Кулінарне натхнення🥞

28 Dec 2021 15:02

Бутерброди - '' вега ''
Ніколи не викидайте залишки овочів!!!!! А приготуйте овочеві закуски.
Адже до вас завжди може завітати в гості голодний веган! ❗️😄
А вони в цю пору ох як голодують за святковими столами, які буквально гнуться від молочних, рибних і м'ясних страв.
Етапи :
1.Порізати томати кубиком, змішати з оливковою олією ✔️
2.Викласти на підсушений хліб ✔️
3. Посипати сіллю, насінням і прованськими травами✔️
4. Добавити оливку чи маслину ✔️
5. Нагодувати вегана 😁✔️

Також такі бутерброди чудово підійдуть на пісний стіл у Свят вечір🙏🌌🌠

Кулінарне натхнення🥞

24 Dec 2021 16:23

Сир з пліснявою і груша
'' класика на столі ''
Класика яка не набридає 😌.
Я б радила підсушити багет до хрумкого стану і подавати з медом, горіхами і сиром горгонзола 😏.

Кулінарне натхнення🥞

20 Dec 2021 15:32

Закуска '' до пісного столу ''
Яка підійде і веганам на кожен день і людям що дотримуються посту чи як закуска на свят вечір 🙏🤗🌌.
Все дуже просто👌
➖ Кабачки ріжемо на кільця і обсмажуємо
➖ Цибульку змішуємо з майонезом
➖ Складаємо пірамідки
➖ Зверху викладаємо в'яленим томат чи свіжий
Можна посипати улюбленими спеціями.
Майонез я купувала пісний ☝️
Смачного, гарних свят🙏💫

Кулінарне натхнення🥞

16 Dec 2021 15:02

Салат '' Яскраві емоції ''

Склад :

Руккола
Шпинат
Криветка
Морква
Цибуля
Помідор
Сухарики ( домашні бездріжджові)
Ікра мойви
Олія оливкова.

Все викладаємо на тарілку і збризкуємо оливковою олією, солимо і подаємо до столу ✔️

Кулінарне натхнення🥞

12 Dec 2021 15:01

Кукурудзяні палички "Фрі"

Кулінарне натхнення🥞

06 Dec 2021 15:01

Зовсім не рецепт ❗️Хоча 🤔
Був ранок... У мене було 1 яйце, трішки борошна, гарний настрій і натхнення🙂💫💛.
Все це я змішала з водичкою, виклала на сковорідку і на світ з'явилися оладки 😌🥞.

А ще захотілося горішків🌰 😌😌😌, бананчику🍌 і меду🍯 🤭
І 😍😍😍.
Вийшло щось неймовірне.
Доброго всім ранку 💛🥞

Кулінарне натхнення🥞

30 Nov 2021 15:01

Вінігрет 💓
У кожного мабуть свій особливий рецепт, я от використала:
Моркву✔️
Селеру✔️
Буряк✔️
Горошок✔️
Квашена капусту✔️
Квашені огірки✔️
Оливкову олію✔️
Вийшло смачно👌
А взагалі можна експериментувати
додати -
Маслини✅
Оливки✅
Каперси✅
Гриби✅
Оселедець✅

Кулінарне натхнення🥞

26 Nov 2021 15:01

Тушковані овочі
Цибулю порізала пів кільцями
Моркву натерла
Гарбуз нарізала соломкою
Капусту нашинкувала
Все виклала в сковорідку додала пів стакана води і спеції, потушила до випаровування води тоді додала олію і посмажила овочі ще 5 - 10хв в кінці додало горошок і зелену цибулю.
Це дууууууже смачно 😍

Кулінарне натхнення🥞

22 Nov 2021 15:00

Повна імпровізація😁☝️
Взяла миску, насипала туди все що було 😌👌, додала олії і води ➡️ замісила еластичне тісто.
І... Що вийшло?
А вийшли мега класні хлібці!!!
Які замінять хліб❗️
класно до супу і бутербродів
Які замінять снеки, сухарики, чіпси ❗️
Класно похрустіти під телепередачу чи на прогулянці.
І без цукру, дріжджів ☝️☝️☝️.
Експерементуйте😋

Кулінарне натхнення🥞

18 Nov 2021 15:00

Закінчилась пора свіжих овочів😔😔😔. І мені дуже сумно.
Але ☝️ на зміну їй прийшла пора квашеним - які я теж люблю.
І вирішила приготувати салат😌.
Склад :
Квашена капуста✅
Квашені огірки✅
Оливки✅
Цибуля✅
Кріп✅
Олія✅

Кулінарне натхнення🥞

14 Nov 2021 15:00

Хочеться свята? . А часу а можливо і грошей обмаль???
Все що нам треба :
Ряжанка - 400мл
Какао - 30 грамулічок😄
Цукор - 40 грамулічок 😁
Желатин - 10 грамулічок😜
Водичка - 50 мл 😁
Приготування:
Желатин заливаємо теплою( не гарячою водоюі залишаємо набухати. Тим часом, змішуємо всі інгредієнти і додаємо готовий желатин. Розливаємо у формочки і прибираємо у холодильник, приблизно на 1 годин. Прикрашаємо зверху. І все 👌👌👌
Для декору я використала шматок шоколадки, що завалявся в холодильнику і посипку що залишилася з паски😁. А ви прикрашайте тим, що є у вас 😄. Підійде все : какао, цукерки, фрукти, ягоди, зефірки. 👌 І буде ефєктно 🤭😜🥂.

Кулінарне натхнення🥞

10 Nov 2021 15:00

Запечена картопля👌🍽

Картоплю відварюємо в мундирі✔️
Викладаємо на форму для випікання і розчавлюємо стаканом😈✔️
Кладемо на картоплю шматочок масла, солим✔️
Посипаємо сиром, кропом, часником✔️
Запікаємо хв 30 при температурі 240 градусів ✔️

Кулінарне натхнення🥞

06 Nov 2021 15:02

Каша з гарбузом? Ні, вона всім вже набридла 😝 А от тушкований, з морквочкою і цибулькою зовсім інша справа. А як що ще додати карі, кмину, зелені - то це просто неймовірно смачно👌👌👌👌.
Здавалося б просто гарбуз а смак 😌😌😌😌😌.
Готується просто.
➖ Нарізаємо цибулю кубиком.
➖ Моркву натираємо на грубій терці.
➖ Смажимо моркву і цибулю до напівготовності
➖ Додаємо гарбуз і тушкуємо 10 хв
➖ В кінці додаємо спеції і кріп.

Кулінарне натхнення🥞

31 Mar 2021 15:01

Десерт '' Шоко - кульки''

Склад:

Гречане борошно - 200 г.
Фініки - 120 г.
Молоко коров'яче/ рослинне - 350 мл.
Сода - 0.5 ч.л.
Какао - 4 ст.л.
Олія оливкова - 1.5 ст.л.

Приготування:

Змішуємо борошно, соду і какао.
Збиваємо молоко і фініки.
Змішуємо все + олія.
Формуємо кульки.
Запікаємо 20 хв при температурі 180градусів.
Посипаємо какао.

Кульки не містять білого пшеничного борошна і цукру - тому сміливо підійдуть для перекусу в першій половині дня👌

Кулінарне натхнення🥞

29 Mar 2021 15:01

Крем-суп з гарбуза

Гарбуз це не вишукано⁉️

Запевняю ви помиляєтесь! Це дуже вишукано. Особливо як що це - крем суп який поєднуються з витонченим сиром '' Камембер'', присипаний мікрогріном лляного насіння, тмином і збризнутий лляною олією холодного віджиму💛👌.

Звучить не погано😏. Правда ж? А як смакує😋.

Кулінарне натхнення🥞

26 Dec 2021 15:00

Хочеться святкувати в Італії?
Але залишаєтесь вдома.
Я теж 😄😅😁
Тому готуємо брускетту в італійському стилі👌
Приготування:
➖ Підсушуємо нарізаний багет
➖ Викладаємо на нього зелень ( руккола, салат, базилік) чері, поливаємо бальзамічним кремом, посипаємо орегано.
І все ✔️.
Насолоджуємося 👌
Гарних свят💫

Кулінарне натхнення🥞

22 Dec 2021 15:02

Брускета '' спокуслива полуничка''🍓😘
стане чудовою прикрасою святкового столу 🥰.
Особливо, як що ви святкуєте з коханою людиною🤭💞
Складники:
➖ Багет
➖ Полуниця
➖ Сир '' брі''
➖ Мед
P. S. Перед формуванням, брускети обов'язково підсушуємо у сковорідці чи духовці до злегка хрумкого стану ☝️.
Смачного!

Кулінарне натхнення🥞

18 Dec 2021 15:02

Бургер '' сімейний '' або для одного ненажери😄☝️

Скажу зразу - рецепт я не писатиму ❗️- бо кожен уміє приготувати дріжджове тісто і посмажити котлету.
А от ідея класна ( чесно кажучи не моя) .
Можете сміло дивувати сім'ю чи друзів.

Кулінарне натхнення🥞

14 Dec 2021 15:01

Пісні медові пряники

Інгредієнти:

борошна -3 ст .;
води -1 ст .;
меду - ½ ст .;
цукру - ½ ст .;
олії - 4 ст. ложки;
соди - 2 г;
лимонного соку або оцту - 1 ст. ложка.

Процес приготування:

У невеликій ємності розтоплюємо мед, змішаний з цукром і водою. Варимо густий сироп. При стікання з ложки він повинен утворювати нитку. Додаємо в сироп пісне масло, соду погашену оцтом або лимонним соком.
В окремій мисці змішуємо борошно і дрібку спецій для пряників (можна покласти корицю). Рецепт містить мед, який додасть додатковий аромат пряникам. Додаємо борошно, всипаючи невеликими порціями при постійному помішуванні до гарячого сиропу, місимо тісто
Розкачуємо його до півтора сантиметра завтовшки і вирізаємо формочками фігурки. Нагріваємо духовку до 200 ° C. На змащене деко викладаємо пряники і випікаємо п'ятнадцять хвилин.

Кулінарне натхнення🥞

10 Dec 2021 15:02

🍴Веганська/вегетаріанська/пісна галета з квашеною капустою🥬🍴
Страва дуже проста але ☝️☝️☝️
Хрустке тісто, пікантна капусточка протушкована в оливковій олії з спеціями 🤤🤤🤤
Приготування :
Капусту тушкуємо на оливковій олії 10 - 15 хв з улюбленими спеціями✅
Замішуємо тісто - борошно 200г + олія 2 ст. л + сіль 0.5 ч.л + вода ( на око) - щоб тісто було туге, але одночасно еластичне✅
Розкачуємо тісто, викладуємо на форму, на тісто викладуємо капусту і запікаємо до рум'яного відтінку тіста✅

Кулінарне натхнення🥞

04 Dec 2021 15:00

Часу було обмаль - я знову готувала 🍽🤪🍴🔪🔪🔪
Так от, вирішила приготувати типу - болоньєзе-
Посмажила цибулю 2 шт, часник 2 зубця, фарш 400г.
Додала консервовані помідори штук 10, вода 100мл, томатну пасту 1ст.л ➡️ і випарювала до необхідної мені густоти.
Добряче приправила спеціями ( базилік, орегано, сушений часник, чорний перець, паприка, сіль)
Відварила макарони, і полила їх м'ясним соусом👌

Кулінарне натхнення🥞

28 Nov 2021 15:00

Піст? Не варто сумувати!
Це хороший час аби очистити тіло і душу. Тому вище ніс і вперед💪. Адже цей період особливий по багатьом причинам.
І одна з них - експерименти з овочами і крупами 🥦🥔🥕🌶😌
Не варто відмовлятися від всіх улюблених страв - їх можна трішки змінити.
Наприклад - голубці. Для їх приготування я використала такі продукти як :
➖ Капуста
➖ Морква
➖ Цибуля
➖ Рис
➖ Гриби
➖ Соєвий фарш
➖ Кріп
➖ Томатна паста.

Кулінарне натхнення🥞

24 Nov 2021 15:01

Сочевичні млинці

Готується дуже просто 👌
Сочевичне борошно змішуємо з водою до консистенції кефіру і смажимо 😁. Так просто.
А можна цілу сочевицю замочити і збити з водою блендером до такої самої консистенції.
Сіль і спеції по смаку.

Кулінарне натхнення🥞

20 Nov 2021 15:01

'' Яблучне п'юре' '
Простіше не буває❗️
Яблука 3 кг
Вода 100 мл

Яблука чистимо від шкірки і серцевини.
Кладемо в каструлю і додаємо воду.
Варимо поки яблука не стануть м' якими.
Збиваємо блендером.
Готово 👌
Це дуже смачно і просто❗️Але☝️як що яблука кислі, то пюре можна підсолодити
➖ Мед
➖ Банан
➖ Стевія
Я б не радила додавати цукор.
Смачного вам і вашим діткам👩‍🦰🧑👶🧓👩‍🦱

Кулінарне натхнення🥞

16 Nov 2021 11:00

Привіт😘.
Без сумніву корисний сніданок це дуже важливо 💛🥗🍳🥑
Але, як що говорити про себе ☺️, то в моєму житті сніданок виглядає дещо по іншому ніж у багатьох людей. Я наповнюю своє тіло енергіями 🧘‍♀️. І починаю їсти не швидше 12 ранку.
Але, я не закликаю вас відкладати ложки, вилки і забувати про свою улюблену вівсянку, яєшню чи тости. А просто пропоную зробити мій сніданок - маленькою частинкою свого🥗🧘‍♀️☺️.
Гарного всім дня💛

Кулінарне натхнення🥞

12 Nov 2021 15:00

Котлети з тунця і вівсянки👌

Склад:
Тунець в банці 1 банка✔️
Цибуля 2 шт✔️
Вівсянка 1 стакан ✔️
Яйця 4 шт✔️

Приготування :
Вівсянку змішати з сирими яйцями і тунцем - дати набухнути 15 хв.
Тим часом посмажити цибулю і додати до вівсянки. Сформувати котлетки і обсмажити до золотистого кольору.

Кулінарне натхнення🥞

08 Nov 2021 15:01

Для повного естетичного задоволення бракує ще чашечки капучино чи лате 😌
Але ☝️
Мій блог не про це ✖️
Я просто ділюсь їжею, що готую для себе і своїх рідних і друзів 💓.
Але й намагаюся і люблю коли все красиво💛.
Як на мене гарний варіант сніданку🍽.
Запікаємо яблука і додаємо до них арахісова пасту, мигдаль в меді і смакуємо😌.
Такий сніданок забезпечить вас ситістю на кілька годин, оскільки горіхи довго перетравлюються і блокують відчуття голоду👌

Кулінарне натхнення🥞

04 Nov 2021 15:00

Салат з моркви 🥕🥕🥕

Склад :
Філе куряче 1 шт✔️🐔
Морква 1 - 2шт✔️🥕
Кукурудза 200г ✔️🌽
Мариновані печериці 200г✔️🔪
Зелень✔️🥬
Сметана 2 ст.л✔️
Соєвий соус 3 ст.л✔️

Кулінарне натхнення🥞

30 Mar 2021 15:01

Салат ''Для себе - улюбленої ''

Можливо ви зараз сидите на дієті гризете капусту, їсте салати з капусти. І можливо навіть стали почуваєте себе кроликом🐇🤪.
Це не страшно. Скоро потепліє і овочі стануть більш доступними і корисними🥬🍅🌶🥒.

А поки хочу вам порадити, як зробити звичайний салат з капусти більш смачним і цікавим.
Раджу добавити у салат трішки мідій (грам 50 на порцію).
Це не лише урізноманітнить ваш салат а корисно по впливає на організм. Адже йод - який міститься в морепродуктах дуже позитивне впливає на вироблення гормонів щитовидной залози - яка дуже важлива для жіночого здоров'я☝️.
Любіть і дбайте про себе💓💓💓

Кулінарне натхнення🥞

28 Mar 2021 15:01

Смузі "Полуничка"

#Напої