СОЧНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ 😋
Общий вес готового блюда: 880 гр
КБЖУ на все блюдо: 857/119.5/23.8/42.3
КБЖУ на 100 гр:
К-97.3/Б-13.5/Ж-2.7/У-4.8
▫️2 куриных филе (540 гр)
▫️1 красный болгарский перец
▫️1 желтый или зелёный перец
▫️1 красный лук
▫️2 помидора
▫️2 зубчика чеснока
▫️2 ст.л.оливкового масла
▫️1 ч.л.тимьяна
▫️1/2 ч.л.сушеного чеснока
▫️соль и перец по вкусу
⠀
1. Филе грудки моем, промокаем бумажным полотенцем, и нарезаем небольшими кусочками.
2. Засыпаем кусочки курицы сушёным чесноком, тимьяном, солим и перчим. Добавляем столовую ложку оливкового масла, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
3. Нарезаем овощи крупными кубиками, выкладываем на противень (я застилаю пергаментом), сбрызгиваем овощи оливковым маслом, солим и посыпаем тимьяном.
4. Перемешиваем и распределяем тонким слоем оставляем место под курицу. Выкладываем замаринованную грудку на свободную часть противня и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180°. #ПП
⠀
МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ 🍊⠀
⠀⠀
Рецепт сметанного слоя:
- 300 грамм Сметаны
- 50 грамм воды
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
- 1 ч.л желатина
- Ванилин
⠀⠀
Рецепт мандаринового слоя:
- 200 грамм мандаринов (в очищенном виде)
- 50 грамм воды
- 1 ч.л желатина
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
⠀⠀
1. Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать.
2. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до кипения. Желатин растопить и влить в мандарины.⠀⠀
3. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану хорошо перемешивая.
⠀⠀
🍊1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут.⠀
🍊2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку.⠀⠀
🍊3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.
⠀⠀
ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!
Приготовьте обязательно этот #ПП десерт ☺️
#ПП Цельнозерновые Булочки с сырной начинкой (на 6 шт):
- творог 180г
- яйцо 1 шт
- сыр 200г (у меня моцарелла, можно любой твёрдый)
- семена льна 2 ст.л
- кунжут 1 ст.л в тесто + для украшения
- соль 1/3 ч.л
- прованские травы 1 ч.л (по желанию)
- мука ц/з пшеничная 150г
- разрыхлитель 1 ч.л
- 1 желток для смазывания булочек
⠀
🔹 Сыр разделить на 2 части - 2/3 натереть на тёрке, 1/3 оставить для начинки
🔹 Смешать все ингредиенты для теста. Замесить плотное, эластичное тесто
🔹 Делим тесто на 6 частей
🔹 Влажными руками берём кусочек теста, прячем внутрь маленький сырный квадратик, запечатываем
❕ Старайтесь плотнее закрывать сыр тестом, чтоб в процессе выпечки он не вытек
🔸 Выкладываем булочки на противень. Смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом
🔸 Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 40-45 мин. Затем можно 5-10 мин подержать в выключенной духовке
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
- пекинская капуста - грамм 250-300;
- 1 огурец;
- 3 варёных яйца;
- 1 куриная грудка (можно отварить, пожарить в специях или взять копчёную грудку);
- небольшой пучок зеленого лука;
- небольшой пучок укропа;
- соль, перец, сметана для заправки (можно пп майонез).
1. Все нарезаем.
2. Укладываем в тарелку секторами (так красивее), в центр кладём заправку (сметану). Солим, перчим.
3. Перед подачей все перемешать.
#ПП
Сочная домашняя колбаса, готовится за час, а вкус потрясающий. Самое ВАЖНОЕ: всегда знаешь,что в составе.
⠀
КБЖУ НА 100 гр -126/28/1,6/0,9
- Куриное филе ~ 600 гр;
- Желатин пищевой ~ 30 гр;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Специи и сухие травы по вкусу (паприка крупная, соль, перец чёрный, специя для курицы)
⠀
1. Режем филе кусочками небольшими.
2. Мелко чеснок и добавляем специи, сухой желатин.
3. Все перемешиваем и даем массе отдохнуть 30 минут.
4. Затем заворачиваем в пищевую плёнку (3-4 слоя) в виде колбаски, концы фиксируем ниткой и опускаем наши колбаски в кипящую воду на 50-60 минут.
5. Остужаем при комнатной температуре и убираем застывать в холодильник на 4-6 часа, а лучше на ночь.
6. Что бы вкусный бульончик из желатина и пряностей распределился равномерно,иногда переворачиваем колбаски в холодильнике 👌🏽
Приятного аппетита! #ПП
Белковый Киш с индейкой
252 ккал бжу 31/7,5/13,4
⠀
Для основы:
- 40 гр творога
- 1 желток
- 10-15 гр ц/з пшеничной муки
- 1 гр оливкового масла
- Специи
⠀
Смешиваем все ингредиенты до однородности и распределяем по форме для запекания. У меня был диаметр 12 см, бортики получились высокими
⠀
Для начинки:
- 100 гр индейки
- 1 белок
- 3 черри
- 1 гр соды
- Специи
Индейку режем на небольшие кусочки, добавляем к белку и специи по вкусу. Заливаем форму и отправляем в духовку на 35 минут при 180°
⠀
#ПП Приятного аппетита 😘
Друзья,проект @RUpro собрал для вас полезные telegram-каналы на все случаи жизни.
Приятного просмотра.
@BigBrains — Простые советы: как достигать свои цели!?
@Avtobiografia – Бографии, истории, великих людей
@iDecency — Как стать миллионером? Бизнес
@BusyMen — Уроки Бизнеса. Делай деньги!
@tripdiary — лучшие уголки нашей планеты
@PoetryTG — Душевные стихотворения для вас
@MadParadise — Книжные подборки на 2018!
@smartgiving — Идеи для вашего дома
@salateik — Супер-вкусные, полезные салатики
@knijniymir — Библиотека с цитатами из книг.
@WBlog — Учимся правильно одеваться и краситься!
@receptyi — Вкусные рецепты на каждый день
@TinyFact — Факты, скрытые от людей.
@Mudrie_misli — Красивые слова из лучших книг.
@Pozdravlenie — Открытки и стихи С Днём Рождения!
Самые полезные telegram-каналы на все случаи жизни.
Продвижение русскоязычных каналов @RUpro
@dizayn_i_uyut — 1001 вариант дизайна квартир
@smartgiving — Креативные идеи для дома.
@Lisa_Cooking — Любителям вкусно покушать
@byd_zdorov — Красота и здоровье каждый день.
@po_recepty — Лучшие в мире пошаговые рецепты
@hairmod — 1000 для вашей прически.
@beautyRoom11 — Модные тенденции 2018.
@pokaschevarim — Простые рецепты каждый день.
@WBlog — Чтобы быть Стильной и Красивой!
@Nowchpok — Саморазвитие и Самопознание в Telegram
@Records_Guinness — Полезные советы, факты, наука
@be_designer — Уютный интерьер дома
@magicneedle — Стильное вязание
@samodelkino — Идеи для творчества
@Briefly_RU — Краткие рассказы и цитаты из книг
@nervos — дети: неврология психология психиатрия
@PoetryTG — Стихи известных поэтов современности
@psyanalysis — для тех, кто хочет работать над собой.
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ПЕРЦЕМ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ
- Томаты
- Перцы
- Специи
- Масло оливковое
1. Плотные мясистые помидоры, лучше черри разрезать пополам.
2. По желанию можно удалить семена. Перцы нарезать произвольно.
3. Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами. Сбрызнуть маслом.
4. Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
5. Поместить помидоры в микроволновку и готовить 3-4 минут при максимальной мощности (у меня - 800 Вт).
6. После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость - слить её, и снова отправить в СВЧ на 3-4минут. Обычно этого времени достаточно. Если же помидоры крупные, то придется снова повторить процедуру.
7. Как видите, влага полностью ушла и мякоть отлично высохла.
8. Вяленые помидоры и перцы, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку.
9. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом. Либо просто подать к столу #ПП
Рецепт ленивой лазаньи из обычных макарон, очень лениво вкусно и аппетитно 😋 #ПП
135ккал на 100г бжу 11/5.3/10.6
Кол-во порций: 4
Когда кушать: Обед
- Фарш 550г (у меня говяжий)
- Лук 80г
- Томатная паста 60г
- Вода 50мл
- Макароны сух. 200г
- Сыр 35% 150г
- Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, чили, суш.чеснок)
- Зелень по вкусу
1. Варим макароны по инструкции на упаковке.
2. Выкладываем фарш и лук (количество ингредиентов регулируйте в зависимости от формы запекания) в разогретую сковороду, перемешиваем и добавляем соль, специи.
3. Готовим на медленном огне, периодически помешивая в течение 15 минут.
4. Далее добавляем к фаршу томатную пасту с водой и перемешиваем на медленном огне пару минут.
5. На дно формы для запекания выкладываем лазанью слоями: готовые макароны, натёртый сыр, готовый фарш, макароны, сыр, фарш, макароны и последним идёт слой сыра.
6. Готовим в разогретой духовке при 180° 10 минут до расплавления сыра. Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью
ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»
КБЖУ на 100 г ~ 113/11/6/4
- 150 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 50 г сметаны или натурального йогурта или майонеза
- 1-2 зубчика чеснока
- специи по вкусу
- 3 средние морковки
Для украшения:
- черный перец и листики мяты
1. Филе, яйца и морковку отвариваем. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натираем на мелкой тёрке.
2. В глубокой ёмкости соединяем филе, яйца и сыр. Добавляем сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем до однородной массы.
3. Формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем немного морковки и формируем тонкий блинчик.
4. В середину этого блинчика кладем шарик и заворачиваем как на видео.
5. Украшаем «мандаринки» чёрным перцем и листиками мяты.
#ПП Приятного аппетита!
Для тех кто не умеет отжиматься или только начинает. Со временем силы увеличатся и отжиматься станет намного легче
#тренировка
Канал о детском развитии "С Пелёнок" @spelenok!
На канале публикуются полезные статьи, развивающие игры для ребёнка, интересные аудио и видео, различные опыты!
Если Вы мама или хотите стать ею, то👇
Хочешь иметь идеальный макияж, но не знаешь как? Не можешь выбрать средства, которые подойдут именно тебе? Или просто ищешь вдохновения? Тогда тебе сюда ➡️ @outerbeauty - канал о красоте, уходе за собой и с классными идеями для макияжа, а также последними новостями и тенденциями beauty индустрии
Читать полностью…Красота и Здоровье
@beauty_0ne - Канал, где ты найдешь секреты, как всегда оставаться молодой, красивой и здоровой. Подписывайся и будь в курсе💋
/channel/beauty_0ne