КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:✅
🔅● картофель отварной в мундире - 3 шт.;
🔅● яйцо - 1 шт.;
🔅● мука - 1 ст. л.;
🔅● соль, смесь перцев - по вкусу;
🔅● колбаса вареная - 100 г;
🔅● соус томатный - 2-3 ст. л.;
🔅● майонез - 2 ст. л.;
🔅● сыр твердый - 80 г;
🔅● масло растительное рафинированное - 1 ст. л.
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:✅
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить яйцо.Всыпать муку и тщательно все перемешать.Сковороду смазать растительным маслом. Выложить картофельную массу, разровнять.
Поставить сковороду на средний огонь. Жарить картофельную основу до румяной корочки, после чего корж перевернуть. Огонь уменьшить до минимума. На картофельный корж выложить колбасу, порезанную кубиками или полукружками.
Полить сверху томатным соусом и майонезом (желательно домашнего приготовления), посыпать смесью перцев.Сверху щедро посыпать тертым сыром.Накрыть сковороду крышкой, огонь увеличить до среднего. Готовить картофельную пиццу еще 5-6 минут до расплавления сыра.Горячую вкуснейшую картофельную пиццу, приготовленную на сковороде, порезать на части и подать к столу.
🍥 Приятного аппетита!
🔄 Поделитесь рецептом с близкими😊
🛎 @FoodTG 🛎
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево
✅Ингредиенты:✅
🔅-сгущенное молоко – 1 банка
🔅-масло сливочное – 1 пачка (200 г)
🔅-сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
🔅-кокосовая стружка – 200 г
🔅-миндаль – 1 стакан
✅Приготовление:✅
1.Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2.Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3.Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4.Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5.Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
6.Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
7.Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаить (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.
🍥Приятного аппетита!
🔂 Не забудьте поделиться рецептами с близкими😊
🛎 @FoodTG 🛎