FMCG Report

12 Dec 2023 11:12

#РаскладПоТаре Не могли пройти мимо хомяка в шляпе.

В бывшем Twitter недавно разгорелся спор. Дизайнер представила минималистичный дизайн корма для хомяков, но руководство его отвергло в пользу более реалистичного и "традиционного". Далеко не все пользователи встали на сторону автора поста. Поэтому мы решили провести свой опрос — тем более, что для этого наша рубрика и нужна.

Чтобы было интереснее, мы добавили в список претендентов на лучший дизайн еще несколько упаковок корма для хомяков в совершенно разных стилях. Так что просим выбирать не только из первых двух "мемных" вариантов, а из всех девяти:

1. Mr. Crisper минималистичный;
2. Mr. Crisper в шляпе;
3. Nutriall;
4. "Чика Био";
5. Little One;
6. "Золотой кот";
7. Prime Ever;
8. "Родные корма";
9. "Зверюшки".

Голосование, как водится, завершится завтра в 12:00.

FMCG Report

12 Dec 2023 07:34

Многомиллиардную схему ухода от акцизов обнаружили на пивоваренном рынке.

ФНС продолжает раскрывать преступные схемы. На этот раз вместе с ФСБ она взялась за пиво.

Суть нелегального производства

- Некоторые пивовары закупают больше сырья и упаковки, чем нужно для выпуска в задекларированных объёмах. Иногда этим занимаются компании-сателлиты.

- У таких производителей растут закупки солода и траты воды с электроэнергией, но нагрузка мощностей остаётся в районе от 5% до 60%.

- Другой вариант — выпуск обычного пива под видом безалкогольного либо других не облагаемых акцизом напитков. Пивовары часто производят на своих мощностях лимонады или квас.

- Обычно такие нарушители не покупают сырья и упаковки для лимонадов, и не продают их в рознице, но декларируют их производство.

Нелегальные продажи и их объем

- Неучтенное пиво обычно реализуют через собственную розницу или подконтрольные магазины с барами, а также под видом "пивных наборов" с сухим солодом и хмелем.

- Выручка от продажи поступает производителям в виде займов от дочерних компаний, которые не возвращаются или возвращаются не полностью.

- В итоге объем нелегального пива, которое производится и продаётся по такой схеме, можно оценить в 2,3 млрд л. при легальном выпуске в 27 млрд л. Это десятки миллиардов рублей недополученных государством акцизов.

Позиция участников рынка

- В AB InBev Efes считают, что счётчики нужно ставить на пововаренных заводах любой мощности, реестр пивоваров расширить на оптовиков и розничную торговлю, а для "наливаек" ввести отдельную законодательную категорию "розничная продажа алкогольной продукции в розлив на вынос".

- В АПП утверждают, что 80% неучтенного пива приходится на "наливайки", а значит, их нужно регулировать. Также там заметили, что главные нарушители сейчас — это вертикально интегрированные компании с собственной сетью сбыта, в том числе по франшизам.

Осталось узнать, что там с табачным рынком — в налоговой ведь утверждали, что и там не все чисто.

FMCG Report

11 Dec 2023 15:48

Во сколько раз российские продукты дешевле американских? Смотрим карту стоимости жизни от Numbeo и сравниваем.

В Numbeo люди делятся ценами на различные товары и услуги в своих странах и городах. А админы переводят их в доллары и на основе этих данных составляют индексы — стоимости жизни, аренды, еды, ресторанов и т.д. За "эталон" — индекс 100 — приняты цены в Нью-Йорке. А какой продуктовый индекс в российских городах?

- Москва — 28,46;

- Петербург — 25,74;

- Екатеринбург — 25,79;

- Новосибирск — 26,09;

- Нижний Новгород — 25,04;

- Пермь — 24,51.

Тут, конечно, стоит учитывать просевший рубль, из-за которого разница с российскими ценами увеличивается. Но у нас продукты даже дешевле, чем у большинства ближайших соседей:

- Минск — 25,04;

- Тбилиси — 36,26;

- Баку — 30,53;

- Астана — 31,15;

- Улан-Батор — вообще 38,87.

Выше 100 показатель только в паре городов на Восточном побережье США, нескольких островных государствах и в Швейцарии. Самый низкий индекс — в Пакистане (16-17 в зависимости от города).

Среднемесячные траты на еду в России Numbeo оценивает в 13,7 тыс. руб. при диете из 2,4 тыс. калорий в день.

FMCG Report

11 Dec 2023 11:34

МРЦ на крепкий алкоголь пока останутся прежними.

Недавно Минфин решил не шокировать потребителей, подняв с 1 января 2024 минимальную цену на водку не до 301 руб., а до 299 руб. (+6,4%). МРЦ коньяка, виски, рома и джина должна была повыситься на 7,5%. Теперь, по всей видимости, ведомство решило, что даже такое незначительное повышение влечет за собой политические риски.

Поэтому Минфин не станет поднимать минимальные цены с 1 января. А вот акцизы проиндексирует на уровень инфляции. И если производителям коньяка акциз вернется, то остальным придется как-то справляться с растущей себестоимостью продукции. Особенно водочным компаниям, которые уже просили правительство повысить МРЦ.

FMCG Report

11 Dec 2023 07:21

Продажу иностранцами интеллектуальных прав усложнят.

Ситуация с Carlsberg и "Балтикой" и необходимость локализации побудили Минпромторг распространить особый порядок согласования сделок с компаниями из "недружественных" стран на интеллектуальную собственность. Ведомство опубликовало проект изменений в соответствующий президентский указ.

Что изменится

- Теперь согласовывать с правкомиссией придётся не только продажу активов, но и отчуждение и залог брендов, авторских прав, патентов и ПО.

- Это снизит суммы сделок. Значит, переговорная позиция российский компаний усилится, и им будет проще скупать у бывших владельцев интеллектуальную собственность.

- В результате сократится риск ее передачи в соседние с Россией страны — мешать локальным игрокам поставками "оригинальной" продукции не получится.

Кого новые нормы коснутся, а кого — нет

- Они коснутся компаний из "недружественных" стран, которые собираются продавать российским инвесторам бренды, патенты и т.д. отдельно от основного бизнеса.

- Если иностранная компания никуда не уходит, ей ничего не грозит. Если она продаёт заводы вместе с брендами, то пракомиссия, как и раньше, будет оценивать все вместе.

- Для компаний из "дружественных" стран тоже ничего не меняется — они смогут продавать результаты своего интеллектуального труда безо всяких согласований.

Возможные последствия

- С одной стороны, местным предпринимателям будет проще и дешевле покупать интеллектуальную собственность зарубежных компаний.

- С другой, количество таких сделок сократится, а новые игроки будут осторожнее выходить на российский рынок.

FMCG Report

10 Dec 2023 09:13

Как подобрать вкус чипсов под страну и почему этот выбор иногда бывает неочевидным? На эти вопросы Картофельный союз ответил целой большой статьей, раскрыв секреты маркетинговых и технологических отделов Lay's и Pringles. Выбрали оттуда самое интересное.

Процесс подбора и разработки вкусов

- В PepsiCo (Lay's) ИИ обрабатывает новинки в меню ресторанов по всему миру, чтобы выделять вкусовые тренды в разных странах.

- Далее следуют консультации с местными поварами, которые дают технологам подсказки о предпочтениях своих соотечественников.

- В Kellanova (Pringles) тоже используют ИИ, причем их вариант еще и предсказывает тренды. Еще в маркетологи следят за соцсетями и устраивают опросы.

- Далее — дело техники: оценить возможность реализации вкуса, подобрать специи и пищевые добавки, провести тестовые запуски и скорректировать рецептуру.

От чего зависит выбор вкуса для конкретной страны

- Популярность тех или иных вкусов — мы уже поняли, как ее оценивают производители.

- Кулинарные традиции. Вкус должен быть знаком потребителям, но не может повторять любимые местными сложные блюда — высока вероятность "не попасть".

- Особенности потребления чипсов. Где-то их едят как снек, где-то — как закуску перед ужином, в других странах — как гарнир.

- Форматы реализации. На рынки с развитой e-commerce можно запускать сотни вкусов, а с небольшими магазинчиками — только те, что точно будут продаваться.

- Законодательные нормы. В разных странах и регионах требования к продуктам разные: то нельзя добавлять слишком много соли, то перца чили.

Показательные региональные особенности

- Мир можно разделить на две половины: одна любит чипсы с рыбными вкусами, другая их не понимает. Россия с ее любовью к крабовым чипсам — где-то посередине.

- Кстати, благодаря России Pringles выпустил чипсы с грибами и сметаной, а также пармезаном и черным перцем. Все-таки страна была для бренда вторым по размеру рынком.

- В Нидерландах есть Lay’s со вкусом майонеза с карри. В других странах тот же самый вкус позиционируется как медовая горчица.

- В Индии и Пакистане любой продукт сопровождается своим набором специй. Поэтому чипсы с сыром обязательно должны включать вкус черного перца и чили, а с томатом — масла чили и корицы.

- В Китае и Корее производители могут экспериментировать вдоволь. В первом более миллиарда потребителей — кому-то уж точно понравится, — а жители второй почти поголовно любят необычные сочетания.

Отдельно заметим, что со временем уровень принятия вкусов растет. Это значит, что производители получают возможность запускать в разных странах нехарактерные для них вкусы, а потребители — пробовать их.

FMCG Report

09 Dec 2023 09:57

Тамаринд — вкус 2024 по версии производителя специй McCormick. Смотрим, какие предсказания он приготовил нам на следующий год.

У McCormick вышел 24-й ежегодный мини-отчет Flavor of the Year, где компания называет вкус года и выделяет основные вкусовые тренды. Тамаринд — кислый, но при этом сладкий и островатый бобовый плод из Африки, Индии и Ближнего Востока, который прижился в кухнях Мексики, Карибов и Латинской Америки. Сегодня он становится все более популярным ингредиентом блюд по всему миру.

Другие прогнозы на 2024 неразрывно связаны со вкусом года.

- Кислые ингредиенты все чаще встречаются в нашем меню. Это не только тамаринд, но и, например, кокосовый уксус. Они помогают делать вкус блюд более объемным, стимулировать аппетит и даже готовить пищу, не прибегая к тепловой обработке.

- Кулинарные заимствования происходят все чаще. McCormick не первая обратила на это внимание: фьюжн — тренд последних нескольких лет. Но компания добавила в тренд элемент переизобретения традиционных кухонь на основе различных культурных корней.

- Пищевой максимализм усиливает наслаждение едой. Зачем ограничиваться двумя-тремя ингредиентами, если правильно скомбинированный десяток-другой создаст неповторимое вкусовое и текстурное ощущение?

- "Ньюстальгия" (newstaglic, от "новый" и "ностальгия") возвращает нас в детство. Рестораны вводят в меню позиции, вдохновленные любимыми детскими блюдами. С гурманскими наворотами, конечно.

В честь вкуса года McCormick выпустила приправу Tamarind & Pasilla Chile Seasoning, которую продвигает с помощью специального меню в сети бургерных Black Tap Craft Burgers & Beer.

FMCG Report

08 Dec 2023 14:13

#перспектива Продукты из сверчков — в массы.

Прочитав заголовок, мы сперва не поняли, что же это за "Доширак" из сверчков такой, которому "РосЭнерджи" разработала альтернативу. Но быстро додумались, что альтернатива и есть из сверчков. Ставропольская компания выпустила лапшу быстрого приготовления на основе муки, изготовленной из этих насекомых.

А еще — обычную лапшу, печенье, каши, снеки и сыр (хотелось бы взглянуть на производственный процесс последнего). На местной выставке в Ставрополье люди все это пробовали и остались довольны. Олимпийский чемпион Роман Костомаров даже заметил, что сверчковые снеки подошли бы к пиву. Мы даже знаем, к какому.

В продаже продукты появятся уже в середине декабря. Сначала — только в специализированных магазинах и на маркетплейсах. В дальнейшем — в собственных торговых точках. Постараемся это запомнить, купить, попробовать и отписаться о впечатлениях в канал.

FMCG Report

08 Dec 2023 10:39

Экспорт кондитерки из России вырастет.

В АСКОНД сообщили, что за 2023 он может составить $1,65-1,7 млрд. В 2022 из-за кризиса и сложностей с поставками результат был меньше — $1,6 млрд. Также страна поднялась с 12 на 11 место в мире по экспорту шоколада и имеет все шансы войти в первую десятку.

Президент АСКОНД Сергей Носенко заявил, что экспорт готовых сладостей отличается от поставок зерна и прочего сырья: тут играет роль не только цена, но и сила бренда. Компании поняли это по опыту поставок в Китай и ряд других стран.

Поэтому он считает важной задачей завершить создание единого бренда Made in Russia — проекта "Агроэкспорта" и РЭЦ. Он позволит успешнее продвигать кондитерку, поскольку, например, китайские потребители считают российские товары качественнее своих. На этот рынок и направят свои усилия российские экспортеры.

FMCG Report

08 Dec 2023 07:05

Агрокомплекс Ткачева прирастет заводом PepsiCo. Коллеги из «Ъ» узнали о возможной покупке структурами Александра Ткачева молочного завода в станице Медведовской Краснодарского края, принадлежащего международному гиганту.

Предприятие выпускало творог и плавленый сыр, перерабатывая 180 т сырья в сутки, но летом было законсервировано для передачи новому собственнику. В декабре там же было зарегистрировано ООО «Медведовский молочный завод», где 70% принадлежат Виталию Пшеничному, которого на рынке связывают с Александром Ткачевым.

С 2022 года Краснодарский край стал профицитным по молоку. Производство сырья в регионе растет, а переработка падает. Поэтому мощности по переработке здесь очень востребованы.

В 2022 году производство молока в регионе выросло с 1,17 млн т до 1,28 млн т, а переработка сократилась с 1,57 млн т до 1,25 млн т (данные Центра изучения молочного рынка DIA). Сам Агрокомплекс нарастил производство сырого молока в 2022 году на 34,11%, до 324 тыс т.

Учитывая широкую линейку молочных продуктов агрохолдинга, собственную сбытовую сеть и экспансию на московский рынок, Агрокомплекс очень нуждается в новых мощностях по переработке, так что, возможно, мы еще услышим о новых приобретениях компании.

FMCG Report

07 Dec 2023 13:44

#аналитика_NTech Топ-5 брендов питьевой воды. Данные нам предоставили коллеги из NTech на основе продаж в сетях "Ашан", "Атак", "Верный", Globus, "Дикси", "Лента", "Магнит", Metro, "О'Кей" и X5.

- Здесь явно выделяются два лидера — "Святой источник" (15,5% продаж в категории) и "Красная цена" (15,2%).

- Для СТМ это пока лучший результат с точки зрения доли рынка из всех категорий, что мы рассматривали.

- Всего на первую пятерку приходится почти половина рынка питьевой воды — 48,3%.

FMCG Report

07 Dec 2023 09:25

Премиальные импортные вина не заметят повышения акциза.

Гендиректор Fort Александр Липилин сообщил, что из-за роста суммы сбора втрое тихие импортные вина подорожают примерно на 65 руб., а игристые — на 78 руб. Это с учетом НДС, который уплачивается в том числе с акциза. Отечественным производителям акциз возвращается, поэтому их продукция не подорожает.

Очевидно, что 65 руб. от бутылки недорогого вина стоимостью 400 руб. — не то же самое, что от элитного напитка, который в десятки раз дороже. Но есть и другой фактор, связанный с пошлинами.

Импортеры уже планируют прекратить закупки вина, которое подорожает из-за них более чем на 20-30%. Это бутылки стоимостью как раз до 400-500 руб. Они будут смыты с рынка и безо всякого акциза.

При этом вина за несколько тыс. руб. подорожают всего на несколько сотен. Это и в абсолютном, и в относительном выражении немного. Поэтому компании продолжат их ввозить, а состоятельные россияне — потреблять. Отечественным виноделам напитки такого высокого ценового сегмента тоже не то чтобы мешают.

FMCG Report

06 Dec 2023 18:04

Франчайзинг в FMCG стабильно растёт.

- Последние 10 лет он демонстрировал рост выручки, в отличие, например, от общепита, который пошатнула пандемия.

- Эта отрасль входит в топ-3 самых востребованных с т.з. открытия точек наряду с ПВЗ и медуслугами.

- Предприниматели с действующими франшизами готовы вкладывать в FMCG-бизнес втрое больше, чем начинающие.

- В итоге имеем стабильность продаж и трафика в сегменте, а также положительный опыт тех, кто в него уже инвестировал.

Плюсы франшизы в FMCG-ритейле по мнению предпринимателей:

- высокие стандарты ведения бизнеса;

- маркетинговая поддержка;

- возможность использования сильного бренда.

Единственный такой ритейлер в топ-10 популярных среди франчайзи брендов — «Пятёрочка». Она также входит в семёрку рекомендуемых РБК франшиз.

Плюсы «Пятёрочки» как франшизы из исследования РБК:

- самое большое в России покрытие в сегменте;

- модель обратного франчайзинга;

- окупаемость от 18 месяцев;

- минимальная сумма инвестиций совпадает с ожиданиями предпринимателей.

FMCG Report

06 Dec 2023 14:07

Почти все россияне довольны ассортиментом уходовых средств и товаров личной гигиены (данные НАФИ).

- В сумме им "скорее довольны" и "полностью довольны" целых 83%. "Совсем недовольных" всего 5%.

- Женщины более склонны высоко оценивать ассортимент в сегменте (87% довольных против 76% у мужчин).

- Зумеры младше 24 лет чаще других оценивают его негативно и резко негативно (14% и 11% соответственно).

- Больше всего тех, кто не покупал такие товары (или покупал, но затруднился ответить), — в СКФО (10%) и СЗФО (6%).

- Чем лучше образование — тем почему-то выше оценка ассортимента средств для ухода и гигиены.

- С доходом история интересная: обеспеченные россияне (>100 тыс. руб. в мес.) и их небогатые соотечественники (< 30 тыс.) одинаково склонны к крайностям и куда чаще других либо "полностью довольны", либо "совсем недовольны" ситуацией на рынке.

FMCG Report

06 Dec 2023 09:57

Поставщики хотят согласовывать заказы с сетями.

Ранее они пытались решить проблему недопоставок и штрафов за них подтверждением заказов. По их идее, если поставщик не согласен с заявленным ритейлером объемом или стоимостью, он может не согласовать заказ и избежать негативных последствий. Но добровольный характер этого предложения ни к чему не привел.

Поэтому теперь производители требуют законодательных изменений. Отраслевые ассоциации уже подготовили текст законопроекта, в котором прописана обязанность сетей согласовывать заказы с поставщиками. Его поддержали ряд депутатских рабочих групп, Минсельхоз и ФАС, и скоро он будет внесен в Госдуму. Об этом производители уведомили АКОРТ в своем письме.

Суть идеи

- В Кодексе добросовестных практик, присоединение к которому декларировали многие ритейлеры, прописана необходимость подтверждения заказа поставщиком.

- При этом у семи членов АКОРТ любой заказ считается обязательным при отсутствии форс-мажора.

- У некоторых других сетей согласованием считается отсутствие ответа на электронное письмо в течение какого-то времени.

- Производители не всегда могут выполнить условия заказа, особенно если ритейлер хочет пополнить запасы в ситуации массовых закупок.

- Штрафы при этом могут выставляться за три прошедших года — это ощутимые суммы даже для крупных игроков.

Позиция ритейла

- В АКОРТ видят риски недобросовестной конкуренции. Например, поставщики могут менять условия на этапе согласования, что приведет к перебоям поставок.

- Также там утверждают, что превышение объемов заказа — редкая ситуация, и каждый такой случай разбирается отдельно.

- Поставщики "Азбуки вкуса" якобы могут корректировать объемы поставок, но сеть опасается, что ожидание подтверждения затянет их сроки.

- В X5 согласование заказа уже включили в типовой договор, а в "Ленте" этот вопрос пока обсуждают.

Угроза законодательных изменений может сделать сети более сговорчивыми. К тому же, раз у X5 получилось решить проблему, то почему бы и другим ритейлерам не перенять ее практику.

FMCG Report

12 Dec 2023 09:39

🚀 Твой шанс покорить международный рынок с Moscow Fast Track!

Развиваете FMCG-компанию, производящую товары повседневного спроса, и хотите масштабироваться? Тогда вам открыт специальный трек Fast Moving Consumer Goods в акселераторе Moscow Fast Track!

Программа реализуется Московским экспортным центром и Startech, при этом МЭЦ софинансирует 87% стоимости участия.

В течение 12 недель программы вы выберете перспективный рынок для экспорта и адаптируете под него свой продукт. Вам помогут рассчитать экономику проекта и организовать эффективную логистику.

Делиться практическим опытом продаж через международные площадки и особенностями работы с зарубежными партнерами будут профильные эксперты. На протяжении всего акселератора команды будут сопровождать опытные трекеры и менторы.

Заявки принимаются от экспортно-ориентированных компаний, зарегистрированных на территории Москвы, с продукцией, уверенно занимающей позиции на российском рынке или со стартовыми продажами на международном.

Спешите! Количество мест ограничено.

📅 Оставляй заявку на сайте до 21 декабря

#реклама ООО «СТАРТЕХ» ИНН 5047225224

FMCG Report

12 Dec 2023 06:09

Топ-10 лучших вин России по версии Simple Wine News

Издательство Simple Wine News совместно с компанией Ratingtelling представило рейтинг ТОП-100 лучших вин России 2023. Рейтинг стал итогом масштабного проекта “Большая Русская Винная Экспедиция”, который завершился осенью этого года.

Дегустационная команда из 18 экспертов проехала 13 964 км, изучила все терруары и продегустировала более 2000 вин от 152 хозяйств. Дегустации проводились прямо на винодельнях, а сама экспедиция длилась 100 дней, команда побывала на крупнейших производствах и фермерских винодельнях 10 регионов от Волгограда до Владикавказа.

Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group:

“От существующих рейтингов и гидов наш проект отличается тем, что в нём задействовано большое количество экспертов, это не авторский рейтинг, в нем нет субъективных мнений — только баллы и профессиональные выводы”.

FMCG Report

11 Dec 2023 13:34

#вокругFMCG Как молочные закваски производят в России. На этот раз без цифр и рэнкинга — важнее суть.

Этапы организации локального выпуска заквасок

1. Формирование коллекции (биобанка) молочнокислых культур. Этот шаг нужен, чтобы удовлетворить спрос предприятий с точки зрения ассортимента и вывести максимально живучие бактерии, производящие самые качественные продукты.

2. Масштабирование производства. Эта задача требует совсем других компетенций и мощностей, поскольку тут важны объемы производства.

Кто создает биобанки заквасок

- "Зеленые линии". Дочка "СОЮЗСНАБа" занимается этим еще с 2006. За 17 с лишним лет она успела вывести более 3 тыс. штаммов.

- ВНИИ маслоделия и сыроделия. Угличский институт разрабатывает бактериальные закваски и концентраты, а также рецепты ферментированной молочки.

- ТГУ. В начале года на базе Томского госуниверситета специалисты создали базу из 300 штаммов заквасок, а к концу года их число должно было удвоиться.

Кто производит и планирует производить закваски

- Те же "Зеленые линии" выпускают молочнокислые культуры с 2007 и экспортируют их с 2013. В 2014 мощность предприятия в Красногорске составляла 1 т/мес. В 2022 компания обеспечивала сырьем 1,25 тыс. молочных предприятий по всей России и завершила первый этап по модернизации производства, после которого мощности вырастут вдвое. По собственным данным, ее закваски на 40% дешевле импортных.

- "АгриВолга" совместно с вышеупомянутым ВНИИ из Углича планирует уже в 2025 закрыть 25% потребностей рынка в молочных заквасках, а после запуска второй очереди — 50%.

- Некоторые молочные предприятия выпускают закваски для собственных нужд. Среди них "Молвест", а также ряд заводов из Курганской и Оренбургской обл.

- "Киприно" еще в 2016 обещала построить на базе НИИ сыроделия в Барнауле фабрику по выпуску заквасок, но проект забуксовал. Шансы его оживить невысоки.

На этой пессимистичной ноте перейдем к обору ситуации с ферментами для пищепрома.

FMCG Report

11 Dec 2023 09:27

"Верный" не удержался и снова отказался от продукции одного из поставщиков.

На этот раз — "Петербургского мельничного комбината". Ритейлеру не понравилось, что тот выставлял ему закупочные цены на 10% выше, чем другим сетям. Продолжавшиеся год переговоры закончились тем, что производитель предложил "Верному" ввести в ассортимент семь непопулярных позиций и поднять цены еще на 10-12%.

Поэтому полки магазинов покинут хлопья "Ясно солнышко", мука "Предпортовая" и другие позиции. Из них четыре представлены на федеральном уровне. Ритейлер все их, разумеется, заменит на недорогие и столь же популярные, куда без этого.

FMCG Report

10 Dec 2023 14:52

Пока есть такие работы, полной автоматизации можно не бояться.

Даже в Японии (где, судя по всему, снято видео) с ее высоким уровнем роботизации рынка труда — один робот на 230 человек. Хотя желающих сидеть и буквально ничего не делать по 8-12 часов в день, думаем, найдется немного.

FMCG Report

09 Dec 2023 15:04

Добрая, но слегка криповая реклама селедки от "Матиас" из доисторических времен.

FMCG Report

08 Dec 2023 16:23

Альтернатива люксовой коже из отходов люксового вина.

Дочь сэра Пола Маккартни Стелла выпустила коллаборацию с легендарным винным домом Veuve Clicquot. Она известна тем, что не использует в одежде и аксессуарах своего бренда Stella McCartney натуральную кожу и мех. И новый партнер подыскал для нее достойную растительную замену коже.

Коллекция VEGEA на 80% изготовлена из отходов виноделия, растительных масел и волокон. Такой материал на 40% меньше влияет на глобальное потепление и требует вдвое меньше воды в процессе производства, чем синтетический кожзам. Что уж говорить о натуральной коже, для которой требуется растить неэкологичных коров.

Самый интересный предмет в коллекции — сумка-переноска для бутылки шампанского. Думаем, она подойдет и для других брендов, помимо Veuve Clicquot, но раз у вас есть деньги на такой аксессуар от Stella McCartney, то чего уж мелочиться. Предзаказ на вещи открывается 11 декабря.

FMCG Report

08 Dec 2023 12:42

erid: LjN8KAoCA

12 гипотез для CRM-маркетинга на 2024 год

Чем привлекать и удерживать клиентов, если не скидками? В какие каналы вкладываться? Как измерить влияние CRM на продажи?

В прямом эфире руководители из METRO, Synergetic, «Эконики» и «Нетологии» разберут главные вопросы маркетинга и вместе со зрителями составят 12 гипотез на следующий год.

Хороший повод по-новому взглянуть на работу своей CRM-команды и спланировать будущий год. Будет полезно!

Участие бесплатное

#Реклама. ООО «Майндбокс», ИНН: 7713688880

FMCG Report

08 Dec 2023 08:32

ФАС предложила запретить компаниям резко поднимать цены на продукты.

Служба по поручению вице-премьера Белоусова разработала законопроект, согласно которому крупным производителям продуктов нельзя будет поднимать цены на 30% и более в течение 60 дней. Сейчас его обсуждают в правительстве. У Минпромторга замечаний к нему не возникло.

Подробности законопроекта

- Список попадающих под его влияние товаров будет определять правительство.

- Скорее всего, сначала в него войдут социально значимые продукты.

- Данные ФАС будет брать у Минэкономразвития.

- Санкции для нарушителей — сначала предупреждение, потом возбуждение дела.

- Возможны штрафы для юрлиц в размере 0,03% от суммы реализации товара, но не менее 50 тыс. руб.

- Есть и исключения: резкое подорожание возможно при наличии объективных экономических факторов.

- Это, например, скачки спроса/предложения и регулируемых тарифов, подорожание сырья и комплектующих, сезонный фактор и т.д.

- Меры должны действовать с момента опубликования принятого документа и до конца 2024.

Что нового

- Законопроект предлагает третий способ регулирования цен помимо введения предельно допустимых цен при резком подорожании товара на 10% и добровольного ограничения наценок ритейлерами.

- Он вводит определение "экономически необоснованной цены", то есть не сформированной объективными факторами, перечисленными выше.

- Также он смещает фокус ценового контроля с ритейла, который и так старается не повышать цены, на производителей.

Но в последние два года они, во-первых, не повышали цены на продукцию более чем на 30% за 60 дней, а во-вторых, объясняли даже близкое по масштабам подорожание (как в случае с яйцами) объективными факторами. На ум приходят только возможные сахарные сговоры в 2020 и в начале 2022, но для таких случаев уже есть антикартельное законодательство.

Другие недостатки идеи

- Основной минус как раз в том, что властям не нужно будет доказывать наличие картельного сговора, чтобы привлечь компанию к ответственности.

- В "Руспродсоюзе" считают, что наказать можно любого поставщика, если приложить к делу накладные на товар со скидкой 30-40% и без скидки. Разница в цифрах-то формально есть.

- Также Минэкономразвития анализирует розничные цены на основе данных Росстата, у которого нет разбивки по торговым сетям и тем более производителям. Как будет проводиться анализ, непонятно.

FMCG Report

07 Dec 2023 15:53

Локальные бренды газировки растут, а что с локальными вкусами? Смотрим вторую часть исследования рынка сладких газированных напитков от "Ромир".

- В III квартале аудитория местных марок газировки выросла на 11,1 п.п к аналогичному периоду 2021, но сократилась на 2,9 п.п. год к году. Она составила 58,6%.

- Частота покупки этих брендов увеличилась на 46,6%. В онлайне рост чуть быстрее (54,4%), но лидер по этому показателю — традиционный ритейл (57,2%).

Рост частоты покупки локальных брендов газировки по форматам ритейла:

- в супермаркетах — 49,5%;

- в алкомаркетах — 48,8%;

- в гипермаркетах — 35,7%;

- в дискаунтерах — 34,2%;

- в хард-дискаунтерах рост был незначительным, но по среднему чеку он составил 15%.

Показатели по вкусам

- Кола увеличила аудиторию на 1,3 п.п. по сравнению с 2021 до 52,6%, но частота ее покупок сократилась на четверть до 8,2 раза за III квартал.

- Лимон/лайм сохранил пенетрацию в районе 21-22%, а также нарастил частоту покупок на 17,5% по сравнению с 2021 и на 61,7% по сравнению с 2022 до 4,3 раза за квартал.

- У апельсиновой газировки аудитория составила 20,7%, а частота покупки — 4,1 раза.

"Российские" вкусы

- "Ромир" сообщает, что тархун, дюшес, байкал и т.д. прибавили в частоте покупок 48,9% к 2021 и 31,8% к 2022 до 6,6 раз в квартал.

- Их аудитория при этом снизилась на 1,4 п.п. и 9,1 п.п. соответственно до 43,5%.

- При этом, по данным NielsenIQ за январь-сентябрь 2023, эти вкусы потеряли 11-17% в натуральных продажах год к году.

Отдельно про газировку без сахара: за два года ее пенетрация упала с 26,5% до 17,5%, частота покупок не изменилась, а средний чек вырос на 40%.

FMCG Report

07 Dec 2023 11:33

Нитраты и пестициды — в более чем половине овощей (данные Роскачества).

Организация проверила 27 образцов томатов, огурцов, шампиньонов и петрушки с укропом, закупленных в 11 российских теплицах. Текст ее исследования предваряет оптимистичная фраза: "потребители могут рассчитывать на идеально «чистые» овощи". Но в реальности ситуация далека от идеальной.

- Только 12 образцов продукции оказались без нитратов и пестицидов. Это 44% от всех исследованных овощей.

- Превышение по нитратам боле чем в два раза было обнаружено всего в одной ТМ огурцов — "Мое лето". В других продуктах были только следы этих веществ.

- С пестицидами проблема серьезнее. В разных количествах они были найдены в 15 образцах.

- В превышении по пестицидам также были замечены огурцы "Мое лето". Но там хотя бы не было запрещенных веществ.

- Запрещенные в России и не подходящие для исследуемых овощей пестициды зафиксированы в 10 образцах.

- У томатов "Эко-культура" таких пестицидов в составе целых пять. А вместе с разрешенными веществами — 11.

- Самое интересное, что "чистота" продукции не зависит не то что от региона, а даже от овощебазы.

- Но из 27 образцов больше всего "чистых" были выращены в Волгограде и Ленинградской обл., а "грязных" — в Ставропольском крае и Калужской обл.

FMCG Report

07 Dec 2023 07:22

Продажа российского и белорусского бизнеса стала для BAT "большим ударом", заявил CEO компании Тадеу Марокко.

Во-первых, полученная за активы сумма оказалась сильно меньше их реальной стоимости. Учитывая, что дисконт в случае ухода компании из "недружественной" страны составляет около 50%, поверить Марокко можно. Но обе цифры — и стоимость, и вырученную сумму, — он до сих пор не называет.

Во-вторых, российские власти требовали ограничить возможность обратного выкупа двумя годами. Сделано это было для того, чтобы BAT отказалась от этой опции. Но глава компании и тут отказался раскрывать детали сделки, поэтому неизвестно, сможет ли она выкупить активы в России и Белоруссии хотя бы в течение двух лет.

Когда сделка была завершена, BAT пришлось списать 629 млн фунтов стерлинга ($792 млн).

FMCG Report

06 Dec 2023 16:14

#бредыбрендов Мороженое с острым перцем.

Такой продукт еще летом представил Кобринский МСЗ из Белоруссии. Помимо перца чили в составе есть еще и молотый черный, а также вишня. Те, кто пробовал лакомство, утверждают, что оно вполне вкусное. Некоторым даже не хватает остроты. Еще бы — молочный жир быстро нейтрализует действие жгучего капсаицина.

Новинка отлично встраивается в тренд на необычные вкусы мороженого. Предлагаем заводу последовать еще и алкогольному тренду и выпустить продукт со вкусом какого-нибудь томатного гозе. Тоже с перцем. И вишней.

FMCG Report

06 Dec 2023 12:02

#РаскладПоТаре Лучший дизайн среди бутылок премиальной воды — у Petroglyph.

Минималистичная приземистая бутылка набрала 323 голоса — целую четверть от общего числа. Производитель ООО "Петроглиф" и сам указывает на своем сайте, что ее премиальный дизайн "подчеркнёт статус делового приёма, гармонично заполнит деловое пространство". Еще, по заявлению компании, из этой бутылки удобно пить, не отрывая взгляд от собеседника на переговорах.

На втором месте — Baikal Pearl с 282 голосами (22%). Тут и форма, и цветовые решения более классические, но выполнено все максимально изящно. Остальные участники опроса заметно отстают от этих двух брендов — возможно, на это стоит обратить внимание.

FMCG Report

06 Dec 2023 07:50

Президент "Балтики" предложил ее национализировать.

С такой идеей в Росимущество обратился Таймураз Боллоев. И привел несколько аргументов.

- Carlsberg не согласилась на сделку по продаже российских активов на якобы выгодных условиях.

- Также датская компания передала лицензионные права на бренд "Балтика" для использования в зарубежных странах (но задержали за это россиян).

- Более того, Carlsberg якобы снижала выпуск "Балтики", производство ряда других брендов и вовсе прекратила, а оборудование не обновляла. Где-то мы это уже слышали.

- Вывод однозначный: если не национализировать заводы, показатели "Балтики" упадут на 50%.

Реакция участников рынка

- Минфин письмо Боллоева получил, но пока ограничился ремаркой об отсутствии случаев национализации в России.

- В "ОПОРе России" считают вероятной добровольную национализацию, при которой компенсация Carlsberg все-таки будет выплачена.

- В ЦИФРРА полагают, что этот процесс может стать первым этапом при продаже компании отечественным инвесторам. Росимущество-то продать ничего не может.

В любом случае с датчанами придется заключать сделку, а значит — идти на уступки. Если, конечно, не прибегать к принудительной национализации, но это стало бы ужасным прецедентом.