1790
🔥Добро пожаловать на канал. Здесь собраны лучшие рецепты мясных и не только блюд на мангале💪 💥Ссылка на канал https://t.me/food_meat ✔️По всем вопросам: @facts_admin
Скумбрия на мангале на решетке🐠
🐟Любая рыба на костре получается вкусной и ароматной. 🫓Но если есть возможность выбирать, отдаю предпочтение скумбрии на решетке. 🥨Ее не надо чистить от чешуи и долго мариновать.🥗 Все просто и относительно быстро.
🐡Компоненты:
Скумбрия (по 500 г) – 2 штуки
Лимон – половина
Растительное масло – 2 ст.л.
Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
🐟Скумбрию выпотрошите, отрежьте голову и тщательно промойте.
🍋Из половины лимона выдавите в миску сок.
🫙Добавьте масло, специи и соль.
🥠Полученной смесью хорошенько смажьте рыбу. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
🐬Достаньте скумбрию из холодильника и оставьте прогреваться при комнатной температуре на 15 минут.
🫓Выложите на смазанную решетку и обжаривайте на мангале 15 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Хачапури на мангале🥓
🍗В традиционном рецепте грузинская лепешка представляет собой лодочку из теста с сыром и яйцом. 🌭Я предлагаю необычный вариант хачапури на мангале.🌯 Для удобства мы будем использовать готовое слоеное тесто, которое продается в отделах заморозки.
🫔Компоненты:
Слоеное тесто – 500 г
Сулугуни – 400 г
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу
🧇Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
🥖Нарежьте длинными лентами по 5 см шириной.
🧀Сыр сулугуни нарежьте длинными брусочками.
🥓Наденьте на шампур брусочек сулугуни.
🧈Оберните сыр ленточкой теста и надежно зафиксируйте края. 🥐Повторите действия с оставшимися сыром и тестом.
🥪Обжаривайте над средним жаром на мангале до готовности, часто переворачивая.
🫔Готовые хачапури смажьте сливочным маслом, посолите и подавайте на стол.
Блюда на мангале 🔥
Вы пробовали когда-нибудь рулетики с курицей и сыром 😍 Самый простой и быстрый рецепт от Кухарочки💥
🥓Ингредиенты:
Лаваш🌮
Курица - 1 грудка🍗
Сыр - 100 грамм🧀
Сливочный сыр - 2-3 ст.л.🌯
Зелень🥬
Капля майонеза🫙
🥗Приготовление:
🍖Курицу обжариваем со специями ... читать далее
На Аляске можно зарегистрироваться в особом списке и получать оповещения, когда на дороге собьют какое-нибудь съедобное животное. После чего вы можете выкупить тушу и съесть✨
Читать полностью…
Забудьте о бесконечном пролистывании ленты в поисках качественного контента! Мы сделали это за вас. В этой подборке — только лучшие каналы. Забирайте и наслаждайтесь отборным контентом!
💜 Репетитор начальных классов
Всё полезное и интересное для начальных и средних классов (бесплатные онлайн-курсы и тренажёры, занимательные задания)
💜 Нутрициология для всех
Простые решения для здоровья. Вкусные идеи без вреда для фигуры.
💜 Живой журнал о том Как перестать крепиться и начать ныть
💜 Рецепты на все случаи жизни
На этом канале собраны простые и вкусные рецепты, для любого случая.
💜 Дача Про Сад и Огород. Лучшие идеи для вашего загородного дома.
💜 TUT_PROSKIDKI
Лучшие находки со скидками для всей семьи, акции, промокоды и розыгрыши!
💜 Блюда на мангале
Лучшие рецепты мясных и не только блюд на мангале
💜 Фриланс Вакансии
Канал для фрилансеров, которые ищут удалёнку.
💜 Тонкости стройности
Все секреты стройного тела без вебинаров и марафонов!
💜 Начни свой день с OZON!
Не упусти шанс выгодно купить то, что действительно нужно!
Всегда ВАША "ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА"
💜 Искусcтвенный интеллект🔹Нейросети
Всё самое интересное в мире AI
💜 Валютный двор|Князева Татьяна Официальное уведомление от банковской системы из неофициальный источников.
Если у тебя есть свой канал продвигай его с нами!
База каналов
Кролик целиком на мангале🍖
🍗Самый эффектный и в то же время удобный способ приготовить кролика на мангале – это запечь его целиком.🥓 И тут есть свои нюансы, которые обязательно нужно учесть при работе с нежным деликатным мясом.
🥩Компоненты:
Кролик – 1 штука
Томатная паста – 3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Горчица – 2 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Чеснок (сушеный) – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
🧆Смешайте все ингредиенты для маринада.
🥩Тщательно натрите кролика и насадите его на вертел или на два шампура.
🍗Жарьте кролика на мангале до румяной корочки, периодически переворачивая.
🍖Время приготовления зависит от размера тушки, так что ориентируйтесь по цвету.
Блюда на мангале 🔥
Помидоры на мангале на решетке🐟
🌯На костре можно готовить разные овощи. 🫔Главное учитывать их особенность и вовремя снимать с огня. 🫔Список добавок можно дополнить ароматным чесноком, зеленью и молотым перцем.
🥓Компоненты:
Помидоры – 500 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
🍅Помидоры промойте и обсушите бумажным полотенцем.
🥔Крупные овощи разрежьте пополам, мелкие - оставьте целыми.
🧇Выложите на смазанную решетку, присыпьте солью и сбрызните маслом.
🍅Обжаривайте помидоры на мангале 5 минут, часто переворачивая🥗Следите за тем, чтобы они не подгорели.
Блюда на мангале 🔥
Кукуруза на мангале🌽
🧀Для этого всегда выбирайте молодые кочаны сахарных сортов без пятен и повреждений. В качестве добавок использовать только масло и соль.🫙
🍤Компоненты:
Кукуруза – 3 кочана
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
🍲Пошаговый рецепт приготовления:
🌽Подготовьте кочаны кукурузы. Удалите листья вовсе или соберите их позади кочана в «хвостик».🥨
🫙Натрите кукурузу солью и смажьте маслом.
🧈Выложите на мангал и обжаривайте 15 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Курицу во фритюре придумали в Шотландии, когда пытались найти самый эффективный способ использовать калории, содержащиеся в свином сале.🔥
Читать полностью…
🥓В кулинарии филе сома славится особой нежностью и приятным сладковатым вкусом.🐟 Пожарьте шашлык из сома на мангале и сами во всем убедитесь!
🐟Компоненты:
Сом (3-3,5 кг) – 1 тушка
Растительное масло – 100 мл
Молотый кориандр – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соль (с горкой) – 1 ст.л.
Минеральная вода (сильногазированная) – 2,5 л
🐳Подготовьте сома: снимите чешую, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники.
🐟Разрежьте рыбу вдоль и удалите хребет.
🥗Нарежьте филе сома небольшими кусочками правильной формы и сложите в миску.
🍡Залейте минералкой и уберите в сторону на 15 минут.
🍯Слейте воду, рыбу слегка отожмите.
🫙Добавьте специи, масло, соль и хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой или фольгой и поставьте в холодильник на 2 часа.
🥓Наденьте кусочки сома на шампуры и обжаривайте на мангале 15 минут. В зависимости от размеров кусочков и силы жара времени может понадобиться больше или меньше.🍟
Блюда на мангале 🔥
Кальмары на мангале🪼
🥩Чаще всего на костре готовят мясо, овощи, рыбу и грибы, гораздо реже используются морепродукты. 🍗Давайте исправим досадную несправедливость и приготовим восхитительные кальмары на мангале! 🍖Рецепт удивительно простой и не потребует от вас особых кулинарных навыков.
🦴Компоненты:
Кальмары (охлажденные) – 8 тушек
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 4 ст.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
🐠Тушки кальмаров подготовьте, удалите слизь и тщательно промойте.
🌭Смешайте масло, лимонный сок, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок.
🥗Полейте ароматным маринадом кальмары. Накройте крышкой и уберите в сторону на 30 минут.
🥓Наденьте тушки кальмаров на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале по 3-5 минут с каждой стороны. Время приготовления зависит от размеров кальмаров.🌮
Блюда на мангале 🔥
Лаваш с сулугуни на мангале🥞
😍Представьте себе ароматное блюдо из хрустящего лаваша с растекающимся горячим сыром! 👍Нет, за ним не надо идти в кафе или шашлычную.🥓 Аппетитный лаваш с сулугуни на мангале с легкостью можно приготовить дома.
🥩Компоненты:
Сулугуни – 400 г
Лаваш (тонкий) – 2 листа
🌮Прямоугольный лист лаваша расстелите на столе и разрежьте на четыре одинаковые части.
🍕Сулугуни нарежьте брусочками.
🍝Выложите кусочек сыра на квадратик лаваша и сверните конвертиком. 🍗Повторите действия с остальными заготовками.
Выложите лаваш с сыром на смазанную решетку мангала и обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
Блюда на мангале 🔥
Лакедра на мангале🐡Гурманы часто сравнивают эту рыбу с тунцом🐟Ее филе действительно очень вкусное и красивое🐋Давайте убедимся в этом на собственном опыте, приготовив сегодня лакедру на мангале на решетке.
🐠Ингредиенты:
Рыба (лакедра) – 1,5 кг
Растительное масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
🐟Филе лакедры нарежьте крупными кусочками и сложите в миску.
🫙Добавьте специи, соль и масло. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
🫓Выложите рыбу на смазанную решетку и готовьте на мангале 15 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
🩷🩷🩷🩷
Представляем вам тщательно отобранную подборку каналов, охватывающих широкий спектр тем.
🌸 Мамам𝓟𝓡𝓞
Пространство для заботливых мам!
Идеи, советы и поддержка на пути к гармонии в семье.
🌸 Канал о том, как выйти из ступора, не потеряв смыслы в жизни. С вами на связи прояснитель пути, толкователь карт и Мастер чистых Смыслов, Валькирия Егорова. Распакую все ваши «почему».
🌸 Ведьма по жизни
Магия и наука в одном флаконе: артефакты и масла, соединяющие силы природы и тайные знания.
🌸 МамаКреатив: Воспитание детей и собственное Развитие. Учимся и растём вместе.
🌸 Библиотека Большая книга
Вся эзотерика по полочкам
Таро~Руны~Астрология•Нумерология•Матрица~Книги•Курсы~Ширмы•Мантика
🌸 Полезные хитрости
Крутые лайфхаки, интересные идеи вкусные рецепты для Вас!
🌸 БЫСТРО И ВКУСНО Это ключ к счастью и удовлетворению. Только здесь Вы получите Гастрономическое вдохновение.
🌸 Между нами девочками
Женский канал с советами по похудению,уходом за собой,рецептами и юмором
🌸 КиноТерапиЯ
От новинок до классики: кино и сериалы на любой вкус.
Жизнь слишком коротка для плохих фильмов.
🌸 Блюда на мангале
Лучшие рецепты мясных и не только блюд на мангале
🌸 Вязалкин Хаус
Вязать? Легко! Полезные советы, красивые узоры и подробные описания актуальных моделей.
🌸 Заметки|Товарка В частушках и в текстах, которые стилистически близки к фольклору, обращение товарка ― то же самое, что дружок, подруга, подруженька
🌸Если у тебя есть свой канал продвигай его с нами!
База каналов
Как сделать отличное вино?🍷Или вкусную настойку?🥃А может коктейль как в баре?🍸
На канале КОКТЕЙЛЬ😌 вы найдете самые интересные рецепты изготовления алкогольной продукции.🍾
Виноделие🍇
Наскойки 🍒
Наливки 🍋
Уникальные рецепты коктейлей🍹
Подписывайтесь скорее🔞 Употребляйте только правильные напитки🥂
В Японии было запрещено красное мясо, пока там не появились путешественники с Запада. Император решил, что именно красное мясо было причиной высокого роста «западных людей», и отменил запрет▶️
Читать полностью…
Исследователи работают над созданием мяса из стволовых клеток. Это мясо будет химически неотличимо от любого другого и избавит от необходимости убивать животных‼️
Читать полностью…
Лосось на мангале на решетке🐟
🐠Многие отказываются от шашлыков, потому что не желают перегружать желудок мясом.🦴 В таком случае можно приготовить лосось на мангале. Это даже проще и быстрее, а пищевая ценность такого блюда в разы выше. 🥩Компоненты:
Лосось (филе) – 500 г
Лимон – половина
Розмарин – 2 веточки
Оливковое масло – 2 ст.л.
Смесь перцев горошком – 0,5 ч.л.
Кориандр – 0,5 ч.л.
Морская соль – 8 г
🥨Филе лосося нарежьте порционными кусочками, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
🌯Разотрите в ступке кориандр, смесь перцев и морскую соль.
🥗Натрите рыбу специями со всех сторон, смажьте маслом и сложите в миску.
🥦Добавьте веточки розмарина, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 30 минут.
🥓Выложите лосось на смазанную решетку и готовьте на мангале 5-7 минут, часто переворачивая.
🧇Готового лосося выложите на тарелку и сбрызните лимонным соком.
Блюда на мангале 🔥
Бараньи ребра на мангале🥓
🍝Отдохните от городской суеты и проведите с семьей день на природе. 🍕Можно взять с собой готовые бутерброды, но гораздо интереснее ароматные блюда на костре. 🌮Предлагаю на этот раз приготовить бараньи ребра на мангале.
🥓Компоненты:
Бараньи ребрышки – 1 кг
Растительное масло – 1 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Мед – 3 ст.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
🥩Ленту бараньих ребрышек промойте и промокните бумажным полотенцем.
🫙Натрите со всех сторон смесью из соли, специй и уберите в сторону на 15 минут.
🍛Отдельно смешайте масло, соевый соус и мед.
🍣Смажьте ребра полученной заготовкой, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
🥓Обжаривайте бараньи ребра на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Перед олимпийскими играми в Пекине ямайский легкоатлет Усэйн Болт целую неделю ел по 100 куриных наггетсов в день. Он выиграл три золотых медали‼️
Читать полностью…
Почему-то в Японии очень популярна традиция есть на Рождество блюда из KFC. Люди делают заказы за пару месяцев до праздника.🔥
Читать полностью…
Козлятина составляет 70% потребляемого в мире красного мяса. Козы — неприхотливые животные, которых держат буквально по всему миру.🔥
Читать полностью…
Шашлык из бараньей корейки🍗
🥓Беспроигрышный вариант — шашлык из бараньей корейки.🔥 В меру жирное, сочное и ароматное блюдо всегда с удовольствием едят все👌
🥩Компоненты:
Баранина (корейка) – 2 кг
Лук – 4 штуки
Лимон – 1 штука
Молотый черный перец – по вкусу
Молотый кориандр – по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Минеральная вода (сильногазированная) – 2 л
🥓Баранью корейку нарежьте порционными кусочками, сложите в миску и залейте на 30 минут холодной минералкой.
🥩Слейте воду, мясо слегка отожмите.
🍋Измельчите в блендере лимон и очищенный от шелухи лук.
🍖Полученную смесь добавьте в миску с мясом, всыпьте специи и соль. 🌭Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 сутки.
🥓Очистите кусочки мяса от остатков маринада, выложите на смазанную решетку и обжаривайте на мангале 20-30 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Люля-кебаб с болгарским перцем🥓
🥩В традиционном рецепте используются только лук и чеснок. Но часто люля-кебаб готовят с болгарским перцем.🍗 Блюдо получается фантастически сочным и вкусным. 🌶А если использовать перец красного цвета, то получится еще и очень красиво.
🥗Компоненты:
Говядина – 1,5 кг
Курдючный жир – 300 г
Болгарский перец – 400 г
Лук – 4 штуки
Лимонный сок – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Вода (ледяная) – 80 мл
🥓Пропустите через мясорубку говядину, курдючный жир, очищенные лук и болгарский перец.
🥗Полученную смесь поместите в миску, добавьте воду, лимонный сок, молотый перец и соль.
🥙Перемешайте, хорошо отбейте, а затем накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
🧆Смоченными в воде руками сформируйте на шампурах плотные колбаски.
🥩Обжаривайте на мангале 15-20 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Топ каналов этой недели с самым интересным контентом: не пропустите!
💗 Бьюти, жемчуг, детвора
Как выжить с погодками, на сьемной квартире. Вытягиваю себя из депрессии, много творчества, мудрости и опыт, который не найдешь в других источниках
💗 ПАЗЛ_PRO психологию
Психолог для родителей и про родителей. Бережно и просто о сложных вопросах.
💗 «КЛУБ ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНАЯ»
Можно обсудить всё: здоровье, красоту, получить советы для поддержания фигуры ну и юмор конечно. А на вкусненькое, всегда найдутся разнообразные рецепты.
💗 Добрые сказки с Любовью
Читаю сказки, стихи и рассказы для малышей и школьников
💗 Блюда на мангале
Лучшие рецепты мясных и не только блюд на мангале
💗 Женские хитрости
Женские лайфхаки, советы о красоте и моде, рецепты, домашний уют и многое другое
💗 #РАЗВИВАШКИ - ведет та самая волшебная на всю голову учительница раннего развития.
💗 ПРО ЖИВОТНЫХ
Все самое интересное из мира диких животных!
💗 ЗНАНИЯ ПРЕДКОВ
Загляните в мой волшебный лес. И ты все узнаешь про волшебство, руны и гармонию.
💗 Народная медицина в устранении женских недугов
💗 Хвост Трубой. Веселые видео про мохнатых друзей человека
Если у тебя есть свой канал продвигай его с нами!
База каналов
Тыква на мангале🍊
🥔Вместо наскучивших картошки и кабачков приготовьте тыкву на мангале.🥒 Запеченный овощ прекрасно дополнит основное блюдо из мяса или рыбы.
🫐Компоненты:
Тыква – 1 кг
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 3 ст.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Мускатный орех (молотый) – на кончике ножа
Соль – 1 ч.л.
🍑Тыкву промойте, разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте средними кусочками.
🌯Выложите в миску, добавьте специи, соль, масло и пропущенный через пресс чеснок.🥗 Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
🥓Выложите кусочки тыквы на решетку и готовьте на мангале над седыми углями 15 минут, часто переворачивая.🍗В зависимости от размеров кусочков и силы жара время приготовления может немного меняться.
Блюда на мангале 🔥
Шампиньоны с паприкой на мангале🔥
🥞У шампиньонов очень тонкий аромат и нейтральный вкус, поэтому зачастую их готовят с разными добавками.🌭 Это могут соусы, горчица, сметана, чеснок и специи.
🌮Компоненты:
Шампиньоны – 1 кг
Оливковое масло – 4 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Шампиньоны подготовьте и сложите в миску.🌯
🥙Добавьте паприку, соль и масло. 🥘Перемешайте, накройте крышкой и уберите в сторону на 1 час.
🥓Наденьте шампиньоны на шампуры или выложите на смазанную решетку и готовьте на мангале 7-10 минут.
Блюда на мангале 🔥
Действительно вкусный и сочный шашлык из курицы можно приготовить только на мангале🥓Особенно, если это куриное филе, которое немного суховато само по себе🥩
🍗Ингредиенты:
Куриное филе – 2 кг
Лук – 2 штуки
Майонез – 200 г
Горчица – 1 ст.л.
Мед – 1 ч.л
Винный уксус – 1 ст.л.
Карри – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
🧅Измельчите лук в блендере в кашу и смешайте с остальными ингредиентами для маринада. Можно натереть на терке.
🍖Нарежьте курицу на кусочки и замаринуйте на 2-3 часа.
🥩Наденьте курицу на шампуры и жарьте шашлык на мангале 15-20 минут, переворачивая.
Блюда на мангале 🔥
Румяные свиные ребрышки в медово-соевом соусе🥩Мангал бесспорно будет одним из самых привлекательных🥓Он придает блюду аромат дымка и красивую корочку, и при этом мясо остается сочным внутри.
🍗Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 1 кг
Соевый соус – 50 мл
Мед – 1 ст.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
🌭Нарежьте ребрышки на кусочки и замаринуйте на полчаса в соевом соусе с медом и специями.
🥩Обжарьте их на мангале до румяности, часто переворачивая.
🥘В процессе периодически смазывайте ребрышки соусом.
Блюда на мангале 🔥
Шашлык из говяжьих почек на мангале🥓 Чтобы избавиться от специфического запаха, залейте почки на 1 сутки холодным молоком🥛
🫘Ингредиенты:
Говяжьи почки – 1 кг
Молоко – 1 л
Вино – 50 мл
Растительное масло – 2 ст.л.
Яблочный уксус – 2 ст.л.
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
🫘Почки нарежьте, сложите в миску и залейте на 1 сутки молоком.
🥓Откиньте почки на дуршлаг, промойте проточной водой, а затем выложите на бумажное полотенце и хорошенько обсушите.
🥩Сложите почки в миску, добавьте соль, специи, уксус, вино и масло. 🥘Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
🥓Наденьте почки на шампуры и обжаривайте на мангале 15-20 минут, часто переворачивая.
Блюда на мангале🔥