3579
Экскурсии по Саратову Поволжью и всей России
Резюме:
- владельцам плюс за расширение линейки пабов нашего города и за смелость в открытии новой точки в наши сложные времена;
- второй плюс за небанальную пивную карту, которую мы ещё будем продолжать исследовать;
- дизайн сейчас не поменяешь, но если в будущем пабу предстоят косметические ремонты, то лучше менять гамму в более тёмную сторону (даже если все мы на стороне света!);
- и отдельные блюда стоит чуть доработать в сторону большей "пабности" - больше грамм, меньше изыска, это моё субъективное мнение!
Удачи им!
(Если у вас еще остались силы после чтения этого текста, можете послушать мою лекцию про английские пабы, картинка там так себе, но слушать фоном можно).
По кухне.
Fish and chips. Это блюдо - визитка пабной кухни, поэтому к нему в «настоящем английском пабе» требования повышенные. Треска, которую мы ели – вполне себе вкусная, но вот что можно было бы ей пожелать. Стать раза в полтора побольше и более плотной текстуры внутри. Обрасти более толстой, и, можно сказать, грубоватой шкурой из кляра. Пригласить в компаньоны более толстые кусочки картофеля, толщиной примерно в мизинец (finger chips) и зазвать перед подачей к столу ломтик лимона.
Картинки на стенах паба также неплохо вписываются в концепцию: портрет английского художника и дизайнера Уильяма Морриса, гравюры «Улицы джина и пива» Хогарта.
Но настоящий английский паб - это всегда гораздо более тёмные цвета мебели и стен. В настоящем английском пабе стены на половину высоты снизу отделаны деревом, как правило, тёмным, реже темно-зелёным. Светлые столы и нежно-сиреневые стены уводят скорее в стилистику бистро.
Немного удивила надпись WATER CLOSET на входе в туалет: в британском пабе было бы написано просто toilets, или ladies/gents.
Перед входом посетителей встречает аншлаг с симпатичным лисом - это очень по-британски, именно так выглядят до сих пор знаки при входе в пабы.
По поводу названия "Лис и фазан" чуть позанудствую. С одной стороны, оно абсолютно пабное - более того, в лондонском районе Челси паб с таким названием существует с 1848 года. Так что тут концепция соблюдена.
С другой стороны, для идеи паба очень важна локальность. Так что было бы прикольнее, если бы, сохранив стиль оформления, владельцы бы назвали заведение чуть более по-саратовски, скажем "Сурок и дрофа", или "Гусь и вобла", или... какие ещё названия приходят вам на ум? Напишите в комментариях.
Вечер субботы - отличное время, чтобы заглянуть в паб! И на этой неделе наши друзья, которые ведут канал "Вкусный Саратов 18+" (вот, кстати, как они выглядят, эти друзья) пригласили нас заглянуть в новый саратовский паб Fox and Pheasant. На своём канале ребята уже выложили обзор с нашими цитатами, а здесь я выложу чуть более занудную развёрнутую версию.
Всех с Рождеством 🎄! И привет из зимнего Тамбова.
Читать полностью…
Отлично провели 3 января в Сосновоборском и Петровске с туристами «Фототропы»❤️
Это была первая зимняя экскурсия, и, к счастью, погода была к нам благосклонна: мы даже снеговика слепить успели! И надо отдать должное стойким туристам, которые слушали рассказы о селе не жалея ног и ушей😂
Спасибо, друзья! Надеемся, год начался отлично, и мы проведем его так же душевно и познавательно!
#устиновскаяусадьба
Кстати, возможно, у вас в ближайшие дни есть встречи с важными для вам людьми и вы не знаете, что им подарить. У нас можно в любой день забрать подарочные комплекты:
- Книга "220 вещей, которые нужно сделать в Саратове" + крафтовая коробочка = 1500 руб.
- Книга "220 вещей, которые нужно сделать в Саратове" + крафтовая коробочка + сертификат на 600 руб. = 2000 руб.
- Книга "220 вещей, которые нужно сделать в Саратове" + крафтовая коробочка + сертификат на 2500 руб. = 3600 руб.
Пишите @OlgaKoleva в личку, чтобы заказать комплект.
Всем доброго утра, друзья!
Мы вас постоянно зовём на разные экскурсии и в поездки, а потом - тишина, и вы и не знаете, состоялись эти экскурсии или нет, может быть, мы всех зовём и ничего не происходит далее.
Поэтому решил выложить несколько кадров из нашей экскурсии в Липовку, Зоркино и Маркс, которая состоялась вчера, 29 декабря. Послушали орган, увидели добрых людей, делающих мир лучше. В очередной раз написали свои пожелания на открытках, выпили за них бокал зимнего напитка, обняли друг друга с этими словами. Уверенности в их исполнении нет, но надежда есть.
И снова праздничный розыгрыш!
Дорогие друзья, всем привет!
Мы решили накануне Нового года провести ещё один розыгрыш для наших подписчиков! Призы такие, что вы точно не сможете устоять. Это два пригласительных на органные концерты в Консерватории в новогодние праздники от канала "Кофе с Лютером" и сертификаты на экскурсии с проектом "Саратовская фототропа". Каждое приглашение или сертификат действительны на две персоны!
У нас будет 4 победителя:
Победитель 1 получает приглашение на рождественский концерт в Консерваторию 04.01.2024.
Победитель 2 получает приглашение на концерт "Рождественские сказки старого органа" 06.01.2024.
Победители 3 и 4 получают сертификаты на городские экскурсии от Саратовской Фототропы.
Что нужно сделать, что выиграть один из подарков?
1. Быть подписанным на канал "Кофе с Лютером".
2. Быть подписанным на канал "Саратовская фототропа".
3. Быть в Саратове.
4. Нажать на кнопку «Участвовать»!
А если вы перешлёте это сообщение другу, бот даст вам дополнительный номер для участия в розыгрыше, то есть повысит ваши шансы.
Розыгрыш состоится 2 января в 18.00 мск, а имена победителей автоматически появятся в этом посте.
Участников: 266
Призовых мест: 4
Дата розыгрыша: 18:00, 02.01.2025 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Talking - 26lqce
2. Дарья Толкачева - 26i1od
3. N - 26lvfi
4. Елена - 26n4n4
Экскурсия ""Новый год на улице Немецкой" 3 января
В один из первых дней нового года приглашаем вас на уютную и весёлую экскурсию по самой романтичной улице Саратова. Что скрывает название "Новый год на улице Немецкой"? С одной стороны, это констатация факта: вот наступил новый год и мы идём гулять по бывшей Немецкой. Посмотрим новым взглядом на Консерваторию, Манеж и гостиницу "Волга", заглянем во дворики, услышим истории о необычных людях, живших на той улице.
А с другой стороны, мы обязательно поговорим и о самом Новом годе - как отмечали его в Саратове русские и немцы, французы и поляки, богатые и бедные. Узнаем, как люди веселились, что друг другу дарили и как поздравляли. Если будет время, то с самой Немецкой свернём на одну из боковых улочек, чтобы услышать ещё пару удивительных историй. И, несомненно, вас будут ждать небольшие сюрпризы от организаторов, которые помогут загрузить не только зрение и слух, но и другие органы чувств!
Оргвзнос: 500 руб.
Когда: 3 января, 13.00.
Длительность экскурсии: примерно 2 часа 15 минут.
В орвзвнос входят:
- более двух часов краеведческого приключения,
- сюрпризы от организаторов,
- возможность задать вопросы по итогам в специальном чате.
Чтобы забронировать места, пишите нам в директ, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
Внимание, горящая путёвка!
Друзья, внезапно освободилось два места в поездке "За новогодним настроением в Цюрих-Зоркино", которая состоится уже завтра. Мест не было вообще, но вот два человека не могут поехать.
Пишите, пожалуйста, Ольге Колевой ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 , чтобы занять одно или два из этих мест.
У индуистов есть четырёхликий Брама, а у саратовцев четырёхликая дверь.
Как вам кажется, что символизируют её четыре лица?
Пока все начинают готовиться к Новому году, опытные люди знают, что после новогодних праздников придётся возвращаться к рутине будней, и это, возможно, будет тяжело.
К счастью, у нас есть хорошее решение для этой проблемы. В первые январские выходные после каникул, на святочной неделе, мы оправляемся в путешествие в город, которого нет на карте - в Симбирск.
Экскурсия "Святки в старом Симбирске" пройдёт 11-12 января.
Наша поездка будет необычной. С одной стороны, мы будем говорить про искусство модерна и деревянную архитектуру, про резные наличники и Ивана Гончарова, про судьбы архитекторов Фёдора Ливчака и Августа Шодэ.
А с другой стороны, мы отправляемся в путь в святочную неделю - поэтому наша поездка будет не слишком академичной. Нас будут встречать герои городских легенд, а серьёзные беседы мы будем чередовать с чаепитиями, танцами и гаданиями.
Как всё будет проходить? Читайте нашу программу:
11 января
6.00 Выезжаем из Саратова на одном из наших уютных микроавтобусов, обсуждаем программу дня и дремлем, пока за окном сменяются заснеженные пейзажи.
8.00 - 8.30 Останавливаемся на завтрак в кафе "Терса".
8.30 - 11.30 Продолжаем наш путь, а по дороге посмотрим фильм или послушаем рассказ гида.
11.00 - 11.45 Сделаем небольшую остановку в городе Сызрань, чтобы увидеть резные деревянные домики, и самый роскошный среди них - усадьбу градоначальника Чернухина.
11.45 - 14.00 Продолжаем наш путь в Ульяновск-Симбирск.
14.00 - 15.00 Обедаем в уютном кафе "Изба".
15.00 - 16.00 Отправляемся на прогулку по Симбирску. Проезжая город на автобусе и выходя в самых интересных местах, увидим сохранившиеся шедевры модерна.
16.00 - 17.25 Погуляли на свежем воздухе? Нас ждут в одной из купеческих усадеб старого Симбирска, где сегодня разместился Музей "Симбирск конца XIX - начала XX века".
17.30 - 18.15 Заглянем в музей фотографии, который находится в симпатичном особняке в стиле деревянного модерна. Мы сможем представить себя в роли клиентов фотосалона и сфотографироваться на фоне декораций в ретростиле.
18.30 - 19.30 Выпьем кофе с десертом в кафе "Изба" и попробуем устроить святочные гадания.
20.00 Заселяемся в уютную гостиницу "Азимут" с двухместными номерами.
20.00 - 23.00 Свободное время
12 января
8.00 Завтрак – его можно будет заказать в гостинице за отдельную оплату или зайти в номер к организаторам за кашей от феечки и йогуртом.
9.00 Продолжаем прогулку по городу - пройдемся по улочке деревянных домиков, сделаем красивые зимние кадры и узнаем, как в центре Ульяновска удалось сохранить уголок старого Симбирска.
11.00 Отправляемся на «Рандеву в Жарковском переулке» в Музей симбирского купечества!
12.10 Заглянем в музей-ателье архитектора Федора Ливчака, где не только посмотрим сохранившиеся интерьеры в стиле модерн, но и ... а впрочем, тут надо взять паузу и не раскрывать все секреты.
13.20 - 14.10 Настало время подкрепить силы! Отправляемся в кафе на вкусный обед.
14.10 - 16.10 Свободное время - то, чего порой не хватает в других поездках!
16.10 - 23.00 Переезд в Саратов с санитарной остановкой в пути.
Условия бронирования и возврата оргвзноса: https://vk.com/topic-228005494_52621288
Организационный взнос для участия в поездке: 10900 руб.
Задний ряд в автобусе: 9900 руб.
Сбор покрывает следующие расходы:
• Проезд на комфортабельном микроавтобусе с мягкими сиденьями по маршруту в рамках программы.
• Экскурсионное сопровождение в пути - интересный рассказ о местах, которые мы проезжаем.
• Экскурсия по городу с нашим ведущим.
• Новогодние экскурсионные программы в 4 музеях.
• Проживание в двухместных номерах в гостинице.
• Каша и йогурт на завтрак в гостинице 12 января.
• Красочный мини-гид.
• Отличная компания и дружеская атмосфера в поездке.
Не включено:
• Завтрак в первый день по дороге.
• Обеды и ужин.
• Входные билеты в музеи.
Чтобы занять места, пишите комментарии к посту, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
Экскурсия "Христианский Саратов" 21 декабря
В преддверии Рождества саратовский краевед и блоггер Антон Дранищев подготовил для вас экскурсию "Христианский Саратов". У вас будет возможность посетить православный, католический и лютеранский храмы, узнав о том, что общего и различного у этих конфессий.
На экскурсии мы затронем тему старообрядческой культуры, заглянем во дворик со старинной церковью "австрийского согласия". Обсудим, к какой из конфессий принадлежат армянские христиане и почему на одной из центральных улиц Саратов появился крест-камень, связанный с армянской церковью.
Гуляя по городу, мы узнаем о самых первых храмах Саратова и о прекрасных соборах, которые мы (увы) потеряли. Для многих станет сюрпризом рассказ о том, как немцы сделали наш город центром католичества России. Обсудим, почему внутри протестантизма так много разных направлений. И конечно, узнаем традиции праздновании Рождества в разных христианских церквях.
Изюминкой экскурсии будет посещение музея Троицкого собора. Это потрясающий музей, где можно увидеть уникальные вещи, найденные при реконструкции собора и при раскопках на его территории - таких, как деревянные херувимы или старообрядческие иконы.
Записывайтесь в этой теме https://vk.com/topic-219103960_53525065, если хотите принять участие в экскурсии, или пишите прямо @id5833348 (Ольге Колевой) или в Вотсап/Телеграм по номеру +79675047105.
Когда: 21 декабря, 11.00.
Длительность: 3.0 часа
Место: Набережная Космонавтов (точное место сообщаем участникам экскурсии).
Оргвзнос: 550 руб. по предоплате, 600 руб. в день экскурсии.
Включено:
- три часа экскурсии с опытным гидом
- посещение трёх христианских храмов
- экскурсия в музее Троицкого собора.
Чтобы занять места, пишите комментарии к посту, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
Shepherd’s pie – он же пастуший пирог. Традиционное британское, а еще точнее – ирландское блюдо, которое ближе всего вовсе не к пирогу, а к картофельной запеканке. Считается, что это блюдо родилось из экономии – крестьянки готовили его из остатков вчерашнего воскресного обеда. Из чего можно сделать вывод, что оно достаточно простое и сытное, что так и есть :) В "Лисе и фазане" shepherd’s pie подают в круглой глубокой тарелке, что подчеркивает его простоту - как будто действительно приготовлено в домашних условиях. Приготовлено с соблюдением классической рецептуры, присутствует достаточное количество говядины, немного лука, моркови и зеленого горошка, нежнейшее картофельное пюре с тонкой корочкой сыра. В качестве основного горячего на обед или ужин – идеально.
Читать полностью…
Пивная карта. Выглядит прекрасно, но будет просто роскошной, когда все позиции будут в наличии. Впрочем, мы сами виноваты: пришли после праздников. Будем ждать возвращения в линейку английских элей, бармен обещал на следующей неделе.
В итоге пили:
Bonnie Ship Scottish Golden Ale - приятный лёгкий эль с дрожжевой ноткой. На сайте паба написано, что сделан в Шотландии, но в пивной карте честно указано, что в России.
Delirium Nocturnum Strong Brown Ale – отличный бельгийский эль, жанр которого лучше всего было бы обозначить как «старый фландрский эль», или «od bruin», чтобы не было путаницы с английскими коричневыми элями, именно их чаще всего называют brown ale. Во вкусе – чернослив, вяленая вишня, но всё без излишней фруктовости.
Входная группа оформлена "под витраж", внутри лампы в стилистике Tiffany - всё это в целом не противоречит оформлению британских пабов, особенно тех, что изначально относились к категории gin palace.
Читать полностью…
Как и положено пабу, находится он в историческом здании - бывшем доходном доме Тихомировой по ул. Вольской, 85. На первом этаже растесали старые окна "в пол" - как посетителю, мне это нравится, но как ревнитель сохранности культурного наследия, не могу это поддержать. Возможно, это сделали ещё предыдущие владельцы/арендаторы, и к пабу тогда претензий нет.
Читать полностью…
Друзья, всем доброго дня!
Вроде бы праздники прошли, но мы предлагаем вам сделать нам небольшой подарок - а одновременно и себе тоже. О чём речь?
Незадолго до Нового года мы создали новый тг-канал An Ideal Gallery, в котором пишем про искусство и обмениваемся впечатлениями от картин.
Канал совсем молодой, но там уже можно узнать:
- в чем реальный смысл картины «Грачи прилетели»?
- как медитировали в Древней Руси?
- кого на самом деле не ждали на полотне Репина?
- как научиться любить абстрактную живопись?
А сегодня мы выступаем там в роли Шерлоков Холмсов, разгадывая историю одного персонажа.
Заходите, подписывайтесь, участвуйте в обсуждениях – это и будем вашим подарком!
Все мы в эти дни получаем и дарим подарки. Хотя есть такое мнение, что не стоит рассказывать о полученных подарках (про чей-то расскажете, а другому обидно), я хочу о некоторых рассказать.
Прямо накануне Нового года мы получили бандероль из Крохино, некогда существовавшего села на берегу реки Шексны в Вологодской области. Физически отправлено из Москвы, а по сути - из Крохино. В бандероли - местные легенды, оформленные на красивейших открытках (открытищах) и свадебные песни, "поднятые со дна Шексны".
Крохино - это место, где прекрасная Анор Тукаева со своими единомышленниками, как коллективный Гэндальф, защищают мост нашей исторической памяти от Барлога забвения. Заходите на канал "Крохино. Незатопленные истории" , чтобы узнать об этом месте больше.
Срочно в номер! Два "горящих" местечка в завтрашнюю поездку в Сосновоборское!
В компании прекрасной Марии Кармановой приглашаем прокатиться в город Петровск и усадьбу Сосновоборское. Зимние пейзажи, деревенские развлечения, пряники и чай и, конечно, множество увлекательных историй!
Пишите, пожалуйста, Ольге Колевой ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 , чтобы занять одно или два из этих мест.
Друзья, всех с Новым годом!
Надеюсь, вы его бодро встретили, не грустили в эту ночь и смотрите в будущее с оптимизмом. Хочу пожелать вам и целого счастливого года, и - отдельно - продуктивных новогодних праздников. Пусть они принесут и веселье, и покой, и радость, и возможность сконцентрироваться на важных планах.
А на фото несколько рандомных шариков с нашей ёлки:
- На фото 1 и 2, элегантная дама с открыткой "Привет из Саратова" и деревянный шарик, подарки наших фототропцев;
- Фото 3, минималистский красный шар от "Гастродвора";
- Фото 4, игрушка, привезённая семьдесят лет назад из Германии;
- Фото 5, фирменный шарик Фототропы.
Экскурсия "Саратов в деталях" 4 января
В этот раз мы предлагаем перевернуть с ног на голову обычную логику и поговорить о городских деталях, которые мы обычно или не замечаем, или отмечаем походя, не обсуждая. Но за каждой из них стоит сюжет или история. Детали могут быть совершенно разными - новыми и старыми, красивыми и не очень, заметными и почти не видными. Возможно, какие-то любопытные детали вы сами заметите по дороге и захотите обратить на них внимание участников прогулки.
Ждём всех, кто хочет попробовать изменить оптику своего взгляда на город.
Важное предупреждение для частных гостей наших экскурсий: некоторые детали вы уже, может быть, встречали на наших экскурсиях "Проходные дворы", "Улица Немецкая" и др. Но будут и истории, которых раньше не было.
Дата проведения: 4 января, 13:00
Место старта: ул. Некрасова
Оргвзнос: 400 руб. по предоплате, 500 руб. в день экскурсии.
Чтобы забронировать места, пишите комментарии к посту, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
Несколько дней назад я попросил в нашем тг-канале подписчиков прислать фото нашей книги "220 вещей, которые нужно сделать в Саратове" в новогодней атмосфере. И вот такая получилась подборочка.
Если вы хотите в новогодние дни планировать свой следующий год в Саратове, то можно заказать книгу уже сейчас. В новогодние дни мы дарим вместе с книгой крафтовую коробочку, в которой книгу удобно подарить вашему близкому человеку.
Пишите Ольге Колевой через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105, чтобы заказать и получить книгу. Можно самовывозом от Липок, можно курьером по городу.
Прямо сейчас: концерт в Петровском зале Радищевского музея. Поволжский камерный оркестр.
Читать полностью…
Друзья, если вы любитель стиля модерн - знаю, у нас тут есть такие люди! - и живёте в Саратове, то, наверное, уже изучили от и до все самые яркие образцы саратовского модерна. Хочется двигаться дальше и увидеть что-то новое. Где это новое можно поискать?
Как вариант предлагаем вам уютный красивый старинный волжский город Симбирск. Так же, как Саратов и Самары, Симбирск-Ульяновск скрывает романтические особнячки, терема и доходные дома в стиле модерн. Мы предлагаем вам отправиться в романтическое путешествие по улицам старого Симбирска в святочную неделю - 11-12 января.
Чтобы получить подробную программу и занять места, пишите комментарии к посту, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
А все подробности можно также найти тут *simbirsk_2025 (Святки в Симбирске 11-12 января). До встречи!
Друзья, вы уже устроили себе праздничную фотосессию? Если не успели, то ничего страшного. Предлагаем вам отправиться на фотосессию в XIX век. Наша уютная фотостудия расположена в деревянном доме в старинном городе Симбирске, куда мы отправляемся на святки 11-12 января. Ещё не поздно занять местечко в нашем дилижансе.
Чтобы получить подробную программу и занять места, пишите комментарии к посту, связывайтесь через ТГ @OlgaKoleva или Вотсап +79675047105 с Ольгой Колевой .
В одном из саратовских дворов на стене деревянной галереи местные жители устроили фотовыставку. К сожалению, фото не авторские, взяты из интернета, и общая концепция не ясна. Вроде про разные места мира, но и тема фантастических созданий затронута. Как вам?
Читать полностью…
Если вы, нахмурясь, выйдете из дома и захотите прогуляться 🚶🚶🚶 по городу, но у вас сомнения, куда идти, ведь вы уже везде бывали, вот наша рекомендация:
пройдите до музея Павла Кузнецова, где сейчас проходит маленькая, но очень трогательная выставка Зои Матвеевой-Мостовой.
Посмотрите на виды Кавказа и Греции, найдёте знакомые виды, прочитаете увлекательную биографию художницы и (за кофе ☕ после посещения музея) задумаетесь о том, что же такое счастье.