♦️ حق #غذا از #حقوق_بشر است.
غذا باید:
👈موجود
👈فراوان
👈قابل دسترسی...
باشد برای همه!
@FoodSecurityRI
♦️ محمد اسماعیل مطلق به مناسبت روز جهانی غذا به نقش شورای عالی سلامت و #امنیت_غذایی و اهمیت دسترسی آحاد جامعه به آب و غذای سالم اشاره کرد.
🔹 با حمایت رئیس جمهور و به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه و سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی اقدامات موثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم کشور به مورد اجرا گذاشته شده است.
🔹 از جمله، برنامه نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوس دار که استان ها نیز موظف شده اند تا پایان سال جاری در حداقل یک تا سه کارخانه آرد، اقدام به تولید آرد کامل و سبوس دار نمایند.
🔹 از جمله اقدامات موثری که با همکاری صنایع روغن در جهت بهبود کیفیت و سلامت روغن های خوراکی و کاهش میزان اسید چرب ترانس و اشباع روغن ها در کشور انجام شده.
🔸 وی با بیان اینکه همچنان اقدامات زیادی نیاز به پیگیری دارد، در پایان با اشاره به اینکه حلقه مهم برای تسریع در پیشبرد اهداف امنیت غذا و تغذیه کشور اطلاع رسانی و ایجاد آگاهی در جامعه است، اظهار داشت: مطالبات جامعه از مسئولین برای دسترسی به آب و غذای سالم قطعا نقش بسزایی در مانع زدایی و دستیابی به امنیت غذایی خواهد داشت.
@FoodSecurityRI
♦️ وزیر جهاد کشاورزی: شورای عالی #امنیت_غذایی تشکیل شود
🔸وزیر جهاد کشاورزی در دیدار با رئیس سازمان برنامه و بودجه با پراهمیت دانستن امنیت غذایی در تمامی کشورها بر لزوم طراحی و برنامهریزیهای مشترک بین دو دستگاه تأکید کرد و گفت: «باید یک شورای عالی امنیت غذایی تأسیس شود و در آن برنامهریزیهای لازم برای تأمین انواع خوراک دامی و مواد غذایی مورد نیاز جمعیت کشور صورت بگیرد.»
🔸داوود منظور، رئیس سازمان برنامه و بودجه نیز بر آمادگی سازمان متبوع خود برای تهیه طرحی مشترک با وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد که منجر به حذف واردات برخی از محصولات مانند کنجاله سویا و نهادههای دامی و جایگزینی برخی خوراکهای دامی کم آببر و پربازده شده و از خروج بی رویهٔ ارز جلوگیری کند.
@FoodSecurityRI
♦️ نشست مشترک دانشگاه آزاد اسلامی و کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در زمینه #امنیت_غذایی
🔹در ابتدای جلسه محمدمهدی طهرانچی رییس دانشگاه آزاد اسلامی در خصوص تغییر نگرش در حوزه آموزش و پژوهش کشاورزی در دانشگاه توضیحاتی ارائه دادند و بر کاربردی تر شدن آن در تربیت نیروی انسانی متخصص بخش کشاورزی تاکید کردند.
🔹پس از آن توسط #افشین_اسماعیلی_فر رییس #کنسرسیوم_غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی گزارشی از سرفصل های اقدامات انجام شده در زمینه تولید بذر هیبرید، صنایع تبدیلی بویژه نان کامل و برند سازی آن در سطح دانشگاه و تدوین شیوه نامه پخت نان کامل و محیط زیست ارائه شد، همچنین برنامه های بین المللی تشریح گردید و مورد تاکید قرار گرفت کنسرسیوم امنیت غذایی آمادگی دارد در تعامل با سایر دستگاههای اجرایی همپوشانی داشته و قطعات پازل آنها را تکمیل نماید.
🔸در جمع بندی مقرر شد کمیسیون کشاورزی با وزیر علوم ، وزیر جهادکشاورزی و رئیس دانشگاه آزاد و مدیران مربوطه جلسه ای تشکیل داده و برای تقسیم وظایف در حوزه امنیت غذایی برنامه ریزی شود.
https://mp.iau.ir/fa/news/270/
۱۴۰۲/۶/۲۷
@FoodSecurityRI
ما برای بیش از نیمی از کل تولیدات زراعی به ۹ گونه محصول وابسته هستیم.
تنوع زیستی برای هزاران سال توسط جوامع کشاورزی مورد استفاده و حفاظت قرار گرفته است و برای معیشت کشاورزان در مقیاس کوچک کلیدی است.
برای رفع #ناامنی_غذایی به #تنوع_زیستی نیاز داریم.
@FoodSecurityRI
♦️ اثر تغییرات اقلیمی روی محصولات کشاورزی
🔹 زیتون، برنج، و سویا بیشترین آسیب را از تغییرات اقلیمی و کمبود بارش و خشکسالی دیدهاند.
🔸سویا مادهٔ اصلی در خوراک دام و طیور است و کمبود آن قیمت گوشت، مواد لبنی، و فرآوردههای دامی را هم متاثر خواهد کرد.
@FoodSecurityRI
♦️ تیزهوشان و خردمندان واقعی چه کسانی هستند ؟
🔸 #تیزهوش واقعی کسی است که دنبال خیر مشترک و نفع رساندن به دیگران باشد و چیزی غیر از خودش را هم ببیند.
@FoodSecurityRI
♦️ تعداد گرسنگان جهان ۱۲۲ میلیون نفر افزایش یافت
🔹بر اساس آخرین گزارش وضعیت #امنیت_غذایی و #تغذیه در جهان (SOFI) که امروز به طور مشترک توسط پنج آژانس تخصصی سازمان ملل منتشر شد، بیش از ۱۲۲ میلیون نفر در جهان از سال ۲۰۱۹ به دلیل همهگیری کرونا، شوکهای آب و هوایی مکرر، و درگیریها از جمله جنگ در اوکراین به تعداد گرسنگان در جهان اضافه شده است.
🔹فائو، یونیسف، سازمان جهانی بهداشت، برنامهٔ جهانی غذا، و صندوق بینالمللی توسعه کشاورزی (IFAD) هشدار دادهاند که اگر روندها به همین شکل باقی بماند، هدف دوم از مجموعه اهداف #توسعه_پایدار (پایان دادن به گرسنگی تا سال ۲۰۳۰) محقق نخواهد شد.
🔹این گزارش نشان میدهد که بطور میانگین ۷۳۵ میلیون نفر در سال ۲۰۲۲ با گرسنگی مواجه بودهاند که نشاندهندهٔ افزایش ۱۲۲ میلیون نفری نسبت به سال ۲۰۱۹ (قبل از همه گیری کووید-۱۹) است.
🔹علیرغم اینکه پیشرفت در کاهش گرسنگی در آسیا و آمریکای لاتین مشاهده میشود، اما گرسنگی همچنان در آسیای غربی، دریای کارائیب و در تمام مناطق حاشیهای آفریقا در سال ۲۰۲۲ در حال افزایش بوده است. آفریقا همچنان بدترین منطقه از نظر گرسنگی است و از هر پنج نفر یک نفر در این قاره با گرسنگی مواجه است (بیش از دو برابر میانگین جهانی).
🔹این گزارش نشان میدهد که تقریباً ۳۰ درصد از جمعیت جهان (معادل ۲.۴ میلیارد نفر) دسترسی دائمی به غذا نداشتند و حدود ۹۰۰ میلیون نفر آنها با #ناامنی_غذایی شدید مواجه بودند.
🔹توانایی مردم برای دسترسی به رژیمهای غذایی سالم نیز بدتر شده است: بیش از ۳ میلیارد نفر در جهان (۴۲ درصد) قادر به پرداخت هزینههای یک رژیم غذایی سالم در سال ۲۰۲۱ نبودند که نشاندهندهٔ افزایش ۱۳۴ میلیون نفری نسبت به سال ۲۰۱۹ است.
🔹میلیونها کودک زیر پنج سال همچنان از سوءتغذیه رنج میبرند: در سال ۲۰۲۲، ۱۴۸ میلیون کودک زیر پنج سال (۲۲.۳ درصد) کوتاهقد، ۴۵ میلیون (۶.۸ درصد) کموزن، و ۳۷ میلیون (۵.۶ درصد) اضافهوزن داشتند.
🔹همچنین پیشرفت در تغذیه انحصاری با شیر مادر دیده شده است، به طوری که ۴۸ درصد از نوزادان زیر شش ماه از این روش سود میبرند.
@FoodSecurityRI
🔍
نشست هماندیشی بررسی لایحه #برنامه_هفتم کشور؛ باحضور کارشناسان دستگاههای اجرایی استان البرز
#برنامه_اول_پیشرفت
پژوهشکده #ایمنی_غذا و #امنیت_غذایی
#افشین_اسماعیلی_فر
@FoodSecurityRI
🍽️ نقاطی از جهان که #بحران_غذایی دارند
🔹بر اساس آخرین گزارش #فائو از وضعیت #ناامنی_غذایی و بحران گرسنگی در جهان، فاجعهبارترین وضعیت در منطقه ساحل عاج (بورکینافاسو و مالی)، نیجریه، سودان، سومالی، یمن، هائیتی و افغانستان مشاهده میشود. بنا به اعلام این سازمان، عوامل متعددی چون شوکهای اقتصادی، درگیری، و بلایای طبیعی در این ناامنی غذایی دخیل هستند.
🔹وضعیت اضطرار مواد غذایی و خطرات ناشی از آن در دیگر نقاط آفریقا از جمله اتیوپی، کنیا، جمهوری آفریقای مرکزی و جمهوری دمکراتیک کنگو و همچنین سوریه و پاکستان و میانمار مشاهده میشود. این وضعیتی است که در آن خانوارها مجبورند برای تامین موادغذایی وسایلشان را بفروشند.
🔹سایر نقاط جهان که وضعیت رو به وخامت دارند و در خطر فقدان غذا هستند، عمدتا در آمریکای مرکزی و آفریقا هستند که ونزوئلا و کلمبیا در زمره آنها هستند. کره شمالی هم در این دسته است. #امنیت_غذایی سایر نقاط مشخص شده در نقشه نیاز به نظارت دارد.
@FoodSecurityRI
♦️عضویت نماینده کرج و نائب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در هیات امناء دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز
🔸 طی حکمی از سوی محمد مهدی طهرانچی ریاست دانشگاه آزاد اسلامی ، علیرضا عباسی نماینده کرج در مجلس شورای اسلامی بعنوان عضو هیات امنا دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز منصوب گردید.
🔸 این حکم توسط حسین کلانتری ریاست دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز به ایشان اهداء شد.
🔸 در این دیدار دبیر هیات امناء دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز به تشریح برنامه های آتی دانشگاه در حوزه های مختلف پرداختند. ضمنا سید مجید تولیت رئیس دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی و #افشین_اسماعیلی_فر رئیس پژوهشکده #ایمنی_غذا و #امنیت_غذایی در معیت ریاست دانشگاه حضور داشتند.
@FoodSecurityRI
♦️ #استانداردهای_غذایی جان انسان ها را نجات می دهد
🔸 روز جهانی #ایمنی_غذا در ۷ ژوئن ۲۰۲۳ توجه را به استانداردهای غذایی جلب می کند.
🔸 بیماری های منتقله از غذا هر سال یک نفر از هر ۱۰ نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد.
🔹 استانداردهای غذایی به ما کمک می کند تا مطمئن شویم آنچه می خوریم بی خطر است.
@FoodSecurityRI
⛔️ پهنهبندی خشکسالی (SPEI) در دوره ۱۰ ساله منتهی به پایان فروردین ۱۴۰۲
🔴 ایران، گرفتار خشکسالی انباشته شده!
🔸 طبق بررسیها و پایش خشکسالی بر پایه شاخص بارش- تبخیر و تعرق استاندارد شده (SPEI) که علاوه بر بارش، میزان تبخیر و تعرق را نیز لحاظ میکند، در بخشهای گستردهای در کشور، دچار خشکسالی خفیف تا بسیار شدید هستیم.
❗️بیش از ۵۰ درصد مساحت کشور با خشکسالی شدید در ۱۰ سال گذشته روبرو بوده و نزدیک به ۲۰ درصد مساحت کشور نیز از این لحاظ شرایط بسیار بدتری را میگذراند.
🔸 این انباشت و تجمیع خشکسالی که در بسیاری از نقاط کشور، وضع نامناسب ذخایر آبی را نشان میدهد، مواردی قابلتأمل را درخصوص برنامهها در بخش کشاورزی، آب، آبخیزداری و محیط زیست گوشزد میکند.
🔸 دانش ایرانیان از دیرباز برای سازگار شدن با طبیعت با ایجاد شبکههای آبیاری، قنوات و ... مؤید آن است که ساکنان ایرانزمین به خوبی از شرایط اقلیمی خود آگاه بودهاند و حال برای تضمین امکان استفاده از منابع آبی پایدار در سالهای جاری و آینده، نیاز به توجه بیشتر و سرمایهگذاری گسترده در بخشهای مرتبط با بخش آب هستیم.
@FoodSecurityRI
♦️ روز جهانی #غذا
🔹 برای امسال، موضوع روز جهانی غذا این است:
آب زندگی است، آب غذا است.
🔹 هیچ کس را پشت سر نگذارید، #آب برای حیات روی زمین ضروری است. این آب بیشتر سطح زمین را می پوشاند، بیش از ۵۰ درصد بدن ما را تشکیل می دهد، غذای ما را تولید می کند و از معیشت حمایت می کند.
🔸۲۴ مهر روز جهانی غذاست.
@FoodSecurityRI
♦️ سابقه ۵۶ ساله قانون غذای کشور
سند ملی ایمنی مواد غذایی تدوین شود
🔹سالهای اخیر مسئولان در وزارتخانههای متفاوت از واژههای «امنیت غذایی و ایمنی غذا» استفاده میکنند و در سند چشمانداز توسعه نیز به این مهم پرداخته شده است؛ اما اغلب این واژهها از سوی بعضی از مسئولان اشتباه به کار گرفته شده به همین دلیل مسئولیت و نقشها در وزارتخانههای ذیربط شفاف نیست.
🔹با این آگاهی میتوانیم متوجه شویم که برای تأمین امنیت غذایی در یک کشور چه سازمانهایی باید هماهنگ و در کنار هم کار کنند، آنکه تولید میکند، آنکه وارد میکند، آنکه آموزش میدهد، آنکه تبلیغ میکند و آنان که در سیاستگذاریهای کلان اقتصادی نقش دارند.
🔸خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا در راستای بررسی وضعیت امنیت غذایی و نظارت بر کیفیت مواد غذایی و محصولات کشاورزی گفتو گویی را با #افشین_اسماعیلی_فر رئیس پژوهشکده #ایمنی_غذا و #امنیت_غذایی واحد کرج و رئیس کنسرسیوم غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی ترتیب داده است که در ادامه میخوانیم:
https://ana.press/fa/news/871469
@FoodSecurityRI
♦️ زلنسکی در مجمع سازمان ملل؛
غذا تبدیل به سلاح شده است
🔸 ولودیمیر زلنسکی، رئیس جمهوری اوکراین، در سخنرانی خود مجمع عمومی سازمان ملل متحد گفت معاهدههای فراوانی برای کنترل سلاح وجود دارد اما پیمانی برای جلوگیری از گروگان گرفتن #غذا و استفاده از آن به عنوان #سلاح جنگی، وجود ندارد.
🔹 آقای زلنسکی میگوید مسکو از عرضه و صادرات مواد غذایی به عنوان اهرمی برای تحت فشار قرار دادن کشورهای وارد کننده این محصولات استفاده می کند تا آنها را وادار کند اراضی اشغال شده از خاک اوکراین را به عنوان بخشی از خاک روسیه به رسمیت بشناسند.
@FoodSecurityRI
♦️ بررسی موضوع کیفیت نان با حضور دستگاههای مربوطه در کمیسیون اصل نود مجلس
🔹 این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانههای جهاد کشاورزی، بهداشت ، اقتصاد ، مرکز پژوهشهای مجلس، سازمان ملی استاندارد و کنسرسیوم #غذا و #امنیت_غذایی دانشگاه آزاد اسلامی برگزار شد.
🔹 سبوس در بسیاری از کارخانجات کشور از آرد جدا میشود و این آرد ارزش غذایی بسیار پایینی دارد.
🔹 در همین خصوص کمیسیون اصل نود با استفاده از ظرفیت نظارتی خود به موضوع افزایش دسترسی مردم به نان کامل در ایران و اصلاح استاندارد کاهش درصد سبوس گیری آردهای سنتی ورود کرد. نمایندگان تشکلهای صنفی و مراکز پژوهشی نظرات خود را در این خصوص بیان نمودند.
🔸 مقرر شد استاندارد آرد کامل مشتمل بر سبوس و جنین گندم و درصد نم زدگی برای انواع نانهای سنتی توسط سازمان ملی استاندارد تدوین شود و یک الی ۳ آسیابدار به عنوان تولیدکننده آرد کامل در همه استانها از سوی دولت مورد حمایت قرار گیرند. تدوین شیوه نامه پخت نان کامل توسط بخشهای ذیربط انجام پذیرد و نرخ متفاوتی برای تولیدکننده آرد و نان کامل تعیین شود.
۱۴۰۲/۶/۲۰
#افشین_اسماعیلی_فر
@FoodSecurityRI
🔴 چگونه عربستان #امنیت_غذایی را با خودکفایی در کشاورزی تقویت میکند؟
▫️با توجه به اینکه ۹۰ درصد عربستان سعودی بیابانی است و برای کشاورزی مناسب نیست، کمتر کسی انتظار دارد که این کشور شاهد رونق کشاورزی برای تقویت تولید داخلی و کاهش وابستگی به مواد غذایی وارداتی باشد.
🔶به نقل از عرب نیوز ،در حالی که بخشهای وسیعی از جهان عرب با ناامنی غذایی و اختلال زنجیره تامین غذا دستوپنجه نرم میکنند، طرحهای ابتکاری عربستان سعودی، سرمایهگذاریها و نوآوریهای فناوری به دستیابی به خودکفایی در تولید بسیاری از مواد غذایی در یکی از خشکترین مناطق جهان منجر شده است.
🔶بر اساس آمار رسمی، عربستان سعودی در تولید خرما، محصولات لبنی تازه و تخممرغ به خودکفایی کامل رسیده است و حتی میتواند مازاد تولید را صادر کند.
🔶تصفیهخانههایی که در امتداد خطوط ساحلی این کشور احداث شده است آب دریا را شیرین میکند و سپس، برای آبیاری و سایر نیازهای کشاورزی مصرف میشود
🔶این کشور در کشت سیبزمینی نیز ۸۰ درصد نیاز داخلی را تامین میکند. بر اساس آمار سال ۲۰۲۲، در بخش ماکیان ۶۸ درصد، گوجهفرنگی ۶۷ درصد، گوشت قرمز ۶۰ درصد، هویج ۵۰ درصد، ماهی ۴۸ درصد و پیاز ۴۴ درصد نیاز داخلی را تامین میکند.
🔶عربستان سعودی برای تقویت خودکفایی غذایی ناچار بوده است بر موانع ناشی از تغییرات اقلیمی غلبه کند: افزایش دمای بیسابقه و تخریب خاک، و کمبود آب در میانه کاهش بارندگی و محدودیت ذخایر آب شیرین طبیعی.
🔶تلاش عربستان سعودی برای دستیابی به خودکفایی غذایی در دهه ۱۹۸۰ آغاز شد. جمال السعدون، معاون تعاونی مزارع دریای سرخ، میگوید در دهه ۱۹۸۰، عربستان سعودی به طرحهای کشاورزی پرداخت و روی بخشهای مهم و محصولاتی مانند لبنیات، خرما، ماکیان و تخممرغ متمرکز شد.
🔶با حمایت سرمایهگذاران و بازار داخلی خوب، محصولات بومی تقویت شد و برخی از این اقلام به کشورهای همسایه صادر شدند که نشان میداد این کشور نفتخیز میتواند به صادرکننده مواد غذایی تبدیل شود، نه اینکه فقط واردکننده و مصرفکننده باشد
▪️لینک خبر
@FoodSecurityRI
♦️ همکاری دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز و دانشگاه ایالتی لومونوسف مسکو در امنیت غذایی
🔸 به گزارش روابط عمومی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج، تفاهمنامه همکاری دانشگاه ایالتی لومونوسف – مسکو به نمایندگی سرگئی شُبا رئیس مرکز پژوهشی امنیت غذایی دانشگاه مسکو و دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز به نمایندگی حسین کلانتری خلیلآباد رئیس این دانشگاه به منظور حل چالشهای #امنیت_غذایی در سطح ملی و بین المللی منعقد شد.
🔸 هدف از این تفاهمنامه تدوین پروژه های تحقیقاتی مشترک در راستای اهداف طرفین و تبادل استاد و دانشجو در قالب پروژه های مشترک جهت ارتقاء آموزشی و پژوهشی متخصصین برای توسعه امنیت غذایی در سطح ملی و بین المللی است.
🔹 برای اجرای تفاهمنامه، کارگروه مشترک همکاری با عضویت نمایندگان منتخب طرفین تعیین میشوند. رومن روماشکین (معاون توسعه مرکز پژوهشی امنیت غذایی) بعنوان نماینده دانشگاه مسکو و #افشین_اسماعیلی_فر (رئیس پژوهشکده ایمنی غذا و امنیت غذایی) بعنوان نماینده دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز برای پیگیری و اجرایی شدن مفاد تفاهمنامه، معرفی شدند.
@FoodSecurityRI
♦️ برنامه جهانی غذا: بشقاب گرسنگی روی میز
🔸 #کاهش_ضایعات گامی موثر در جهت #امنیت_غذایی
✔️ روی تصویر زوم کنید
@FoodSecurityRI
🌍
♦️ #ترسیب_کربن آلی خاک یکی از مقرون به صرفه ترین گزینه ها برای موارد زیر است:
🔸 سازگاری و کاهش #تغییر_اقلیم
🔸 مبارزه با بیابان زایی
🔸 مبارزه با تخریب زمین
🔸 دستیابی به #امنیت_غذایی
حفاظت از #خاک هایمان یعنی محافظت از سیاره ما!
@FoodSecurityRI
♦️ به پیشنهاد حسین کلانتری ریاست دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز و موافقت مجید مشکینی معاونت تحقیقات ، فناوری و نوآوری دانشگاه آزاد اسلامی، پژوهشکده #ایمنی_غذا و #امنیت_غذایی استان البرز به عنوان «دبیرخانه #کنسرسیوم #غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی» انتخاب گردید.
🔸 در متن حکم آمده است «به منظور ایجاد هماهنگی، تقسیم کار، پرهیز از موازی کاری ، انتقال و اشتراک تجربیات و حرکت بر مبنای برنامه ای منسجم با چشم انداز معقول و مطلوب میان مراکز تحقیقاتی با ماموریت غذا و امنیت غذایی و همچنین در راستای اجرای شیوه نامه کنسرسیوم واحدهای پژوهشی، با عنایت به تشکیل جلسات کنسرسیوم و بررسیهای بعمل آمده این مسئولیت به آن پژوهشکده واگذار می گردد»
#افشین_اسماعیلی_فر
@FoodSecurityRI
👀
بازدید معاون وزیر فنی و حرفه ای و مدیر مرکز ملی خودرو گینه از امکانات دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی و پژوهشکده #ایمنی_غذا و #امنیت_غذایی دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز و مذاکرات در خصوص برنامه های توسعه ای مشترک در زمینه #کشت_فراسرزمینی
۱۴۰۲/۴/۱۱
#افشین_اسماعیلی_فر
@FoodSecurityRI
♦️ به جای تنباکو، #غذا بکارید!
🔹سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرد که با گسترش گرسنگی در سراسر جهان، کشورها باید یارانه محصولات تنباکو را متوقف و به کشاورزان برای کشت مواد غذایی کمک کنند.
🔹به گفته WHO، حدود ۳/۲ میلیون هکتار از زمینهای حاصلخیز در ۱۲۴ کشور حتی در مناطقی که مردم آن از گرسنگی رنج میکشند، زیر کشت تنباکو است.
🔹در گزارش جدید WHO با عنوان "غذا بکارید نه تنباکو"، آمده است که هماکنون ۳۴۹ میلیون نفر در جهان با #ناامنی_غذایی حاد مواجه هستند که بسیاری از آنها در ۳۰ کشور در قاره آفریقا هستند؛ جایی که کشت تنباکو در سال گذشته ۱۵% افزایش یافت.
🔹کشاورزی توتون و تنباکو با تصاحب زمینهای زراعی چالشهای #امنیت_غذایی کشورها را تشدید میکند. محیط زیست و جوامعی که به آن متکی هستند نیز آسیب میبینند، زیرا گسترش این محصول منجر به جنگلزدایی، آلودگی منابع آب، و تخریب خاک میشود.
#الگوی_کشت
@FoodSecurityRI
♦️ به رهبری برنامه #محیط_زیست سازمان ملل متحد (UNEP) و از سال ۱۹۷۳ هر ساله در ۵ ژوئن برگزار می شود.
🔸 روز جهانی محیط زیست بزرگترین تریبون جهانی برای اطلاع رسانی عمومی محیط زیست است و میلیون ها نفر در سراسر جهان جشن می گیرند.
@FoodSecurityRI
♦️ نشست کارگروه #صمت دفتر نماینده کرج (علیرضا عباسی) در مجلس شورای اسلامی با اعضای هیئت علمی دانشکده فنی و مهندسی و پژوهشکده #ایمنی_غذا و امنیت غذایی دانشگاه آزاد اسلامی کرج در خصوص بحث و تبادل نظر پیرامون سیاست های کلی برنامه هفتم توسعه کشور در حوزه #صنعت و #امنیت_غذایی
🔸 در این جلسه مورد تاکید قرار گرفت :
#ایران_خشک بستر مناسبی برای #توسعه نخواهد بود.
۱۴۰۲/۳/۹
#افشین_اسماعیلی_فر
@FoodSecurityRI