fivecorner | Unsorted

Telegram-канал fivecorner - По Неве и с пышкой

14257

Культурно-бескультурный Петербург. Экскурсии, рестораны, бары, магазины, досуг. По вопросам проведения экскурсий, лекций и рекламе: менеджер Алина @PyshkaPR https://five-corners.ru Регистрация РКН: https://knd.gov.ru/license?id=6756f1c99d804a279b24f

Subscribe to a channel

По Неве и с пышкой

Книгу Юрия Тынянова «Кюхля» порекомендовала педагог из школы гидов. Чудесный роман, рисующий портрет Вильгельма Кюхельбекера.

Кто читал, как вам?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Планы на выходные:

✔️с 18 октября. Выставка «Великий Карл. К 225-летию со дня рождения К.П. Брюллова» в Русском музее.

Подробности

✔️19-20 октября. Фестиваль современной керамики ручной работы Ceramania в Севкабеле.

Подробности

✔️19 октября. Концерт «Лунный свет. Дебюсси, Равель, Сати» в Анненкирхе в исполнении оркестра «1703».

Билеты

✔️19 октября. Лекция Дарьи Нахимовой в Планетарий 1 «К дворнику: быт петербуржцев в доходных домах второй половины XIX - начала XX века».

Регистрация

✔️до 27 октября. Выставка «Следы» в Музее нонконформистского искусства.

Подробности

✔️20 октября. Концерт «Золотой век джаза» в Большой Хоральной синагоге.

Билеты

✔️20 октября. «Пушкин. Дорожные истории» - спектакль по произведениям «Станционный смотритель» и «Граф Нулин» в Театре на Литейном.

Билеты

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Когда наконец-то переделала все свои дела и присела на диван отдохнуть.

Как вы там? Держитесь?
А ведь скоро нужно будет начинать к Новому Году готовиться.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Отдыхать нужно так, чтобы вам поставили памятник!

Императрица Александра Фёдоровна любила отдыхать в Италии на широкую ногу. Например, она не могла отказаться от русского хлеба, поэтому русские пекари выпекали наш хлеб каждый день.

«При Александре Федоровне в Италии ежедневно накрывались столы на несколько сотен человек, а гости могли унести с собою весь прибор, в том числе и серебряный стаканчик с вырезанным на нем вензелем императрицы. Все это могла себе позволить только Александра Федоровна, которой Николай Павлович не отказывал ни в чем, и императрица Александра Федоровна мало в чем себе отказывала. И хотя у нее рано начались проблемы с желудком, блюдо из дикой козы с брусникой оставалось ее любимым».

Игорь Зимин, Безопасность и режимные меры Императорской кухни


Императрица даже во время отдыха творила добрые дела. Своим присутствием она не только привлекала огромное количество гостей, что способствовало подъёму экономики, но и инициировала строительство дороги из Ниццы в Вильфранш, открыла кассу взаимопомощи…

В 1996 году муниципалитет Санкт-Петербурга подарил Вильфраншу бюст Александры Фёдоровны. Какое-то время он стоял на набережной, а потом его нашли «под ёлочкой».

Кто был в Ницце? Встречались с Александрой Фёдоровной?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Ни за что не пропущу завтрак! Это обязательный ритуал начала дня. А начать завтрак неспешно в ресторане – особое удовольствие.

Фестиваль «Русский завтрак» будто придумали специально для меня. С 1 октября по 30 ноября в 20 городах России – время супервкусных завтраков.
Шеф-повара 200 ресторанов, из которых 40 - отели, готовят каши, молочные десерты, блюда из творога, блюда с сыром и блюда из яиц. В каждом – вкусы из детства, новые и традиционные сочетания в авторской обработке, местные специалитеты.

Инициатором проекта выступает крупнейший производитель молока в России «ЭкоНива» в партнерстве с METRO и «Гастрономической картой России». Цель проекта — возродить интерес к русской кухне и ее многообразию, расширить количество мест, где готовят «русские завтраки», раскрывающие культурные и гастрономические особенности региона.  

Кстати, с 1 октября посетители торговых центров METRO могут воспользоваться уникальным предложением и приобрести натуральные молочные продукты “ЭкоНива” и другие ингредиенты для приготовления Русского завтрака дома. Рецепты идеальных утренних блюд можно найти на сайте https://russkiyzavtrak.ru/.

Подробности об участниках фестиваля на сайте: https://russkiyzavtrak.ru/ 
#Русскийзавтрак

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Если хочется поближе познакомиться с поэтом, тогда вам в Центральную библиотеку им. М. Ю. Лермонтова на Литейном 19. Здесь открыт сектор «Лермонтов: наследие», направленный на сохранение и популяризацию творчества Михаила Лермонтова.

Сайт

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

15 октября 1814 года родился Михаил Юрьевич Лермонтов.

Предлагаю вспомнить любимые строки поэта.

Молитва

В минуту жизни трудную
Теснится ль в сердце грусть,
Одну молитву чудную
Твержу я наизусть.

Есть сила благодатная
В созвучьи слов живых,
И дышит непонятная,
Святая прелесть в них.

С души как бремя скатится,
Сомненье далеко —
И верится, и плачется,
И так легко, легко…

1839 г.

Делитесь вашими фрагментами в комментариях.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Сериал «Чистые» порекомендовала слушательница моей лекции про проституцию в дореволюционной России.

Мне стало интересно и, разумеется, я посмотрела. Сюжет динамичный, освоила за пару дней. Не понравилось, что подвесили финал – видимо планируют второй сезон. А кажется что можно было бы на одном остановиться.

Вообще положительно отношусь к кино в историческом контексте, так как это часто пробуждает интерес к теме или эпохе. А там, кто ленивый, в книги заглянет или лекцию послушает. Главное не воспринимать все буквально, а понимать, что это все-таки художественный фильм.

Кто видел, как вам?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Можно бесконечно страдать от ухода с рынка зары и тому подобных h&m. На выходе получим опухшее от слез лицо и пустой гардероб.

А можно подписаться на From Russia With Fashion,
где собрано все лучшее, что можно найти в российских брендах. Со ссылками, ценами и промокодами.

Каждую неделю на канале разыгрывают 20 тысяч на шоппинг, а для участия нужно прислать только свой образ. Победителя выбирают сами подписчики

Очень рекомендую
@
fromrussiawithfashion!

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Муж сказал, что это палочки для обучения детей брать суши.

В 19 веке эта вещь считалась незаменимым атрибутом петербургской модницы.

Пишите догадки в комментарии.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Если интересуетесь темой цензуры, рекомендую книгу «Просвещать и карать. Функции цензуры в Российской империи середины XIX века» Кирилла Зубкова.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Пелла … и это правильный ответ!

Пелла — название, которое совсем никак не связано с Финляндией. Так называлась столица древней Македонии, в которой родился Александр Македонский.
Российскую Пеллу начала строить Екатерина II. Было завершено 8 домов, но уже во времена Павла I и по его указу дворец был разобран.

Лигово происходит от финского слова «грязь».
Ульянка — от финской деревни «Уляла».
Мойка — от ижорско-финского “муя” (грязная, стоячая вода).

Признавайтесь, у кого Мойка ассоциируется больше со словом «мыть»?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Что Петербург приготовил на выходные?

✔️ Выставка «Костюм прекрасной эпохи» в Фондохранилище Эрмитажа. Вы увидите повседневные и вечерние наряды членов императорской фамилии и их ближайшего окружения.

Ссылка

✔️Иммерсивный спектакль «Мистерии» в театре Юсуповского дворца на Мойке.
Выбирайте подходящую дату и делитесь впечатлениями.

Ссылка

✔️ Оркестр им. Олега Лундстрема и Аня Чиповская.
Помните я делилась своими впечатлениями о джазовом фестивале?
12 октября в 19:30 в джаз-клубе Игоря Бутмана вы окунетесь в настоящее музыкальное удовольствие. Проверено Пышкой.

Ссылка

Для тех, кто хочет отдохнуть душой и глазами. Открылась новая экотропа «Озеро Шимпалатовское» в заказнике Коккоревский. Гуляем и наслаждаемся осенними красками.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Живой и очень уютный канал ведёт Ира Зарькова — директор по коммуникациям ресторанного альянса White rabbit family. Их рестораны входят в мировые рейтинги и в список Мишлен.

О внутренней кухне таких заведений вообще не пишут, поэтому Иру можно считать настоящим первопроходцем.

Она интересно рассказывает на канале о секретах светских вечеринок, тонкостях гастрорынка и публикует домашние рецепты (пирожки с яблоками явно топ).

Подписывайтесь, Ира знает толк в гостеприимстве: @zarkovaira

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Зарисовка из жизни обитателей дома Веге.

В начале 20 века здесь проживала семья Зилоти. Глава семьи Александр Зилоти – известный пианист и дирижер Мариинского театра. Его супруга Вера Павловна – дочь Павла Третьякова, основателя знаменитой галереи.

«В доме жили 3 гувернантки, и каждый день недели был посвящен определенному языку, на котором обязана была говорить семья. Я не знала английского языка и, несмотря на старания Веры, никак не могла овладеть разговорной речью, поэтому просила ее не приглашать меня в „английские" дни».


Из книги «Голоса из окон».

В английские дни я бы приходила, а вот во французские – вряд ли. А вы какими языками владеете?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

19 октября отмечается день лицеиста. В этот день был открыт Царскосельский лицей. Учебное заведение известное по всей стране.

В первую очередь, лицей ассоциируется с первым выпуском. Пушкин, Горчаков, Кюхельбекер, Дельвиг, Пущин.

Пушкин этой памятной дате посвятил знаменитое стихотворение. Вот фрагмент из него:

Друзья мои, прекрасен наш союз!
Он как душа неразделим и вечен —
Неколебим, свободен и беспечен
Срастался он под сенью дружных муз.
Куда бы нас ни бросила судьбина,
И счастие куда б ни повело,
Все те же мы: нам целый мир чужбина;
Отечество нам Царское Село.


Давайте поговорим в комментариях о знаменитых лицеистах. Чем запомнились вам остальные?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Вот-вот начнутся школьные каникулы, а там и длинные новогодние выходные не за горами. Самое время для путешествий.

Для тех, кто любителей путешествий, делюсь ценной находкой — канал Где Там Жить. Здесь собирают подборки уникальных отелей в природных и исторических локациях России.

Например:
✔️ Необычные глэмпинги Подмосковья, где можно переночевать в металлической трубе или доме на дереве.
✔️ Исторические терема или восстановленные избушки — здесь прочувствовать русский быт.
✔️Фиолетовое безумие на Алтае: отели недалеко от точек цветения маральника.

И ещё много редких вариантов: от каюты в отеле-корабле в Калининграде до глэмпингов на Камчатке.

А еще ребята позаботились о нашем удобстве: у каждого отеля из подборки есть подробное описание на отдельном канале — с точной локацией, ценами и ссылками на бронирование. Гуглить ничего не придётся.

Благодаря каналу я уже подобрала идеальный вариант жилья в Плёсе, куда мы поедем на годовщину свадьбы.

Подписывайтесь на канал и планируйте новые путешествия с необычными отелями: /channel/gdetamhotel

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Главы государства очень любили отдыхать… на охоте.

С царём Алексеем Михайловичем произошёл опасный случай. Он был страстным охотником и предпочитал ходить на крупного зверя.

«Однажды во время охоты он заблудился в районе Звенигорода, где находился Савва-Сторожевский монастырь, потерял нож и оказался безоружным один на один с медведем. По легенде, его спас воскресший для этого случая святой Савва, поразивший зверя топором.»

Лев Александрович Мей написал стихотворение «Избавитель» об этом инциденте.

Не знаю как вы, читатели, а я боюсь заблудиться в лесу и встретить медведя. А вы чего боитесь больше всего на свете?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Лев Толстой был просто без ума от сырников. И всё бы ничего, но доктора запрещали писателю много их кушать.

Софья Андреевна вспоминала:
«Сегодня за обедом я с ужасом смотрела, как он ел: сначала грузди соленые... потом четыре гречневых больших гренка с супом, и квас кислый, и хлеб черный. И все это в большом количестве".

«Сколько силы, энергии, здоровья тратится на уход за Л.Н., который из какого-то протеста, задорного упрямства пойдет шесть верст зимой по снегу или объестся сырниками и потом страдает и мучает всех нас!»


Жене Льва Толстого так надоели эти сырники, что в книге «Обед для Льва» вы не найдёте ни одного рецепта с этим лакомством.

А от какого блюда вы не сможете никогда отказаться?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Сегодня на завтрак я приготовила сырники. Вы, наверно, сразу представили, как я смешала творог, яйца, сахар, соль, ванилин и добавила муки с разрыхлителем, а потом обжарила на сковороде?

Спешу вас удивить. В 19 веке сырниками называли блины, начинённые творогом и обжаренные в масле.

«Взять желаемое количество напеченных блинцовна каждый наложить творогу, стертого с яйцами, загнуть края, а потом сложить вдвое и обжарить румяно в масле коровьем».

Новейший полный и совершенный русский повар, 1811 год.


То, что мы сегодня считаем сырниками, тогда называлось сырными оладьями.

Вот такой вот поворот.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Свой Петербург был и у Лермонтова. Список мест, где бывал поэт и его литературные герои.

✔️ Улица Союза печатников, 8/10. Здесь поселился 18-летний гусар Лермонтов, переехав в Петербург.

✔️ Невский пр. 30. Дом Энгельгардта. Место действия драмы «Маскарад».

✔️ Английская набережная, 4. Дом графини А. Г. Лаваль. В Помпейском зале графиня устраивала знаменитые балы. В этом же зале 16 февраля 1840 произошла ссора между поэтом и сыном французского посла Эрнестом де Барантом. Де Гарант вызвал Лермонтова на дуэль, а тот принял вызов, нарушив таким образом запрет императора на проведение дуэлей. Это и станет причиной высылки поэта на Кавказ.

✔️ Садовая улица, 61. В этом доме Михаил Юрьевич жил в 1836-1837 гг. Здесь им написано стихотворение "Смерть поэта» под впечатлением от смерти Пушкина.


✔️ Набережная реки Фонтанки, 32. Предполагают, что именно здесь поэт поселил Печорина. Прототипом его жилья стала квартира графа Кушелева.

✔️ Памятник Лермонтову. Установлен на Лермонтовском проспекте перед зданием Николаевского кавалерийского училища, выпускником которого был поэт.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

«Собрались гости у холостого журналиста почтовой конторы Ракитина», – говорится в рассказе Бунина «Миллионер».

Любопытно, что под журналистом понимается совсем другая профессия, чем сегодня. Так называли канцеляриста, ведущего журнал входящих и исходящих документов. Я кстати когда-то давно занимала похожую должность. Выходит я тоже журналист?

*На основе материалов книги
«Что непонятно у классиков, или Энциклопедия русского быта XIX века»
Юрий А. Федосюк

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Моя подруга говорит, что лучший способ избавиться от стула-шкафа — завести 3-х котов.

После того как парочка её любимых блузок были использованы для кошачьих забав, она стала сразу убирать все вещи в шкаф.

А вы как справляетесь?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Эти щипцы использовали для растяжки перчаток.

Лайковые перчатки были очень тонкими и нежными. Их приходилось растягивать, чтобы аккуратно надеть на руку. Щипцы и тальк были главными помощниками в этом деле.

Возможно вы обращали внимание, что старинные экспонаты перчаток выглядят довольно маленькими. Но это связано лишь с тем, что кожа хорошо растягивается и отлично облегает руку.

Каждая обладательница лайковых перчаток должна была иметь несколько пар. В публичных местах снимать эти аксессуары было не принято. В случае, если изначально чистая и белоснежная перчатка пачкалась или рвалась, ее заменяли на запасную.

Теперь остаётся выяснить собака породы лайка как-то связана с этими перчатками? Делитесь предположениями в комментариях.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

В Мечтателях уютно обновили меню. Не знаю как это работает, но я со сменой сезонов меняю не только одежду, но и вкусовые предпочтения.

В разделе закусок мне очень понравилась нежнейшая томленая баранина на тартине с томатами. Из основных блюд – стейк из говядины с мятым картофелем и глясом из кваса. Разумеется, в осеннем меню появились блюда с тыквой и грибами, а еще сразу два невероятных десерта.

Занимайте столик у окна, заказывайте бокал хорошего вина и наслаждайтесь осенью.

Сайт

Адрес: наб. реки Фонтанки, 11

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Регулярно читаю эту газету и только сегодня заметила, что газета-то «бесцензурная». По крайней мере так заявлено.

Что думаете? Правда или рекламная уловка?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Лигово, Ульянка, Пелла и Мойка.
Одно название лишнее. Угадаете какое?

Оставляйте ваши версии с пояснением в комментариях. Вечером напишу правильный ответ.

Подсказка: мы вчера очень много говорили о Финляндии.

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

«…Государь был здесь будто заново родившийся, Он дышал здоровьем и радостью жизни. Государыня же была здесь, действительно, “Солнышко”, согласно своему ласковому имени. Она цвела и была в восторге от шхер и от того состояния покоя, которые они давали. Она говорила мне много раз, что провела там наисчастливейшие моменты своей жизни».


Из воспоминаний Анны Танеевой-Вырубовой о посещении царской семьёй села Виролахти.

Кстати, неподалёку от Виролахти есть карьер, на котором добывали камни для колонн одного из соборов в Петербурге.

Знаете о каком соборе речь?

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

С недавних пор стараюсь по вечерам не есть. Дается мне это непросто, поэтому мечтаю… О завтраке. В «Мечтателях».

Для меня идеальный завтрак – это яйца. В любом виде. В ресторане завтракательное меню настолько впечатляющее, что на сей раз решила обойтись без яиц.

Драник с уткой, клюквой BBQ и сметаной – выше всяких похвал. Приятно удивил бейгл с креветками и соусом из чили-перцев. Креветки не надо разыскивать, они прямо выпрыгивают из аппетитной булочки и утопают в пикантном соусе.

На десерт взяла сырники с кокосовой сгущенкой и прибухнувшей черникой. Нежнейшая текстура – ровно как я люблю.

Если вы не за рулем, рекомендую для настроения взять Bellini с манго.

Стол лучше бронировать заранее. Однажды мне в 9 утра не нашлось здесь места даже на быстрый кофе. Не удивительно, вкусно же.

Адрес: набережная реки Фонтанки, 11

Сайт

Читать полностью…

По Неве и с пышкой

Кажется, моя подруга-архитектор Алина скоро перестанет гулять со мной пешком. Каждый раз, вместо болтовни о насущном, я расспрашиваю про архитектуру зданий, жадно впитывая информацию, которую она выдает.

Недавно вот рассматривали доходный дом Веге, который я чаще привыкла видеть с воды. Из любопытного – часы на фасаде. Часы в принципе долгое время были роскошью, а поместить их на доме – верный признак элитного жилья.

Современные пристройки тоже обсудили. Интересно, почему устроить террасу в историческом доме можно, а согласовать вывеску в спальном районе – та еще задачка?

Читать полностью…
Subscribe to a channel