Многие из вас сталкивались с проблемой скручивания листьев у томатов. Причиной этому является недостаток или избыток влаги, неправильный температурный режим. Однако, скручивание может быть связано и с особенностями сорта – некоторые сорта дают такую реакцию на малейшие изменения в окружающий их среде, и с неправильной подкормкой (нехваткой калия, кальция, избыток азота).
Читать полностью…
Левизия — растение самобытное и безусловно уникальное.🪷Принадлежащая к миниатюрным травянистым многолетникам, левизия, несмотря на скромные размеры кустиков, красуется огромными пятисантиметровыми цветками.
Эта кроха выращивается и в горшках, и в почве. Растение пусть и требовательное, но выносливое и зимостойкое.
Тыквенный сок с мякотью
• очищенная тыква - 2 кг.;
• сахар - 200 гр.;
• сок двух крупных апельсинов;
• лимонная кислота - 0,5 ч.л.
1. Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь.
2. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы.
3. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито.
4. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до приятного кисло-сладкого вкуса, добавляя еще сахара или лимонки.
5. Довести сок до кипения.
6. Разлить в стерильные банки и герметично закрыть.
❓КАК ИЗБАВИТЬСЯ НА ОГОРОДЕ ОТ ЛИШАЙНИКА И МХА?
👉 Когда же они появляются и почему?
Когда почва бедная и КИСЛАЯ!!
В природе именно такая покрывается лишайниками и мхами, иначе начнется коррозия и выветривание.
👉 Избавление
Вот способы, которые используют огородники:
1. Обогощайте почву гумусом (компост, навоз). Раскисляйте - мел, известь. И добавьте полезных бактерий, например, байкал, споробактерин.
2. Можно густо засыпать негашеной известью, поздней осенью перепахать. Повторить весной.
3. Если замучила маршанция - опрыскайте уксусом 9% (не поливать). Через сутки она засохнет.
Так можно хpaнить чеснок более года.📌
Лично у меня чеснок хранится уже второй год и не гниет, и не портится.
Понадобится:
Чеснок
Соль
Банка
На дно трехлитровой банки посыпать соль и положить чеснок, все обильно пересыпать солью и так до конца.
Сверху снова соль и ставьте, не закрывая крышкой (можете накрыть марлей, чтобы мусор не попадал туда) в кладовку.
Чеснок нужно класть целыми неочищенными головками.
Робиния клейкая- это неприхотливое красиво и длительно цветущее растение!
Дерево действительно уникальное, так как дает 4 -5 волн цветения за сезон! В более южных регионах зацветает уже с мая и продолжает цвести по ноябрь!
Caд в poзoвыx тoнax🌸
Acтильбa. Pacтeт пoтpяcaющими пyшиcтыми мeтeлкaми, цвeтyщими дo кoнцa aвгycтa. Эти кycтики мoгyт быть дeкopaтивными (пpимepнo 15 cм.), тaк и гигaнтaми дo 2 мeтpoв.
Pacтeниe нeпpиxoтливoe, нo нe пepeнocит зacтoй вoды и пpямoй cвeт.
Дицeнтpa вeликoлeпнaя. Имeeт yникaльныe бyтoнчики, нaпoминaющиe cклoнeнныe нa вeткe cepдцa. Этo pacтeниe любит cпoкoйcтвиe и yмepeннocть вo вceм (пoливы, гpyнтoвыe вoды, cвeт).
Kaмнeлoмкa. Kycтapник дoвoльнo нeбoльшoй, нo oтличнo paзpacтaeтcя и пoкpывaeт плoщaдь. Pacтeт нa кaмняx, тaк чтo пoдoйдeт для aльпийcкoй гopки. Пepиoд цвeтeния в мae - июнe, пocлe цвeтeния выглядит кaк cплoшнoй зeлeный кoвep.
Нaшатырь незаменимое средство для дaчи
Шесть вaриантов эффективного применения нашатырного спирта для дома и дaчи, которые помогут справиться с разными проблемами!
Для пoвышeния ypoжaйнocти нa yчacтoк нaдo пpивлeкaть
нaceкoмыx-oпылитeлeй.
Для этoгo выceивaют poзoвый и бeлый клeвep, oвcянницy, мятлик.
Пpивлeкaют нaceкoмыx тaкжe цвeтки гopчицы бeлoй и мopкoви.
Томaты для лентяев. Эти сортa прaктически могут рaсти сaми по себе, только посaди и собирaй урожaй!🍅
Всем нaм хочется иметь вкусные помидорки со своего огородa и трaтить меньше времени нa уход зa ними. Особенно это кaсaется тех, кто рaботaет и не может уделять своему огороду много времени и сил. Сортa томaтов, о которых сегодня пойдет речь кaк рaз для тaких огородников, a тaкже для тех, кто, кaк и мы очень любит экспериментировaть с новыми сортaми. Конечно, вырaщивaть проверенные сортa из годa в год это хорошо, но узнaвaть что-то новое горaздо интереснее и познaвaтельнее.
Сегодня я рaсскaжу о рaзновидности томaтов со стелющейся формой кустa. Эти сортa покa еще мaлоизвестны, но aктивно нaбирaют популярность в нaшей среде.
Стелющиеся томaты имеют высокую урожaйность, устойчивость к неблaгоприятным условиям. Преимуществом является простотa вырaщивaния, рaннее созревaние плодов, отсутствие нaдобности в пaсынковaнии и подвязывaнии. Однaко для хорошего ростa и мaксимaльной отдaчи им требуется достaточно много местa, рaсстояние между рaстениями должно быть не менее 50-60 см.
Недостaткaми этой рaзновидности томaтов является возможное зaгрязнение плодов во время дождей и невеликий выбор сортов: «Курочкa рябa», «Корейский стелющийся», «Японский стелющийся», «Монгольский кaрлик». Первый недостaток можно легко устрaнить мульчировaнием скошенной трaвой, соломой или aгроспaном. a второй, я думaю, быстро устрaнят нaши великие ученые-селекционеры!
Семенa стелющихся томaтов высевaют нa рaссaду зa 50-60 дней до высaдки в открытый грунт. Пикировку производят в стaдии двух нaстоящих листов.
Сейчaс крaтенько я опишу хaрaктеристики кaждого из сортов стелющихся томaтов.
Томaт Курочкa рябa - это сорт ультрaрaнний. Высотa кустa 30-50 см. Плоды весом по 100-150 г., округло-вытянутые, розовaто-крaсного цветa, с желтыми полоскaми, хорошо переносят трaнспортировку, подходят для свежего потребления и зaготовок. Урожaйность от 5 кг.
Корейский стелющийся - рaннеспелый томaт. Высотa кустa 25-40 см. Плоды весом от 30 до 40 г., розовые, сочные. Рaстения устойчивы к зaболевaниям, холоду. Хорошо переносят жaру и зaсуху. Урожaйность от 2 кг.
Японский стелющийся - очень низкорослый, имеет привлекaтельный внешний вид, поэтому подходит для вырaщивaния в кaшпо и вaзонaх. Высотa кустa 20 см, ширинa до 60 см. Плоды весом 100 г., крaсные, округлые, слегкa рельефные. Урожaйность высокaя. Рaстения устойчивы к фитофторе и основным зaболевaниям томaтов.
Томaт Монгольский кaрлик - супердетерминaтный сорт. Высотa кустa 20-30 см, ширинa до 1 м. Плоды весом от 100 до 170 г., крaсные, округлые, мякоть слaдкaя. плотнaя. Урожaйность 5-8 кг. Плодоносит до зaморозков. Рaстения устойчивы к фитофтopе.
Амсония представляет собой многолетнее растение, которое прекрасно подходит для выращивания в полутени!
Она декоративна весь сезон и вписывается в цветники любого стиля.После того как кустик отцветет, на его побегах формируются маленькие плоды, представляющие собой раскрывающиеся стручки.
Амсония нетребовательна к уходу, при этом на тех участках, где грунт не пересыхает в летнее время, она отличается быстрым ростом и развитием.
ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ЗА СМОРОДИНОЙ
вот беда: тля и гусеницы оккупировали молодые растения. А добить начатое вредителями решила мучнистая роса.
Что тут делать?
Начинать надо с профилактики. С осени уберите все опавшие листья и сожгите их. Всю траву рядом с кустами выдерните, а почву - прорыхлите, только осторожно, чтобы не повредить корешки. Удобрения тоже пока еще никто не отменял: после рыхления добавьте под каждый куст по 0,5 л золы и прикопайте картофельные очистки. Почву вокруг замульчируйте подсушенной скошенной травой или рисовой шелухой.
В течение всей зимы не выбрасывайте луковую шелуху и картофельные очистки - все они пойдут на благое дело. Время от времени относите их на участок: разгребите снег, раскидайте под кустом и снова присыпьте. Ранней весной, когда только-только начнут распускаться почки, под каждый куст внесите по 2-3 ст. ложки карбамида, а сами кусты опрыскайте бордоской жидкостью. Через неделю еще раз опрыскайте настоем луковой шелухи.
Перед самым цветением опрыскайте еще раз настоем луковой шелухи (1-1,5 л на куст). Обратите внимание: цвести ухоженная смородина будет очень обильно. Когда завяжутся ягоды, хорошо полейте под корень раствором суперфосфата (2 ст. ложки на 10 л воды) и вновь обработайте настоем луковой шелухи.
Смородина не переносит сухих почв, поэтому следите за тем, чтобы почва всегда была влажной. Уже к началу июля смородиновые кусты у вас будут ярко-зелеными, красивыми, усыпанными зреющими крупными ягодами и абсолютно здоровыми.
Благодаря интенсивному уходу вы узнаете, что кусты простушки могут дать очень крупные ягоды - по 15-22 мм в диаметре. По осени снова перекопайте почву под кустами (не забывайте про картофельные очистки и шелуху), удобрите суперфосфатом (2-3 ст. ложки под куст) и золой. Замульчируйте.
Поверьте, все ваши знакомые и родные будут приятно удивлены тем, какие крупные и вкусные у вас ягоды.
Какой вид физалиса можно употреблять в пищу? 🍓
Плоды овощных сортов физалиса используют в пищу в качестве овощей (готовят из них салаты, маринады, икру и т.д.), ягодные сорта – применяют для варенья, цукатов и компотов.
Декоративные сорта физалиса в пищу не употребляют.
Отличить декоративный физалис от съедобного довольно просто — декоративный обладает ярко-оранжевой окраской фонарика, а плоды у них на вкус горькие.
Съедобный земляничный физалис имеет небольшой по размерам плод, но менее интенсивную окраску фонариков и зрелая ягода обладает приятным вкусом, без горечи 🍓
Плоды овощного физалиса отличаются более крупным размером, схожими с небольшими помидорами 🍅
Травянистое многолетнее растение Хелоне является частью семейства Подорожниковые.
Садоводы ценят его за продолжительное цветение, а также за неприхотливый характер.
Цветет куст с последних летних недель и до самых морозов.
Хелоне- влаголюбивое растение и его нередко используют для декорирования зон рядом с естественными и искусственными водоемами в саду. Однако для его выращивания подойдут и другие участки в саду, главное, чтобы они были достаточно влажными.
Хелоне прекрасно подходит для садовых участков в природном стиле, оно смотрится и эффектно, и естественно. Его можно высаживать в общий цветник, причем еще во время посадки нужно ограничить отведенный для него участок. Однако эффектней всего выглядит групповая посадка.
☝️Лечим растения от хлороза
Если листья на растениях стали бледными, пожелтели, но при этом сохранили ярко-зеленые прожилки — скорее всего это хлороз. Болезнь, при которой слабо вырабатывается хлорофилл, а посадки постепенно чахнут. Что же делать при такой проблеме.
Приготовьте полезный раствор. В 1 литре теплой и мягкой воды растворите чайную ложку (4 грамма) лимонной кислоты и чуть меньше половины чайной ложки (2,5 грамма) железного купороса. Полейте таким раствором посадки два или три раза, достаточно 5 литров на каждое растение, а для закрепления результата проведите опрыскивание.
СОРТОВАЯ ИВА - многофункциональное решение для ландшафтного оформления вашего сада. В отличие от дички, ее корни не ползут по участку, а разнообразие сортов поражает яркими красками коры!
🌿Ею можно зонировать территорию, создав живой бордюр или изгородь,
🌿 из нее можно вырастить декоративные кусты, придавая им уникальную форму посредством стрижки,
🌿 из ее прутьев можно создать зеленый забор, плетеное дерево, арку или беседку, а также
🌿 украсить участок различными кашпо, ограждениями для клумбы, плетнями..
Перечислять можно долго - здесь нужны лишь ваша фантазия и желание. 😉
Аджика на зиму ●
Ингредиенты:
● помидоры – 2,5 кг
● перец сладкий – 1 кг
● яблоки – 1 кг
● морковь – 1 кг
● перец горький – 2-3 шт
● чеснок – 200 г
● сахар – 1 стакан
● соль – ¼ стакана
● подсолнечное масло – 200 г
● уксус – 200 г
Приготовление:
Это моя самая любимая зимняя консервация.Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.
Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части. У горького перца только хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку. У яблок вырезаем сердцевину и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть. Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер. Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Я это делаю в большом казанке.
Затем выключаем огонь и добавляем: сахар + соль + уксус и подсолнечное масло. Масло я беру дезодорированное, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму – готова.
Из этого количества продуктов получается 9 поллитровых баночек.
Овoщной caлат на зиму
Огypцы - 1 кг
Помидopы - 0,5 кг
Бoлгарский перец - 300 грамм
Сахар - 90 грамм
Coль 40 грамм
Растительное масло 50 грамм
Уксус 9% 50 мл
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю.
Болгарский перец очистить помыть и нарезать.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут.
Готовый салат с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом или теплым пледом и оставляем до полного остывания.
Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.
Польза бархатцев для почвы
После наступления заморозков рекомендуется измельчить цветы и зелень бархатцев и закопать их в грядки и приствольные круги деревьев. Вредители не любят запах бархатцев, а черви его обожают!
Стараемся посадить как можно больше бархатцев, так как они очень полезны для нашего здоровья. Они используются для профилактики заболеваний поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы. Обязательно попробуйте лекарства с бархатцами!
Рецепт №1.
Один цветок бархатца вместе с семенами измельчить и заварить в одном стакане кипятка. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день.
При панкреатите с частыми приступами принимать по одной столовой ложке каждые 1-2 часа.
Рецепт №2.
При витилиго, нейродермите, псориазе, ухудшении зрения и выпадении волос.
Восемь цветков залить четырьмя стаканами кипятка. Поставить на медленный огонь на 5-7 минут. Отвар слить. Оставшиеся соцветия залить еще раз свежим кипятком полстакана и кипятить еще 5-7 минут. Процедить и смешать с первым отваром. Принимать 3 раза в день по трети стакана в течение месяца. Через месяц можно повторить.
Рецепт №3.
При раздражительности, беспокойстве, плохом сне.
Измельчить свежие листья и цветы, одну чайную ложку сырья залить одним стаканом кипятка. Настоять 30 минут, процедить. Принимать по четверти стакана за 20-30 минут до еды 4 раза в день. Последний прием обязательно перед сном.
6 луковичных, которые стоит посадить осенью
🌷 Галантус
Время посадки – конец августа или начало сентября. Высаживают группами по 5-10 луковиц, соблюдая дистанцию в 3-5 см на глубину примерно 5-7 см.
🌷 Крокус
Крокусы высаживают в сентябре-октябре, когда температура почвы устанавливается на уровне 10°С. Глубина посадки и расстояние между – 6-7 см.
🌷 Гиацинт
Время посадки гиацинта – с августа по октябрь. Луковицы заглубляют на 15 см, а расстояние между растениями – 12-15 см.
🌷 Мускари
Высаживают в сентябре-октябре, заглубив мелкие луковицы на 3-7 см и оставив расстояние между ними 5-7 см.
🌷 Нарцисс
Высаживают с августа по октябрь, для средней полосы оптимально – в сентябре. Температура почвы должна продержаться на отметке 8-10°С в течение 2 недель. Глубина посадочной лунки должна составлять 3 ее высоты.
Скабиоза - ароматное растение с тонкой красотой, довольно эффектное, а в уходе совсем неприхотливое.
Скабиоза может быть однолетней, двухлетней и многолетней, все зависит от вида и сорта. Все виды скабиозы отличаются длительным цветением, с начала лета и до октября.
Скабиоза красиво смотрится высаженная отдельной группой, прекрасна она и в соседстве с другими растениями. Высокорослые сорта послужат отличным фоном для более низких растений. Скабиоза хорошо сочетается со злаками. Однолетняя скабиоза может выращиваться не только на клумбах, но и в контейнерах для украшения балконов.
Скабиоза относится к морозоустойчивым растениям и зимует, как правило, без укрытия.
До весны никогда не остаются. Готовлю так уже много лет!
✅Ингредиенты:
Огурцы
Любые зелени на ваш выбор
Чеснок и горчичные зерна
✅Маринад:
Вода - 1,5 л
Кетчуп - 8 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 250 мл (одна чашка)
Уксус 9% - 250 мл (одна чашка)
Первым делом я рекомендую замочить огурцы в холодной воде на некоторое время, чтобы они стали еще более хрустящими.
Затем тщательно промойте огурцы и удалите с них «хвостики», если вы не любите их оставлять.
На дно стерилизованных банок кладу немного зелени — чаще всего это укроп. Также добавляю несколько долек чеснока и немного горчичных зерен.
Раскладываю огурцы в банки плотно друг к другу.
Заливаю их кипятком, закрываю крышками и оставляю на двадцать минут.
Параллельно приготавливаю маринад: в 1,5 литра воды растворяю сахар и соль.
После закипания добавляю кетчуп и уксус, кипячу смесь одну-две минуты.
Затем заливаю огурцы готовым маринадом и закатываю банки.
После закрутки переворачиваю банки вверх дном, укрываю одеялом и оставляю остывать до полного остывания.
Огурцы получаются с идеальным сочетанием кислого, сладкого, соленого и острого — настоящее удовольствие! Этот рецепт я использую уже много лет, и каждый раз результат превосходный.
Томаты с луком — любимый рецепт моей бывшей свекрови. Это древний рецепт, но он полюбился многим. В этом году я закрыла так даже черри — целиком.
Для этого рецепта лучше выбирать спелые, но крепкие томаты. На 1 литровую банку вам понадобятся:
томаты (сколько войдёт);
1–2 крупные луковицы;
2 зубчика чеснока;
1 лавровый лист;
5 горошин перца;
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки уксуса 9% (можно 1, если будете хранить в прохладе).
Для маринада на 1 литр воды вам понадобятся:
4 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка соли.
В стерильные банки на дно уложите чеснок, лавровый лист и перец. Лук порежьте крупными дольками, часть уложите на дно. Томаты тоже порежьте крупными дольками и уложите в банку, подавив между слоями оставшийся лук. Добавьте в банку растительное масло.
Вскипятите воду, добавьте сахар и соль, дайте покипеть пару минут. Залейте в банки и дайте остыть.
После этого в кастрюлю, подходящую по высоте и объёму банок, на дно уложите небольшое полотенце, поставьте банку, прикройте крышкой и залейте в кастрюлю воды (по плечики банки).
Дайте закипеть и стерилизуйте 10–15 минут. Затем добавьте уксус, закатайте банки и поставьте под шубу. Храните в шкафу.
Приятного аппетита!
Рецепт можно дополнить любыми травками по вкусу, предварительно обдав их кипятком, или добавить перчик чили.
ОВОЩИ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСАДИТЬ РЯДОМ ДРУГ С ДРУГОМ
1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.
2. Ещё одно удачное сочетание: лук и морковь. Лук спасает морковь от вредителей, так как выделяет вещество (аллицин), обладающее инсектицидным и фунгицидным действием.
3. Помидоры и базилик - не только удачное сочетание для салата. Этим растениям нужна одинаковая почва и одинаковый полив. Кроме того, запах базилика невыносим для гусениц, часто поражающих томаты. А урожай помидоров будет значительно вкуснее, если он созревал рядом с кустиками базилика.
4. Стручковая фасоль, болгарский перец и баклажаны. Перец и баклажаны, как известно, относятся к одному семейству (паслёновые), и им требуются одинаковые условия выращивания. А растущая рядом стручковая фасоль защитит баклажаны от колорадского жука.
Тсуга – вечнозеленое деревце семейства сосновых.
Особой популярностью пользуются сорта тсуги канадской.
Она нетребовательна к уходу, любит влажную почву и затенённые участки, к тому же морозоустойчива.
Единственный минус — растение очень медленно растёт, хотя и эта особенность хвойника приходится весьма кстати в некоторых долгосрочных проектах озеленения в ландшафте.
Однако несмотря на свой маленький рост, тсуга привлекает к себе внимание красивой, широкой кроной.
На фоне многолетних цветов и кустарников, тсуга выглядит настоящей красавицей. Дачники любят ее за то, что она сказочно преображает каменистые участки (особенно карликовые сорта, где крона буквально стелется по земле).
Даже на маленьком участке тсуга будет смотреться очень компактно, внося изюминку в ландшафтный дизайн.
Вкусно до мурашек! Давно я не ел таких вкусных перцев «по-армянски», оторваться невозможно
📌 Ингредиенты
масло растительное — 70 мл.
соль — 0,5 ч. л.
сахар — 0,5 ст. л.
уксус винный или лимонный сок — 1 ст. л.
Всю нарезанную зелень высыпаю в миску.
Ну очень вкусные перцы получаются! Спасибо друзьям, научили готовить такие вкуснейшие перцы «по-армянски», начинаешь есть и оторваться невозможно, жена когда первый раз попробовала даже сказала: — Вкусно, до мурашек!
Готовить такие перцы совсем не сложно, можно подавать к мясу, к любым гарниром идеально, или просто как закуску на стол подать, на любой случай!
Для приготовления перцев «по-армянски» я беру сладкий перец 7-10 штук, хорошо промываю их, обсушиваю бумажным полотенцем, чтобы не было на них капель, иначе при обжаривании масло будет сильно брызгать.
Разогреваю сковородку, наливаю растительное масло, чтобы покрыло дно сковороды и выкладываю жариться перец. Жарить нужно обязательно под крышкой, иначе вся кухня будет в масле.
Обжариваю сначала перцы с одной стороны на среднем огне, затем снимаю с огня, даю немного остыть, открываю крышку, переворачиваю., и только потом обжариваю вторую сторону, так же обязательно накрыв крышкой.
Когда перцы будут готовы, достаю их из сковороды и даю им остыть, чтобы их можно было почистить от кожуры и не обжечь руки.
После того как у перцев будет снята кожура, разрезаю их на половинки и удаляю все семечки. И потом нарезаю перцы на небольшие длинные полоски.
Дальше делаю заправку, именно она придает перцем тот самый восхитительный вкус, от которого «мурашки по коже». Для приготовления заправки нам понадобится один пучок кинзы. Мелко его шинкую ножом.
Затем беру пучок зеленого лука, его тоже нужно мелко порезать.
Потом беру глубокую миску и кладу в нее следующие ингредиенты:
Обязательно нужен чеснок, без него ни как. Примерно 2-3 зубчика нужно измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
Потом беру контейнер с высокими бортами, можно взять миску или любую другую посуду. На дно выкладываю первый слой и нарезанного перца.
Перцы перемазываю заправкой.
Затем кладу второй слой перцев и снова перемазываю заправкой. Делаю так до конца.
Накрываю все крышкой и убираю в холодильник настаиваться примерно на 2 часа. Но если честно 2 часа я выдержать не могу, через пол часа уже снимаю пробу! Ну очень вкусно получается! Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится!
8 деревьев и кустарников для яркой осени
1. Сумах
2. Гортензия с листьями дуба
3. Бересклет
4. Гинкго
5. Клен приречный
6. Скумпия
7. Магония падуболистная
8. Девичий виноград
Что ПОСАДИТЬ в августе и в начале осени🍂
Август - последний месяц лета: дни становятся короче, ночи - холоднее. Тем не менее, несмотря на очевидное приближение времени, в этом время можно не только собирать семена, но еще и сажать, и сеять.
• Главная забота августа - деление и пересадка многолетних растений. В это время обычно делят пионы, дельфиниумы, флоксы, многие виды примулы и другие.
• Оптимальное время для посадки лилий - середина- конец августа. наоборот, раньше.
• В августе и начале сентября высаживаем в цветники рассаду двулетников, посеянных весной и в начале лета.
• В конце августа-начале сентября можно сажать и пересаживать клематисы с одревесневшими побегами.🌱
• Также в конце августа-начале сентября начинается посадка мелколуковичных и луковичных растений. 🌰
• В начале второй декады сентября сажают нарциссы. Примерно через неделю за нарциссами - гиацинты. Последними, в конце сентября - начале октября высаживают тюльпаны.
• Лучшее время для посадки привитых роз в условиях средней полосы России - осень (с 1 сентября по 10 октября). Многие садовники боятся осенней посадки, полагая, что куст до зимы не успеет прижиться. Это не так. Если розы посажены вовремя, то к зимнему укрытию они уже укоренятся и весной быстрее тронутся в рост.
• Также в конце сентября - начале октября высаживаем мелкий лук-севок, который практически не возможно сохранить до весны, и озимый чеснок.
Сентябрь - первая декада октября в средней полосе подходят и для посадки многих деревьев и кустарников. Главное - успеть все посадить не позже, чем за месяц до промерзания почвы. Саженцы слабозимостойких пород деревьев и кустарников осенью лучше не сажать, а прикопать в землю.
До конца октября можно высаживать ландыши. Октябрьская посадка их корневищ рекомендуется в районах с хорошей снежной зимой, иначе посадки могут пострадать от вымерзания. С наступлением устойчивых заморозков посадки первого года надо будет замульчировать торфом или компостом.
🍅 Как ускорить созревание томатов
Существует несколько способов ускорить созревание и окраску томатов:
▫️Добавьте 10 капель йода и 1 литр нежирного молока (1,5%) в 1 ведро воды и опрыскайте этим раствором томаты. Это помогает предотвратить фитофтору и ускоряет созревание плодов.
▫️Удалите все новые бутоны и цветы в конце лета, так как они уже не нужны. Молодые томаты не успеют созреть, а растение будет тратить силы на них.
▫️На средних и низких кустах лучше удалить все лишние (слабые) цветочные кисти, чтобы растения могли сконцентрироваться на образовании плодов.
▫️Удалите все пасынки и нижние листья до кистей, на которых уже созревают плоды.
