На фоне волны закрытий ресторанов на Патриках есть и приятные новости: сразу два ресторана Meat_Coin готовятся распахнуть двери — один в Жуковке, другой в Газетном переулке, прямо напротив Центрального телеграфа. Тут невозможно не вспомнить, с чего началась история бренда и почему его появления в городе ждут с таким интересом.

В погоне за впечатлениями от новых проектов мы порой забываем о заведениях, которые давно и уверенно держат планку. Между тем именно среди них встречаются настоящие образцы жанра. За мясом, например, я снова и снова возвращаюсь в Meat_Coin — турецкий мит-хаус с безупречным, почти перфекционистским отношением к продукту.

Размахивать ножами-мачете, глядя в глаза гостю, а не на стейк, молниеносно очищать кость от мяса и нарезать его на одинаковые кусочки, жестом фокусника сдабривать его солью и пряностями, а в конце еще и положить один из них в открытый от удивления рот гостя — турецкие шефы все это умеют и активно практикуют.

Так я писал о Meat_Coin в день его открытия на Смоленской — и сегодня могу повторить это слово в слово. Кухня не растеряла ни энтузиазма, ни профессионализма. Стабильность — признак мастерства. И, как показывает опыт Meat_Coin, ещё и залог уверенного развития. Новые открытия тому подтверждение.

Читать полностью…

В пати-ангар хотите?

Пати-ангар и ресторан «Варежка» с панорамным видом на каток и прямым выходом на лед открываются сегодня на ВДНХ. Новый год все ближе.

Ресторан украшен самыми новогодними атрибутами: огромная ель в центре зала, по стенам «скачут» северные олени и серпантином раскинулись зеленые косы гирлянд с еловыми лапами.

Ресторан открывается с первых минут работы катка: прокатившись пару кругов, можно заезжать в «Варежку» прямо со льда. У ресторана два входа – один с катка, другой – с центральной аллеи ВДНХ напротив павильона №1.

В меню «Варежки» – грузинские хинкали и хачапури, пицца, закуски из своего коптильного цеха, 3D-десерты, ностальгические советские настойки и тематические коктейли. Не обошлось и без главных новогодних хитов, таких как оливье с уткой, мимозы и пельменей.

@foodiscovery

Читать полностью…

Три открытия

23 по счету кондитерская-кулинария «Брусника» начала работу в ТЦ «Метрополис». Это первое заведение сети, открытое в торговом центре. В меню, по-прежнему, главные хиты московской кухни, еда понятная, на каждый день: оливье с курицей, пирожки, рассольник, плов с уткой, много домашней выпечки и фирменные торты.

На Шаболовке открылся рестобар «Лаву» — яркие коктейли, интерьер с отсылками к диско 70-х и масштабное меню с авторскими идеями шефа: бульон с курицей тандури и шпинатом, ризотто с тыквой и горгонзолой, равиоли с уткой и муссом из пармезана. Отдельный фокус делают на кальяны с плотным дымом и неразмытым вкусом.

Croissant Atelier открыл просторную кофейню в Климентовском переулке. Здесь есть зона самообслуживания: кофе, круассаны и поке можно взять навынос и оплатить через киоск. Проект известен самыми большими круассанами в Москве.

@foodiscovery #новоеместо

Читать полностью…

​​Получил тезисы выступления Владимира Мухина на тему «Антропология гастрономии будущего: Еда, Технологии, Привычки». Почитайте, это интересно.

Мы стоим на пороге новой масштабной пищевой революции. Еда перестает быть просто топливом — она становится интерфейсом между человеком, технологией и планетой.

Еда будущего будет подстраиваться под каждого человека, под его генетику, микробиом, цели и задачи. Наши пищевые привычки требуют внимательного и осознанного отношения, ведь еда — это не только топливо, но и лекарство, способное поддерживать здоровье каждого индивидуально.

Еда как акт осознанности, а не потребления. Мы будем есть меньше, но качество и ритуал выйдут на первый план. Возврат к семейному столу — но в новом формате, как к месту цифрового детокса и живого общения. Люди будут есть меньше, но лучше.

Диета по подписке. Человек будущего будет подписан на сервис, который на основе постоянного анализа его здоровья через носимые гаджеты формирует и доставляет персональный набор продуктов и готовых блюд на неделю.

Функциональное питание. Исчезнут универсальные завтраки, обеды и ужины. Появятся специализированные опции.
«Еда для сна», способствующая выработке мелатонина: вишня, киви, овсянка и орехи помогают улучшить качество сна и быстрее засыпать.
«Еда для переговоров», повышающая эмпатию и концентрацию.
«Еда для тренировки» — с учётом временного окна усвоения. Например, белковый коктейль с быстрыми углеводами после тренировки хорошо усваивается в течение 30-60 минут.

Наша задача — превратить питание в медитацию. Как это сделать? При помощи тех элементов, которые знакомы и близки каждому: детских воспоминаний, любимых ароматов и вкусов, ассоциирующихся с домом и теплом. Детские воспоминания активируют глубокие нейронные связи, погружают мозг в расслабленное альфа-состояние, открывая доступ к творчеству и эмоциональному опыту.

@foodiscovery

Читать полностью…

Эти цветные кубики – чайный нама-шоколад от «Чайной высоты», наш ответ дубайскому шоколаду

Десерт, включающий в себя созерцательность чайной церемонии, появился на стыке японской кондитерской традиции и глубокого знания чая. В дополнение к нежной текстуре японского нама-шоколада (а это, по сути, бескорпусная конфета из шоколадного ганаша), Shokora-Do использует чай и его компоненты как полноценный вкусовой и функциональный продукт: здесь яркий вкус дополняется бодрящим эффектом кофеина или антистрессовым успокаивающим воздействием L-теанина. И да, цвет, аромат и вкус – все натуральное.

Уже есть два десятка авторских вкусов - от диковинного «Vert-Blue» на верблюжьем молоке с матча и голубой спирулиной и экзотического «Синего пламени кокоса» с кафирским лаймом, чили и лемонграссом до дерзкого «Шу-Бородино» с тмином, солодом, маслом нуазет и шу-пуэром.

@foodiscovery

Читать полностью…

Что такое дзиро-рамен?

В Москве впервые запустили легендарные японские рамены «Дзиро».

Если классические рамены уже стали привычной историей и хочется чего-то большего, масштабного и брутального, то «Дзиро» — это ваш выбор. Этот рамен для тех, кто не боится калорий, кто ценит мощный вкус и кому нужна настоящая «дозаправка». Его основа — густой, наваристый бульон из свинины, который томят несколько часов, свежая пшеничная лапша и щедрая порция свиной грудинки чашю. За свежесть в блюде отвечают капуста и хрустящие ростки сои. Получается идеальное комбо энергии и пользы.

Дзиро-рамен – детище японских раменичных Jiro. Там огромные порции, резкий персонал, толпы голодных и рамен на стероидах, как трофи-траки в Лас-Вегасе. У него такой запоминающийся характер, что он стал героем манг, аниме и массовой культуры.

Единственное место в Москве, где можно попробовать настоящий «Дзиро» — это сеть японских кафе «Nagoya». Шеф Ко-сан лично собрал каждую деталь рамена, включая щедрую порцию чеснока, чтобы принести в Москву стопроцентный вкус Японии. Самая маленькая порция - полкило, самая большая - килограмм рамена.

@foodiscovery

Читать полностью…

​​#повесткадня
Сегодня 19-летие отмечает ресторан Modus. Специальным гостем праздника станет Дмитрий Маликов, к нему подключаться диджеи, будет игристое, отличная кухня Андрея Жданова, праздничный торт. С 20.00.

В Self Edge Japanese приезжает ресторан «Рыбторг». Только для этого вечера бренд-шеф «Рыбторга» Антон Тихий составил особенное меню à la carte, сочетающее многолетние хиты ресторана из лучших российских морепродуктов и особые блюда в эклектичном стиле Self Edge Japanese. С 19.00.

Утиное филе с бокалом пино гриджио, веллингтон из вырезки с беконом с эльзасским пино гри, медальоны из свинины с брусникой под бургундское шардоне - пять насыщенных зимних блюд и пять бокалов белых вин к красному мясу для специальной дегустации 21 и 22 ноября в «Кухня Полли» в Строгино – повод для необычного винного ужина. 3200Р, 19.30.

@foodiscovery

Читать полностью…

Промо-костюм для "Много лосося"?

Нет, Мисс Норвегия в костюме лосося промоутирует рыболовную промышленность родины на конкурсе "Мисс Вселенная".

Тоже суши захотелось?

@foodiscovery

Читать полностью…

Где позавтракать в 7 утра?

Если есть такой запрос, будет на него и ответ: ресторан Yura в Standart отеле. Там как раз обновили завтраки.

Главным назначен фирменный «завтрак Yura» на двух тарелках — горячей и холодной. На холодной тарелке — икра сига с укропом и крем-чизом, гуакамоле, лосось гравлакс, сыры, свежие лепешки роти и тосты. Горячая закуска — спаржа на гриле с пастрами из индейки и глазуньей из двух яиц с хрустящей крошкой из таллинского хлеба. Идеально для двоих и особенно в выходные, когда ранний завтрак в Yura может плавно перейти в бранч до четырех часов дня.

@foodiscovery

Читать полностью…

#назубок
В меню Sapiens попали блюда, созданные для гастрономических фестивалей разных лет. Среди прочего - бородинские эклеры с кремом из печени трески, отличная закуска перед обедом и классный пейринг к осеннему коктейлю или к порции крепкого напитка, вишисуаз с бастурмой, густой картофельно-луковый суп-пюре родом из французской кухни, фрикадельки с клюквенным соусом и картофельным пюре, точно лучше, чем в Икее.

Довольно долго молчавший ресторан восточной кухни «Кочевники» обновил меню. Шеф Денис Псарев предлагает начать с запеченного баклажана с ростбифом, продолжить говяжьим ребром с пюре из картофеля и фундука, на сладкое пробовать лимонный курд с халвой и цукатами или сырники масала с клубничным соусом.

Алексей Малофеев в Il Matto добавил в меню артишок алла романа с рикоттой, казаречче с бычьими хвостами, осьминога по-средиземноморски с мини-картофелем, ароматными оливками и томатами черри, пиццу с соблазнительными начинками и свой фирменный медовик с печенькой в виде сотов.

@foodiscovery

Читать полностью…

Все еще переживаю свое недавнее путешествие по Узбекистану

Некоторые подписчики спрашивали, не устал ли я там от плова и самсы. Нет! Оказалось, что есть их не скучно хоть три раза в день. Все время разные, с разными вариациями. Но если вы поедете в Ташкент и захотите чего-то другого, вот вам проверенные адреса и явки.

Pro.Хинкали
Грузинские хачапури и хинкали, хинкали с вишней, сырники с муссом из соленой карамели, драники с форелью и кавказские сыры в атмосфере большого дружеского застолья. Pro.Хинкали в Ташкенте даже два. От того, что на Шота Руставели, в 15 минутах ходьбы - Музей декоративного искусства, будет что посмотреть после обеда.

Kitana Asia Grill
Паназиатский медитативный оазис за гостиницей «Узбекистан» собирает самую роскошную публику узбекской столицы. Японские шашлычки кушияки, сашими, гедза, харумаки и огурцы васаби.

«Сорренто»
Узбекская Брера, настоящая Италия в самом дорогом новом районе столицы. На столах — паста ручной работы, пицца на итальянской муке, хрустящий хлеб с анчоусным маслом, салаты и домашнее лимончелло.

«Южанин»
Темпераментный проект с кавказской кухней в европейском прочтении. Огромный ресторан с большой профессиональной сценой и регулярными концертами звезд. Самый модный, говорят, в Ташкенте.

Спрашивали еще, как туда и обратно добирался. Летел авиакомпанией Centrum – впечатления двоякие. Туда рейс летел из Шереметьево и задержался на полтора часа, сидеть было тесно, спинки сидений не откидывались. Обратно вылетел из Ургенча в Домодедово по расписанию в новеньком лайнере с иголочки. Выяснил, что Centrum еще и трех лет нет и компания очень быстро наращивает парк самолетов. Сейчас из 13, а к концу следующего года будет почти в два раза больше. И да, на пути в Москву кормят пловом (это он на фото). Вкусным, кстати.

@foodiscovery

Читать полностью…

На Серпуховской открылся Ra'men Land

Это самый большой Ra'men в новом формате игр и развлечений - три этажа (почти 1000 м²) с тематическими комнатами, в которых можно провести вечеринки и праздники, пространством для хот-потов, где гости готовят блюда на кипящем бульоне, с этажом для концертов и большим залом с настолками.

Меню стало больше с новой неаполитанской пиццей в японском стиле, моти-монблан, которые готовят прямо у стола, и аниме-десертами в виде котика Дзидзи, рыбки Поньо и пушистого Сусуватари из фильмов Хаяо Миядзаки. В баре появились безалкогольные коктейли Kamibako в ярких банках и целая коллекция новых настоек в мультяшных чоках-покемонах. Их подают по отдельности, в сете из восьми или целыми бутылками для тех, кто пришел надолго – исследовать пространство рамен-особняка можно часами.

@foodiscovery #новоеместо

Читать полностью…

Цикада со свирелью, лягушка обнимает кирпич, персик – символы благополучия и плодородия стали образами китайской лапшичной скульптуры.

Искусство ваяния статуэток из замешанного на смеси пшеничной и рисовой муки теста уходит корнями во времена династии Хань (206 до н. э.- 220 н. э.). Предполагается, что первоначально фигурки преподносились в качестве даров умершим для счастливой жизни в ином мире. Сейчас их лепят для живых. На севере Китая «мяньхуа» (дословный перевод – «цветы из муки») или «хуамо» (дословный перевод – «цветочный хлебец») лепят на праздники, украшая зернами граната, орехами, финиками, дарят близким и едят за праздничным столом.

Из теста создают и настоящие произведения искусства. Для этого в него добавляют добавки для защиты от растрескивания, насекомых, плесени. Сюжетами тут становятся исторические персонажи и фольклорные герои, как, например, этот комический волшебник-полусвин Чжу Бацзе начала XX века из собрания Эрмитажа.

@foodiscovery

Читать полностью…

Pharmacie на Ходынском поле опередил тренд на открытие ресторанов в больших ЖК. В невыразительном человейнике у Авиапарка пять лет назад появился портал в конец XIX века. Зал напичкан винтажными артефактами, и это не только мебель и декор, но и витражи, полы, двери. Разглядывать детали можно часами. Имитирующее свечное, тусклое освещение добавляет атмосферы. В меню добротная еда, которую едят каждый день: сочные салаты, закуски вроде эскарго и сардин в маринаде, большие бургеры, пасты. Ровно такая, чтобы вернуться через день и заказать то же самое или что-то новенькое, а заодно рассмотреть уголок зала, в котором еще не сидел.

@foodiscovery

Читать полностью…

Сегодня винный бар 13° запускает поздние завтраки. Бренд-шеф Денис Демьянов придумал внушительных размеров меню выходного дня. Подойдет для любой ситуации: и для восстановления сил после рабочей недели, и для ленивой встречи с друзьями. Порции — немалые, еды — много, жаворонков еще и бокалом игристого угостят.

В меню:
Яйца - от пятиминутки до глазуньи с тартином и ароматным
маслом
Хашбраун со скрэмблом, мортаделлой и соусом из печеных перцев
Омлет с мухаммарой и вялеными томатами
Куриная колбаска с яйцами, фасолью, хашбрауном и беконом
Шакшука с тартином
Каши рисовая с манго и базиликом и с бананами и карамелью, а еще зеленая гречка с яйцом пашот, беконом и пармезаном
Сырники с изюмом с соусом из маракуйи и домашние оладушки со сливочным кремом и ягодами или с красной икрой и сметаной
Френч-тост с тирамису или с бананом, карамелью и мороженым
Горячий бутер с мортаделлой, сыром чеддер и моцареллой
Круассаны со слабосоленым лососем и крем-сыром или с домашним
ростбифом тоннато и вялеными томатами.

Завтраки выходного дня действуют с 10:00 до 16:00.

@foodiscovery

Читать полностью…

Команда Callebaut представила обновленную концепцию «Мастера вкуса»: не просто новый стиль, а четкое сосредоточение на главном — вкусе.

В центре философии бренда — полный контроль на всех этапах производства, неизменно высокое качество какао-продукции и внимание к тонкостям вкуса.

Для работы с вкусовыми профилями бренд представил Колесо вкуса Callebaut Taste Wheel™ — простой инструмент, который поможет профессиональному кондитеру расшифровать ароматы, найти новые идеи и добавить точности в свое мастерство. Колесо позволяет проанализировать вкус какао-продукции по трем измерениям: основной вкус, вкусовое ощущение и вкусовой оттенок. С его помощью кондитер может выбрать соответствующий своим задачам шоколад, какао-порошок или декор из ассортимента Callebaut и подобрать к нему вкусовое сочетание.

Так бренд формирует тренды и поднимает культуру какао на новый уровень.

Читать полностью…

Только сейчас дошел в давно уже открытый ресторан "Лолита" у знаменитой высотки на Котельнической набережной. Он находится в старом особнячке, не тягающимся со знаменитой соседкой в величии. Вход немного нелепый, со двора, после служебного входа, без ступеней, но внутри милота сплошная. Интерьер, цветы, мебель, свет, посуда - все будто вырезано из пинтереста с прицелом на околомодные 1970-е.

Сюда точно хорошо приходить на ни к чему не обязывающие обеды и ужины, прямо купаешься в релаксе, в Москве это особенно ценно. Отдельное развлечение - разглядывать клейма винтажного советского фарфора и выяснять, откуда эти чашки и блюдца.

Меню небольшое, простое, но с любовью сделанное. Очень гордятся своим брискетом и кладут его везде, от салата из романо с пармезаном до карбонары. Брискет хороший, но тяжелит такую еду. Тартар крупно нарублен и деликатно заправлен, эклер с муссом из пармезана добавляет ему недостающей соли и жирности. Очень классный готовят тут редис в карамели из меда с терияки. Ну и знаменитый френч-тост с маковым кремом не пропустите, им одним можно накормить сразу несколько маленьких лолит.

@foodiscovery

Читать полностью…

В понедельник утром нет дела лучше, чем помечтать о грядущей субботе.

29 ноября в ДК «Рассвет» нас ждет Наутилус Ойстерфест. Это событие из серии «два в одном». Для профи – это чемпионат по открыванию устриц. В нем будут соревноваться на скорость и мастерство рыцари устричного кинжала со всей страны — экайе, как их называют в профессиональном мире.

Для всех остальных – идеальный случай попробовать десятки видов наилучших и свежайших устриц. Многие уже знают, что на Ойстерфест лучше приходить к началу и проводить здесь весь день. Помимо соревнований и устричных дегустаций в программе живая музыка и танцы, гастрономические радости и чудесная атмосфера фиесты.

@foodiscovery

Читать полностью…

Ив Сен-Лоран, сшей мне сарафан...

А заодно туфельки, сумочку и браслетик!

Съедобный кампейн осенней коллекции аксессуаров знаменитого бренда.

@foodiscovery

Читать полностью…

Завтракаем красиво

Учимся сервировать завтрак по заветам викторианской эпохи - обильно, полезно, изысканно.

@foodiscovery

Читать полностью…

Конечно, дорога ложка к обеду, но лучше поздно, чем никогда

Бахрушинский театральный музей и отель «Балчуг Кемпински Москва» открыли совместную выставку «Плисецкая. Полюс магии». Она приурочена к 100-летию со дня рождения великой балерины Майи Плисецкой, отмечавшемуся накануне.

Специально к выставке шеф-повар отеля Андрей Кагокин создал тематическое меню, вдохновленное многогранностью таланта Плисецкой. Его кульминацией стал десерт «Майя»: канноли из мини-брецеля с муссом «птичье молоко», спонж из темного шоколада и соус из темного солода с карамелью и чили.

Отличный повод зайти в отель на выходных – посмотреть фотографии и оценить соответствие вкусов меню характеру легендарной артистки.

@foodiscovery

Читать полностью…

Место Buro Bistro в ВЭБ Центре на Новинском заняла новая «Рыба моя».

Меню убедительно разрушает стереотип о том, что рыба и морские гады – дорогое удовольствие. Цены кажутся разумными даже на общем отлетающем фоне.

Сохраняя знаменитые хиты вроде осьминога с печеным перцем и щучьих котлет с пюре, шеф Алексей Мартынов добавляете списку блюд мимозу с печенью трески, пирог с треской, лососем и соусом берблан, филе эсколара с кускусом и табуле и меренговый рулет с манго и маракуйей.

На ледяной витрине своего часа ждут дикий сибас и красный снеппер, тюрбо, рыба-попугай и пагр, их можно приготовить в соли, на пару или гриле. Идеально, чтобы увидеть путь рыбы от свежего улова до стола.

@foodiscovery

Читать полностью…

Что может быть лучше жареной колбасы с пюрешкой?

Только жареная мортаделла с пюрешкой и пармезаном и питерского Oggi bistro на Новой Голландии.

«Это максимально простое и при этом невероятно вкусное блюдо»

уверят шеф Андрей Ковалев.

Кто бы сомневался.

@foodiscovery

Читать полностью…

Команда J’PAN запустила франшизу и выходит за пределы столицы

Уверен, вы слышали про их легендарный сырный рамен и лучшую матчу в городе из J’PAN.

За семь лет бренд стал синонимом современной японской гастрономии в Москве

J’PAN – это интерьер в стиле japandi, очереди у входа и громкие коллаборации.

Теперь проект масштабируется и открывает возможности для партнеров в крупных городах
Пакет франшизы включает:
– поставки ингредиентов из Японии,
– использование товарного знака и дизайн-концепции,
– операционное управление и маркетинг,
– программа лояльности для гостей,
– поддержка на всех этапах — от выбора локации до запуска

Эта франшиза для предпринимателей, которые ценят эстетику, внимание к деталям и хотят развивать устойчивый ресторанный бизнес с сильным брендом

Больше подробностей на сайте, а также можно написать менеджеру: @jpan_franchise

Читать полностью…

Смотришь на тарелку и думаешь: «Пирог». Ан нет! Шеф «КрабовКутабов» Артем Мартиросов уверен, что это мясная лепешка в хрустящем тесте фило. Мы не спорим, с азартом ищем в ней заявленные топинамбур, костный мозг и трюфель.

@foodiscovery

Читать полностью…

Boston на Белорусской открылся после полной реконструкции

Полностью переосмысленный интерьер, усиленная команда и обновленное меню возвращают ресторану его статус одного из главных гастрономических адресов города.

В меню осталось все, за что мы любим ресторан: фирменные креветки, дальневосточный краб, морепродукты российского Севера и Дальнего Востока. К классике добавились новые блюда: карпаччо из креветки карабинерос, карпаччо из дальневосточного гребешка, осьминог с картофельным гратеном, креветки Aglio e Olio, угольная рыба в японском соусе, тигровые креветки по-сицилийски и шоколадный торт.

«Мы полностью переосмыслили стилистику ресторана, сохранив ту еду, за которую Boston любят многие годы. Интерьер стал более современным и зрелым. С момента открытия Boston на Белорусской прошло уже 13 лет. Мы хотели вдохнуть в проект новую энергию и дать ему новую жизнь»,

- говорит Кирилл Мартыненко, шеф и сооснователь ресторанов.

Уже собираемся заглянуть в ресторан за порцией знаменитых магаданских креветок.

@foodiscovery

Читать полностью…

Первый снег

Хотелось бы, чтобы он лег и не таял. По крайней мере, такую мечту лелеят рестораны.

Так, сало из скумбрии появилось в ресторанах «Ян Примус». Напоминать о морозах должна вариация засолки рыбы с чесноком и укропом, замороженной в тугом рулете. Первое ощущение - действительно сало, но чуть позже появляется вкус деликатно засоленной рыбы.

Locanda пошел дальше: тут сочинили белоснежное меню. Карпаччо из гребешка и цветной капусты, рыба дня с соусом из фенхеля и корня сельдерея и бланманже с миндалем и личи должны беречь только что отбеленные в партнерской стоматологии зубы, но я предпочитаю видеть в них зимние сугробы.

До Нового года осталось 45 дней, если что.

@foodiscovery

Читать полностью…

Черная и красная

Есть икру ложкой – визуализация счастливой жизни. Да и Новый год на носу. Вот в Atlantica Bistro и решили дарить килограмм красной икры тем, кто будет отмечать у них день рождения с депозитом от 25000Р. А в ресторане Atlantica на Кутузовском проспекте до 15 декабря тем, кто отмечает любое событие с депозитом от 100000Р, дарят 300 грамм черной осетровой икры. Щедрый жест.

@foodiscovery

Читать полностью…

Булочек из Алматы мы еще не ели

Ноябрьская, и последняя в этом году, почтовая булочка в La Poste "прилетела" из Казахстана. Слойка "Алмалы" из cafe Alma – это вкусы города яблок, собранные в одном изделии. Теплая начинка из яблок с корицей, нежный сливочно-ванильный крем, хруст ореховой крошки. Каждый укус – как прогулка по садам у подножья гор: немного сладости, немного свежести и много души.

@foodiscovery

Читать полностью…

🔥 1 000 000 рублей на развитие бизнеса 
 
Именно столько получит каждый из 100 победителей премии «Любимый малый бизнес». А финалисты Гран-при отправятся в «Мрию», премиальный семейный курорт в Крыму.
 
Премия проходит в 10 номинациях: от индустрии красоты и ритейла до маркетплейсов. Каждый участник получит гарантированные бонусы от Сбера и партнёров.
 
Участвовать просто: до 15 ноября расскажите, как строите свой бизнес — и получите шанс войти в сотню победителей.
 
👉 Успейте подать заявку!

Читать полностью…