И кому теперь верить?

На самом деле данные главы Минфина и ННЦК друг другу почти не противоречат — тут дело в мастерстве заголовка. Просто в одном случае доля нелегального табака выросла с 11% в 2021 до более 13% в 2023, а в другом — снизилась с 13,3% в I полугодии 2023 до 12,6% во II полугодии.

А вот с потерями бюджета вышло расхождение. ННЦК оценивает их в 75 млн руб. за девять месяцев. Министр финансов Силуанов же утверждает, что "объем мобилизации средств" при должном контроле за рынком может составить 150 млрд руб. Мы так понимаем, за год.

Читать полностью…

Интернет-торговля в Москве станет комфортнее

Стремительное развитие сферы e-commerce и рост популярности различных маркетплейсов приводит к формированию современной инфраструктуры городской доставки. Новые стандарты предполагают, что она должна быть быстрой, удобной и безопасной, а для этого нужны транспорт, склады и люди.

В связи с этим города переполнены многочисленными курьерами, и многие люди недовольны постоянными встречами с ними как в подъездах, так и во дворах – из-за скоплений оставленных велосипедов и машин курьеров.

Власти столицы прислушались к запросам жителей и представителей интернет-торговли и собираются сделать интернет-торговлю еще удобнее с помощью развития инфраструктуры доставки. Этому был посвящен круглый стол с участием маркетплейсов, девелоперов и других заинтересованных участников рынка электронной коммерции. Участники мероприятия поделились своим опытом и потребностями, а также обсудили перспективы проекта «Московский постамат» – городской сети бесконтактных устройств, запущенную в 2022 году по инициативе столичных властей.

Опыт проекта показал, что жители домов, где размещали устройства, высоко оценили нововведение, так как им больше не нужно опираться на график работы ПВЗ, а также лишний раз сталкиваться с курьерами на лестничной площадке. Достаточно спуститься на первый этаж своего дома и забрать желанную покупку.

Читать полностью…

#РаскладПоТаре

Латте на миндальном должно быть не только вкусным, но и красивым.

Для поддержания нужной эстетики важно, чтобы и упаковка миндального молока обладала приятным дизайном. На прошлой неделе мы выяснили, какие бренды растительных альтернатив молока самые крупные на нашем рынке, а сегодня столкнем их в битве за статус самого привлекательного внешне. Для опроса мы выбрали миндальные напитки в тетрапаках:

1. Take a Bite;
2. Planto (преемник Alpro);
3. Green Idea;
4. Velle;
5. "Самокат";
6. Nemoloko;
7. Hi!;
8. Green Milk;
9. "Овсяша".

Голосование завершим завтра в 12:00.

Читать полностью…

С постоянно растущими ценами на икру скоро придется прибегать к таким вот рецептам.

Читать полностью…

Продавцы могут не только зарабатывать на площадках, но ещё и терять деньги.

- В новых условиях преимущество получают те компании, которые активно развивают несколько каналов продаж и постоянно ищут новые точки соприкосновения с аудиторией.

- Существуют четыре показателя, которые позволят проанализировать эффективность продаж на разных площадках, найти самые слабые каналы продаж и узнать, в какую сторону следует развиваться.

- О том, какие метрики использовать и как их считать, рассказал Виктор Паламарчук, руководитель по развитию стратегических партнёрств в Яндекс Рекламе.

Метрики и их функции

- Количество продаж, средний чек и маржинальность — оценка эффективности площадки и по выручке, и по прибыли с каждой единицы товара.

- Доля рекламных расходов и "скрытые" расходы — оценка затрат на продажу одного товара.

- Lifetime value ("жизненный цикл клиента") — сравнение каналов продаж и инструментов продвижения в долгосрочной перспективе.

- Юнит-экономика — определение цены, при которой товары будут продаваться "в плюс".

Читать полностью…

"Водка для нищих" убьет черный рынок алкоголя, считают в ЦИФРРА.

Пока Минфин пытается бороться с нелегальными производителями спиртного из космоса, директор ЦИФРРА Вадим Дробиз придумал более приземленное решение. Он предложил выпустить на рынок водку по цене втрое ниже МРЦ — 100-150 руб. за бутылку.

Бутлегеры якобы не выдержат ценовой конкуренции и исчезнут. Дробиз сравнил ситуацию в России и Европе: по его мнению, наша средняя зарплата вдвое меньше европейского пособия по безработице, зато алкоголь здесь дороже. Поэтому люди и покупают спиртное сомнительного происхождения, а рынок процветает.

Справедливости ради, мы и правда не нашли новостей про смерти от метанола в Европе за последние несколько лет. Вот только идея, направленная на увеличение продаж алкоголя, пусть и легального в ущерб поддельному, власти не устроит. Да и формулировка спорная — "водка для нищих". Предлагаем называть ее "водка для ответственных граждан".

Каждая купленная бутылка — вклад в борьбу с преступностью.

Читать полностью…

СТМ стала крупнейшим FMCG-брендом по версии GfK. Ранее мы приводили рейтинг от NTech, а теперь смотрим отчет GfK "Аналитика. Итоги 2023 года в FMCG ритейле".

- На первое место по совокупности пенетрации бренда, средних затрат за поход и частоты покупки в 2023 вышла СТМ "ВкусВилл".

- Что интересно, до этого лидером рейтинга была другая СТМ — "Красная цена". Но теперь потребители перешли с эконома на "средний +".

- В списке есть еще две марки X5: Global Village от "Пятерочки" и "Светаево" от "Чижика". Обе растут, причем последняя за год взлетела сразу на 192 позиции.

- Между рейтингами NTech и GfK есть расхождения, но оба отмечают рост бренда "Добрый".

- Помимо него, по данным GfK, заметно растут "Село Зеленое" (на семь позиций), "Сады Придонья" (на 16 позиций) и "Савушкин продукт" (на 18).

Динамика ценовых сегментов

- В Food сохраняются тренды 2022: премиум и эконом-сегменты сокращаются, а среднеценовой растет, как и СТМ.

- В Non-food падение доли среднего сегмента замедлилось, как и рост эконома. Однако продолжилось сокращение премиума и рост СТМ.

- Внутри СТМ активнее растут средний и премиум-сегменты: +16,2% и +26 оборота год к году соответственно против +12% в целом и +1,8% у эконома.

Читать полностью…

Арест активов на 100 трлн руб. — это сильно.

Либо это первоапрельская шутка, либо опечатка, либо связанные с владельцами "Макфы" активы и правда составляют примерно 60% российского ВВП. Вероятно, пристав все же арестовал счета родственников Белоусова и Юревича, а также активы нескольких юрлиц, на сумму 100 млрд руб.

В новости о национализации "Макфы" сообщалось, что общая стоимость активов различных юрлиц концерна составляет 71,7 млрд руб., из них на одноименную компанию приходится 22 млрд. Так что цифра в 100 млрд звучит правдоподобно. Одновременно были арестованы акции компаний, принадлежащих родственникам Белоусова и Юревича, а также нидерландской MGC International B.V.

Аргументы защиты

- По закону в круг ответчиков могут входить только бывшие чиновники, их супруги, несовершеннолетние дети и имущество.

- Обвинение же привлекло в качестве ответчиков в сумме 34 юрлица и 12 человек, среди которых родители владельцев "Макфы".

- Генпрокуратура объявила ответчиков "членами противоправного сообщества", но такого термина нет в законодательстве РФ.

- По мнению адвокатов, сумма активов и доходов их подзащитных была подсчитана неправильно (ещё бы).

- Также с 1 января 2013, когда обращение имущества чиновников в доход государства стало законодательной нормой, по октябоь 2016, когда Юревич перестал быть чиновником, ни он, не Белоусов не владели ни одним из перечисленных обвинением предприятий.

- При этом изымать можно только то имущество, на которое имеется право собственности.

- К тому же срок исковой давности по делу — три года, а Юревич перестал быть чиновником и уехал из России семь лет назад.

Читать полностью…

Определяем вкус пива по химикатам вместе с ИИ.

Исследователи из Лёвенского католического университета, Бельгия, научили нейросеть предсказывать вкус пива по содержащимся в нем химическим веществам. Теперь они заранее знают, что добавлять в напиток для улучшения его вкуса. Таким способом они "прокачали" стандартный бельгийский эль. Технология поможет пивоварам не тратить кучу времени и средств на разработку продуктов.

Но интересно даже не это (тем более, что наши коллеги уже написали о технологии подробно), а представленная выше диаграмма соответствия веществ различным вкусовым характеристикам. Мы минут 10 разбирались, как ее читать, поэтому на всякий случай объясним.

- Цвет квадратика на пересечении химического вещества (снизу) и вкуса (справа) зависит от степени корреляции этих двух параметров.

- Чем краснее квадратик, тем сильнее положительная связь вещества со вкусом; чем он синее, тем сильнее отрицательная связь.

- Ближайший к квадратикам ряд линий слева обозначает источник вкуса — солод, хмель, дрожжи, травы или иные ингредиенты.

- Ближайшие к квадратиками линии сверху обозначают те же ингредиенты, но уже в качестве источников конкретных химических соединений.

- Бордовые прямоугольнки на самом верху обозначают соединения, придающие пиву неприятный привкус.

- Самый левый ряд линий обозначает категорию ощущений — запах, собственно вкус, текстуру/консистенцию и общее впечатление.

Теперь, попробовав пиво, вы сможете удивить друзей перечислением всех составляющих его веществ.

Читать полностью…

FMCG-компании переходят на российский автопром.

Производителям и оптовикам нужны одновременно вместительные и маневренные авто. Желательно ещё и такие, которые можно было бы обслуживать по гарантии, не полагаясь на детали непонятного происхождения. У отечественной автоиндустрии есть такие варианты.

"Валдай 8" отлично подходит под задачи отрасли. Объем его кузова — до 29 куб. м, а радиус разворота — всего 6,2 м. Такие характеристики позволяют оптимизировать логистику с т.з. количества рейсов и времени, потраченного на развороты на узких улочках.

Читать полностью…

На АЗС не только заправляются, но и закупаются.

- Например, одна только сеть АЗС "Газпромнефть" продала в 2023 более 40 млн стаканчиков кофе (+7% к 2022).

- Почти две трети были объемом 300 мл или больше, а чаще других покупают капучино, американо и латте.

АЗС — мощный канал продаж не только для кофе.

- Выручка сети от продажи нетопливных товаров увеличилась в 2023 на 17%.

- Средний ассортимент таких товаров составил 1,8 тыс. позиций, из которых треть — СТМ.

- Помимо кофе, под СТМ G-Drive хорошо продаются вода, энергетики, хот-доги и бургеры.

- В 2024 список пополнят еще 50 товаров под этой маркой.

Кафе и магазины появятся в еще большем числе заправок "Газпромнефти", так что продажи FMCG-товаров там будут только расти.

Читать полностью…

Занимаетесь продажами в интернете или только планируете начать?
Попробуйте Тинькофф Кассу.

Если вы новичок, вам помогут запуститься с нуля и предоставят все нужные инструменты для продаж в интернете на сайте, в соц сетях и мессенджерах. А если вы опытный предприниматель, Тинькофф Касса станет для вас удобным и универсальным решением для приёма платежей в интернете.

С ней можно:
— Не платить за подключение интернет-эквайринга: у Тинькофф Кассы подключение 0 руб.
— Автоматически отправлять чеки покупателям и в ФНС с онлайн-кассой и не заниматься бюрократией с налоговой
— Принимать оплату по ссылке при продажах через соцсети
— Подключить много способов оплаты и увеличить конверсию в покупку до 99%: Tinkoff Pay, SberPay, СБП — всё в одном окне, а комиссия от 0,4% только за платежи
— Бесплатно увеличить средний чек до 40%, подключив сервис рассрочки для покупателей и до 81% с сервисом Долями

Банк сам всё бесплатно подключит и настроит, вы сможете принимать платежи уже через 2 дня, а если вам нужен сайт — соберите его в бесплатном конструкторе Тинькофф.

Заинтересованы? Ещё бы! Подключайте Тинькофф Кассу по ссылке.

#Реклама. АО "ТИНЬКОФФ БАНК" ИНН 7710140679

Читать полностью…

Новые возможности в YandexGPT API для бизнеса: умнее, быстрее, доступнее.

Что улучшили?

🔎 В сервисе стало доступно третье поколение языковых моделей Яндекса — YandexGPT 3 Pro. Новая модель позволяет эффективнее решать сложные задачи, лучше учитывать контекст беседы и хорошо обрабатывать инструкции с несколькими условиями. Также новое поколение теперь корректнее работает с информацией и допускает меньше стилистических ошибок в ответах.

🔎 Работа с бизнес-сценариями.
Модель лучше справляется с задачами для клиентской поддержки, онлайн-продаж, цифровых коммуникаций, юриспруденции, маркетинга и управления персоналом.

🔎 Новые тарифы.
Cтоимость работы с моделями в YandexGPT API снизилась почти в 2 раза.

🔎 Дообучение моделей под задачи бизнеса.
Компании смогут самостоятельно дообучить модели в YandexGPT API для своих задач в сервисе ML-разработки Yandex DataSphere.

➡️ Подробный обзор модели доступен по ссылке

#реклама

Читать полностью…

⚡️"Макфу" национализируют.

Генпрокуратура решила взыскать акции АО "Макфа" и смежных юрлиц в пользу государства через суд в Челябинске. Причина — якобы коорупционное происхождение активов.

Ответчиками по делу проходят владельцы холдинга Михаил Юревич и Вадим Белоусов. По версии Генпрокуратуры, они совмещали бизнес с пребыванием на высоких государственных постах.

Незадолго до этого похожая участь постигла "Кубань-вино" и ГК "Ариант". Генпрокуратура решила передать компании государству в счёт иска на 105 млрд руб. о незаконном обогащении. Иск связан с "Челябинским электрометаллургическим комбинатом", который планируют передать Ростеху.

Интересно, сколько всего в FMCG-секторе насчитают "коррупционных активов"?

Читать полностью…

#аналитика_NTech

Топ-5 брендов растительного молока. Смотрим рейтинг, который составили коллеги из NTech на основе продаж в сетях "Ашан", "Атак", "Верный", Globus, "Дикси", "Лента", "Магнит", Metro, "О'Кей" и X5.

- Консолидация в категории рекордная. На первый бренд, Nemoloko, приходится 56,8% всех продаж.

- Первые два бренда занимают долю в 76,3%, а вся первая пятерка — чуть больше 90%.

- Стоит заметить, что Alpro теперь называется Planto из-за обособления российского бизнеса Danone. Ребрендинг мог стоить ему части рыночной доли.

- Если считать Alpro/Planto, все бренды в списке российские.

- Две марки из пяти принадлежат производителям соков: Nemoloko — "Садам Придонья", а "Овсяша" — "Южной соковой компании".

Читать полностью…

Самое незаконное пиво в мире.

Почему незаконное? Потому что его сварили женщины. Этот проект феминистского пивного бренда Muschicraft (есть и такие) призван привлечь внимание к трудовой дискриминации женщин в разных странах мира. А заодно разрушить стереотип, что пиво — чисто мужской напиток.

Присутствие женщин на любой из стадий варки пива нарушает законодательство хотя бы одной страны. В Ливане, например, они вообще не могут участвовать в производстве алкоголя. В России — разве что таскать тяжелые коробки, полные пивных бутылок.

Читать полностью…

Мировой рынок мороженого и российский экспорт с импортом. Вторая часть обзора материалов к сессиям "Союзмолоко".

- В 2023 объем глобального рынка мороженого сравнялся с допандемийным периодом и составил 14,7 млн т. Его стоимость достигла $86,7 млрд (данные "Агроэскпорт").

- В 2023-2028 среднегодовые темпы роста рынка вырастут с 3% в 2018-2023 до 5,5%. К 2028 его показатели составят 16,3 млн т и $113,4 млрд.

Разбивка по странам

- Доля России вырастет с 4,16% рынка в деньгах в 2023 до 4,23% в 2028. Темпы роста в этот период составят 6,2%.

- Крупнейшим потребителем продукта останутся США (20,6% рынка в 2028 против 23,1% в 2023).

- Наибольшие темпы покажет иранский рынок мороженого: +27% в год в течение следующих пяти лет.

Российский экспорт

- В 2023 страна экспортировала 13,1 тыс. т мороженого на сумму $50,2 млн. Это значительно меньше, чем в 2021 и даже в 2022.

- При этом сокращение произошло за счет стран дальнего зарубежья, в частности Северной Америки (-30 тыс. т за два года почти до нуля).

- Объем поставок в СНГ и Монголию при этом составил 38,1 тыс. т в 2023 против 35,6 тыс. в 2021.

- Эти страны, а также Азия (в основном Китай с Вьетнамом) и Ближний Восток остаются перспективными направлениями экспорта.

Российский импорт (данные Milknews и "Союзмолоко")

- Он в 2023 также сократился — на 9% к 2022 и на 25% к 2021. Его объем составил около 13,5 тыс. т.

- Причем импорт из Белоруссии только вырос и достиг 62% от общего.

- В списке значимых поставщиков — Казахстан и Южная Корея, но есть среди экспортеров и европейские страны (Италия, Бельгия).

Читать полностью…

ФАС ищет среди сетей яичный сговор.

Антимонопольщики вышли с проверкой крупнейших сетей в нескольких регионах. В списке — "Перекресток", "Магнит", "Дикси", "Пятерочка", "Лента", "О’Кей", Metro и "Ашан". Служба выяснит, не заключали ли они антиконкурентных соглашений. Процедура проводится в рамках анализа ценообразования на рынке яиц.

Формальный повод понятен, но ритейлеры вряд ли виноваты в росте цен на яйца. Во-первых, после основной волны яичной паники стоимость продукта в рознице начала снижаться. Во-вторых, динамика частично объясняется сокращением производства. Подписчики с подсобными хозяйствами сообщают нам, что куры просто-напросто стали хуже нестись. Предлагаем ФАС проверить кур.

Читать полностью…

Чипсы от "Доширак" могут появиться на российских полках.

- Компания подала в Роспатент заявки на товарные знаки "Buccella/Бучелла" и "Deluna/Делуна".

- Они были зарегистрированы по 29 и 30 классам МКТУ — чипсы и злаковые батончики.

Какие снеки продаёт в России "Доширак"

- На маркетплейсах мы нашли картофельные и пшеничные чипсы "Доширак", но выпускаются они в Южной Корее.

- В обычных сетях продается другой вид снеков компании — чипсы из нори под брендом "Дольким".

- Батончиков производства "Доширак" нам найти не удалось.

Перспективы запуска

- Согласно подсчётам Walnut Capital, чипсы смогут приносить "Дошираку" до 2 млрд руб. выручки в год. Сейчас она составляет 23,1 млрд.

- В INFOLine считают, что с учётом дорогой логистики локализация — единственный способ побороться за долю рынка.

- Борьба будет непростой: в категории чипсов доминирует Lay's от PepsiCo, а среди батончиков значительные доли у Snaq Fabriq и Bombbar.

Тем более, что PepsiCo только что усилила свои позиции в сегменте.

- Компания несмотря на декларируемую приостановку инвестиций достроила завод снеков под Новосибирском.

- В мае 2022 его оборудование уже прошло пусконаладку, так что PepsiCo осталось пройти завершающую стадию строительства.

- Мощность площадки составляет около 60 тыс. т продукции в год, а инвестиции ранее оценивались в 12 млрд руб.

- Предполагается, что продукция будет продаваться на территории СФО и идти на экспорт.

- Но есть проблемы с поставками оборудования — оно подсанкционное.

Читать полностью…

Израильтяне: запускают платформу, позволяющую получать из картофеля белок овальбумин, который содержится в яйцах.

Белорусы: готовят из картофеля варенье без сахара.

А все потому, что яиц у белорусов достаточно. Хватает даже на помощь соседу. Поэтому на ухищрения идти не приходится. Да и картошки в стране настолько много, что часть можно и на варенье пустить. Тем более, что полезное, раз без сахара. Ждем картофельный кисель.

А пока — подробнее об израильском проекте.

Местный стартап PoLoPo объявил о запуске платформы SuperAA. Она использует растения как "живые фабрики", стимулируя рост белка за счет естественных процессов. Так что овальбумин образуется в самих клубнях картофеля, из которых позже можно будет получить изолят. Также в компании планируют получать собственно картофельный белок, пататин.

Оба вещества — важные ингредиенты в пищепроме. Технологи PoLoPo выбрали картофель еще и потому, что растить его легко и выгодно. То есть теоретически процесс образования животных белков может происходить и в других культурах. Технология не только трансформирует отрасль с точки зрения экономики, но и позволит получать дешевый животный белок устойчивым способом.

Читать полностью…

На Яндекс Маркете новых продавцов из топ-4 категорий ждет скидка 99% на размещение. И это не шутка.

Если вы работаете с товаром из категорий: одежда, обувь и аксессуары, товары для дома, красоты и детей, то до конца июня есть шанс получить практически нулевую комиссию от Маркета на 60 дней. Отличная возможность для тех, кто хочет познакомиться с новой площадкой при минимальных издержках для бизнеса.

Еще одно предложение в копилку приятных возможностей от Яндекс Маркета. А в ней уже есть:
– 10 000 приветственных бонусов на продвижение для новичков.
– Консультация менеджера для легкого старта на маркетплейсе.
– Бесплатное хранение товаров на региональных складах Маркета до 30 апреля.

Масштабируйте бизнес вместе с Яндекс Маркетом. Подробнее про акцию здесь.
😊😊😊☺️😊😊☺️☺️☺️☺️

#реклама

Читать полностью…

ЕС сократил поставки вина в Россию.

- За август 2023-январь 2024 (II половина маркетингового года) страны Евросоюза ввезли в Россию 119 млн л тихих и игристых вин не считая сусла, балка и вин bag-in-box.

- Этот показатель на 35,7% меньше прошлогоднего. Он стал рекордно низким с аналогичного периода 2018-2019 годов. До этого объем поставок непрерывно рос.

- Состав импортеров-лидеров не изменился, но почти все из них снизили объемы поставок. Особенно Испания (-66,7%), Франция (-66,4%) и Латвия, выступающая в роли перевалочного пункта (-44,3%).

Причина падения очевидна: введение с 1 августа 2023 заградительных пошлин на вино из "недружественных" стран. Тем не менее некоторые страны ЕС нарастили поставки даже несмотря на эту преграду.

- Польский импорт увеличился на 21,2% до 7,53 млн л вина из-за параллельных поставок: например, через страну везут Moet & Chandon.

- Импорт из Чехии вырос в шесть с лишним раз до 96,8 тыс. л. Некоторые импортеры, такие как Fort, ввозят оттуда местное премиальное вино.

- Поставки из Бельгии вообще выросли более чем в 10 раз, хоть и всего до 12,4 тыс. л. Там стали разливать новозеландское вино, которое не поступает в Россию напрямую.

- Также увеличились поставки из Нидерландов, но ненамного: всего на 4,2% до 19,8 тыс. л.

Перспективы винного импорта

- В AST считают, что до повышения ставок акциза 1 мая 2024 произойдет всплеск поставок. Импортеры ввезут в страну до 75-80% всей годовой потребности в вине.

- Наибольший потенциал там видят в "относительно лояльно настроенной" Италии и Грузии.

- В Fort замечают, что сейчас активнее всего растут поставки из стран, не затронутых пошлиной, – Аргентины, Чили и ЮАР.

Читать полностью…

Производство соленых огурцов в шоколаде.

Этот необычный десерт — результат коллаборации двух американских сетей общепита, Cleveland Pickle и Malley's Chocolates. Причем довольно старой и приуроченной к Дню святого Патрика. Всего было выпущено 30 тыс. шоколадных огурцов. Но это нестрашно: при желании блюдо можно приготовить и дома.

Читать полностью…

Марка чипсов FRY’S решила провести ребрендинг и заказала у агентства Rocher Creative рекламную кампанию.

Два вкуса оказались "рыбными" (лосось и краб), поэтому дизайнеры создали такие вот кейвизуалы. Но лучше бы не создавали.

Читать полностью…

На ройбуш нашли управу.

Недавно мы писали о новинках от BAT и PMI: никотиновых стиках с чаем ройбуш вместо табака. Компании представили их, чтобы обойти европейские запреты на вкусовые добавки к обычным табачным стикам. Не прошло и полугода, как местные регуляторы решили прикрыть лазейку.

В Латвии представили законопроект, который приравнивает стики с ройбушем к табачным. Подобные меры обсуждают также в Литве, Хорватии, Бельгии, Словении, Швейцарии и Польше. Немецкие власти пока спорят с производителями о том, можно ли регулировать бестабачные стики на основании существующих законов.

BAT и PMI заявляют о поддержке новых налогов на стики с ройбушем (сейчас табачные налоги на них не распространяются). Но проблема-то не в налогах, а в планах ЕС запретить "привлекательные" вкусы жидкостей для вейпов и табачных стиков. Вся суть нововведений табачных компаний — придумать такой способ доставки никотина, который не попадет под ограничения.

Пока бестабачные стики генерируют незначительную долю продаж компаний. Но в Чехии и Румынии на них приходится уже половина всех реализованных BAT стиков. В Германии показатель составляет 30%, в Греции — 19%. Так что ущерб в случае принятия новых законов будет ощутимым. Тем более, что они, скорее всего, затруднят производителям выход на рынок с новыми еще более хитрыми продуктами.

Читать полностью…

Транснациональных кондитеров ждет непростая Пасха.

На Западе Пасха-2024 выпадает на эти выходные (в России — на 5 мая). Производители сладостей и ритейлеры уже подготовились. Дело в том, что там Пасха — третий по объему продаж сладостей праздник после Хэллоуина и Рождества с Новым годом. А ситуация с какао становится только хуже. Дорожает и сахар (на 7% за последние 12 месяцев).

Продажи сладких кондитерских изделий

- В 2023 в США они упали на 3,6% год к году. Сезонные продажи выросли всего на 0,1%, но это в деньгах.

- Цены на шоколад в марте 2024 при этом увеличились на 10,4% год к году, а за аналогичный период годом ранее — на 14,3%.

- Ситуацию на рынке описывает аналитик Kepler Cheuvreux Джон Кокс:

У нас уже несколько лет наблюдается сильный рост цен на шоколад. Как правило, в первый год эластичность [спроса] в порядке, на второй год она ухудшается, и вот уже наступил третий год — она будет ужасной.

Стратегии производителей

- Hershey наращивает долю в поставках изделий без шоколада. Традиционные шоколадные яйца и кролики на полках будут, но станет заметно больше печенья.

- В Mondelez прямо заявляют, что прибегнут к шринкфляции — уменьшат вес продуктов. От старой доброй инфляции компания при этом не откажется.

- Компании вроде Lindt, скорее всего, будут повышать цены медленнее, чем их коллеги из масс-маркета, из-за высокой маржи. Но спрос на их шоколад тоже упадет.

Стратегии ритейлеров

- Такие сети как Target и Kroger увеличивают глубину скидок на пасхальные сладости и применяют промо вида "купи один товар, получи второй со скидкой 50%".

- Также они планируют устраивать более частые промо на те бренды и форматы упаковок, что покажут лучший результат по продажам.

Читать полностью…

#перспектива

Древняя культура для современной FMCG-индустрии.

Ученые Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР) с 1950-х занимались исследованием чуфы, также известной как сыть съедобная, тигровый орех или земляной миндаль. Это растение с клубнями размером с горох, имеющими сладковатый ореховый вкус. Оно считается одним из древнейших источников пищи, культивируемых людьми.

Недавно в ВИР получили перспективные образцы чуфы с высокими потребительскими свойствами и хорошей урожайностью. Там уже подали заявку на регистрацию нового сорта этой культуры для выращивания на территории Краснодарского края, а также Астраханской и Тамбовской областей. До сих пор в промышленных масштабах чуфа выращивалась только в Испании.

Применять клубни этой культуры можно по-разному:

- продавать для употребления в сыром и приготовленном виде;

- добавлять в кондитерские изделия и напитки;

- использовать для приготовления аналогов кофе;

- получать из них растительное масло для пищепрома и косметологии.

Читать полностью…

Показатели, лидеры и тренды рынка мороженого. Выбрали главное из материалов к вчерашним сессиям "Союзмолоко".

- Производство мороженого в 2023 составило 524 тыс. т — на 1% меньше, чем в 2021 (данные Milknews и "Союзмолоко"). При этом год к году показатель вырос.

- Потребление продукта увеличилось на 3% к 2021 и на 11% к 2022 до 517 тыс. т. Таким образом, самообеспеченность достигла 101%.

- В январе 2023 мороженое стоило на 5% больше, чем в январе 2022. Рост цен замедлился — за 2022 он составил 32%.

- Рентабельность крупных производителей мороженого в прошлом году составила 19,7% против 17,3% годом ранее. Это лучший показатель в молочном секторе.

Рейтинг игроков рынка (данные Streda Consulting, Milknews и "Союзмолоко")

- Крупнейшим производителем мороженого в 2023 стала ГК "Айсберри" (71,4 тыс. т, +35,8% год к году).

- На втором месте — ГК "Ренна" (55,2 тыс. т, +18,2%), на третьем — Unilever (40,6 тыс. т, +14,7%).

- Состав топ-3 не изменился, но в топ-5 вошла ГК "Славица". Всего на первую пятерку пришлось 43% рынка (+3 п.п. к 2022).

- Больше всего мороженого в 2023 реализовала ГК "Ренна" — 55,2 тыс. т (+9,5% к 2021). Это 13% всех розничных продаж за прошлый год.

Тренды на рынке мороженого (данные Роскачества):

- эксперименты со вкусами, включая экзотические варианты, несладкое и ликерное мороженое;

- растительное мороженое, показавшее рост продаж на 30% в 2023;

- мороженое с пониженным содержанием сахара, чья доля на рынке достигла 15%;

- мороженое с повышенным содержанием белка, чья рыночная доля удвоилась за четыре года и составила 2%;

- мороженое под СТМ, чья доля в общих продажах достигла 22%;

- веганское мороженое, чья доля от общего количества новинок в 2023 составила 7%.

В следующий раз расскажем о мировом рынке мороженого и месте России на нем.

Читать полностью…

"Сюрприз" с российскими военными устроила АЗС в Литве.

Обеспокоенные литовцы обнаружили на заправках Emsi детские наборы в форме яиц, на которых изображен солдат с российским флагом. Яйца Soldiers Toy Egg выпускаются в Китае и ввозятся в страну местным импортером, а внутри содержат несколько конфет и, собственно, игрушку в виде солдата.

Троянские яйца вскоре пропали с прилавков АЗС. Остались наборы с другими военными — например, НАТОвскими и нейтральными. Глава компании-импортера Дмитриюс Кувыковас недоумевает, почему жители Литвы так боятся рисунков с российскими солдатами. Но клиент всегда прав, даже если он слишком нервный.

Читать полностью…

Ведете бизнес с Китаем? Возите товар контейнерами или сборными грузами? Максимальная оптимизация транспортных расходов – одна из основных задач любой торговой компании.

В агрегаторе TEUSTAT представлены ставки на контейнерные перевозки и сборные грузы (более 300 перевозчиков в более чем 50 стран). Обновление тарифов в режиме 24/7

Регистрируйтесь в личном кабинете на сайте

Бесплатно в неограниченном количестве размещайте свои заявки на перевозку и получайте персональные предложения от перевозчиков сразу на e-mail.

Подробная информация о работе агрегатора, а также аналитика рынка контейнерных перевозок - в телеграм-канале TEUSTAT

#Реклама ООО «ТЭУСТАТ» ИНН 9715438663 erid 2VtzqupiyNm

Читать полностью…