوسی مشهد

🆔️ @AzManBepors_news

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#اطلاعیه
⭕️ به اطلاع دانشجویی گرامی می‌رساند، رای‌گیری بیست و پنجمین دوره انتخابات انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد از روز سه‌شنبه 17 مهرماه آغاز و تا پایان روز جمعه 20 مهرماه ادامه خواهد داشت.

⬅️ لذا دانشجویانی که تمایل به انجام رای گیری دارند، از طریق راهنمای فایل پیوست اقدام نمایند.

✅ ضمنا رای دادن برای تمامی دانشجویان امکان پذیر است.

‼️لازم به ذکر است، این زمان تمدید نخواهد شد‼️

#انتخابات
#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#اطلاعیه
#انتخابات

اطلاعیه

🛑 با توجه به شروع فرآیند تبلیغات، انتخابات و رای گیری بیست و پنجمین دوره انتخابات انجمن‌های علمی دانشجویی رعایت تمامی موارد زیر برای تمامی کاندیدا الزامی می‌باشد.

1⃣. تمامی محتواهای تبلیغاتی که کاندیداها قصد انتشار آن‌ها را دارند (چه به صورت نسخه چاپی و چه به صورت مجازی) باید پیش از انتشار برای آیدی تلگرامی @Rezadanaeisij تصویر آن ارسال شود و تنها در صورتی که تاییدیه مکتوب از طریق همین راه ارتباطی دریافت کنند، اجازه انتشار تبلیغات را خواهند داشت.

2⃣. مهم ترین موارد تخلف انتخاباتی که باید توسط تمامی کاندیداها رعایت شود:

❌تهمت ، افترا و نشر اکاذیب در مورد سایر کاندیدا

❌سو استفاده از کانال‌های رسمی انجمن‌های علمی دانشجویی و کانال های رسمی دانشگاه به نفع کاندیدا خاص

❌انتشار موارد اشتباه و خلاف واقع در خصوص انتخابات انجمن‌های علمی دانشجویی

❌ هر گونه استفاده از لوگو انجمن‌های علمی دانشگاه و رشته و همچنین لوگو دانشگاه در پوستر‌های تبلیغاتی

❌حمایت رسمی انجمن‌های علمی دانشجویی و یا نهاد های رسمی دانشگاه از کاندیدا خاص

❌ رعایت ضوابط پوشش دانشگاهی در تصاویر

❌ عدم استفاده از عناوین جایگاه‌های حقوقی بخش‌ها و نهادهای دانشگاهی

❌هر عاملی که بر اساس تشخیص کمیته برگزاری انتخابات مصداق تخلفات انتخاباتی واضح تلقی گردد.

3⃣. درگاه‌های ارتباطی انجمن‌های علمی حق انتشار تبلیغات کاندیداها را ندارند و در صورت تمایل فقط مجاز به انتشار اسامی تمامی کاندیداها به ترتیب حروف الفبا می‌باشند.


💠 کمیته اجرایی انتخابات انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅ بیست و پنجمین دوره انتخابات
الکترونیک انجمن‌های علمی دانشجویی
دانشگاه فردوسی مشهد

✍️ ثبت نام داوطلبان عضویت در شورای
مرکزی : 18 الی 30 شهریورماه

📆 انتخابات الکترونیک: 10 الی 13 مهرماه

📌 جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت اطلاعیه‌های انتخابات به درگاه‌های ارتباطی انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد مراجعه کنید.

#انتخابات
#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔰راهنمای تصویری ثبت‌نام کاندیداتوری در انتخابات الکترونیک انجمن‌های علمی دانشجویی

📍 مهلت ثبت نام داوطلبان عضویت در شورای مرکزی : 18 الی 30 شهریورماه

🗓انتخابات الکترونیک: 10 الی 13 مهرماه

📌 جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت اطلاعیه‌های انتخابات به درگاه‌های ارتباطی انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد مراجعه کنید.

#انتخابات
#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ ‍ 📄#با‌مقاله‌درس‌بخوانیم
📌 #قسمت‌سیزدهم

+سلام من دوباره با یک سوال چالشی اومدم 😁
- خوش اومدی. سوالت چیه؟🤓
+به نظرت دستگاه مایکروویو که خودش پر از تشعشعات هست، پاک و عاری از باکتریه و دیگه نیاز به تمیز کاری نداره؟🤔
-خیر. نیاز به تمیز کاری داره و شاید باورت نشه باکتری هم داره 🤓
+واقعاااا میشه کامل توضیح بدی؟😳🤯
-آره. برو بریم....🤓


📌 اکستروموفیل‌ها:
ساکنین غیرمنتظره اجاق‌های مایکروویو

اکستروموفیل‌ها موجوداتی هستند که در سخت‌ترین شرایط محیطی، از چاه‌های گرمایی در بستر اقیانوس‌ها تا یخ‌های قطب جنوب و حتی در اعماق پوسته زمین، زنده می‌مانند و رشد می‌کنند. این موجودات شگفت‌انگیز نه تنها توانایی بقا در دماهای بسیار بالا و پایین را دارند، بلکه می‌توانند فشارهای زیاد، تشعشعات مضر، و شرایطی که برای بسیاری از موجودات زنده مرگبار است، تحمل کنند. اما کشف جدیدی نشان می‌دهد که این موجودات مقاوم حتی در مکان‌های معمول‌تر نیز حضور دارند: درون اجاق‌های مایکروویو.

☢️ مایکروویو:
خانه‌ای برای میکروبیوم‌های منحصر به فرد
برخلاف تصور عمومی که مایکروویو می‌تواند باکتری‌ها را به طور کامل از بین ببرد و غذا را ایمن کند، مطالعات اخیر این فرضیه را به چالش کشیده است. میکروبیولوژیست‌ها با بررسی ۳۰ اجاق مایکروویو از خانه‌ها، محل کار و آزمایشگاه‌ها، موفق به شناسایی ۱۰۱ گونه باکتری شدند. بسیاری از این باکتری‌ها به‌طور معمول روی پوست انسان یافت می‌شوند، به ویژه در مایکروویوهایی که در خانه‌ها و محل‌های کار استفاده می‌شوند. با این حال، برخی از این باکتری‌ها به بیماری‌های ناشی از غذا نیز مرتبط بودند. برای مثال، نوعی باکتری به نام کلبسیلا که در برخی از مایکروویوهای خانگی دیده شده است، می‌تواند به عنوان عامل بیماری‌زا در موارد مختلف عمل کند.

🔹بقای باکتری‌های مقاوم در مایکروویوهای آزمایشگاهی
در مایکروویوهای آزمایشگاهی، محققان باکتری‌های مقاومی را پیدا کردند که توانایی زنده ماندن در شرایط بسیار دشوار، از جمله گرما و تشعشعات بالا را دارند. این باکتری‌ها احتمالاً در طول زمان به منظور بقا در این شرایط سخت، تکامل یافته‌اند و به عبارتی دیگر از طریق فرایند انتخاب طبیعی، برای زنده ماندن در برابر دوزهای مکرر اشعه، گزینش شده‌اند. این توانایی ممکن است به آن‌ها این امکان را بدهد که در آینده برای کاربردهای مفیدی نظیر پاکسازی زباله‌های سمی مورد استفاده قرار گیرند.

🔸پیامدهای این تحقیق برای مصرف‌کنندگان
پیام اصلی این مطالعه برای مصرف‌کنندگان این است که اجاق مایکروویو به‌طور کامل عاری از میکروب نیست. این بدان معنا نیست که باید از استفاده از مایکروویوها ترسید؛ بلکه توصیه می‌شود همانند دیگر قسمت‌های آشپزخانه که به‌طور مرتب تمیز می‌شوند، مایکروویو نیز به‌طور منظم و با دقت تمیز گردد. این اقدام ساده می‌تواند به کاهش احتمال آلودگی و حفظ بهداشت محیط آشپزخانه کمک کند.

در نهایت، اگرچه اکستروموفیل‌ها به دلیل توانایی‌های خارق‌العاده‌شان در زنده ماندن در شرایط دشوار، همیشه موضوعی جذاب برای مطالعه دانشمندان بوده‌اند، اما کشف حضور آن‌ها در محیط‌هایی چون مایکروویوها، نشان‌دهنده‌ی قدرت تطابق و بقای این موجودات حتی در شرایط پیش‌بینی‌نشده است. این یافته‌ها به ما یادآوری می‌کند که دنیای میکروبی پیرامون ما بسیار پیچیده‌تر و شگفت‌انگیزتر از آن چیزی است که تصور می‌کنیم.

لینک دسترسی به اصل مقاله
https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1395751

در تصویر پیوست شده زیر نام جنس باکتری‌های یافت شده و تعداد ایزوله‌های آن در سه مایکروویو خانگی، آزمایشگاهی و خانگی مشترک قابل مشاهده می‌باشد.

✏️📝 گردآورنده: آرش زرنگیان خیبری



فهرست مطالب:
صفحه اول
صفحه دوم




#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene


@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

طلایی شو!

🔰نهادهای ترویجی دانشگاه فردوسی، فولرن و نانوناب برگزار میکنند:

🔴 دوره جمع بندی مسابقه ملی نانو 🔴

مفاهیم پایه، سنتز، آنالیز و کاربردها


💬 نکته و تست های مهم هر بخش در قالب ۱۶ ساعت آموزش ویژه 🤓

این دوره هم برای افرادی که مطالعه داشتن و هم افرادی که فرصت مطالعه نداشتن، عالیه 👌

🗓 زمان برگزاری: یکشنبه تا سه شنبه ۱۰تا ۱۲تیرماه

💸 هزینه دوره: رایگان

📌 لینک جهت ثبت نام:

🌐 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfUOe2RsoZ7QdxQtOc6tAT1wG_CbbC2xKQDPXpbt1umzXVC7w/viewform


@anjnano_fum
@Fullerene_iust
@nanonab_ir

🔰 صفحه لینکدین انجمن
🔰 پیج اینستاگرامی انجمن
#انجمن_علمی_نانو
🆔 @AnjNano_FUM | @EngFUM | @SSAFUM

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

📌 ویدئو خط تولید اسپاگتی🍝🍝🏭🏭



هشتمین ویدئو زیرنویس شده
انجمن علمی دانشجویی بهداشت مواد غذایی
دانشگاه فردوسی مشهد


زیرنویس و ترجمه: آرش زرنگیان

سایر ویدئوها:
1) خط تولید کارخانه KITKAT
2) خط تولید شیر خشک کارخانه نستله
3) بسته بندی آسپتیک
4) خط تولید چیپس
5) تهیه رقت‌های متوالی و شمارش کلنی
6) رنگ آمیزی به روش گِرَم
7) ویدئو خط تولید کنسرو ماهی تون
8) ویدئو خط تولید پیتزای منجمد



فهرست مطالب:
صفحه اول
صفحه دوم




#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

📚 #اتیمولوژی
📌 #قسمت‌ششم
🔍 #میکروبیولوژی
🎯 #بروسلوز

📝 بروسلوز

📝 ریشه شناسی:
جنس کوکوباسیل های گرم منفی و هوازی است. این باکتری به نام سر دیوید بروس (1855-1931)، یک پزشک اسکاتلندی نامگذاری شده است. او تب مالت یا تب مواج را بررسی می کرد که بسیاری از سربازان بریتانیایی را بیمارمی کرد. در سال 1887 دکتر بروس یک رابطه علّی بین بیماری و ارگانیسمی که بعداً بروسلا ملیتنسیس (این لغت از مالت گرفته شده، جایی که ارگانیسم برای اولین بار پیدا شد ) نامیده شد، برقرار کرد. بروسلا spp. شامل پاتوژن های حیوانی است که از طریق لبنیات یا تماس با بافت حیوانی آلوده به انسان قابل انتقال هستند.

🖌منبع:
Emerg Infect Dis. 2008 Aug; 14(8): 1337.
doi: 10.3201/eid1408.089999


🖌 نگارنده: مریم مصطفایی

 
 


فهرست مطالب:
صفحه اول
فهرست دوم



#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔴 کارگاه اصول نگارش پایان نامه با نرم افزار Word
(قالب دانشکده دامپزشکی)

فیلم ضبط شده

👨‍🏫 مدرس: آرش زرنگیان خیبری

🔻این کارگاه در تاریخ یکشنبه 20 خرداد 1403، ساعت 14 با حضور 18 نفر به صورت حضوری و مجازی برگزار گردید 🔻

مطلب مرتبط:
کارگاه آموزش مدیریت منابع و استناددهی با نرم افزار مندلی (MENDELEY)



فهرست مطالب:
صفحه اول
فهرست دوم


#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene
#Word #Microsoft_Office_Word #Microsoft_Office

#ورد #مایکروسافت_آفیس_ورد #مایکروسافت_آفیس
#پایان‌نامه #دامپزشکی #پایان_نامه

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔴 کارگاه‌ اصول‌ نگارش ‌پایان‌نامه‌ با‌ نرم‌افزار WORD هم اکنون در حال برگزاری

مکان: کلاس ۱۰۴ دانشکده دامپزشکی و همزمان به صورت آنلاین در بستر Adobe connect

مدرس: آرش زرنگیان خیبری

#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene


@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

📍 انجمن علمی بهداشت مواد غذایی دانشگاه فردوسی مشهد برگزار می‌کند:

کارگاه اصول نگارش پایان نامه با نرم افزار Word
(قالب دانشکده دامپزشکی)



▫️سرفصل‌ها:
1. آشنایی با قالب پایان‌نامه دانشکده دامپزشکی
2. اجرای قالب پایان‌نامه در نرم افزار Word
3. استایل‌بندی (تنظیم فونت، پاراگراف، اعداد، شمارنده‌ها و...)
4. فهرست نویسی (مطالب، اشکال و نمودار‌ها)
5. ایجاد کامنت و ویرایش کامنت‌ها
6، طراحی جداول، نمودار و ...


👨‍🏫 مدرس: آرش زرنگیان خیبری

🔻 زمان برگزاری: یکشنبه 20 خرداد 1403، ساعت 14 🔻

شیوه برگزاری:
حضوری (دانشکده دامپزشکی - کلاس 104)
آنلاین (بستر ادوبی کانکت)



▫️جهت ثبت نام و اطلاعات تکمیلی به آیدی زیر مراجعه فرمایید:
@fhssa_public_relations

🔸آخرین مهلت ثبت نام تا 19 خرداد 1403

🤩این کارگاه رایگان می‌باشد🤩


#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene
#Word #Microsoft_Office_Word #Microsoft_Office

#ورد #مایکروسافت_آفیس_ورد #مایکروسافت_آفیس
#پایان‌نامه #دامپزشکی #پایان_نامه

@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅️ انتشار دفترچه انتخاب رشته کارشناسی ارشد ۱۴۰۳ سراسری

🔸رشته‌محل‌های دارای پذیرش کارشناسی ارشد
🔹ظرفیت پذیرش دانشگاه‌ها
🔸شرایط و نحوه پذیرش
🔹شرایط دانشگاه‌ها و موسسات


آخرین اخبار انتخاب رشته کارشناسی ارشد سراسری 👇👇👇
https://t.me/joinchat/BBL_7jwX1ClGSMjA1AXthQ

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

پــــــژواک
کارگاه «خلق زیبایی با ادیت»
مدرس :
مهندس امید صفرنیا
تاریخ و ساعت برگزاری :
۱۶ خرداد ساعت ۱۸ الی ۲۰
۲۳ خرداد ساعت ۱۸ الی ۲۰
«تخفیف برای دانشجویان دانشگاه فردوسی»
«شرکت برای عموم آزاد است»
«مجازی»
لینک ثبت نام :
https://evnd.co/NMrig

آیدی پشتیبانی :
@amozeshfum

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#پژواک
🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅ ثبت‌نام دانشجویان ورودی ١۴٠۳ (کارشناسی و دکتری عمومی)

🗓 مهلت ثبت‌نام الکترونيکی از ۲۳ لی ۲۶ مهر

🌐 لینک ورود به صفحه ثبت‌نام

🔹 آغاز کلاس‌ها: شنبه ٢۸ مهر

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔹️🔸️ انتشار دفترچه رشته‌ها و سرفصل‌های امتحانی کنکور کارشناسی ارشد ۱۴۰۴

✅️ شامل عناوين رشته‌های امتحانی، گرايش‌ها و ضرايب دروس

⚠️ با توجه به امکان اصلاح عناوين رشته‌ها تا زمان شروع ثبت‌نام، ملاک نهايي، اطلاعات درج شده در دفترچه راهنماي ثبت‌نام خواهد بود‼️

🆔️ @AzManBepors_news

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#انتخابات
#اطلاعیه
📣 آغاز رای‌گیری بیست و پنجمین دوره انتخابات انجمن های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد

❗️ تاریخ رای گیری: ۱۷ الی ۲۰ مهرماه ۱۴۰۳

📌نحوه رای دادن:
1⃣ ورود به پرتال دانشجویی
2️⃣ منوی فرهنگی و اجتماعی
3⃣ زیرمنوی خدمات فرهنگی و اجتماعی
4⃣ رای گیری الکترونیکی
5⃣ انجمن های علمی دانشجویی
6⃣ رای دادن
7⃣ انتخاب کاندیدای مورد نظر

✅ با حضور پرشور در انتخابات از انجمن های علمی و فعالیت اثربخش آن حمایت کنید.

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#اطلاعیه
⭕️آخرین مهلت ثبت‌‌نام کاندیداتوری انجمن های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد

📌قابل توجه دانشجویان محترم، مهلت ثبت‌نام کاندیداتوری بیست و پنجمین انتخابات انجمن های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد فردا، ۳۱ شهریور به پایان می‌رسد.

#انتخابات
#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

+آقا چرا کم کار شدی یک مدته؟
- اول سلام کنم به شما و بقیه دوستان و در ادامه باید بگم که دنبال کارای پایان نامم بودم.
+سلام بر تو. خب چیشد؟
-بالاخره تموم شد و دفاع کردم.
+واقعا؟
-آره و بنده بالاخره فارغ التحصیل شدم و دارم میرم و از شما دوستان دعوت میکنم که حتما در دور بعدی انتخابات شورای مرکزی انجمن های علمی دانشجویی شرکت کنید و در جهت افزایش آگاهی دوستاتون تلاش کنید😁

همچنین تشکر میکنم که تا این لحظه از من و تیم انجمن علمی بهداشت مواد غذایی حمایت کردید

شما را به خدای بزرگ میسپارم

باتشکر
آرش زرنگیان خیبری

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅ بیست و پنجمین دوره انتخابات
الکترونیک انجمن‌های علمی دانشجویی
دانشگاه فردوسی مشهد

✍️ ثبت نام داوطلبان عضویت در شورای
مرکزی : 18 الی 30 شهریورماه

📆 انتخابات الکترونیک: 10 الی 13 مهرماه

📌 جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت اطلاعیه‌های انتخابات به درگاه‌های ارتباطی انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد مراجعه کنید.

#انتخابات
#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

📌 آموزش کاربردی اکستنش
ExCITATION journal ranking in Google Scholar
در مرورگر گوگل کروم


🔶 سلام دوستان این ویدئو برای افرادی که مقاله می‌نویسند و یا در گوگل اسکالر زیاد مقاله سرچ می‌کنند، ممکن هست مفید باشد.

لینک دریافت مستقیم اکستنشن


✏️📝 گردآورنده: آرش زرنگیان خیبری



فهرست مطالب:
صفحه اول
صفحه دوم



#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

‍ ‍ 📚 #تکه‌ای_از_کتاب
3️⃣ #قسمت3


+آقا امروز یک مطلب بگو که در صنعت مواد غذایی خیلی کاربرد داره و همه جا ممکنه باشه اما نمیدونیم چیه دقیقا.☺️

- باشه. میخوای راجب E number بدونی؟ حتی روی لیبل و بسته بندی مواد غذاییم هست ولی احتمالا ندونی چیه🤓

+راجب چی داری صحبت می‌کنی؟🤔😳

-خب پس بریم که بیشتر راجبش بدونیم...🤓😁


📌 عدد E یا همان E number

🔷 اعداد E نشان می‌دهند که یک ماده افزودنی مصوب استاندارد‌های ایمنی جامعه‌ی اروپاست و مخفف کلمه‌ی Europe می‌باشد. این اعداد یک کد استفاده شده به جای یک نام شیمیایی طولانی است. برای مثال اسید آسکوربیک یا همان ویتامین C را با E300 می‌شناسند. عدد E در حقیقت نوع و یا انواع ماده‌ی افزودنی مصرف شده در ماده غذایی را مشخص می‌کند.


📄 طبقه بندی افزودنی‌ها برحسب عدد E

1️⃣ نام افزودنی: رنگ‌ها
E Number: 100-199

2️⃣ نام افزودنی: نگهدارنده‌ها
E Number: 200-299

3️⃣ نام افزودنی: آنتی‌اکسیدان‌ها
E Number: 300-399

4️⃣ نام افزودنی: امولسیفایرها، تثبیت کننده ها، ضخیم کننده ها و عوامل ژل کننده
E Number: 400-499

5️⃣ نام افزودنی: تنظیم کننده های اسیدیته، عوامل ضد کلوخه‌ای یا ضد کیک (acidity regulators, anti-caking agents) + مکمل‌های غذایی
E Number: No E nos

6️⃣ نام افزودنی: بهبود دهنده‌ها
E Number: 600-699

7️⃣ نام افزودنی: شیرین کننده‌ها
E Number: 900-999


🔸 این را هم اضافه کنم که مواد افزودنی‌ای که پس از آزمایشات مختلف تاییدیه مصرف می‌گیرند و می‌توانند به غذاها اضافه شوند نیز به این لیست‌ها بر اساس دسته بندیشان اضافه می‌شوند وشماره می‌گیرند و موادی که پس از مدتی ثابت می‌شوند که سرطان زا هستند و نباید مصرف شوند از این لیست خط میخورند. به طور مثال اخیرا ارزیابی‌هایی در خصوص افزودنی رنگ مصنوعی تیتانیوم دی‌اکسید (Titanium dioxide: E171) انجام شده که اینطور نشان میدهد که این رنگ برای بدن مضر است و ممکن است از لیست بالا حذف گردد.

برای مطالع بیشتر به منابع ذکر شده مراجعه نمایید.
ضمنا لیست کامل مواد افزودنی به همین پست پیوست شده است.


✏️📝 گردآورنده: آرش زرنگیان خیبری


📚 منابع:
1) کتاب راهنمای افزودنی‌های مورد استفاده در صنایع غذایی (دکتر سیدحمیدراض ضیاء‌الحق) انتشارات دانشگاه فردوسی

2) https://www.efsa.europa.eu/en/news/titanium-dioxide-e171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive

3) https://www.webmd.com/diet/titanium-dioxide-in-food

4) https://www.cspinet.org/cspi-news/titanium-dioxide-which-foods-contain-harmful-additive

5) https://www.food.gov.uk/business-guidance/approved-additives-and-e-numbers



فهرست مطالب:
صفحه اول
صفحه دوم



#E_Number #عددE #E_نامبر
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#ضریب_تاثیر (#Impact_Factor) جدید مجلات (برای سال ۲۰۲۳) اعلام شد.

لیست تقریبا کاملی از مجلات با Impact Factor (بیش از 21800 مجله نمایه در #JCR)

منبع:
Scientometrics

نسخه Excel و PDF


#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene

@fhssa
@ssavetfum
@SSAFUM
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

#گزارش_تصویری

🔰افتخار آفرینی انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد در رویداد روشنا

🔶 کسب رتبه نخست کشوری و جایزه ۱۰۰ میلیون تومانی در حوزه ترویج فناوری و نوآوری رویداد روشنا
🔷 کسب رتبه دوم کشوری و جایزه ۵۰ میلیون تومانی در حوزه ورود به عرصه فناوری و نوآوری رویداد روشنا

📌در این مراسم جناب آقای موسوی، دبیر کل انجمن های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد، این جوایز را از جناب آقای دکتر زلفی‌گل، وزیر محترم علوم و تحقیقات و فناوری، دریافت نمودند.

🎇 کسب این مقام را خدمت تمامی اعضای شورای مرکزی، دبیران و اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد تبریک گفته و از زحمات تک‌تک افرادی که انجمن را در کسب این افتخار یاری کردند، نهایت قدردانی را داریم.

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

🔰افتخار آفرینی انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد در رویداد روشنا

🔶 کسب رتبه نخست کشوری و جایزه ۱۰۰ میلیون تومانی در حوزه ترویج فناوری و نوآوری رویداد روشنا
🔷 کسب رتبه دوم کشوری و جایزه ۵۰ میلیون تومانی در حوزه ورود به عرصه فناوری و نوآوری رویداد روشنا

📌در این مراسم جناب آقای موسوی، دبیر کل انجمن های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد، این جوایز را از جناب آقای دکتر زلفی‌گل، وزیر محترم علوم و تحقیقات و فناوری، دریافت نمودند.
پوشش تصویری و خبری برنامه به زودی منتشر خواهد شد.

🎇 کسب این مقام را خدمت تمامی اعضای شورای مرکزی، دبیران و اعضای انجمن‌های علمی دانشجویی دانشگاه فردوسی مشهد تبریک گفته و از زحمات تک‌تک افرادی که انجمن را در کسب این افتخار یاری کردند، نهایت قدردانی را داریم.

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد

🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

📍 انجمن علمی بهداشت مواد غذایی دانشگاه فردوسی مشهد برگزار می‌کند:

کارگاه اصول نگارش پایان نامه با نرم افزار Word
(قالب دانشکده دامپزشکی)

🔴آخرین مهلت ثبت نام
🟢ظرفیت محدود
⚪️رایگان

👨‍🏫 مدرس: آرش زرنگیان خیبری

🔻 زمان برگزاری: یکشنبه 20 خرداد 1403، ساعت 14 🔻

شیوه برگزاری:
حضوری (دانشکده دامپزشکی - کلاس 104)
آنلاین (بستر ادوبی کانکت)


▫️جهت ثبت نام و اطلاعات تکمیلی به آیدی زیر مراجعه فرمایید:
@fhssa_public_relations



#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene
#Word #Microsoft_Office_Word #Microsoft_Office

#ورد #مایکروسافت_آفیس_ورد #مایکروسافت_آفیس
#پایان‌نامه #دامپزشکی #پایان_نامه

@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅نتایج انتخاب رشته کنکور دکتری اعلام شد.

متقاضیان می‌توانند نتایج خود را از سایت sanjesh.org مشاهده کنند.

#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene


@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

✅نتایج اولیه کنکور ارشد اعلام شد.

متقاضیان می‌توانند نتایج آزمون خود را از سایت sanjesh.org مشاهده کنند.

#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی
#بهداشت_مواد_غذایی
#انجمن_علمی_بهداشت_مواد_غذایی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#Food_Hygiene
#Food #Hygiene


@fhssa
@ssafum
www.instagram.com/Fhssa.fum

Читать полностью…

انجمن علمی بهداشت مواد غذایی

پــــــژواک
کارگاه «رفرنس دهی»
مدرس :
دکتر سید علی موسوی مشهدی

تاریخ و ساعت برگزاری :
۶ خرداد ساعت ۱۶ الی ۱۸

«رایگان برای همه »

لینک ثبت نام :
https://evnd.co/wubt4

آیدی پشتیبانی :
@amozeshfum

#انجمن_های_علمی_دانشجویی_دانشگاه_فردوسی_مشهد
#پژواک
🔸• @ssafum
🔹• instagram.com/anjoman_elmi_mashhad

Читать полностью…
Subscribe to a channel