FMCG Report

14 Dec 2024 16:30

🍿 Yet another Conference или YaC — ежегодное событие Яндекса, на котором компания рассказывает про важные обновления в сервисах, знакомит с командой и культурой, показывает закулисье.

В прошлом году мы открыли для себя много нового, да и после всех серий поменяли взгляд на сервисы Яндекса. А 12 декабря вышел новый сезон!

Нам как постоянным пользователям Яндекс Еды, было приятно узнать о вкладе сервиса в улучшение существующих функций. Например, при использовании раздела «Куда сходить» удивлялись: ну откуда они знают, что мы любим китайскую кухню? А оказалось, в сервисе анализируют наши предпочтения и заказы для формирования персонализированной ленты.

Также и Ultima Guide — путеводитель по лучшим ресторанам города. Он дает независимые подсказки с помощью нейросети, основываясь на мнении экспертов и посетителей. Отбирает лучшее, причем в разном ценовом сегменте. И честно, каждый раз подсказки были в самое яблочко 🎯

Что сказать, смотрим YaC. Когда узнаешь любимые сервисы изнутри, начинаешь лучше понимать, как ими пользоваться для еще большего удобства.

#реклама

FMCG Report

14 Dec 2024 10:57

Уникальное исследование об индустрии "золотых" паспортов теперь доступно на русском языке.

📖 В издательстве Fortis Press (книжный проект ИД НОМ) вышла книга Кристин Сурак – "Золотой Паспорт. Глобальная мобильность для миллионеров". Мощная, оригинальная и насыщенная деталями книга является важным вкладом в понимание этого малоизученного аспекта глобализации, который родился из полулегальный практики всего несколько десятилетий назад.

⏲ Кристин Сурак раскрывает тайны индустрии "золотых" паспортов и погружает читателя в молодую транснациональную индустрию, где гражданство – это товар, а страны конкурируют за инвестиции богачей. Здесь сплелись геополитика, жажда наживы и отчаянные попытки микрогосударств привлечь капитал. Автор подробно исследует покупателей паспортов, хитроумных посредников и стран-продавцов, создавая увлекательное повествование о противоречивой практике на стыке власти, денег и глобального неравенства.

📍 Печатную версию книги можно купить на Ozon, а электронную - в телеграм-боте @fortispress_bot

#реклама ООО «ИЗДАТЕЛЬСТВО ФОРТИС ПРЕСС»

FMCG Report

13 Dec 2024 15:44

Кишечная палочка в сыре "Молочный мир" — фейк, заявили в белорусском Минсельхозпроде.

Ранее Россельхознадзор ввел усиленный лабораторный контроль в отношении Щучинского филиала производителя "Молочный мир". Служба якобы выявила в сыре с завода кишечную палочку. Мы писали об этом с сомнением, поскольку ситуацию осветил непрофильный канал, любящий подобные сенсации. Но к нам попало обращение Россельхознадзора к белорусским коллегам, оно настоящее.

Вот только коллеги не просто опровергли данные российского регулятора, но и сделали это весьма жестко:

Отечественный бренд официально заявляет, а Министерство сельского хозяйства и продовольствия подтверждает, что данная информация не соответствуют действительности и является не более, чем фейковым вбросом. Попытку дискредитировать качественную белорусскую продукцию можно считать провалившейся.

FMCG Report

13 Dec 2024 12:40

MIXIT: как перестать работать в минус на маркетплейсах?

Больше половины селлеров на маркетплейсах ничего не зарабатывают.
Чистый убыток Ozon официально составляет 42 миллиарда рублей в год. Ходят слухи, что Wildberries тоже работает в минус.

Сокращение убытков и оптимизация – важная тема в
e-com как для небольших компаний и начинающих селлеров, так и для топовых брендов с миллионными оборотами.

Команда JVO пригласила к себе в подкаст Рамиза Азизова, руководителя отдела оптимизации процессов косметического бренда MIXIT. Они обсудили, как избежать убытков и увеличить прибыль, как планировать продажи, настраивать рекламу и подобрать нужный штат сотрудников.

Смотреть на YouTube
Смотреть в ВК Видео

#реклама ООО «ДЖИВИО»

FMCG Report

13 Dec 2024 09:19

Редизайн упаковки колбасных изделий Мираторг: что изменилось

Компания «Мираторг», один из лидеров мясной индустрии России, сообщает о редизайне упаковки колбасных изделий.⚡️

В обновленном дизайне «Мираторг» доносит до потребителя свое уникальное преимущество: "Исключительно из мяса с собственных ферм!"

Дизайн разработан с учетом современных трендов рынка. Яркая упаковка с аппетитной фудзоной выделяется на полке и помогает покупателю быстро найти нужный продукт.

Первыми в новом дизайне вышли сырокопченые колбасы «Куршская» и «Неаполитано», а также варено-копченые колбаски «Чиполетти». Попробуйте сами!
Полное обновление упаковки завершится в 2025 году.
«Сделано из мяса! Сделано в России!»

#Реклама. ООО ТК «Мираторг» ИНН 5009072150

FMCG Report

12 Dec 2024 16:25

У Сoca-Cola впервые за два года появится операционный директор.

COO компании с января станет Энрике Браун, который до сих пор занимал должность исполнительного вице-президента. В его ведении — Латинская Америка и Восточная Азия. Теперь к ним добавятся Северная Америка с Европой. Иными словами, Браун будет управлять операциями Coca-Cola почти во всем мире.

Позиция COO — это еще и прямая дорога к CEO. Нынешний глава компании Джеймс Куинси как раз работал операционным директором до 2017. После этого пост занимал Брайан Смит, но по службе он не продвинулся, а предпочел покинуть компанию. С тех пор вакансия оставалась открытой.

FMCG Report

12 Dec 2024 12:15

В каких категориях происходит поляризация цен, а в каких — консолидация: продолжаем разбираться в материалах Годовой конференции NTech 2024.

Фактор цены

- Его значимость варьируется в зависимости от категории. Это справедливо даже для товаров из одного сегмента "успешности" (см. предыдущий пост).

- Например, в группе соков из "звездного" сегмента рост цен практически не роняет продажи, а в группе молочных десертов присутствует обратная корреляция динамики цен и рыночной доли.

Категории с поляризацией — продажи перетекают из среднего ценового сегмента в низкий и высокий

- Оригинальные сыры. Тут основной рост доли приходится на нижний ценовой сегмент (+12%), в основном за счет сегмента "ниже среднего" (-12%). Также немного снижаются доли сегментов "средний" и "выше среднего" (-7% и -3% соответственно), а высокий сегмент растет (+8%). Фактор цены не прослеживается.

- Мороженое. Основной переток происходит из среднего сегмента (-52%) в сегмент "выше среднего" (+107%). Это практически полностью объясняется ценовым перепозиционированием единственного бренда — "Коровка из Кореновки". Высокий сегмент сокращается (-5%), зато нижний растет (+16%).

- Сокосодержащие напитки. Средний сегмент будто разделился надвое: за счет его сокращения (-23%) выросли соседние — "ниже среднего" (+13%) и "выше среднего" (+12%). Это также результат ценового перепозиционирования, на этот раз СТМ Global Village. И тут тоже растет нижний сегмент (+9%) при небольшом снижении доли верхнего (-3%).

Категории с консолидацией — продажи перетекают из низкого и высокого сегментов в средний

- Нарезка колбасных изделий. Тут почти не меняется нижний сегмент, зато доли высокого и "ниже среднего" (-17% и -20% соответственно) переходят среднему и "выше среднего" (+38% и +26% соответственно). Это довольно типичная ситуация для многих категорий.

- Прикассовая кондитерка. Странная ситуация: несмотря на значимость фактора цены (продажи заметно падают при подорожании) в этой категории происходит миграция доли из нижнего ценового сегмента (-15%) в средний (+53%), практически минуя "ниже среднего" (+5%). При этом сегмент "выше среднего" незначительно растет (+2%) за счет высокого (-6%).

Продвижение массовых и нишевых продуктов

- Выбор ниши. Для нишевого продукта важно быть в трендовой, быстрорастущей категории и заметно отличаться от топовых игроков. Массовый продукт не должен быть трендовым, но должен превосходить двух-трех основных конкурентов по органолептике.

- Анализ рынка. Для нишевых продуктов не столь важен ценовой анализ, особенно в отношении брендов-лидеров, в то время как массовые продукты с высокой вероятностью будут участвовать в ценовых войнах, для победы в которых необходимо обладать данными о конкурентах.

- Реклама. Тут все просто — нишевым продуктам необходима точечная, таргетированная реклама, а массовым — тотальная.

Дальше наконец поговорим о готовой еде.

FMCG Report

12 Dec 2024 08:09

Четверть марок сыра "Маасдам" не соответствует обязательным требованиям.

Роскачество исследовало 20 ТМ полутвердого сыра "Маасдам" по 105 показателям. Все из них оказались натуральными и безопасными. Но нарушения присутствовали.

- У брендов "Рогачевъ" и "Ферма Сытник" сыр не соответствовал обязательным требованиям по цвету.

- Сыр "Ашан" нарушил требования по вкусу и запаху.

- У Excelsior массовая доля влаги не соответствовала требованиям техрегламента.

- "Натуралина" и "Ферма Сытник" неверно маркировали свои продукты.

Хорошие новости

- 15 из 20 брендов сыра соответствуют всем обязательным требованиям.

- Ни в одном образце не оказалось антибиотиков, патогенных микроорганизмов и "мясного клея".

- Весь сыр был изготовлен из коровьего молока без добавления растительных жиров.

FMCG Report

11 Dec 2024 17:18

В номинации "самый сочный дизайн уксуса" побеждает бренд "Нежино" от "Азовшелкприз".

"Не предназначено для непосредственного употребления внутрь! Беречь от детей!", гласит надпись на обороте этикетки. Нам почему-то кажется, что детей, увидевших вкусные яблоки на лицевой стороне, она не остановит. Особенно тех, кто пока не умеет читать.

Да даже взрослый человек может перепутать уксус с соком или холодным чаем и получить ожог. За примерами невнимательных покупателей далеко ходить не надо.

#бредыбрендов

FMCG Report

11 Dec 2024 13:49

Россия поспорила с Белоруссией о гречке и сыре.

Вчера белорусский Госстандарт обнаружил, что гречка барнаульской компании "Вега-инжиниринг" варится 29 минут вместо положенных 25. Регулятор посчитал, что из-за этого продукция не может считаться гречкой по техрегламенту, и запретил ее. Сегодня в "Вега-инжиниринг" ответили, что гречка компании успешно прошла все нужные испытания, и даже предоставили протокол от Россельхознадзора. Белорусы пока не ответили.

История с сыром интереснее. Россельхознадзор якобы обнаружил кишечную палочку в сыре "Молочный мир", который выпускался на предприятии одноименной компании в Щучине. Об этом написали новостные телеграм-каналы, но не сам Россельхознадзор. Почему-то о подобных нарушениях — будь то кишечная палочка в сыре или антисанитария на кухнях ритейлеров — первыми сообщают именно анонимные каналы.

А еще удивительно, что в сыре нашли кишечную палочку, а не личинки мух, как обычно.

FMCG Report

11 Dec 2024 09:41

Рестораторы вложились в премиальную минералку.

- Коммерческий директор ресторанной группы White Rabbit Family (WRF) Эдуард Сараев и ресторатор Александр Сысоев инвестировали в производство воды Nedra.

- Воду выпускает ООО "Нео", где у Сараева 20%, у Сысоева 10%, а остальное — у Анны Рожанковской.

- Юрлицо еще в 2021 учредил основатель WRF Борис Зарьков, но в июле 2024 он вышел из капитала.

Параметры бизнеса

- Вода Nedra добывается из скважины в Новгородской области.

- Мощность предприятия — 250 тыс. бутылок в месяц.

- Вложения в проект составили около 115 млн руб.

- Вода стоит 240-330 руб. за 0,75 л.

- Она уже поставляется в рестораны, в том числе из группы WRF, отели и "Азбуку вкуса".

- Также производитель ведёт переговоры с "Яндекс Лавкой" и сервисом по доставки воды "Водовоз".

Перспективы проекта

- В рознице ассортимент импортной воды почти не изменился благодаря параллельному импорту. Особенно это касается сетей ценового сегмента выше среднего.

- Некоторую нехватку ощущает канал HoReCa, который глобальные производители премиальной воды использовали как канал продвижения, продавая свою продукцию по сравнительно низким ценам.

- После 2022 заметно активизировались отечественные производители такой воды, например под марками Edis, Petroglyph, "4 воды" и т.д.

- При этом, по данным "Нильсен", за январь-ноябрь 2024 продажи минеральной воды в России выросли на 14,8% год к году в объёме и на 25,2% в деньгах.

- То есть даже в условиях конкуренции ниша для нового продукта в категории может сохраниться.

- Успех Nedra будет зависеть от продвижения бренда, которому помогут связи учредителей с ресторанным бизнесом.

FMCG Report

10 Dec 2024 16:26

США закупили у России максимум шоколада с начала 2022 (данные статслужбы США).

- В октябре 2024 продажи составили $381 тыс.

- Это в 3,4 раза больше месяц к месяцу и в 2,5 раза — год к году.

- Октябрьские закупки стали крупнейшими с января 2022 ($461 тыс.).

- За девять месяцев 2024 Россия продала США шоколада на $2,1 млн — в 3,3 раза больше год к году.

- Даже с поправкой на подорожавшее какао (и, как следствие, шоколад) темпы роста высокие.

- Для сравнения, всего американский импорт шоколада в 2024 вырос на 20% до $4 млрд.

- Крупнейшими поставщиками стали Канада ($2,2 млрд), Мексика ($580 млн) и Бельгия ($192 млн).

- Экспорт шоколада из США также вырос — на 19% до $1,8 млрд.

FMCG Report

10 Dec 2024 12:15

Звезды и черные дыры — смотрим, какие товарные группы FMCG входят в эти сегменты, в материалах с Годовой конференции NTech 2024.

- Аналитики NTech расположили различные категории на плоскости, где ось X — динамика продаж в объемах, а Y — в деньгах (12 месяцев по сентябрь 2024 год к году).

- Голубые линии на плоскости — средние темпы по рынку FMCG за рассматриваемый период, примерно +6% и +18,5% соответственно.

- Плоскость разделена на пять сегментов в зависимости от соотношения X и Y, то есть динамики натуральных и денежных продаж.

Центр — средние темпы в объеме и деньгах

- Его доля от всего рынка FMCG — 20% как в натуральном, так и в денежном выражении.

- Крупнейшие категории в сегменте — хлеб, газировка, сливочное масло, варено-копченые и полукопченые колбасы и т.д.

Инфляционные группы — низкие темпы в объеме, высокие в деньгах

- Тут доля в обоих выражениях также одинаковая — 11%.

- Это яйца, томаты, филе и разделка птицы, бананы и яблоки.

Дефляционные группы — высокие темпы в объеме, низкие в деньгах

- Доля в деньгах тут выше, чем в объеме — 15% и 11% соответственно.

- Основные категории — полутвердые и плавленые сыры, корм для кошек, печенье, творог, сметана и т.д.

Черные дыры — низкие темпы в объеме и деньгах

- Здесь ситуация обратная: доля в деньгах составляет 29%, в объеме — 32%. Это самый крупный сегмент.

- Одни из самых продаваемых групп на рынке — черные дыры: молоко, разделка мяса, растительное масло, сахар и т.д.

Звезды — высокие темпы в объеме и деньгах

- Это тоже крупный сегмент — в физическом выражении его доля составляет 27%, в денежном — 25%.

- И тут также встречаются категории-лидеры по продажам, такие как соки, вода, чипсы и т.д. Но есть и "темная лошадка" — готовые блюда.

"Звездная" позиция во многом зависит от SKU и брендов.

- Например, в группе энергетиков из сегмента звезд только девять из 15 позиций вошли бы в этот сегмент. При этом пять позиций — черные дыры.

- В группе творожных сырков эффект еще заметнее: четыре SKU-звезды, 11 черных дыр. А сама группа — в сегменте звезд.

- В разрезе брендов ситуация аналогичная — из 15 брендов оригинальных сыров только восемь могут считаться звездными, а из 15 марок чипсов — только шесть.

- Категория соков перейдет из сегмента звезд в сегмент "центр", если из нее убрать всего несколько SKU бренда "Сады Придонья".

В следующий раз рассмотрим динамику ценовых сегментов внутри категорий и выясним, как выстраивать маркетинг для массовых и нишевых продуктов.

FMCG Report

10 Dec 2024 08:02

Фьючерсы на кофе и апельсиновый сок — скоро на Мосбирже.

- Мосбиржа в I-II квартале 2025 запустит торги расчетными фьючерсными контрактами на кофе и апельсиновый сок.

- Контракты будут стоить менее 10 тыс. руб., а динамика их цены будет определяться стоимостью продуктов на зарубежных рынках.

- Ранее Мосбиржа запустила торговлю фьючерсами на какао. За два месяца 6 тыс. клиентов успели наторговать ими почти на 6 млрд руб.

- Участники рынка считают, что инвесторы будут использовать новые фьючерсы в основном для спекуляций — цены на кофе и апельсиновый сок как раз бьют рекорды.

- Хеджировать риски смогут разве что пищевые компании, использующие кофе и сок в качестве сырья: с повышением закупочных цен будет расти и стоимость фьючерсов.

- Например, интерес к новому инструменту проявили в компании "Май".

FMCG Report

09 Dec 2024 15:07

Новый бренд, козий сырок, сибирское вино и не только. Представляем очередную порцию FMCG-новинок.

- У "Прогресса" появился бренд для детских смесей — Infany. Ранее производитель "ФрутоНяни" не выпускал сухих молочных смесей. Айдентику для бренда создало агентство DDVB.

- "Молком" представил линейку безлактозной продукции: молоко, сметана, мягкий творог и греческий йогурт. До этого у компании были только детские молочные продукты под брендом "Мамалыш".

- "Ростагрокомплекс" выпустил новый статусный символ — сырок из козьего молока. Одна штука 40 г стоит 125 руб. в Globus — заметно дороже, чем коровьи сырки бренда (60-90 руб. за 50 г).

- "Фанагория" разлила игристое Brule Frizzante по алюминиевым банкам. На рынке уже представлены вина Perle ("Союз Вино") и Abrau Light в том же формате, а также сравнительно дорогая импортная продукция.

- Омский фермер Вячеслав Камолкин представил на Всероссийском винодельческом форуме четыре вида вина марки "Вино моего города" — белое, янтарное, красное и розовое. Виноград сортов ркацители и саперави для него выращивается там же, под Омском.

- Необычный мини-формат адвент-календаря вышел у кондитерской фабрики "Коммунарка" — всего на 15 дней. Причем за окошками могут оказаться не только конфеты, но и магнитики или закладки (книжные!). Новинка белорусская, но обойти ее вниманием мы не могли.

- А в России КФ "Хлебный спас" выпустил сдобное печенье с апельсином "Половинки". Оно покрыто шоколадной глазурью только наполовину. И руки не запачкать, и всю палитру вкусов ощутить — умно.

Если хотите увидеть свою новинку в нашей рубрике, пишите @FMCG_Otvet. Продукты, которые покажутся нам интересными, мы включим в одну из следующих подборок.

#новинки_на_рынке

FMCG Report

14 Dec 2024 13:11

И до "Савушкина" добрался минимализм.

Белорусский бренд молочки, входящий в группу Santa, провел глобальный ребрендинг. Это уже третий в его истории — предыдущие произошли в 2012 и 2014. На этот логотипом и дизайном "Савушкин" не ограничился.

Философия бренда теперь она звучит как "Савушкин — источник здоровой жизни". Замгендиректора по маркетингу бренда Елена Васенкова пояснила, что она отражает стремление дарить людям здоровье и энергию.

В соответствии с философией изменился корпоративный логотип — теперь над ним сверкает желтое солнце, лично нам напоминающее о ритейлере "Лента". Кстати, солнце ранее появилось и у другой компании группы Santa — Bremor. Основная же площадь отводится под само слово "Савушкин", написанное новым шрифтом на прозрачном фоне.

В компании считают, что шрифт стал более современным, читаемым и графичным. А мы добавим: скучным. Обычно минимализм мы хвалим, но в этом случае полагаем, что прежний логотип был не только достаточно читаемым, но и гораздо более уникальным, заметным и даже "уютным". Причем на той версии логотипа, что разместится на продуктах, не будет даже солнца.

А, да, чуть не забыли: наша оценка нового дизайна упаковок — "норм".

FMCG Report

13 Dec 2024 17:31

Конференция «Тонкости перевозок»

Эксперты отрасли разберут достижения и будущее коммерческого и городского транспорта. Важнейшие события года, основные тренды COMTRANS и Urbantrans 2024, а также планы и прогнозы на 2025 год.

Присоединяйтесь 16 декабря в 17:00. Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация.

#реклама АО "ГК "СТТ"

FMCG Report

13 Dec 2024 14:12

Российские висковые дистилляты могут конкурировать с шотландскими и ирландскими.

- Недавно исследовательская компания RATINGTELLING провела дегустацию виски и висковых дистиллятов, выпущенных в России, Шотландии и Ирландии.

- В нее вошли 16 дистиллятов, произведенных на заводе компании Ladoga "Центр-продукт", а также три образца виски известных брендов — Jonnie Walker Red Label, Dewar's White Label и Jameson.

- Из 16 дистиллятов Ladoga 4 были невыдержанными, 9 — с выдержкой 6-8 месяцев и 3 — с выдержкой 3-5 лет. Два — контрольные.

Результаты дегустации

- Мировые бренды ожидаемо разместились в первой пятерке, причем победил Jonnie Walker Red Label с оценкой 85 баллов из 100.

- Что важнее, один из дистиллятов Ladoga (№9, выдержка 5 лет) обошел Dewar's White Label  и занял третье место с баллом 84,3.

- Также в пятерку попал дистиллят №6 (6 месяцев, 83,8 балла), а более 83 баллов получили еще 4 образца производства Ladoga.

Это говорит о росте компетенций отечественных компаний в сфере производства висковых спиртов. Если раньше российский виски в основном изготавливался на основе импортных дистиллятов, то вскоре напиток можно будет полностью "импортозаместить". Уверены, результаты дегустации помогут Ladoga усовершенствовать свои наработки.

FMCG Report

13 Dec 2024 10:51

Четыре мифа о готовой еде. Разбиваем их с помощью данных с Годовой конференции NTech 2024.

1. Готовая еда начала расти недавно

- В августе 2024 темпы роста категории составляли примерно 29% год к году.

- Динамика за аналогичный период 2022-2023 была более выраженной: +33%.

- Но такие же темпы готовая еда показывала еще семь лет назад, за август 2016-август 2017.

2. Наибольший спрос на готовую еду — у зумеров

- Средняя стоимость готовых блюд — 511 руб./кг.

- Это заметно выше, чем, например, у мясных полуфабрикатов, которые почти не надо готовить (пельмени — 304 руб./кг, сосиски — 341 руб.).

- Покупательная способность молодого поколения ниже, чем у более старших. Поэтому нелогично предполагать, что именно молодежь активнее всего приобретает недешевую готовую еду.

3. Летние отравления уронили рынок готовой еды

- В сентябре 2024 доля готовой еды на продуктовом рынке была выше, чем когда бы то ни было, и в денежном (2,4%), и в физическом выражении (почти 1%).

- Летом категория действительно испытала падение. Но оно началось еще в апреле, в отсутствие негативного информационного фона.

- Более того, темпы роста категории обычно замедляются в летний период, а в физическом выражении — даже снижаются.

4. Готовая еда популярна потому, что людям некогда готовить

- Как правило, готовую еду покупают потребители, которые помимо этого еще и готовят. Просто вариативность приготовляемых ими блюд низкая (около 20 основных ингредиентов).

- Также в NTech выяснили, что больше половины россиян допускают грубые ошибки в рецептах. И это респонденты, уверенные в своем умении готовить.

- Интересно, что динамика сложных блюд (напр., харчо) гораздо быстрее, чем более простых (напр., куриный суп).

- Значит, люди покупают готовую еду скорее ради разнообразия и из-за неумения готовить, чем из-за нехватки времени.

В следующий раз подробнее поговорим о подкатегориях готовой еды.

FMCG Report

13 Dec 2024 07:35

Ритейл сдерживает рост цен на кофе, сообщил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

- По его словам, за год закупочные цены на кофе выросли на 20% из-за неурожая в странах-производителях и общей инфляции.

- При этом подорожание на полках крупных торговых сетей составило не более 10%.

- Отчасти благодаря этому спрос на все виды кофе остаётся устойчивым.

- Продажи зернового кофе даже выросли за год в пределах 3-4% — это касается как премиальной арабики, так и более бюджетных блендов.

- Реализация готового кофе выросла даже сильнее — на 20%. Но это объясняется тем, что сети активно открывали кофе-поинты, которых до этого было немного.

FMCG Report

12 Dec 2024 14:22

"Либресс" станет Libretta.

- Компания "ЭвоКом" ("Эволюция комфорта", бывшая Essity) объявила о ребрендинге своей марки средств женской гигиены.

- Уже в декабре на полках появятся упаковки с информацией о смене названия, а завершится редизайн летом 2025.

- Что интересно, Libresse превратился в "Либресс" только в июле 2024. А теперь зачем-то снова перейдет на латиницу.

- В "ЭвоКом" отметили, что новое название хорошо воспринимается женской аудиторией. Вероятно, латинизация — результат обсуждения на фокус-группах.

- Дизайн пока разрабатывается, но уже сейчас производитель нацелен увеличить долю продукции на российском рынке и, возможно, выйти на зарубежные.

Из Толкового словаря Ожегова:

ЛИБРЕТТО, нескл., ср. 1. Словесный текст театрализованного музыкально-вокального произведения. Л. оперы. 2. Краткое изложение содержания пьесы, оперы, балета. 3. План сценария (спец.).

FMCG Report

12 Dec 2024 10:12

Сколько стоят сладкие подарки в 2024? Ответ — от 700-800 руб. за набор. Подробности смотрим в исследовании "Чек Индекса".

- Средний чек на подарочный набор сладостей весом 500-600 г в конце года составил 791 руб.

- За набор весом 0,8-1 кг россияне в среднем отдают 1,3 тыс. руб.

- Год к году чек вырос на 12-13%, но частота покупок также увеличилась — на 10-15%.

- При этом подарки весом 0,8-1 кг в этом году покупают активнее, чем наборы по 500-600 г, хотя в прошлом году все было наоборот.

Причины динамики

- Средний чек возрос из-за подорожания какао-бобов и других составляющих себестоимости сладостей.

- С частотой покупок интереснее: с одной стороны, на нее могла повлиять теплая осень (подарки в этом году начали покупать позже), с другой — соцпрограммы бизнеса (рост закупок для детей сотрудников).

Что еще скупают перед Новым годом

- В Ozon Fresh по сравнению с ноябрем выросли продажи мучной кондитерки и наборов конфет.

- На "Авито" продажи сладостей выросли на 80% год к году, а сладких подарочных наборов — в 2,2 раза.

- На Wildberries спрос на сладости в новогоднем оформлении увеличился на 82%. Кроме наборов это мармелад и шоколад в плитках.

- В "Яндекс Лавке" заметили, что закупки кондитерки к Новому году начались в последнюю неделю ноября. Там в основном приобретали шоколад с молочной начинкой, ореховые пасты и драже.

- В Flowwow отметили рост популярности необычных сладких подарков — клубники в шоколаде и букетов из ягод. На "Авито" их продажи выросли в 2-3 раза год к году. Средний чек — 1,1 тыс. руб.

FMCG Report

12 Dec 2024 06:27

Минсельхоз выступает за госрегулирование наценок на социально значимые продукты. Ведомство поддержало законопроект депутатов «Справедливой России», предлагающий разрешить регионам ограничивать наценки на такие товары в пределах 5% в опте и 15% в рознице. Но применять этот инструмент нужно как временную меру и только в исключительных случаях, полагают в минсельхозе. Например, если в течение двух месяцев цены на какой-либо социально значимый продукт увеличиваются на 10% и более, правительство может ограничить наценку на 90 дней.

Минпромторг выступает против такой меры, считая ее чрезмерной и противоречащей действующим в ЕАЭС правилам конкуренции. К тому же, закон о торговле и так позволяет в отдельных случаях вводить предельные цены на социально значимые товары. Отрицательный отзыв минпромторга поддержали минэк, минфин и ФАС, поэтому ведомствам предстоит согласовывать конечное решение в правительстве.

В перечень социально значимых продовольственных товаров входят 24 категории продуктов, среди которых говядина, свинина, куры, молоко, яйца, сливочное и подсолнечное масло, картофель и т.д. Во многих случаях торговые сети сами устанавливают отрицательные наценки на эти товары, так как они генерируют трафик. Дополнительное регулирование в данном случае не просто излишне, но и вредно. Ограничение наценок не поможет сдержать цены, которые растут из-за увеличения себестоимости производства, но легко может привести к дефициту и подорожанию других продуктов.

Намного эффективнее сдерживать продовольственную инфляцию можно через расширение поддержки производителей по всей цепочке и меры адресной поддержки спроса, считают в Руспродсоюзе. Если бы депутаты "Справедливой России" подхватили эту идею, пользы было бы больше.

FMCG Report

11 Dec 2024 15:46

Бизнес-экскурсия в компанию ВкусВилл.

31 января - 1 февраля - двухдневная программа полностью посвящена формированию ассортимента. Если для вас актуальна тема управления полкой, поиска маржинальных новинок, категорийного менеджмента, логистики — добро пожаловать.

В программе — посещение распределительного центра с роботами, выступления сотрудников компании, отвечающих за ассортиментную политику.

Подробная программа и условия - https://clck.ru/3AdFy2

#реклама ИП Щепин Евгений Владимирович

FMCG Report

11 Dec 2024 11:44

СТМ растут только в продуктовом сегменте.

Недавно мы изучали данные NTech по рынку СТМ за III квартал. Теперь посмотрим на цифры, которые приводит "Нильсен" за 12 месяцев по сентябрь. Важно, что NTech, в отличие от "Нильсена", учитывает также тендерные позиции и собственное производство сетей.

- Динамика доли собственных продуктовых марок у обоих агентств схожая — небольшой рост.

- В случае "Нильсена" это +0,5 п.п. год к году до 12,9% всего рынка FMCG.

- При этом алкогольные СТМ потеряли 0,06 п.п. (до 0,67% рынка), а непродовольственные — 0,1 п.п. (до 1,3%).

- В целом рыночная доля частных марок ритейла увеличилась на 0,34 п.п. до 14,9%.

Роль СТМ-новинок

- Во всех сегментах снижается доля марок, запущенных до периода октябрь 2021-сентябрь 2022.

- В продуктовом сегменте собственные марки растут за счет новых запусков, в остальных двух сегментах новинки замедляют темпы падения доли.

- Доля продуктовых СТМ, запущенных в предыдущие годы, продолжает расти. Похожая динамика в непродовольственном сегменте.

- Алкогольные СТМ, похоже, растут только в первый год после запуска, а затем их доля начинает снижаться.

FMCG Report

11 Dec 2024 07:31

Производители кондитерки повышают отпускные цены. С 11 ноября по 9 декабря уведомления ритейлерам направили шесть производителей:

- БКК "Коломенский" (вафли и конфеты);

- Konfesta (+20% на конфеты);

- Storck (+10-15% на конфеты, ирис и карамель);

- "Акконд";

- "Славянка";

- "Ударница".

Себестоимость производства кондитерки всего за несколько месяцев выросла на десятки процентов.

- У Konfesta расходы выросли на 28% с сентября по декабрь.

- Какао-бобы с августа подорожали на 30%, кондитерские жиры — на 20%.

- Составляющие упаковки выросли в цене на 9-46% с сентября, а падение рубля подняло стоимость всего сырья еще на 19%.

Цены выросли и на другие ингредиенты:

- кокосовая стружка — +60% с сентября по декабрь;

- лецитин — +53%;

- заменитель какао-масла — +49%;

- подсолнечное масло — +27%;

- яблочное пюре — +43%;

- патока — +28%;

- ароматизаторы — +22%.

Состояние кондитерского рынка

- За 12 месяцев по октябрь 2024 продажи кондитерки выросли на 1,8% год к году в объёме и на 9,5% в деньгах (данные "Нильсен").

- "ВкусВилл" в моменте не видит сокращения потребительских расходов в категории.

- При этом ритейлер заметил, что покупатели чаще выбирают более доступные изделия в небольших упаковках.

FMCG Report

10 Dec 2024 14:21

Колбасу для оливье еще придется поискать.

Продолжаем оценивать продукты к новогоднему столу и переходим к важному ингредиенту салата оливье — вареной колбасе (хотя многие и используют вместо нее мясо). Для ценового среза мы как всегда выбрали самые продаваемые позиции из рейтинга NTech 2024.

Но, поскольку из топ-5 рейтинга целых три позиции — бренда "Вязанка", мы остановились на первой, третьей и пятой строчках. Это "Вязанка Молокуша" 450 г, "Папа может Мясная" 500 г и "Великолукский МК Докторская ГОСТ" 500 г соответственно. В этот раз нас удивили две вещи.

Цены

- В абсолютном большинстве сетей стоимость всех трех позиций минимально отличаются от условного среднего по рынку.

- При этом самый явный нарушитель тренда — Spar с его внезапно бюджетной "Вязанкой". Обычно сеть удивляет нас дорогими позициями.

- Но в этот раз дороговизной удивляет "Пятерочка", установившая самый высокий ценник на "Докторскую" от Великолукского МК.

Доступность позиций

- "Вязанка" есть почти везде. Ее отсутствие в "Азбуке вкуса" объясняется ценовым сегментом ритейлера, а в "Ленте" та же "Молокуша" продается только в форматах 400 г и 1+ кг.

- С другими двумя колбасами проблемы. Эти, казалось бы, популярные позиции отсутствуют в ассортименте крупнейших федеральных сетей.

- Причем Metro, Spar и "Лента" не продают самую популярную позицию двух из трех топовых брендов в категории.

- Дефицита самой по себе вареной колбасы, конечно, нет, но любителям самых продаваемых колбас парадоксально придется ходить ради них по разным магазинам.

#КонтрольнаяОценка

FMCG Report

10 Dec 2024 10:04

Mondelez может купить Hershey.

- Два крупных американских производителя кондитерки могут провести слияние по инициативе Mondelez.

- В случае, если вторая сторона согласится, сделка превысит по стоимости покупку Kellanova компанией Mars ($36 млрд), поскольку оценка Hershey — $44-45 млрд.

- Выручка конгломерата при этом почти достигнет $50 млрд в год — больше Coca-Cola, — а его доля на мировом рынке шоколада превысит 21%.

Что нужно для того, чтобы сделка состоялась

- Выгодное предложение. В 2016 Mondelez уже пыталась выкупить Hershey за $23 млрд, но та отказалась.

- Согласие Hershey Trust Co. Этому трасту принадлежит около 80% Hershey, и его поддержка сделки — обязательное условие продажи.

- Согласие регулятора. Если американские антимонопольщики сомневались в сделке Mars и Kellanova, то тут вопросов должно возникнуть еще больше: компании — смежники.

Зачем компаниям слияние

- Mondelez нацелен расширить ассортимент в категориях шоколада, печенья и запеченных снеков. Все это производит Hershey.

- Hershey столкнулась с двойной проблемой — рост цен на какао при отказе потребителей принимать индексации цен. Консолидация — возможный выход из ситуации.

Еще один потенциальный покупатель Hershey — Nestle. Последим за тем, как будут разворачиваться переговоры по сделке.

FMCG Report

09 Dec 2024 17:11

В «Золотом Яблоке» можно создавать подарочные карты с дизайном от нейросети YandexART 🎨

Парфюмерно-косметический ритейлер запустил сервис на сайте, а скоро он заработает и в мобильном приложении.

Уникальное оформление генерируется с помощью текстового запроса. Справится даже тот, кто никогда не пользовался нейросетями: интерфейс даёт подсказки, чтобы получить качественное изображение. Можно «нарисовать» карту даже в стиле поп-арт или сделать отсылку к любимому произведению искусства.

Во время тестов «Золотого Яблока» обнаружили, что 45% всех обращений к YandexART — это глубокая кастомизация подарочных карт. Получившиеся изображения отражают особенности получателя, совместный опыт или общие темы с дарителем. В числе частых запросов — капибары, пудели, розы и пальмы, драконы и даже единороги.

Бежим тестировать!

#реклама

FMCG Report

09 Dec 2024 13:08

Оптовые цены на сливочное масло перестали расти и могут вскоре снизиться, считает директор "Дейри Трейдер Консалтинг" Александр Поляк.

После сентябрьского подорожания в конце октября-начале ноября масло 82,5% в опте подешевело на 100 руб./кг до 900 руб./кг на рынке ЦФО. Сейчас его оптовые цены составляют 850-900 руб./кг в зависимости от страны производства:

- Иран — 850 руб./кг;

- Россия — 870-880 руб./кг;

- Белоруссия — 885-900 руб./кг.

Более половины участников рынка ожидают, что сливочное масло будет стоить в опте 870-930 руб./кг. При этом благодаря квоте на беспошлинный ввоз в Россию 25 тыс. т масла в течение полугода цены могут снизиться до 820-850 руб./кг уже в январе.

Сливочное масло — четвертый по уровню роста розничных цен продукт. С 27 ноября 2023 по 25 ноября 2024 оно подорожало на 36,5%. Для сравнения, стоимость картофеля выросла на 94,9%, репчатого лука — на 48,5%, а белокочанной капусты — на 37,7%. Но масло значительно дороже из расчета на единицу веса, чем эти овощи, поэтому его подорожание было ощутимее.