foodtechonline | Unsorted

Telegram-канал foodtechonline - #Фудтех

19138

Про фудтех, ритейл, и все, что так или иначе связано с едой Обратная связь: @mLccrew

Subscribe to a channel

#Фудтех

«Яндекс Еда» добавила функцию бронирования столов в приложении. Услуга уже доступна в заведениях Novikov Group, Рестораны Раппопорта, Pinskiy&Co, BAZAR FAMILY и других в Москве и Санкт-Петербурге. Все они ранее уже сотрудничали с сервисом LeClick и использовали ПО SmartReserve.

Рестораны, которые работают с ПО SmartReserve, могут дополнительно подключить опцию мгновенного подтверждения, тогда процесс будет максимально автоматизирован: от отображения актуальных слотов до получения брони. При этом до 31 января 2025 года любые рестораны (даже те, которые не работают на доставку) могут бесплатно подключить ПО SmartReserve. Оно упростит управление бронированием и автоматизирует работу с гостями.

Забронировать стол можно в разделе «Куда сходить» — он появился в приложении «Яндекс Еды» и «Яндекс Go».

Читать полностью…

#Фудтех

«Яндекс Лавка» запустит второй завод по производству готовой еды в подмосковном городе Клин. Открытие запланировано в 2026 году. На новом производстве будут выпускать наиболее востребованные позиции из ассортимента.

Первый завод компании расположен в Санкт-Петербурге. В отличие от него площадь нового предприятия будет больше (15 тыс.кв.м. против 3,6 тыс.кв.м), а также его мощность вдвое выше.

Читать полностью…

#Фудтех

Продукты питания в России являются самыми доступными в мире, несмотря на ситуацию с ростом цен. Об этом заявила Оксана Лут, министр сельского хозяйства. По её словам, если сравнивать не с точки зрения "цена к цене", а по ППС (паритету покупательной способности), то в России самые доступные продукты питания в мире. Поэтому за счет конкуренции Минсельхоз видит потенциал экспорта в другие страны.

Оксана Лут добавила, что Россия занимает третье место в мире по поставкам продовольствия в натуральном выражении. Страна может улучшить свои позиции при условии, если поработает с технологиями.

Читать полностью…

#Фудтех

Новая платформа для управления видеоконтеном — Yandex Cloud Video

📌 Cloud Video — это целая инфраструктура с набором готовых инструментов для управления контентом. Она позволяет гибко интегрировать видео на сайты и в приложения, а ещё проводить онлайн-трансляции для тысяч зрителей.

Узнайте о сервисе на бесплатном вебинаре, который пройдет 28 ноября. Чтобы принять участие, нужно зарегистрироваться.

А пока можно оставить запрос и бесплатно протестировать платформу уже сейчас.

Читать полностью…

#Фудтех

«Вкусвилл» запустит продажи растительного «мяса» под собственной торговой маркой. В качестве партнера выбран производитель растительных протеинов «Партнер-М».

Для компании «Партнер-М» будет изготавливать филе со вкусом курицы, говядины и тунца. Для имитации курицы и говядины будет использоваться смесь соевого и пшеничного белка, для тунца – гороховый белок.

Читать полностью…

#Фудтех

«Вкусвилл» запустит продажи растительного «мяса» под собственной торговой маркой. В качестве партнера выбран производитель растительных протеинов «Партнер-М».

Для компании «Партнер-М» будет изготавливать филе со вкусом курицы, говядины и тунца. Для имитации курицы и говядины будет использоваться смесь соевого и пшеничного белка, для тунца – гороховый белок.

Читать полностью…

#Фудтех

2ГИС: новые возможности для бизнеса

На ноябрьской презентации 2ГИС представил решения, которые помогут бизнесу работать эффективнее:

Сторис в 2ГИС
Теперь компании могут размещать видеосторис не только в профиле организаций, но и в карточках парков, достопримечательностей и локаций. А также в результатах поиска по запросам. Помогайте пользователям находить ваши события прямо на карте!

Сервис «Геометр»
Новый инструмент в личном кабинете для анализа взаимодействия пользователей с вашей компанией. «Геометр» помогает изучать целевую аудиторию, анализировать динамику спроса и узнавать, как находят вашу компанию в 2ГИС. «Геометр» сейчас тестируют 1000 компаний из разных сфер бизнеса. После бета-теста сервис станет доступен для всех зарегистрированных в 2ГИС фирм.

Данные и технологии 2ГИС
Платформа 2ГИС, которая включает в себя набор данных, инструментов и сервисов, позволяющих решать сложные задачи в области навигации, геоаналитики и работы с картами. Например, навигационная система для приложений Купера и улучшение системы службы спасения 112 с помощью On-Premise.

Смотрите презентацию, чтобы узнать все подробности!

ООО "ДубльГИС", ИНН:5405276278, erid:2Ranymf1e2t

Читать полностью…

#Фудтех

Доля онлайна в продуктовом ритейле достигла уже 10% и продолжает расти, также стремительно растёт количство омниканальных клиентов.

Forbes в рамках подкаста «Внутри воронки» пригласили в гости индустриального лида категории фудритейл в Яндексе Вику Лузгину и операционного директора по маркетингу «Магнита» Людмилу Подъяпольскую. В выпуске обсудили, как адаптироваться и удержаться традиционно оффлайн-бизнесам, как сосуществовать вместе с онлайном, делать это эффективно и что предложить клиентам на динамично меняющемся рынке. Послушать целиком можно по ссылке.

Читать полностью…

#Фудтех

Основатель сети ресторанов «Чайхона №1» покинул сеть фастфуда «Хот дог бульдог». Проект был запущен три года назад в партнерстве с Гариком Харламовым. Алексей Васильчук мог потерять интерес к бизнесу из-за планов, которые так и не были реализованы.

Сын ресторатора Алексея Васильчука Артемий вышел из состава учредителей ООО «Хот дог бульдог». При этом бизнесом занимался непосредственно Алексей Васильчук. Однако он перестал курировать процессы сети и покинул проект. Принадлежавшие Васильчуку 27% перешли самой компании, еще по 27% остается у Гарика Харламова и Рустама Хикматуллоева, 19% — у АО «Инноватор».

Читать полностью…

#Фудтех

Nestlé планирует выделить свои бренды воды, включая Vittel, Perrier, San Pellegrino и Acqua Panna, в отдельную компанию с 1 января 2025 года, чтобы создать возможности для роста. Новую компанию возглавит Мюриэль Линау, и она будет изучать возможности партнерства для развития брендов. Этот шаг является частью стратегического плана Nestlé, направленного на экономию 2,7 млрд евро к 2027 году и увеличение маркетинговых инвестиций.

Читать полностью…

#Фудтех

ПиццаФабрика решила проблему с забывчивостью официантов во время обслуживания больших компаний. Разработчики мобильного приложения презентовали обновленную версию софта, в которой предусмотрели возможность заказа через QR-коды в залах и детализацию заказа с учетом места гостя за столом.

В частности, при обслуживании большой компании официанты забывают, кто из гостей какое блюдо заказал, поэтому вынуждены уточнять, отвлекая гостей от общения. С помощью выбора места за столом официант сразу видит, кто из гостей какое блюдо заказал. Сообщают, что подобный сервис в мобильном приложении реализован в России впервые.

Читать полностью…

#Фудтех

Яндекс Еда тестирует новый тариф доставки «Выгодно». Курьеры привезут заказ через 1,5-2 часа, при этом стоимость будет ниже на 30%. Это поможет снизить нагрузку на логистическую систему, а клиенты смогут сэкономить на доставке еды.

Новая функция введена после опроса покупателей — более половины пользователей готовы подождать доставку, чтобы её стоимость была ниже. Ранее сервис проводил эксперимент, в котором предлагал скидку за более длительное ожидание. С такой опцией оформлялся каждый 10-ый заказ.

Пока услуга доступна для 20% пользователей из Москвы и Санкт-Петербурга. До конца года новый тариф запустят во всех городах присутствия сервиса.

Читать полностью…

#Фудтех

«Дринкит» открывает две новые точки в районных центрах «Место встречи» в столице. Первая кофейня площадью 28,81 кв. м уже начала работу на первом этаже центра «Место встречи Баку», а до конца года откроется еще одна площадью 39,65 кв. м в центре «Место встречи Планета».

Читать полностью…

#Фудтех

McDonald's инвестирует более 100 миллионов долларов в маркетинг и финансовую помощь франчайзи после вспышки кишечной палочки в 14 западных штатах США. Компания запускает общенациональную рекламную кампанию, включая предложение 10-кусочных Chicken McNuggets за $1 через мобильное приложение, и предоставляет целевую поддержку ликвидности для наиболее пострадавших франчайзи. Вспышка была связана с луком от Taylor Farms, но риск для населения считается низким. McDonald's также обновила свои сообщения для общественности и внутренние ресурсы для франчайзи, чтобы поддержать восстановление и укрепить доверие клиентов.

Читать полностью…

#Фудтех

«Самокат» за первые девять месяцев 2024 года увеличил оборот на 70,7%, достигнув 182,7 млрд рублей, и укрепил свои позиции лидера на рынке E-Grocery. Среднее количество заказов в день выросло на 27,8%, а средний чек увеличился на 33,1%, составив 992 рубля. В третьем квартале оборот составил 56,5 млрд рублей, что на 46,9% больше, чем годом ранее. Доля компании на рынке онлайн-продаж продовольственных товаров достигла 17,1%, подтверждая растущую популярность онлайн-покупок среди россиян.

Читать полностью…

#Фудтех

«Вкусно — и точка» представила новую коллекцию игрушек — она создана в сотрудничестве с мультсериалом «Три кота». В коллекцию вошли пять героев: Коржик, Карамелька, Компот, Рыка и Леденец. Каждая игрушка имеет интерактивную особенность. Например, Компот вылетает из надувной ватрушки, Коржик делает снежного ангела, а Леденец звонит в колокольчик. Новинки появятся в детских наборах «Кидз Комбо» с 10 декабря.

Кроме этого, сеть запускает серию онлайн-игр. Дети смогут участвовать в предновогодних активностях: упаковывать подарки, делать снежных ангелов или съезжать с горки. QR-коды для доступа к играм будут размещены на упаковках «Кидз Комбо».

Читать полностью…

#Фудтех

Торговая сеть «Монетка», принадлежащая «Ленте», тестирует онлайн-доставку. Партнером был выбран сервис «Купер». Сотрудники «Монетки» собирают заказы, а курьеры «Купера» их доставляют. Покупатели могут заказать 2000 товаров (кроме алкоголя и табачных изделий) — их привезут в среднем за 30 минут.

Сейчас сервис работает в 115 магазинах Екатеринбурга, в 8 торговых точках Санкт-Петербурга и 4 — в Москве. Позже компания планирует запустить доставку через собственную витрину, а также использовать витрины других онлайн-партнёров.

Читать полностью…

#Фудтех

Торговая сеть Stopexpress (владельцем является сын бывшего управляющего делами президента России Владимира Кожина) запустила сеть кофеен «Кофебара». Сейчас работают два заведения в Санкт-Петербурге, но позже компания планирует расширение. В ассортименте представлены напитки, выпечка, сэндвичи и кондитерские изделия.

Stopexpress управляет 133 магазинами на заправках «Газпромнефти» в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и других городах.

Читать полностью…

#Фудтех

В России могут начать выращивать бананы по опыту Казахстана. Там начали выращивать бананы в теплицах. Министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что изучается этот вопрос.

Оксана Лут отметила, что сейчас эквадорский банан стоит дешевле. Однако все меняется, поэтому необходима работа с технологиями по выращиванию этого продукта внутри страны.

Читать полностью…

#Фудтех

Как работает технология NaaS: объясняем на примере крупной сети магазинов в Калининградской области

Даже кратковременные перерывы в связи мешают обслуживать клиентов на кассе и обеспечивать безопасность магазинов.

Избежать сбоев помогает облачная технология Network-as-a-Service, или NaaS. Она позволяет быстро и бесшовно переключаться на резервный канал и продолжать работу даже при неустойчивом соединении, а значит, терминалы не отключатся и сотрудники будут под контролем.

Внедрить NaaS поможет МегаФон ПроБизнес. Это быстро, даже кабель прокладывать не придется.

Чтобы узнать подробности, оставьте свой контакт в форме. Эксперт МегаФона ПроБизнес свяжется с вами и ответит на все вопросы.

Читать полностью…

#Фудтех

Яндекс Лавка опубликовала хендбук —«Настольную книгу поставщика». Это руководство по контролю качества, составленное экспертами сервиса. В основе документа — государственные стандарты и требования сервиса к поставщикам. Собственные проверки касаются потребительских свойств товаров (вкусу, спелости, цвету) и пищевой безопасности. Например, чек-листы, разработанные специалистами сервиса, помогут оценить уровень пищевой безопасности производственной площадки.

Кроме этого, в документе описано, как контролируется хранение продуктов в распределительных центрах и дарксторах, как обеспечивается безопасная доставка продуктов клиенту и многое другое.

Хендбук доступен на сайте сервиса в разделе «Поставщику». Предприятие любого масштаба может ознакомиться с документом, чтобы выстроить процессы проверки качества внутри собственного производства.

Читать полностью…

#Фудтех

Яндекс Лавка заработала в Узбекистане. Жители Ташкента могут заказать продукты, товары для дома, готовую еду, кофе, а также горячие блюда. В ассортименте доступно 3000 позиций, в том числе и от местных производителей.

В Ташкенте уже работает 3 даркстора, в которых размещены дарккитчены (небольшие кухни, где блюда готовят прямо перед доставкой). В следующем году компания планирует расширить количество дарксторов до 12.

Читать полностью…

#Фудтех

Как понять, пора ли компании внедрить или обновить CRM-маркетинг? С каких механик начать, чтобы быстрее достичь целей бизнеса? И как не разориться на интеграции и найме?

Ответы — на интенсиве о (пере)запуске CRM-маркетинга с 25 по 28 ноября. Все на примере реальных кейсов «Перекрёстка», «Много лосося», ECCO, Cozy Home, Viva la Vika.

За четыре встречи участники:
— определят цели CRM-маркетинга и превратят их в конкретные метрики;
— сформируют набор механик под каждую метрику;
— поймут, как сделать техническое задание для разработки;
— научатся выбирать агентство или собирать собственную команду.

Участие бесплатное. Вам стоит сходить, если вы:
Планируете внедрять CRM-маркетинг. На интенсиве разберем каждый шаг запуска, поделимся советами и кейсами, расскажем о подводных камнях и как срезать путь.
Считаете, что CRM-маркетинг вам не нужен. Возможно, так и есть. Сходите на первый вебинар, чтобы убедиться в этом или понять, зачем он все-таки нужен.

Зарегистрироваться

Реклама. ООО «Майндбокс», ИНН: 7713688880, erid: LjN8KFrRt

Читать полностью…

#Фудтех

Дмитрий Троян, управляющий 113 пиццериями «Додо Пиццы» в 47 городах России, планирует запустить в Самаре производство тортилий и пит с мощностью два миллиона штук в месяц, чтобы снизить себестоимость блюд. Оборудование для производства будет закуплено в Китае, а запуск линии ожидается этой зимой. Этот шаг позволит контролировать себестоимость продукции и обеспечивать бесперебойные поставки, сохраняя доступные цены для клиентов.

Читать полностью…

#Фудтех

Участники экопроекта, запущенного компанией Ecoplatform и онлайн-ритейлером Самокат, собрали более 1 млн пластиковых бутылок и алюминиевых банок в разных городах России за год. В проекте приняли участие свыше 12 тыс. человек, а 47 фандоматов были установлены в Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске и других регионах. Жители Санкт-Петербурга стали лидерами, собрав свыше полумиллиона единиц тары. Пользователи фандоматов получают бонусы за каждую сданную бутылку или банку, которые можно обменять на скидки в Самокате. Проект способствует внедрению экологических привычек и поддерживается удобным расположением фандоматов.

Читать полностью…

#Фудтех

Каждый третий житель города-миллионника питается готовой едой в лоточках. Агентство OMI проанализировало привычки питания и отношение к готовой еде жителей городов-миллионников. По данным опроса, 31% предпочитает еду из сервисов доставки.

Самая распространенная причина — удобство и экономия времени. Об этом заявили 77% опрошенных. 53% сообщили, что их привлекает разнообразие выбора. 35% предпочитают готовую еду по причине отсутствия желания или навыков приготовления. 25% выбирает за качество и безопасность продуктов. 14% ответили, что это удобно из-за подсчета калорий.

40% потребителей покупают готовую еду преимущественно онлайн, причем 12% — только онлайн. Одними из основных сервисов, вызывающих наиболее высокий уровень доверия у респондентов, стали Яндекс Еда (91%), ВкусВилл, Самокат и Яндекс Лавка (89%).

Читать полностью…

#Фудтех

DoorDash представили новую функцию, позволяющую импортировать списки покупок для ускорения процесса онлайн-шопинга. Пользователи могут синхронизировать свои списки с приложением, которое предложит товары для добавления в корзину. Владельцы iOS-устройств могут импортировать списки из приложения Reminders, а поддержка Android планируется в будущем. Эта функция помогает DoorDash выделиться среди конкурентов, таких как Grubhub и Instacart. Также DoorDash обновил результаты поиска и анонсировал партнерство с журналом Bon Appétit для доставки ингредиентов по рецептам.

Читать полностью…

#Фудтех

🔴 Магнит Плюс запускает новый сервис: встречайте подписку Премиум!

С подпиской вас ждёт еще больше выгодных покупок. Попробуйте бесплатно в течение 30 дней, а потом — всего за 99 ₽ в месяц.

Что вы получаете с подпиской Премиум?

🔥 5% кешбэка бонусами за все покупки в Магнит у дома, Экстра, Семейном и Аптеке
🔥 10 любимых категорий на выбор
🔥 10% кешбэка бонусами за все покупки в Магнит Косметик и заказы в Магнит Маркет
🔥50% кешбэка бонусами за горячий чай и кофе
🔥 20% кешбэка бонусами за готовую еду бренда М-Кухня и выпечку собственного производства

Подключайте Магнит Плюс Премиум и накапливайте бонусы: premium.magnit.ru. ❤️

Напоминаем, что 1 бонус = 1 рубль. Ими можно оплачивать до 50% от суммы покупок в наших офлайн-магазинах и при заказе в Магнит Доставке и Магнит Маркете.

Читать полностью…

#Фудтех

X5 Group и Центросоюз заключили соглашение о стратегическом партнерстве для развития магазинов «КООП» по франшизе «ОКОЛО» в сельской местности. В рамках сотрудничества «ОКОЛО» предоставит инвестиции в обновление торгового оборудования и создаст систему повышения квалификации работников на базе Российского университета кооперации. В настоящее время 789 магазинов «ОКОЛО» работают в 18 регионах России, поддерживая развитие потребительской кооперации в сельских районах.

Читать полностью…

#Фудтех

Jumbo может достичь операционной прибыльности в Бельгии уже в этом году, на год раньше запланированного, несмотря на первоначальные трудности и планы покинуть страну. Голландский ритейлер планирует открыть 37-й магазин и стремится к 400 миллионам евро годовых продаж, что позволит покрыть фиксированные издержки. Генеральный директор Тон ван Вин отметил, что рост сопоставимых продаж приближается к 10%, и компания больше не будет фокусироваться на количестве магазинов, а сосредоточится на устойчивом развитии.

Читать полностью…
Subscribe to a channel