653
انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز روابط عمومی: @TbzMed_FST Instagram: https://instagram.com/fst_tbzmed
🟠پیش ثبت نام دوره فلورسانس با ۲۰٪
تخفیف🟠
◾️۲۰ هزار تومان ◾️
▫️ظرفیت پیش ثبت نام : ۱۰ نفر
⌛️تاریخ دوره ۲۷ دی ماه ساعت ۱۷
🟠با تدریس استاد رقیه شمسی مدرس برتر کشوری ستاد ملی نانو
جهت ثبت نام زود هنگام تخفیف دار به آیدی زیر پیام دهید👇🏻
@nano_med_tbz
_________________________
@nanomed_tbz
به همت انجمن علمی علوم و صنایع غذایی:
🔴برگزاری نشست مشترک انجمن علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی تبریز و مراغه
🔻نشست مشترک انجمن علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی تبریز و مراغه به همراه بازدید علمی از کارخانه مانی مراغه برگزار گردید. این بازدید, جهت آشنایی دانشجویان صنایع غذایی با یکی از حوزه های صنایع غذایی صورت گرفت.
🔻به گزارش مفدا تبریز، جمعی از دانشجویان رشته مهندسی علوم و صنایع غذایی به همت انجمن علمی علوم و صنایع غذایی با همکاری گروه آموزشی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، روز یکشنبه، بیستم آذرماه جاری، از کارخانه مانی در شهرستان مراغه بازدید کردند.
⭕️مشروح خبر در لینک زیر
👇👇👇
www.mefda.ir/news/314455
#بازدید_علمی
#انجمن_علمی_دانشجویی
@tabrizmefda
🔰 انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران با همکاری آکادمی DAS انگلستان برگزار می‌نمایند:
🔷دوره آموزشی #رایگان ISO17025 (تشریح الزامات عمومی برای احراز صلاحیت آزمایشگاه های آزمون و کالیبراسیون)🔷
🗓 زمان برگزاری:
یکشنبه و دوشنبه ۲۷ و ۲۸ آذر ماه - ساعت ۱۷ الی ۲۱
🔸 شهریه: رایگان
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره واتساپ ۰۹۹۳۵۷۱۰۱۱۸ مکاتبه فرمایید.
www.dasiran.com
لطفا جهت شرکت در دوره از طریق لینک های زیر در یکی از کانال های واتساپ و یا تلگرام عضو شوید:
واتساپ:
https://chat.whatsapp.com/JzsUFNU3Qh52NeoDwdZnQ5
تلگرام:
/channel/+ASBjevlVkxdmNWU0
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_foodscience_ut
سلام خدمت اعضای محترم گروه
👨🏻🎓 👩🏻🎓 به مناسبت روز دانشجو ثبت نام در دوره تخصصی هیدروکلوئید با تخفیف می باشد
💰دانشجویان دانشگاه فسا ۱۰ تومان
💰دانشجویان دانشگاه همکار (دانشگاه تبریز و علوم پزشکی تبریز، دانشگاه جیرفت و علوم تحقیقات تهران) ۳۰ تومان
💰سایر دانشجویان ۵۰ تومان
🛑 مهلت استفاده از تخفیف ثبت نام تا ساعت ۲۴ روز چهارشنبه ۱۶ آذر🛑
📝طریقه ثبت نام:
✅ادمین کانال تلگرام به آیدی:
🆔️t.me/fatemehrp811
✅شماره های WhatsApp و ایتا:
🆔wa.me/989365446945
🆔wa.me/989390043266
✅ادمین پیج اینستاگرام:
🆔http://www.instagram.com/afst_fu
اقدام نمایید
🎓انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا:
✅گروه تلگرام:
🆔t.me/afst_fu
✅پیج اینستاگرام:
🆔http://www.instagram.com/afst_fu
✅گروه واتساپ ۲:
🆔https://chat.whatsapp.com/JcyAUmJdgTWEk6Fe0QhGt5
✅ گروه ایتا:
🆔 https://eitaa.com/joinchat/765722862C4b00c0e6ff
✅ گروه بله:
🆔 ble.ir/join/YTgwODQ0ND
💫عرض ادب و احترام
وبینار آموزشی
💥💥💥آشنایی با مهارتهای(علمی_آزمایشگاهی)شیمیایی مواد غذایی
📆 تاریخ برگزاری:یکشنبه ۱۳ آذر ساعت ۹ صبح
🚨حضور در دوره رایگان
🚨دریافت گواهی معتبر ملی از طریق سایت سعادت آفرینان
www.saadatafarinan.ir
برای اطلاعات بیشتر لطفا در یکی از گروههای زیر عضو باشید
💢 تلگرام :
🆔 /channel/saadatafarinan
💢 واتساپ :
💫 https://chat.whatsapp.com/FwMjN9A2mSp0Z1Dhh8h8MD
💢 ایتا :
💫https://eitaa.com/joinchat/3140157648G9355381348
• می‌خوای از کارگاه‌های علمی جا نمونی؟
• دوست داری اولین کسی باشی که از بازدید‌های علمی خبردار می‌شی؟
• یا اینکه از مسابقه و جشنامون به موقع با‌خبر بشی؟
⚜پس اگه تو هم می‌خوای از هیچکدوم از خبرای انجمن‌های علمی عقب نمونی، تو کانال انجمن‌های علمی-دانشجویی علوم پزشکی تبریز همراهمون باش.
آدرس کانال:
@tbzmed_anjoman_elmi
🔵 ایکاد آکادمی با همکاری انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه ارومیه و دانشگاه تهران برگزار می نمایند:
◀️دوره #رایگان آموزشی آنلاین:
💠فرمولاسیون محصولات غذایی 💠
💠اساتید دوره:
دکتر پرویز استخر
دکتری تخصصی مهندسی صنایع غذایی
سر ممیز رسمی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی
مهندس داود سلیمانی
کارشناس ارشد بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی
و DBA مدیریت کسب و کار در صنایع غذایی
مهندس میلاد کمالی
کارشناس ارشد مهندسی صنایع غذایی
کارشناس شرکت رضوان شکلات (باراکا)
🕖 تاریخ برگزاری وبینار آنلاین:
۲۶ و ۲۷ آبان ماه
✅با قابلیت دریافت دو گواهینامه ملی و بین المللی ایکاد آکادمی با کد رجیستری و امتیاز بازآموزی
و گواهینامه های فارسی و لاتین دانشگاه تهران
🔴 جهت ثبت نام در دوره، لطفا صرفا در گروه واتس اپ زیر عضو شوید
لینک عضویت در گروه :
https://chat.whatsapp.com/BxxDw1KV7g5KuTvwSdULPL
لینک کانال تلگرام دوره:
/channel/icadacademycanada
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_foodscience_ut
⚙️ معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برگزار می کند؛
📌 "ششمین جشنواره و نمایشگاه ملی گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب سنتی ایران"
🔴 نمایشگاه دستاوردها و تولیدات شرکت های دانش بنیان، خلاق و فناور
📌در بخش های:
🔸داروهای گیاهی و فرآورده های طبیعی
🔹اسانس و عصاره
🔸دمنوش و نوشیدنی های گیاهی
🔹ماشین آلات
🔸نهاده های کشاورزی
🔹آرایشی و بهداشتی
🔸آموزش و نشر
🔹صنایع غذایی
🗓 ۱۰ لغایت ۱۳ آبان ۱۴۰۱
🕌 مصلای بزرگ امام خمینی(ره)
📝 ساعت 9 الی 17
🔺جهت کسب اطلاعات بیشتر :
Eciinews.isti.ir
#ستاد_گیاهان_دارویی
#زیست_بوم_خلاق
#علمی_فناوری
#دانش_بنیان
#شرکت_خلاق
#ایران_ساخت
#نمایشگاه
@istiir
📢فراخوان کاندیداتوری در انتخابات شورای مرکزی انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
☑️ از دانشجویان علاقه مند دعوت به عمل می آید در صورت تمایل به عضویت در شورای مرکزی، نسبت به تکمیل فرم از طریق لینک زیر اقدام فرمایند.
📍آخرین مهلت اعلام کاندیداتوری ۱۴۰۱/۶/۲۶میباشد.
✅ فرم ثبت نام
-----------
انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
@fst_tbzmed
مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک آزمایشگاه مرکزی دانشگاه تهران (IBB) برگزار می‌کند:
دوره آموزشی #رایگان «HPLC و FPLC»
🔺زمان: چهارشنبه ۲۳ شهریور از ساعت ۱۰/۳۰ الی ۱۳
◽️جهت شرکت در دوره، با استفاده از نرم افزار ادوبی کانکت از طریق لینک زیر وارد کلاس شوید:
http://vroom.ut.ac.ir/ibbclab
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_FoodScience_ut
🔰 انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران با همکاری آکادمی DAS انگلستان برگزار می‌کند:
🔷دوره آموزشی #رایگان ISO 22000🔷
(تشریح الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی)
🗓 زمان برگزاری:
۱۳ و ۱۴ شهریور ماه - ساعت ۱۷ الی ۲۱
🔸 شهریه: رایگان
جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره واتساپ ۰۹۹۳۵۷۱۰۱۱۸ مکاتبه فرمایید.
@anj_foodscience_ut
www.dasiran.com
لطفا جهت شرکت در دوره از طریق لینک های زیر در یکی از گروه های واتساپ عضو شوید (در صورت پر بودن یک گروه در گروه بعدی عضو شوید):
گروه ۱:
https://chat.whatsapp.com/EJIfwX9cN9gERdTZTEDcBI
گروه ۲:
https://chat.whatsapp.com/JZdd0hRYZF5IhKwR1CFLhz
گروه ۳:
https://chat.whatsapp.com/Ew8LQHLlFRN9z5UXBQZNaO
گروه ۴:
https://chat.whatsapp.com/GgdQwQCr3oq1aq1iiSu5Ur
گروه ۵:
https://chat.whatsapp.com/Hw6CzNYNYCX523ykEhBl2y
🔘 دوره اصول استریلیزاسیون آزمایشگاهی
⚜️ برگزارکننده علمی: انستیتو پاستور ایران
⚜️ دوره استريليزاسيون کاربردی شامل 10 کارگاه تخصصی است که به صورت مجازی (غیرحضوری) در سطح پیشرفته در مدرسه ملی زیست فناوری ایران برگزار می شود.
⚜️ دانشجویان و فارغ التحصیلان رشته های تحصیلی زیست شناسی (تمامی گرایشها)، علوم پایه (رشته های مرتبط) و علوم پزشکی (تمامی رشته ها) مجاز به ثبت نام در این دوره هستند.
⚜️ به شرکت کنندگانی که در این دوره مجازی حضور یافته و بیش از 70% محتوا را مشاهده کنند گواهینامه به تایید انستیتو پاستور ایران (به زبان انگلیسی) اهدا خواهد شد.
⚜️ سرفصل دوره:
روش های پاکسازی، شستشو و ضدعفونی محیط و ابزار و تجهیزات
آشنایی با دستگاه ها و تجهیزات استریلیزاسیون
استانداردهای استریلیزاسیون
مواد و ملزومات استریلیزاسیون
و...
⚜️ هزینه ثبت نام: 140 هزار تومان
⚜️ برای مشاهده سرفصل ها، ظرفیت باقی مانده و تاریخ های برگزاری و همچنین ثبت نام، به وب سایت مدرسه ملی زیست فناوری ایران مراجعه نمایید.
☑️ www.biotechcourse.com
@biodc
✈️ وبینار رایگان اپلای تحصیلی و گرفتن بورسیه در آمریکا 👨🏻💻
👩🏻💼سخنران: Ms. Akali Fulmer
📍سمت: هماهنگ کننده دانشجویان بین المللی
⏳زمان: جمعه ۲۰ فروردین ۱۴۰۰
⏰ساعت ۲۱:۳۰ تا ۲۳:۰۰
📌لینک ثبت نام:
https://evnd.co/XJORK
🔠 وبینار به زبان انگلیسی
🆔️ @PNIC_NANO
🆔️ @PNIC_NANO
امروز نوبت هر چی هم که باشه ، نوبت معرفی یکی از سوغاتی های خوشمزه تبریز هست 😍
🔵 ۲۶ مارس / روز جهانی نوقا
🔹 متشکریم از جناب آقای مهدی سلیمی( دانشجوی ترم ۴ علوم و مهندسی صنایع غذایی ) بابت تهیه عکسها 🙏
🟢 26 مارس / روز جهانی اسفناج☘
✅ راستی می دونی که برای بدن چه قدر مفید هست و چه مزایایی داره ؟🤔
انتخاب سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر به عنوان محقق برگزیده دانشکده تغذیه و علوم غذایی را خدمت ایشان و گروه محترم علوم و صنایع غذایی تبریک عرض نموده و از خداوند منان توفیق روزافزون برایشان خواستاریم.
____
انجمن علمی علوم و صنایع غذایی علوم پزشکی تبریز
@fst_tbzmed
💠 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا به همراه انجمن علمی علوم و مهندسی شیلات دانشگاه جیرفت برگذار می نماید:
👨🏻💻 وبینار مروری بر HACCP، GMP و GHP (در صنایع شیلات)
👨🏻🏫 مدرس: دکتر احمد رفیعی پور
(دکترای تخصصی بهداشت و بیماری های آبزیان)
(عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت)
📚 سر فصل های دوره:
✅ امنیت غذایی و بیماری های منتقله از غذا
✅ روش های مختلف کنترل بهداشت در آبزیان
💸 هزینه ثبت نام:
💰 دانشگاه های فسا و جیرفت: ۱۰ هزار تومان
💰 سایر دانشجویان: ۲۰ هزار تومان
🗓️ دوشنبه، ۲۱ آذر، ۱۵:۰۰ تا ۱۷:۰۰
📝طریقه ثبت نام:
✅ادمین کانال تلگرام به آیدی:
🆔️t.me/fatemehrp811
✅شماره های WhatsApp و ایتا:
🆔wa.me/989365446945
🆔wa.me/989390043266
🎓انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا:
✅گروه تلگرام:
🆔t.me/afst_fu
✅پیج اینستاگرام:
🆔http://www.instagram.com/afst_fu
✅گروه واتساپ ۲:
🆔https://chat.whatsapp.com/JcyAUmJdgTWEk6Fe0QhGt5
✅ گروه ایتا:
🆔 https://eitaa.com/joinchat/765722862C4b00c0e6ff
✅ گروه بله:
🆔 ble.ir/join/YTgwODQ0ND
سلام سلام
تاحالا اسم فناوری نانو رو شنیدی؟
دلت میخواد طی یک کارگاه دو ساعته آنلاین به طور رایگان با این فناوری آشنا شی؟😎
این کارگاه رو از دست نده!!
✅کارگاه آشنایی با فناوری نانو
زمان: پنج شنبه و جمعه ۲۴ و ۲۵ آذر ۱۴۰۱
از ساعت ۱۸ الی ۲۰
جهت ثبت‌نام روی لینک زیر کلیک کن:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdWPeeMTBghKwkkVCKVPlfwlrU0kUDIZJjhzio_skQ2l0J-dA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0
راستی اگر خواستی از سایر برنامه‌های نهادمون مطلع بشی میتونی عضو کانال زیر بشی:
🆔:@nano_academy
💠 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا با مشارکت و همکاری انجمن علمی علوم دامی چیرفت برگزار می نماید:
✴️ کارگاه تخصصی هیدروکلوئید
🧑🏻🏫مدرس: جناب آقای پیام زین العابدین
(دانشجو دکتری تخصصی صنایع غذایی گرایش شیمی دانشگاه تبریز)
🗓 چهارشنبه، پنجشنبه و جمعه ۲۳ لغایت ۲۵ آذرماه
⏳ساعت ۱۸ تا ۲۱
🛑ظرفیت ثبت نام محدود🛑
💸هزینه دوره:
💰برای دانشجویان دانشگاه فسا ۲۰ هزار تومان
💰برای دانشجویان همکار ۴۰ هزار تومان
💰برای سایر دانشجویان و غیر دانشجویان ۶۰ هزار تومان
📝طریقه ثبت نام:
✅ادمین کانال تلگرام به آیدی:
🆔️t.me/fatemehrp811
✅شماره های WhatsApp:
🆔wa.me/989365446945
🆔wa.me/989390043266
✅ادمین پیج اینستاگرام:
🆔http://www.instagram.com/afst_fu
اقدام نمایید
🛑مهلت ثبت نام تا سه‌شنبه ۲۲ آذر ماه🛑
🎓انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فسا:
✅گروه تلگرام:
🆔t.me/afst_fu
✅پیج اینستاگرام:
🆔http://www.instagram.com/afst_fu
✅گروه واتساپ ۲:
🆔https://chat.whatsapp.com/JcyAUmJdgTWEk6Fe0QhGt5
✅ گروه ایتا:
🆔 https://eitaa.com/joinchat/765722862C4b00c0e6ff
✅ گروه بله:
🆔 ble.ir/join/YTgwODQ0ND
*اولین نمایشگاه و کنفرانس «زندگی سالم» برگزار می شود*
🔹محورهای رویداد: محصولات غذایی سلامت محور، محصولات غذایی ارگانیک، رژیم های غذایی سالم، تغذیه ورزشی
✔️زمان برگزاری : 5 الی 7 بهمن 1401
✔️محل برگزاری : مرکز نمایشگاهی برج میلاد تهران
🔹سایت رویداد: https://ataainfo.com/health/
🔹کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط با دبیرخانه: 09195528449 | 88516727
www.instagram.com/ataa.food
📢اطلاعیه/ دانشجویان عزیز جدید الورود( ورودی سال ۱۴۰۱ )
🔵دعوت به حضور در اردودی معارفه و استقبال از دانشجویان جدیدالورود، دانشگاه علوم پزشکی تبریز
❇دانشجوی عزیز جدیدالورود(ورودی ۱۴۰۱) به میمنت قبولی شما در دانشگاه علوم پزشکی تبریز ، در مجتمع الغدیر با برنامه های شاد و جذاب و جوایز ویژه پذیرای قدمهای سبزتان خواهیم بود.
📌محل /زمان /ساعت حرکت: جنب ورودی دانشکده دندانپزشکی و خوابگاهها/ خواهران: جمعه 6 آبان ماه - برادران: شنبه 7 آبان ماه /راس ساعت 8/30 صبح ( حضور تمامی عزیزان در خصوص آشنایی با قوانین و مقررات جاری در دانشگاه، الزامی است.)
@tabrizmefda
روز جهانی غذا را گرامی می داریم و آرزوی موفقیت داریم برای همه فعالان صنعت غذا در رسالت تامین غذا و تغذیه سالم برای همه مردم.
Better production,
better nutrition,
a better environment,
and a better life
📢فراخوان کاندیداتوری در انتخابات شورای مرکزی انجمن علمی دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی تبریز
❇از دانشجویان علاقه مند دعوت به عمل می آید در صورت تمایل به عضویت در شورای مرکزی، نسبت به تکمیل فرم از طریق لینک زیر اقدام فرمایند.
آخرین مهلت اعلام کاندیداتوری ۱۴۰۱/۶/۲۶میباشد
انجمن علمی دانشجویی مغز و شناخت
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfcibtukMjfl0h4yRrFahsHthOnHY-S6i5z7FcR4NuJCaRF0Q/viewform?usp=sf_link
انجمن علوم و صنایع غذایی
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf0qjxjVh2jsuY89TQM1Iz6ol2hDbyqC9ZEPh2No-I8JPaZZg/viewform?usp=sf_link
انجمن داروسازی
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSceVQrxVyrCm_Hy-7BmtgBF-SsqU_Qzq7yQrEFZ1xL4duee-g/viewform?usp=sf_link
انجمن تغذیه
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeRrWocOxTcspVuBrOnFfQkxyZE2Kupi7PHM5P4KHytXc6lrQ/viewform?usp=sf_link
انجمن رادیولوژی
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf5MbqRbkB_LszGU8n2mS4Tbr8sG_c-8rs7zslHcHKT3iwo4A/viewform?usp=sf_link
مرکز تحقیقات بیوشیمی و بیوفیزیک آزمایشگاه مرکزی دانشگاه تهران (IBB) برگزار می‌کند:
دوره آموزشی #رایگان «اصول و کاربرد اسپکتروسکوپی رامان»
🔺زمان: چهارشنبه ۲۳ شهریور از ساعت ۸ الی ۱۰/۳۰ صبح
◽️جهت شرکت در دوره، با استفاده از نرم افزار ادوبی کانکت از طریق لینک زیر وارد کلاس شوید:
http://vroom.ut.ac.ir/ibbclab
انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه تهران
@anj_FoodScience_ut
🟤 ۳ آوریل ⬅️ روز جهانی موس شکلاتی 🍫
Читать полностью…
📣🔔💡دانشگاه تهران با مشارکت گسترده مراکز علمی داخلی و بین المللی برگزار می کند:
📌 دومین همایش بین‌المللی علوم و فناوری نانو
زمان: ۲۶ خرداد ۱۴۰۰، دانشگاه تهران
برگزار کننده: پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران
⚠️ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🌐 utnano.ir
☎️ 09363637590
@biodc
🔹 نوقا یک شیرینی کلاسیک و قدیمی است که قرن ها مردم در مهمانی ها بر سر میز خود گذاشته و از آن لذت بردند.
مواد اصلی تشکیل دهنده نوقا از عسل🍯، سفیده تخم مرغ 🥚و بادام است و بسیاری از کشورها ادعای مالکیت این شیرینی سنتی را دارند. ریشه پخت نوقا در خاور میانه و کشور های اروپایی نظیر ایتالیا، فرانسه و اسپانیا یافت می شود، اما این که نوقا نخست در کدام منطقه از جهان کشف شد هنوز جای سوال است🤔⁉️. بسیاری در مورد مناطق مدیترانه سوال به پیش آورده و برخی دیگر آن را به کشور های اروپایی مربوط می دانند.
🔹برخی باور دارند که دستور پخت این شیرینی به دوران رومیان باستان بر می گردد که در یادداشت های قرن ۴ میلادی کشف شده است. در این یادداشت ها توضیح داده شده که چگونه مغز گردو، عسل و تخم مرغ را با هم مخلوط می کردند که این همان مواد اصلی تشکیل دهنده نوقا است.
🔹 برخی دیگر نیز باور دارند که مردم خاور میانه قرن ها انواع مختلفی از آجیل از جمله پسته، بادام و گردو و همچنین عسل و شکر را کشت و پرورش می دادند به همین دلیل شیرینی نوقا می تواند اولین بار در خاور میانه درست شده باشد. بیشتر دستور پخت شیرینی های کشور های خاور میانه از آجیل و عسل است که از تخم مرغ در آن استفاده نشده است. با این حال دستور پخت هایی با سفیده تخم مرغ همچون حلوا وجود دارد که بسیار شبیه به نوقا است. اثبات این موضوع در کتاب آشپزی اسلامی قرن پانزدهم میلادی ابن المبراد آمده است که دستورهای پخت هایی با عسل و همچنین قند در آن ذکر شده است.
نوقا تبریز هم اکنون در ایران بهترین 🎖نوع نوقا است که در شکل و طیف طعم های گوناگون در بهترین شیرینی فروشی های تبریز به فروش می رسد.
🔹 در ایران نیز دو نوع نوقا معروف وجود دارد:
⚡️ گز که محصول استان اصفهان بوده و دیگری نوقا که محصول تبریز می باشد. گز و نوقا تقریبا مشابه هم می باشند اما در طعم خود متفاوت هستند و شیرینی فروشی ها و آشپز ها در نوقا تبریز از گردو و پسته استفاده می کنند. نوع دیگری از نوقا در تبریز وجود دارد که از موادی چون شکر، آب، مغز گردو، بادام، بادام هندی، پسته، فندق، سفیده تخم مرغ، گلاب و آرد گندم درست می شود.
🔹 شهرت این شیرینی به قدری زیاد است که ایران در صدد صادر کردن این شیرینی به کشور های مختلف جهان بر آمده است و نوقا تبریز جای خود را در ویترین های مغازه های شیرینی فروشی کوچک و بزرگ گرفته است. بدون شک نوقا یکی از بهترین سوغاتی های🎁 تبریز می باشد.
▪️▫️▪️▫️▪️
@fst_tbzmed
☘ نام علمی اسفناج در زبان انگلیسی Spinacia oleracea است. اسفناج حاوی کاروتنوئیدهای مفیدی مثل لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد در بدن می شوند.
☘ اسفناج منبع سرشار از فیبر است و تقریبا دو برابر دیگر سبزیجات فیبر 📈 دارد. فیبر موجود در اسفناج علاوه بر هضم بهتر غذا می تواند باعث جلوگیری از یبوست نیز شود.
☘ از دیگر فواید فیبر موجود در اسفناج می توان به این مورد اشاره کرد که فیبر موجود در اسفناج می تواند قند خون 🩸 را پایین نگه دارد و با احساس سیری که به فرد مصرف کننده می دهد باعث جلوگیری از پرخوری شود.
☘ اسنفاج حاوی ویتامین C ، ویتامین E ، سلنیوم ، منگنز و بتاکاروتن است که همگی از آنتی اکسیدان های مفید برای بدن محسوب می شوند. این آنتی اکسیدان ها می توانند با پوکی استخوان 🦴مقابله کنند ، همچنین می توانند بدن انسان را از فشار خون بالا و گرفتگی رگ ها🫀 محافظت کنند.
🟢 دیگر خواص اسفناج
☑️ اسفناج یک ضد آفتاب طبیعی ☀️
☑️ روشن تر شدن پوست
☑️ درمان آکنه و جوش صورت
☑️ طراوت و جوانی پوست
☑️ مفید برای کبد و کلیه
☑️ افزایش رشد مو 👱♀
☑️ درمان سرماخوردگی و آنفولانزا 🤒
☑️ جلوگیری از پوکی استخوان 🦴
☑️ درمان و پیشگیری از یبوست
◾️◽️◾️◽️◾️
@fst_tbzmed
با عرض سلام خدمت همه ی دانشجویان گرامی 🌺
🔸 انجمن علمی_دانشجویی علوم و صنایع غذایی در نظر دارد نشریه ی علمی در حوزه صنعت غذا و موضوعات مرتبط با آن به چاپ برساند.
🍎⚙🏭 ➡️ 📑
🖇 پس دانشجویانی که علاقه مند به فعالیت در شماره اول نشریه در حوزه های نویسندگی📝 ، ویراستاری و گویندگی🎙 هستند با یکی از آیدی های زیر در ارتباط باشند.
📌 ضمنا دانشجویان رشته های مرتبط با علوم و صنایع غذایی از هر دانشگاه و ورودی میتونند فعالیت کنند.😍
📨 راه های ارتباطی ما:
@zahrambsr
@Sadafms
◾️◽️◾️◽️◾️◽️
@fst_tbzmed