3253
دانشجویان و دانش آموختگان مهندسی علوم و صنایع غذایی ارتباط با ادمین: @YasinJavanmard
📸 افزایش حقوق کارگران بر اساس نرخ تورم در ۸سال گذشته
@foodst
📱گرانی لبنیات، سرانه مصرف شیر را پایین آورد
🔸بررسی‌ها نشان می‌دهد رشد نرخ تورم و کاهش قدرت خرید خانوار، اصلی‌ترین عاملی است که به کاهش سرانه مصرف شیر و لبنیات منجر شده.
🔹مقایسه آمارهای مربوط به تولید شیر در ۲دهه گذشته حاکی از این است که مصرف سالانه شیر و لبنیات به ازای هر ایرانی از ۹۵کیلوگرم به ۸۰کیلوگرم رسیده و فعلا سرانه مصرف شیر در ایران ۱۸.۷درصد کمتر از اواخر دهه۶۰ است./همشهری
@foodst
📸 چند درصد مهندسهای کشور سرکار هستند؟
🌱 مهندسی کشاورزی: ٣٠%
@foodst
🍔 بهترین رشته‌ی تحصیلی: مهندسی غذا؛ گرایش همبرگر - تمام وقت 😋
#روز_مهندس
@foodst
جزوه خلاصه شیمی مواد غذایی خانم رحمتی
📝 (مناسب جمع بندی کنکور)
@foodst
خلاصه مطالب مهم شیمی مواد غذایی، مسعود هماپور
📝 (مخصوص کنکور)
@foodst
🔻هزینه به دلار، دستمزد به ریال
▫️مقایسه قیمت مواد غذایی در ایران و اروپا
@foodst
🔴 ۶۰گیگ اینترنت رایگان برای دانشجویان
🔻 آذری‌جهرمی :
🔹 ۶۰ گیگ اینترنت آموزشی برای دانشجویان و طلاب در نظر گرفته‌ایم.
🔹 این اینترنت به صورت ۶ ماهه بوده و همه دانشجویان و طلاب کشور از این بسته بهره‌مند می‌شوند.
🔸 ثبت نام به‌مدت ۲ هفته از طریق سایت زیر انجام می شود :
🌐 ictgifts.ir
@foodst
📸 هزینه معیشتی ماهانه یک خانواده ۳ نفره کارگری چقدر است؟
@foodst
🍕 اینم یه پیتزای راحت که طرز تهیه خمیر پیتزا هم کنارش هست... 😊
لذت درست کردنشو با بچه ها شریک شید.. 👶🏻
@foodst
🔴 روز پیتزا / ٩ فوریه
امروز در تعطیلات آخرهفته تمام تمرکزتون رو بذارید روی پیتزا درست کردن...
@foodst
بابا حداقل یه ذره تلاش میکردید 😐😂
@foodst
امروز روز جهانی نوتلاس..😍 به همین مناسب خجسته یه "براونی نوتلا " داریم.. ینی اساسا دو جذاب لعنتی یه جا با هم.. 😁😭
بفرستید واسه همه چاقای عشق نوتلا و زجرشون بدید 😂😂😂
@foodst
💰 ٢ میلیون تومان؛ حداقل افزایش حقوق کارگران؟
✅ با رأی مثبت کمیته مزد، شرکای اجتماعی روی مبلغ ۶ میلیون و ٨٩۵ هزار تومان به عنوان هزینه معیشت یک خانوار کارگری ٣.٣ نفره توافق کردند.
@foodst
🔴 روز شکلات بادام زمینی / ۲۵ فوریه
● امروز روز بادام زمینیه که روشو با شکلات پوشونده باشن. مدل فندقی اش هم طرفداران خیلی جدی داره. امروز بخریدش و کیف کنید.
@foodst
📸 عجیب‌ترین رشته‌های مهندسی جهان
🥫 مهندس غذا!
🍫 مهندس شکلات!
@foodst
🔷 پنجم اسفند روز مهندس گرامی باد 🔷
@foodst
جزوه دست نویس خلاصه شیمی مواد غذایی
👨🏻🏫 فایل بسیار مفید از جزوات اساتید دانشگاههای تهران، اصفهان، مشهد، تبریز و شیراز
📝 (مناسب برای جمع بندی کنکور)
@foodst
جزوه خلاصه شده کتاب شیمی مواد غذایی دکتر فاطمی
📝 (مناسب جمع بندی آزمون دکتری)
@foodst
🔻شوک عجیب در بازار میوه
▫️بهای هر عدد میوه به اندازه قیمت یک کیلوگرم آن در ماه‌های قبل رسیده است
@foodst
🔴 قهوه‌ساز در خودرو
در سال ۱۹۵۹ کمپانی فولکس واگن این دستگاه قهوه ساز به اسم هرتلا را روی فولکس بیتل نصب می‌کرد.
@foodst
🔴 چند نکته درخصوص دریافت هدیه دانشجویان ‼️
🔺سیم کارت حتما باید به اسم خود دانشجو باشد
🔺 استفاده برای تمامی اپراتور ها #مجاز میباشد .
🔺اگر مرتبه اول فرم را پر کردید و پیامی مبنی بر (مالکیت سیمکارت با شماره ملی مطابقت ندارد) در صورتی که سیمکارت به اسم خودتان هست دوباره امتحان کنید ثبت خواهد شد.
🔺طبق گفته وزیر ارتباطات این فرصت ۲ هفته ای برای ثبت نام به هیچ عنوان تمدید نخواهد شد.
@foodst
📌 قاشق و فنجانی که خودشان هم قابل خوردن هستند!
@foodst
❗️در پی گرانی گوشت و روی آوردن مردم به محصولات جایگزین، قیمت سوسیس و کالباس به مرز ۲۰۰هزار تومان رسید!
🔸افزایش ۳۰درصدی قیمت فرآورده‌های گوشتی و پروتئینی آماده یا نیمه‌آماده مثل کالباس و سوسیس، قیمت هرکیلوگرم از این محصولات را در سوپرمارکت‌ها تا نزدیکی۲۰۰هزار تومان بالا برده است.
🔹 افزایش قیمت سوسیس و کالباس قطعا بر بازار فست‌فود نیز تأثیرگذار خواهد بود و به‌زودی شاهد تغییر در قیمت این خوراکی‌ها نیز خواهیم بود./همشهری
@foodst
🇮🇷🍕 پیتزا، غذایی از تاریخ ایران!
تاریخچه پیتزا را می‌توان به زمان داریوش نسبت داد که سربازان داریوش در جنگ روی سپرهای خود نان را با پنیر و خرما می‌پختند. سربازان یونانی نیز این کار را از آن‌ها یاد گرفتند و به کشور خود بردند و به‌تدریج این غذا درروم نیز رواج پیدا کرد. یکی از آشپزهای دربار رومی برای خوشحال کردن ملکه پیتزایی بارنگ پرچم کشورش یعنی سبز و سفید و قرمز تهیه می‌کند و بسیار موردتوجه ملکه قرار می‌گیرد و به‌افتخار ملکه مارگاریتا نام آن را مارگاریتا می‌گذارد.
🇮🇹🍕 ورود پیتزا به روم
در باستان‌شناسی‌های روم بقایایی از مغازه‌هایی پیداشده است که احتمال می‌رود در آن‌ها پیتزا تهیه می‌شد. تا قرن 18 پیتزا در دکه‌هایی در کنار خیابان تهیه می‌شد و مغازه‌های پیتزافروشی امروزی وجود نداشت. رومی‌ها خیلی سریع انواع پیتزاها را با مواد اولیه موجود در کشورشان تهیه کردند و پیتزا به یکی از غذاهای پرطرفدار تبدیل شد به‌نحوی‌که یک آشپز ایتالیایی در یک محله ایتالیایی نشین نیویورک اقدام به تولید پیتزا در رستوران خود کرد و با دیدن استقبال زیاد اقدام به تأسیس یک مغازه پیتزافروشی کرد. این اولین مغازه پیتزافروشی در خارج از ایتالیا محسوب می‌شد که در سال 1905 انجام شد.
🍕 پیشرفت در زمانی کوتاه
کمتر از یک قرن و نیم از این اتفاق می‌گذرد و پیتزافروشی‌های متعددی در تمام دنیا تأسیس‌شده‌اند. اضافه کردن پنیرهای پیتزای امروزی نیز از اواخر قرن 18 با ورود شیر گاومیش هندی به اروپا اتفاق افتاد. این شیر برای تهیه پنیر موزارلا و پیتزا مورداستفاده قرار می‌گیرد.
گسترش پیتزا در سراسر جهان را علاوه بر راحتی تولید و حمل، سرعت‌بالای تولید و مزه عالی و متنوع می‌توان مدیون جنگ جهانی دانست؛ زیرا پس از جنگ جهانی اقتصاد ایتالیا به‌شدت ضعیف شد و بسیاری از مردم ایتالیا به مناطق دیگر جهان مهاجرت کردند و به‌تدریج غذاهای لذیذ ایتالیایی و در صدر آن‌ها یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایتالیایی یعنی پیتزا به سراسر دنیا منتقل شد.
@foodst
🤷🏻♂ وقتی چیزی که سفارش میدی، اصلا شبیه عکسش نیست...!
@foodst
🔴 روز ماست بستنی / ۶ فوریه
● می دونید چی می تونه روزتونو بسازه؟ یه اسکوپ بستنی! و چی می تونه از اون هم بهتر باشه؟ فقط ماست بستنی. با انواع طعم های حیرت انگیزش.
@foodst
🔴 روز جهانی نوتلا / ۵ فوریه
● بله نوتلا روز جهانی داره! نحوه جشن‌گرفتن امروز اینطوریه که به یک نوگل زند یا یک سیناتلا برید و نوتلا بخورید!
@foodst