36647
🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких. ✍️ Связь: @FoodTG_Bot
Жареные баклажаны
Ингредиенты:
🍆Баклажаны 3 шт
💦Вода 2л
🧂Соль 1/2ст л
🥚Яйцо 3шт
🌶️Перец по вкусу
🍶Сметана 1ст л
🥄Горчица зернистая 1чл
🍞Сухари панир. 70гр
🌾Мука 2ст л
🧂Соль сванская 1чл
🧄Чеснок сухой 1ст л
🌶️Паприка 1ст л
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Слойки с яблоком и шоколадом 🍫
Ингредиенты:
🥟Слоеное тесто (у меня дрожжевое)-1 упаковка
🍎Яблоки-3 шт (покрупнее)
🍫Шоколадная паста
🍭Сахар-2ст.л
🎋Корица-1ст.л
🥚Яйцо(смазать булочки)
Приготовление:
Тесто немного раскатать, нарезать на полоски ~2см толщиной. Яблоки порезать на кружочки ~2-3мм толщиной и вырезать серединку. Я делала это рюмкой, чем шире отверстие в середине, тем легче потом продевать тесто.
На один круг яблока выдавливаем шоколадную пасту (ее удобнее всего переложить в кондитерский мешок, что бы аккуратно распределить на яблоку) и накрываем вторым кружком. (Следите, что бы паста не торчала по краям, иначе, слойки выйдут не аккуратными). Оборачиваем вокруг колечка полоску теста. Выкладываем на противень, накрываем полотенцем и даем постоять в теплом месте ~30мин (если тесто дрожжевое, бездрожжевое можно выпекать сразу). Смазываем взбитым яйцом, посыпаем смесью сахара и корицы и отправляем в разогретую духовку на 200гр ~20 мин. Готовые слойки, по желанию, посыпаем пудрой и наслаждаемся 🙌
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Картофельные шарики 🥔
🥔 Картофель
😕Кукурузный крахмал
🧂Соль, перец, паприка
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Оладушки с яблоком рецепт
Ингредиенты (1-2 порции):
🥚1 яйцо
🥛100мл ряженки/кефира/натурального йогурта
🌾60гр муки
🥡0,5 ч.л. разрыхлителя
🍭ванилин, сахар или подсластитель-по желанию
🍎2шт. небольших яблок
Приготовление:
К яйцу добавляем ряженку, перемешиваем. Сухие ингредиенты смешиваем отдельно и постепенно вводим в жидкую смесь. Должно получится довольно густое тесто. (Густота важна, чтобы тесто не стекало с яблок). Яблоки режим колечками около 0.5-0,7мм толщиной и удаляем сердцевину, я делала это с помощью кондитерской насадки. Можно очистить яблоки от кожуры (она остаётся довольно жесткой, но мне нравится с ней). Вилкой выкладываем яблоки в тесте на разогретую сковороду, стараемся не заливать тестом серединку. Выпекаем на медленном огне под крышкой, с двух сторон, что бы яблочки успели пропечься. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Доброе утро, друзья ☀️
Желаю всем отличного настроения и продуктивного дня 🌝
👉 Вкусная Кухня
Рецепт творожной запеканки с яблоком 🍰
Ингредиенты:
🍎Яблоко — 1 шт
🥡Овсянка — 3 ст ложки
🥣Творог 5% — 80 г
🥚Яйцо — 1 шт
🍭Подсластитель
Сверху можно потереть шоколад 🍫
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Желаем вам прекрасного настроения и отличного начала дня 🤗
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ ЗА 15 МИНУТ 🍣
Ингредиенты:
🍚Рис отваренный (можно добавить нори)
🐟Рыба
🧀Творожный сыр
🥑По желанию авокадо
Приготовление:
Рис отвариваем липким, не перемешиваем и готовим под крышкой. В него добавляем немного соли и рисовый уксус, если его нет, то берем 4ст.л яблочного уксуса и 2 ст.л воды + 1 ч.л сахара, нагреваем и ждем растворения сахара, добавляем в рис. Рис должен полностью остыть . На пищевую пленку выкладываем рыбу и остальные ингредиенты. Сворачиваем шарик и даем постоять пару минут. Готово ✅
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Вкусные и пышные донаты 🍩
Ингредиенты:
🌾Мука-650гр
🥛Молоко-250мл(теплое)
🥚Яйца-2шт
🍭Сахар-100гр
🥡Дрожжи-10гр
🧂Соль-пол чайной ложки
🧈Сливочное масло-80гр
🌻Растительное масло-для жарки
Для украшения:
🍫Шоколад-100гр(одна плитка)
🍶Сливки-50мл
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Самый ленивый Наполеон
Ингредиенты:
🥛молоко 1 л
🍭сахар 300 г
🥚яйца 4 шт
🌾мука 60 гр
🧈сливочное масло 60 г
🍬ещё можно ванильный сахар
🥠слоёное тесто
Приготовление на видео.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Торт «Сникерс»
Ингредиенты:
🥚2 яйца
🧂Щепотка соли
🥄ванилин
🍭40 гр сахара
🧈15 гр мягкого слив. масла
🌾35 гр муки
☕️10 гр какао
🧊1.5 ч.л разрыхлителя
Крем:
🧀200 гр творожного сыра
🍶250 мл 33% сливок
🍬5 ст.л. сахарной пудры
🍯Прослойка варёной сгущёнки
Глазурь
🍫100 гр шоколада
🥃40 мл раст масла
🥜100 гр солёного арахиса
Приготовление:
Взбить яйца с солью, ванилином и сахаром до пышной белой массы. Добавить масло. Взбить. Всыпать муку, какао, разрыхлитель, перемешать лопаткой. Выпекать 15 минут при 180С°. Сделать крошку. Охлажденные! Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить творожный сыр. Крем готов. Собрать торт. Сверху полить растопленным шоколадом.
В холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита ❤️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Вкусный салат за 5 минут 🥗
Ингредиенты:
🥬50 г салатного листа
🍗200 г куриной грудки
🍅150 г томатов черри
🥒2 огурца
🌽200 г сладкой кукурузы
🍞50 г сухариков
🥄2 ст.л. майонеза
Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Разное время варки яиц 🥚
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ПП-десерт из яблок 🍎
На одну порцию:
🍏150 г сладких яблок
🥚1 яйцо
🥡2 ст.л какао порошка
🥄1/3 ч.л разрыхлителя
🍫шоколадные капли по желанию
Приготовление:
Яблоки очищаю от кожуры и сердцевинки, нарезаю
на кубики. В чашу блендера выкладываю яблоки, яйцо, какао порошок и разрыхлитель. Измельчаю до однородной массы. Получившуюся массу переливаю по формочкам, сверху посыпаю шоколадными каплями и ставлю в духовку при 180° минут на 15. Такой десерт можно есть в тёплом виде, а также можно охладить в холодильнике. Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Готовим хрустящие чипсы дома 🥔
👉 Больше рецептов: @FoodTG
БЫСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ, ЯЙЦАМИ И ЛУКОМ
Для теста:
🥛250 мл кефира 1%
🥚2 средних яйца
🌾90 г муки
🥡1 ч.л разрыхлителя
🧂1/2 ч.л соли
Для начинки:
🥚4 отварных яйца
🐟1 банка тунца в собственном соку
🌱зелёный лук по вкусу
Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Тесто получается не густое, если тесто получилось слишком густое, добавьте немного кефира, если наоборот слишком жидкое, до добавьте немного муки.
Смешиваю все ингредиенты для начинки: отварные яйца (мелко порезанные, тунец в с/с (обязательно нужно предварительно слить воду) и измельчённый зеленый лук.
Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и
выпекать при 180С ~40 минут, готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Максимально быстрый и легкий обед 🥗
Ингредиенты:
🥔Картошка - 4-5 шт
🥕Морковь - 1 шт
🍅Помидоры - 2 шт
Приготовление:
Курочку промыть, картофель нарезать крупно, также нарезать остальные овощи, добавить специи, в моем случае это (соль, перец и приправа для курицы). Соль добавила ложку на овощи и ложечку на курочку. Заправила всю эту красоту маслом и отправила жарится в духовку на 40-50 минут при 180°С. Когда до конца приготовления оставалось 20 минут, заправила маслом брокколи и отправила их в духовку.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Хот-доги 🔥
Ингредиенты:
🥖Булочки
🥫Кетчуп/майонез
🥒Соленый огурец
🥕Корейская морковь
🌭Сосиски
🧀Сыр
⌛️В духовку на 10 мин.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ТОРТ С БЛИНАМИ, КРЕМОМ И ЯГОДАМИ 🍰
Для блинов:
🥚Яйцо: 7 шт.
🍭Сахар: 100 г. (5 ст.л.)
🧂Соль: 15 г. (2 ч.л.)
🥛Молоко: 800 мл.
🥃Масло растительное: 160 г.
🌾Мука: 380 г.
Крем:
🧀Сливочный сыр (творожный): 500 г.
🥛Сливки 33%: 250 мл.
🍯Сгущенное молоко: 250 г.
🍋Цедра 1 лимона
🍓Любые ягоды для начинки и украшения
🔪Форма диаметром 18 см.
Приготовление:
Обрезал 9 блинов. На каждый слой я клал 100 г. крема, просто разделил на 9 частей. Дать настояться торту ночь в холодильнике.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Как вам такой вариант завтрака? 🥰
Хлебушек, яичко, сыр и зелень.
В духовке ~10 минут, 200 градусов.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Рогалики со сгущёнкой 🥐
Для теста:
🧈Масло сливочное холодное 200 гр
🥛Сметана 30% 200 гр
🌾Мука пшеничная 400 гр
🥡Ванилин на кончике ножа
🥄Разрыхлитель 1 ч.л
🧂Щепотка соли
Для начинки:
🍯Варёная сгущенка 300 гр
Дополнительно:
🍬Сахарная пудра 150 гр
Приготовление:
Отправить в духовку, предварительно нагретую до 180°С. Выпекать до готовности рогаликов (приблизительно 15 минут). Перед подачей посыпьте рогалики сахарной пудрой.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Десерт из персиков 🍑
⠀
Ингредиенты:
🥟Тесто дрожжевое слоеное
🍑Персик -2 шт
🍯Мед
🥚Яйцо чтобы смазать сверху тесто
Приятного чаепития ☕️
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Вафельные трубочки на сковородке🧇
Ингредиенты:
🥚3 яйца
🥡150 гр сахара
🧂Щепотка соли
🥛100 мл молока
🧈100 гр сливочного масла
🌾200 гр муки
🍯2 банки варёной сгущёнки
Для вафельницы тесто такое же
👉 Больше рецептов: @FoodTG
ПЫШНЫЙ, МЯГКИЙ И СЛАДКИЙ ХВОРОСТ
Ингредиенты:
🍶Кефир 3,2% - 2 стакана
🥚Яйца куриные - 2 шт
🌾Мука пшеничная - 6-7 стаканов
🍬Сахарный песок - 4 ст л
🌻Масло подсолнечное - 2 ст л
🥡Сода пищевая - 0.5 ч л
🧂Соль - 0.5 ч л
🥃Масло растительное - 500 мл
Приготовление:
1) Яйца растереть в миске с сахаром. Перемешиваем.
2) Добавить кефир, гашенную соду, соль и масло. Перемешиваем.
3) Всыпать муку. С ней выпечка всегда пышная и вкусная.
4) Замесить плотное тесто, накрыть полотенцем, дать отдохнуть 30 минут.
5) Раскатываем тесто. Делим на полоски, ориентировочно 3 см в ширину и 10 см в длину. В серединке каждого кусочка делаем надрез. Продеть в надрез один конец полоски и слегка растянуть за концы.
6) Опускаем хворост в хорошо разогретое масло. Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце. Далее посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Любимое лакомство с детства 🤤
Ингредиенты:
🍪Печенье-300гр
🧈Слив.масло-150гр
🍯Сгущенное молоко-150гр
🥡Какао-2,5ст.л
Для украшения можно использовать, сахарную пудру, какао или крем.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
МЯСО ПО-АРАБСКИ 🥩
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🧈сливочное масло
🥩говядина
🧂специи
🍅помидоры черри
🧄давленый чеснок
🌶️острый стручковый
🫑болгарский перец
🌻растительное масло
🌿зелень
В духовку на 2 часа при температуре 200 градусов
Приятного аппетита!
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Куриные котлетки с сыром в сливочном соусе
Ингредиенты:
🍗куриная грудка 2 шт
🧀кусочек сыра
🧂соль, перец
🌶️паприка, сухой чеснок
🍶сливки 200 мл (22%)
💧вода 100 мл
🥄любой гарнир
👉 Больше рецептов: @FoodTG
МУРАВЕЙНИК 🐜
Вкус, знакомый с детства ✨
Ингредиенты:
🥚2 яйца
🍬120 г сахара
🧈100 г мягкого сливочного масла
🥛100 мл молока
🍶130 г сметаны
🥄1 ч. л. соды
🌾700 г муки всю не высыпаем сразу, может понадобится меньше, у меня осталось г 70
Приготовление:
Ингредиенты смешать и замесить эластичное тесто, разделить на 5 частей и отправить в морозилку, чтобы схватилось и можно было натереть. Натираю на терке для морковки по-корейски, кусочки находятся в муке, просеиваю и отправляю на горячий противень, помешивая, выпекаю до готовности.
Крем:
🍯1 банка сгущеного молока 380 г
🧈100 г мягкого сливочного масла
🥄1 ч. л. корицы
🌰0.5 ч.л. мускатного ореха
🍯2 ст. л. подогретого мёда
Масло взбиваю до бела, по ложке ввожу сгущенку, взбиваю, добавляю мёд и специи.
Соединяю готовое печенье с кремом, аккуратно перемешиваю, формирую пирожные. Чашку смачиваю, чтобы легко доставалось.
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Сосиски в тесте за 15 минут 🌭
Ингредиенты:
🍞Хлеб для тостов 5 ломтиков
🌭Сосиски 5шт
🧀Сыр 150 гр
🥚Яйца 2шт
🌻Масло подсолнечное
🌶️Паприка
Приготовление:
Обжариваем по 1-2 минуте с каждой стороны, перекладываем на бумажные полотенца на пару минут и можно подавать к столу👌
👉 Больше рецептов: @FoodTG
Супер лайфхак для родителей, не забудьте поделиться 😊
👉 Больше рецептов: @FoodTG